1. 中國(guó)茶葉貿(mào)易的發(fā)展歷史
早在一千多年以前，中國(guó)茶葉就運(yùn)銷(xiāo)國(guó)外，清朝（約1684）海禁開(kāi)放后，更促進(jìn)了茶葉海運(yùn)貿(mào)易的發(fā)展。
1842 年清政府被迫簽訂了《南京條約》，實(shí)行五口通商后，中國(guó)茶葉對(duì)外貿(mào)易迅速發(fā)展，又加速了茶葉海運(yùn)貿(mào)易的發(fā)展。
據(jù)史料記載，1840年中國(guó)茶出口總量為1.9 萬(wàn)噸。1843年減少到0.81萬(wàn)噸，以后漸有增加，1860年增加到5. 51萬(wàn)噸，1870 年上升為10.00 萬(wàn)噸，1886 年更上一層樓，出口13.41萬(wàn)噸 ，達(dá)到中國(guó)20 世紀(jì)50年代前的最高紀(jì)錄。
之后，由于內(nèi)受軍閥混戰(zhàn)和八年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)的影響，政局多變，經(jīng)濟(jì)衰退，民難樂(lè)業(yè)，生產(chǎn)驟降；外受第二次世界大戰(zhàn)和世界新興產(chǎn)茶國(guó)爭(zhēng)奪市場(chǎng)的影響，中國(guó)茶葉產(chǎn)銷(xiāo)每況愈下，一蹶不振，直至50 年代以后，才重新得到恢復(fù)和發(fā)展。
2. 中國(guó)茶葉貿(mào)易的發(fā)展歷史論文
1、從“信”的角度探析《世界貿(mào)易組織的新協(xié)定》漢譯
2、試析國(guó)際貿(mào)易中商務(wù)英語(yǔ)要素分析及其應(yīng)用價(jià)值
3、商務(wù)英語(yǔ)在對(duì)外貿(mào)易中的技巧與應(yīng)用
4、試探新時(shí)期國(guó)際貿(mào)易對(duì)商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的新要求及對(duì)策
5、茶葉出口貿(mào)易中茶文化術(shù)語(yǔ)翻譯問(wèn)題分析
6、國(guó)際貿(mào)易中外語(yǔ)知識(shí)應(yīng)用的重要性探索
7、draft一詞在國(guó)際貿(mào)易中被用作貿(mào)易術(shù)語(yǔ)的緣由探析
8、英漢經(jīng)濟(jì)貿(mào)易語(yǔ)言中的概念隱喻對(duì)比研究
9、從文化差異角度論國(guó)際貿(mào)易合同的釋意失真
10、商務(wù)英語(yǔ)函電在對(duì)外貿(mào)易中的作用
11、跨國(guó)貿(mào)易中茶葉專(zhuān)有詞匯英語(yǔ)翻譯研究
12、國(guó)際貿(mào)易合同的語(yǔ)言特征及翻譯方法探究
13、中國(guó)-東盟自由貿(mào)易區(qū)商務(wù)文本漢英平行語(yǔ)料庫(kù)構(gòu)建探析
3. 中國(guó)茶葉起源及歷史發(fā)展
茶文化起源時(shí)間
1.神農(nóng)時(shí)期：唐·陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！痹谥袊?guó)的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因?yàn)槿绱?，神農(nóng)才成為農(nóng)之神。
2.西周時(shí)期：晉·常璩《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》：“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，...茶蜜....皆納貢之?！边@一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí)，巴國(guó)就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了。《華陽(yáng)國(guó)志》中還記載，那時(shí)并且就有了人工栽培的茶園了。
3.秦漢時(shí)期：西漢。王褒《僮約》：“烹荼盡具”，“武陽(yáng)買(mǎi)荼”，經(jīng)考該荼即今茶。近年長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓中，發(fā)現(xiàn)陪葬清冊(cè)中有"一笥"和“一笥"竹簡(jiǎn)文和木刻文，經(jīng)查證槚的異體字，說(shuō)明當(dāng)時(shí)湖南飲茶頗廣。
4. 近代前后中國(guó)茶葉貿(mào)易的發(fā)展
世界茶葉貿(mào)易的基本特點(diǎn)：一是全球茶葉種植區(qū)域集中；二是茶葉進(jìn)出口也較集中；三是紅茶是世界茶葉貿(mào)易主要品種。
一、全球茶葉種植區(qū)域集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。
目前，世界上有超過(guò)50個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植茶葉，但種植區(qū)域集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。其中，中國(guó)、印度和斯里蘭卡種植面積位居世界前三位，2017年種植面積分別為222.5萬(wàn)公頃、62.4萬(wàn)公頃和23.2萬(wàn)公頃，占全球茶葉種植面積的比重分別為54.6%、15.3%和5.7%。產(chǎn)量排名與種植面積略有差別，產(chǎn)量排名前三位的國(guó)家是中國(guó)、印度和肯尼亞，2017年產(chǎn)量分別為245.9萬(wàn)噸、130.4萬(wàn)噸和43.3萬(wàn)噸，占全球茶葉產(chǎn)量比重分別為40.3%、21.7%和7.2%。
二、茶葉進(jìn)出口較集中。
盡管種植茶葉的國(guó)家和地區(qū)僅有50多個(gè)，但參與全球茶葉貿(mào)易的國(guó)家和地區(qū)卻多達(dá)170多個(gè)。在這170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)中，肯尼亞、中國(guó)和斯里蘭卡是世界前三大出口國(guó)，2017年出口茶葉46.8萬(wàn)噸、36.7萬(wàn)噸和28.9萬(wàn)噸，占全球茶葉出口量的20.3%、15.9%和12.5%。前三大進(jìn)口國(guó)為巴基斯坦、俄羅斯和美國(guó)，2017年進(jìn)口茶葉20.5萬(wàn)噸、18.1萬(wàn)噸和16.6萬(wàn)噸，占全球茶葉進(jìn)口量的18.6%、16.5%和15.1%。
三、紅茶是世界茶葉貿(mào)易主要品種。
國(guó)際上一般將茶葉分為綠茶（greentea）和紅茶（blacktea），其中紅茶是全球茶葉貿(mào)易的主要品種。2017年世界茶葉出口230.7萬(wàn)噸，其中紅茶出口166.1萬(wàn)噸，占72%；綠茶出口為45萬(wàn)噸，占19.5%。
5. 中國(guó)茶葉貿(mào)易的發(fā)展歷史簡(jiǎn)要
明清時(shí)期海外貿(mào)易變化很多:
1492年，明弘治五年，皇帝為中國(guó)明朝第九個(gè)皇帝明孝宗朱佑樘，弘治年間，明朝政治清明，經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，史稱(chēng)弘治中興。
1750年，清乾隆十五年，
明代，自開(kāi)國(guó)之初，就開(kāi)始嚴(yán)格限制海外貿(mào)易，嚴(yán)格海禁，“敢有私下諸番互市者，必置之重法。（明《太祖實(shí)錄》卷二三一，洪武二七年正月甲寅）”大運(yùn)河開(kāi)通后，并廢海運(yùn)漕糧。雖然設(shè)了廣州，寧波，泉州等市舶司，但實(shí)行的是朝貢貿(mào)易。對(duì)外方來(lái)使發(fā)給憑證，限兩三年以至更長(zhǎng)時(shí)間來(lái)華一次，須在港口堪合憑證，所有商貨運(yùn)京師開(kāi)市。永樂(lè)以后，仍是以禁為主，即使是鄭和七下西洋，也沒(méi)有擴(kuò)張外貿(mào)的意思。到隆慶初（1567），始“除販夷之律”，而仍有不少限制。所幸這些政策實(shí)際上沒(méi)有禁絕私人的海上貿(mào)易，當(dāng)然，這種政策下，外貿(mào)要健康發(fā)展是不可能的。
明代的外貿(mào)中心是福建，外貿(mào)對(duì)象則主要是南洋，次為日本。明廷禁通日本又甚于南洋。福建的關(guān)稅收入，萬(wàn)歷初年只有兩萬(wàn)兩，崇禎最高時(shí)也不過(guò)五六萬(wàn)兩，而南宋紹興十年（1140）廣州市舶司的稅收達(dá)110萬(wàn)貫。海禁之害，于此可見(jiàn)。（數(shù)據(jù)來(lái)自《中國(guó)資本主義發(fā)展史》）
至于貿(mào)易量，只有粗略的估計(jì)，據(jù)（美）魏斐德著《洪業(yè)：清朝開(kāi)國(guó)史 》估計(jì)， 中國(guó)17世紀(jì)通過(guò)與西屬菲律賓的貿(mào)易，成了美洲白銀的主要吸收者。西屬美洲所產(chǎn)白銀，有20％被西班牙大帆船直接運(yùn)過(guò)太平洋到達(dá)馬尼拉，然后運(yùn)往中國(guó)購(gòu)買(mǎi)絲綢和瓷器。還有一部分美洲白銀，通過(guò)中亞貿(mào)易到達(dá)俄國(guó)的布哈拉，然后間接轉(zhuǎn)入中國(guó)。美洲新大陸出產(chǎn)的貴金屬，有一半之多經(jīng)上述渠道流入 中國(guó)。加上每年來(lái)自日本的15萬(wàn)到18.7萬(wàn)公斤白銀，在17世紀(jì)的前30多年中，每年流入中國(guó)的白銀，總量約達(dá)25萬(wàn)至26.5萬(wàn)公斤。在17世紀(jì)20年代歐洲貿(mào)易衰退之前，停泊于馬尼拉的中國(guó)商船每年多達(dá)41艘。據(jù)史志宏《明及清前期保守主義的海外貿(mào)易政策形成的原因及歷史后果》一文估計(jì)，從隆慶五年到明末的七八十年間，僅通過(guò)中國(guó)-呂宋一墨西哥這條太平洋“大帆船貿(mào)易”路線流入中國(guó)的美洲白銀就不下6000萬(wàn)比索，折合成庫(kù)平銀當(dāng)在4000萬(wàn)兩以上。
海外貿(mào)易的結(jié)果是大量白銀從美洲，從日本，以及歐洲流入中國(guó)。學(xué)者李隆生根據(jù)眾多學(xué)者對(duì)于明季從日本和西屬美洲流向中國(guó)的白銀數(shù)量的不同估計(jì)，取了一個(gè)平均值。最后得到估計(jì)如下：“若取各家平均，則明季由日本流入中國(guó)的白銀為1億7000萬(wàn)兩，西屬美洲流向中國(guó)的白銀為1億2500萬(wàn)兩，合計(jì)2億9500萬(wàn)兩。所以，整個(gè)明季由海外流入的白銀可能近3億兩?！?《晚明社會(huì)變遷》一書(shū)中說(shuō)“綜合粗估結(jié)果，1570——1644年美洲白銀總共大約有12620噸流入了中國(guó)”把噸換算成兩，這就相當(dāng)于3億3653萬(wàn)多兩白銀流入中國(guó)，如果日本流入中國(guó)的白銀仍舊按照1億7000萬(wàn)兩計(jì)算，則明季從海外流入中國(guó)的白銀當(dāng)在五億兩以上。
當(dāng)流水一樣滾滾而來(lái)的白銀流人中國(guó)后，運(yùn)出去的卻是絲綢、瓷器、茶葉、蔗糖等。也就是說(shuō)，明朝的海外貿(mào)易，賣(mài)出去的是各種產(chǎn)品貨物，買(mǎi)進(jìn)來(lái)的貨物寥寥，得到的只是白銀等貴金屬?？梢哉f(shuō)，這幾乎是一種單方面的貨物貿(mào)易。所以才有如此之多的白銀流入。面對(duì)中國(guó)，西班牙乃至于日本，拿不出來(lái)什么有競(jìng)爭(zhēng)力或者為中國(guó)所需的產(chǎn)品或者貨物，有的只有白銀，只有拿白銀這種硬通貨來(lái)購(gòu)買(mǎi)他們所需要的中國(guó)產(chǎn)品和貨物。
清代最初嚴(yán)厲禁海，平定三藩之亂收回臺(tái)灣之后，于1684年開(kāi)海禁，指定澳門(mén)，漳州，寧波（后移定海），江南云臺(tái)山四處為外貿(mào)口岸。期間，于1717——1727年禁止對(duì)南洋的貿(mào)易。到1757年，又改為廣州一口通商，封閉其他三個(gè)口岸。清隨明制，也是限制對(duì)外貿(mào)易，主要有這么幾項(xiàng)：限制通使；歧視出海華商；限制商船規(guī)模；限制出口商品；嚴(yán)管來(lái)華外商。只是在當(dāng)時(shí)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的勢(shì)頭下，非但外國(guó)人來(lái)華貿(mào)易無(wú)法完全禁止，中國(guó)的海商也有了強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，在南洋一帶開(kāi)拓了事業(yè)，要禁止他們出海是不可能的。清朝的限制，主要原因有二：一，防止反清勢(shì)力與外人勾結(jié)；二，認(rèn)為出口原來(lái)國(guó)內(nèi)流通的商品，會(huì)使國(guó)內(nèi)匱乏，動(dòng)搖國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。但又認(rèn)為進(jìn)口品對(duì)國(guó)內(nèi)供應(yīng)干擾不大，所以對(duì)進(jìn)口無(wú)所限制。
據(jù)史志宏《明及清前期保守主義的海外貿(mào)易政策》一文說(shuō)： “康熙開(kāi)海之初，私人海外貿(mào)易獲得了很大發(fā)展，到東洋、南洋貿(mào)販的船只及人數(shù)都日益增多。如到東洋日本的中國(guó)商船，據(jù)長(zhǎng)崎交易所的記錄統(tǒng)計(jì)，1684年為26艘，此后5年間直線上升，1688年達(dá)到194艘，增加6倍半。1689年日本頒布“亨貞令”對(duì)中國(guó)赴日商船加以種種限制以后，赴日船只有所減少，但仍較明末為多。亨貞令以后的赴日中國(guó)商船數(shù)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，1689—1711年的23年間，總計(jì)1791艘，年均約78艘。明末赴日中國(guó)商船數(shù)，1634—1644年間，年均57艘。到南洋各地的中國(guó)商船更多。據(jù)康熙五十五年（1716年）皇帝說(shuō)，“每年造船出海貿(mào)易者多至千余”（注：《清圣祖實(shí)錄》卷270，康熙五十五年十月壬子。），雖然不是確數(shù)，但可見(jiàn)其多?！?/p>
據(jù)鐵血網(wǎng)友精靈小田的貼文《論清代并沒(méi)有“閉關(guān)鎖國(guó)”—由清前期海外貿(mào)易談起》說(shuō)：
“雍正七年到乾隆二十一年(1729—1756年)四海關(guān)貿(mào)易的商品流通量，除了江海關(guān)因只有兩年的數(shù)字，表現(xiàn)下降外，其他三海關(guān)貿(mào)易總值均呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。以隆乾二十一年(1756)各海關(guān)的貿(mào)易總值而言，粵海關(guān)比雍正七年(1729)增長(zhǎng)44％；閩海關(guān)比乾隆五年(1740)增長(zhǎng)29％；浙海關(guān)比乾隆元年(1736)增長(zhǎng)22％。這大體上可以反映這一時(shí)期海外貿(mào)易的發(fā)展趨勢(shì)。乾隆二十二年(1757)以后，粵海關(guān)在80年間貿(mào)易總額是不斷增長(zhǎng)的．總值估計(jì)為42億2716萬(wàn)8950兩，比乾隆二十二年以前四海關(guān)貿(mào)易的總值4億0821萬(wàn)5787兩，增長(zhǎng)10倍以上。如果把廈門(mén)、寧波等港口的貿(mào)易額也統(tǒng)計(jì)在內(nèi)，增長(zhǎng)還要多。
“康熙二十三年(1684)，清政府實(shí)行開(kāi)海設(shè)關(guān)、嚴(yán)格管理海外貿(mào)易的政策之后，雖有10年的“南洋海禁”和乾隆二十二年(1757)撤銷(xiāo)閩、浙、江三海關(guān)貿(mào)易的阻礙和影響，但中國(guó)的海外貿(mào)易并未因此停頓或萎縮，而是以不可抗拒的勢(shì)頭向前發(fā)展，其規(guī)模和貿(mào)易總值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越前代，達(dá)到了新的高度。乾隆十年(1745)四港貿(mào)易總值達(dá)到3657萬(wàn)1777兩，比明代的最高年份增加35．5倍。就以粵海關(guān)一處的貿(mào)易而言，雍正七年(1729)的貿(mào)易值為1110萬(wàn)5800兩，比明代的最高年份也增長(zhǎng)10。1倍?！?/p>
明清兩代數(shù)字的比較與分析
我們?cè)谶@里無(wú)從得知明清兩代的海外貿(mào)易的具體的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，如果《洪業(yè)：清朝開(kāi)國(guó)史》和《晚明社會(huì)變遷》一書(shū)的估算準(zhǔn)確的話，明代每年流入的白銀將大大多于清代的水平。這里，二者都認(rèn)為，明季從海外流入中國(guó)的白銀當(dāng)在五億兩左右。而后文中，1770——1830年間流入中國(guó)的白銀共合5億元左右，我們都知道，銀元折合庫(kù)平銀約七錢(qián)二分，5億元折合銀兩約3.6億兩（1斤=16兩，1兩=10錢(qián)，1錢(qián)=10分），那這個(gè)5億元就遠(yuǎn)遠(yuǎn)的不及明代的5億兩了。但這只是流入中國(guó)的銀子數(shù)量的比較，換言之，只是出超數(shù)字的比較，還不是貿(mào)易量的比較。
如前文所言，明代的巨量白銀流入，很大程度上是由當(dāng)時(shí)的貿(mào)易方式所決定的。白銀在一定程度上是作為一種特殊的“貨物”被中國(guó)的商船從日本或者馬尼拉用絲綢、瓷器、茶葉、蔗糖等貨物交換回來(lái)，或者是西方的商船運(yùn)進(jìn)這種“通貨”用以交換中國(guó)的商品。在這種情形之下，流入的白銀量之大，就不難理解。而在清代，海外貿(mào)易的情形發(fā)生了很大的變化，對(duì)海外的產(chǎn)品的需求也有所增大，基本上改變了明代以來(lái)的單方面貨物貿(mào)易的情形。由于西方大國(guó)關(guān)系的轉(zhuǎn)變和殖民地的擴(kuò)張和發(fā)展，也由于英國(guó)資本主義工場(chǎng)生產(chǎn)的發(fā)達(dá)和工業(yè)革命的促進(jìn)，清代尤其是中后期，外貿(mào)對(duì)象由西葡荷轉(zhuǎn)為了英美，英國(guó)的工業(yè)品陸續(xù)來(lái)華，雖然量不大，主要是一些毛織品和金屬品。
明清兩代在中國(guó)的海外貿(mào)易中，之所以一直不能掌握主動(dòng)權(quán)，其主要原因就是朝廷的限制措施。而這個(gè)限制的思維則直接導(dǎo)致中國(guó)海軍的淪落。就是在中國(guó)海軍最驕傲的時(shí)代的鄭和船隊(duì)，也沒(méi)有保護(hù)和發(fā)展民間海外貿(mào)易的使命。反之，他的使命中，倒是有勸諭華人回歸的一項(xiàng)。當(dāng)然，鄭和的航?；顒?dòng)，客觀上促進(jìn)了民間海外貿(mào)易的興盛。
鄭和之后中國(guó)在海上的唯一強(qiáng)大時(shí)期就是以鄭芝龍為首的海商集團(tuán)強(qiáng)大的時(shí)期，證明發(fā)展海權(quán)一定要結(jié)合發(fā)展海上貿(mào)易，象鄭和船隊(duì)一樣單純的宣國(guó)威于海上必然不能持久。明清兩代的海上衰弱，主要原因還是沒(méi)有認(rèn)識(shí)到海上貿(mào)易對(duì)國(guó)家的重要性。沒(méi)有保護(hù)和開(kāi)拓海上貿(mào)易的認(rèn)識(shí)和需求，自然沒(méi)有發(fā)展海上武力的動(dòng)力。在這樣的認(rèn)識(shí)之下，統(tǒng)治者認(rèn)為當(dāng)時(shí)簡(jiǎn)陋的海防已經(jīng)足夠，就不足為奇了。
清代一直視出海的國(guó)人為防范的對(duì)象，視其為“不安本分之人”，規(guī)定“出洋貿(mào)易人民，三年之內(nèi)，準(zhǔn)其回籍?！薄叭粲馄诓换?，是其人甘心流移外方，無(wú)可憫惜，”這樣就是出洋的商民和寓居海外的商民失去了本國(guó)政府的保護(hù)。在明清時(shí)代，東南亞屢次發(fā)生屠殺華人華僑事件，明廷清廷都不聞不問(wèn)，任其自生自滅，還認(rèn)為他們是“自棄于化外”的“本應(yīng)正法之人”，說(shuō)他們“孽由自取”，對(duì)他們持遺棄態(tài)度。這樣的觀點(diǎn)和政策，自然視發(fā)展海軍為無(wú)用，而西方殖民實(shí)力在東南亞的加強(qiáng)，使清代再?zèng)]有發(fā)展出象鄭芝龍那樣的民間海上勢(shì)力。
這樣的朝廷的水師，當(dāng)西方在東方海面終于積聚起足以挑戰(zhàn)這個(gè)東方大國(guó)的海上實(shí)力之時(shí)，只靠著“狗血”迎敵的帝國(guó)船隊(duì)只有束手待斃，而我們強(qiáng)大了千年的中華上國(guó)，終于第一次遇到了他不可能戰(zhàn)勝的力量。
明代在隆慶年間，深悉地方民情的海澄縣令羅青霄，目睹民間從事海外貿(mào)易的實(shí)況，吁請(qǐng)開(kāi)海禁，福建巡撫涂澤民上奏朝廷獲得批準(zhǔn)，在福建漳州海澄月港開(kāi)港，“準(zhǔn)販東西二洋”，唯前往日本經(jīng)商仍在禁止之列。然而開(kāi)放民間海禁的好景并不長(zhǎng)。萬(wàn)歷二十年(1592年)，日本關(guān)白豐臣秀吉出兵侵略朝鮮，中國(guó)海防吃緊，明廷即于次年下令禁海。萬(wàn)歷二十六年(1598年)，日本自朝鮮退兵，明廷才于次年二月復(fù)開(kāi)市舶于福建(論者以為此間海禁為時(shí)僅一年，不確)，東西兩洋貿(mào)易方又為合法，而對(duì)日貿(mào)易仍行禁止。萬(wàn)歷末年，明朝海防日益廢弛，海道不靖，隨著葡萄牙人、荷蘭人的先后東來(lái)，橫行海上，劫奪船貨，明廷又出于海防安全考慮，第三次禁海。崇禎元年(1628年)三月，福建巡按御史趙蔭昌請(qǐng)“禁洋(舟工)下海”，令有司定議。崇禎十二年(1639年)三月，給事中傅元初代表福建公論上奏，請(qǐng)求朝廷下令福建地方討論是否應(yīng)該重行開(kāi)海征稅，未有結(jié)果。上述明朝海禁和開(kāi)海的反復(fù)過(guò)程，從未見(jiàn)人敘述其詳。如此算來(lái)，明廷自隆慶年間的開(kāi)海禁，實(shí)際上前后不到五十年。東南沿海民間海上貿(mào)易的興盛局面只是曇花一現(xiàn)，就在明廷海禁政策的控制下和歐人東來(lái)的干擾下，再次步入海外貿(mào)易的蕭條境地。
因明朝官方船隊(duì)80年來(lái)不再西行，而私人海商出海被嚴(yán)厲禁止，波斯灣－印度洋－南洋的海外貿(mào)易主動(dòng)權(quán)漸被葡人掌握。
1510年，果阿落入葡人手中。
1511年，中國(guó)的重要藩國(guó)、鄭和下西洋時(shí)的海外基地－馬六甲失陷于葡人。從此葡人掌握了馬六甲以西的海外貿(mào)易主動(dòng)權(quán)，中國(guó)喪失自宋元以來(lái)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)地位。
1603年，馬尼拉發(fā)生大倉(cāng)山慘案，華僑死難25000人。西班牙人恐中國(guó)報(bào)復(fù)，遂派專(zhuān)使前來(lái)解釋。福建巡撫徐學(xué)聚接上諭后答復(fù)（錄自菲律賓總督Don Pedro deAcuna：《China Review》 Vol7,No4 P251-253）：“屠殺華人一事，可勿視為重要，中國(guó)皇帝寬懷大度，對(duì)于屠殺華人一節(jié)，決不興師問(wèn)罪......在境華人，固多系不良之徒，亦勿容憐愛(ài)?！?/p>
1639年，馬尼拉再次屠殺華僑20000人，明廷以“中國(guó)四民，商賈最賤，豈以賤民，興動(dòng)兵革，棄之無(wú)所可惜”為由拒絕干涉。這與后來(lái)乾隆帝的答復(fù)異曲同工。
林仁川先生根據(jù)國(guó)外有關(guān)史料，作了估計(jì)工作。其中1641年6、7兩個(gè)月，鄭芝龍運(yùn)往日本長(zhǎng)崎的諸多貨物中有白生絲25700斤，黃生絲15550斤，各種紡織品140760匹；1641年，銷(xiāo)往日本長(zhǎng)崎的各種糖5726500斤，1644年為1417550斤，1645年為3377900斤。
--------------------參見(jiàn)林仁川《明末清初私人海上貿(mào)易》第三章
在魏斐德的《洪業(yè) 清朝開(kāi)國(guó)史》中是這樣表述的：
“1620年至1660年間，歐洲市場(chǎng)爆發(fā)了貿(mào)易危機(jī)，以西班牙的塞維利亞為中心的世界貿(mào)易體系遭到沉重打擊。中國(guó)盡管與歐 洲相距遙遠(yuǎn)，也不可避免地受到嚴(yán)重影響。在17世紀(jì)20年代歐洲貿(mào)易衰退之前，停泊于馬尼拉的中國(guó)商船每年多達(dá)41艘，到1629年便降為6艘，加之當(dāng)時(shí)與中亞貿(mào)易的萎縮，新大陸輸入中國(guó)的白銀便大大減少了。17世紀(jì)30年代，白銀又開(kāi)始大量流入中國(guó)。西屬新大陸的白銀又從海上源源運(yùn)至馬尼拉，大量日本白銀被澳門(mén)人帶到了廣州，而更多的白銀則從印度的果阿經(jīng)馬六甲海峽流入澳門(mén)。但不久，即30年代末和40年代初，白銀流通再次被嚴(yán)重阻斷，而此刻正值長(zhǎng)江下游地區(qū)高度商品化的經(jīng)濟(jì)急需更多白銀以對(duì)付通貨膨脹之時(shí)。1634年后，菲力浦四世采取措施限制船 只從阿卡普爾科出口；1639年冬，許多中國(guó)商人在馬尼拉遭到西班牙人和土著人的屠殺；1640年，日本斷絕了與澳門(mén)的所有貿(mào)易往來(lái)；1641年，馬六甲落入荷蘭人手中，果阿與澳門(mén)的聯(lián)系也被切斷。中國(guó)的白銀進(jìn)口量驟然跌落。明朝末年日益惡化的通貨膨脹，可能正是白銀進(jìn)口長(zhǎng)期不足的嚴(yán)重后果之一——在長(zhǎng)江三角洲等人口稠密地區(qū)，通貨膨脹導(dǎo)致谷價(jià)暴漲，給當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)居民帶來(lái)了極大災(zāi)難。在1635年至1640年白銀進(jìn)口量驟減期間，那些主要以養(yǎng)蠶為生的人們處境更艱難了。由于國(guó)際絲綢貿(mào)易萎縮，浙江北部的湖州等絲綢產(chǎn)地迅速 衰落。與此同時(shí)，天災(zāi)和疾疫又一起襲來(lái)。從1626年到1640年，罕見(jiàn)的自然災(zāi)害席卷中國(guó)大地，嚴(yán)重的干旱和洪澇接踵而至。接連不斷的饑荒，伴隨著蝗災(zāi)和天花，導(dǎo)致人口大量死亡。經(jīng)過(guò)這場(chǎng)浩劫，晚明的人口總數(shù)大幅度下降。有的學(xué)者甚至提出，從1585年到1645年，中國(guó)人口可能減少了40％。不管怎樣，中國(guó)人口的 嚴(yán)重下降，恰恰與全球性的經(jīng)濟(jì)衰退同時(shí)發(fā)生。僅這一點(diǎn)便足以使歷史學(xué)家們相信，中國(guó)也被卷入了17世紀(jì)那場(chǎng)困擾著地中海世界的普遍危機(jī)。 明朝后期，許多親身經(jīng)歷了那次通貨膨脹的人們認(rèn)為，當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)困難主要是由經(jīng)濟(jì)的貨幣化引起的。
6. 中國(guó)茶葉出口歷史
茶葉：東方樹(shù)葉飄洋來(lái)
茶的出口主要是從唐朝開(kāi)始，這一時(shí)期，中國(guó)茶葉的品類(lèi)、飲用方法都得到了進(jìn)一步發(fā)展，南方的廣大地區(qū)也成為了穩(wěn)定的茶葉主產(chǎn)區(qū)，陸羽的《茶經(jīng)》更是光耀千秋，正是積累了以上的種種有利條件，中國(guó)才開(kāi)始大規(guī)模出口茶葉。唐朝包容的文化更是為茶葉出口創(chuàng)造了有利的條件，“國(guó)強(qiáng)邦交忙”，盛唐時(shí)期，亞洲各國(guó)商人、使者、留學(xué)生紛紛來(lái)唐，而唐人的足跡也遍布亞洲，這一過(guò)程極大地促進(jìn)了茶葉的出口。同時(shí)，唐也是歷史上“茶馬互市”的源頭。
7. 中國(guó)茶葉生產(chǎn)的發(fā)展歷史
中國(guó)何時(shí)開(kāi)始飲茶，人人言殊，莫衷一是。唯大體上可謂開(kāi)始于漢，而盛行于唐。唐以前飲茶，陸羽 ?? 《茶經(jīng)》卷下《六茶之飲》概為言之，謂：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?，齊有晏嬰，漢有揚(yáng)雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠(yuǎn)祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉?！钡喾鞘穼?shí)?？v是史實(shí)，非加申述，亦不易明?！恫杞?jīng)》云：神農(nóng)《食經(jīng)》“茶茗久服，有力悅志”(劉源長(zhǎng)《茶史》卷一)。陸羽《茶經(jīng)》以為飲茶起于神農(nóng)氏，然《食經(jīng)》為偽書(shū)，盡人皆知，不足為據(jù)。《爾雅》有“苦荼”之句，世以《爾雅》為周公時(shí)作品，謬以為飲茶自周公始，不知《爾雅》非作于周公。不足為飲茶起始之證。 在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)傳過(guò)去的。所以，很多人認(rèn)為飲茶就是中國(guó)人首創(chuàng)的，世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國(guó)傳過(guò)去的。 （1）神農(nóng)時(shí)期：唐·陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏?！痹谥袊?guó)的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因?yàn)槿绱?，神農(nóng)才成為農(nóng)之神。 ?。?）西周時(shí)期：晉·常璩《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》：“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，茶蜜皆納貢之。”這一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí)，巴國(guó)就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?！度A陽(yáng)國(guó)志》中還記載，那時(shí)已經(jīng)有了人工栽培的茶園。 （3）秦漢時(shí)期：西漢。王褒《僮約》：“烹荼盡具”，“武陽(yáng)買(mǎi)荼”，經(jīng)考該荼即今茶。近年長(zhǎng)沙馬王堆西漢墓中，發(fā)現(xiàn)陪葬清冊(cè)中有"?一笥"和“?一笥"竹簡(jiǎn)文和木刻文，經(jīng)查證"?"即" ?? 槚"的異體字，說(shuō)明當(dāng)時(shí)湖南飲茶頗廣。 我們現(xiàn)在還飲用著與很古老的祖先如姜太公相同的飲料，確實(shí)是很使人心潮澎湃的事情。能夠給我們很多的遐想。 在古代史料中，茶的名稱(chēng)很多，但“茶”則是正名，“茶”字在中唐之前一般都寫(xiě)作“荼”字。“荼”字有一字多義的性質(zhì)，表示茶葉，是其中一項(xiàng)。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，飲茶的普及程度越來(lái)越高，茶的文字的使用頻率也越來(lái)越高，因此，民間的書(shū)寫(xiě)者，為了將茶的意義表達(dá)的更加清楚、直觀，于是，就把“荼”字減去一劃，成了現(xiàn)在我們看到的“茶”字。 “茶”字從“荼”中簡(jiǎn)化出來(lái)的萌芽，始發(fā)于漢代，古漢印中，有些“荼”字已減去一筆，成為“茶”字之形了。不僅字形，“茶”的讀音在西漢已經(jīng)確立。如現(xiàn)在湖南省的茶陵，西漢時(shí)曾是劉欣的領(lǐng)地，俗稱(chēng)“荼”王城，是當(dāng)時(shí)長(zhǎng)沙國(guó)13個(gè)屬縣之一，稱(chēng)為“荼”陵縣。在《漢書(shū)·地理志》中，“荼” 陵的“荼”，顏師古注為： 音弋奢反，又音丈加反。這個(gè)反切注音，就是現(xiàn)在“茶”字的讀音。從這個(gè)現(xiàn)象看，“茶”字讀音的確立，要早于“茶”字字形的確立。 中國(guó)地大物博，民族眾多，因而在語(yǔ)言和文字上也是異彩紛呈，對(duì)同一事物有多種稱(chēng) ?? 呼，對(duì)同一稱(chēng)呼又有多種寫(xiě)法。 在古代史料中，有關(guān)茶的名稱(chēng)很多，到了中唐時(shí)，茶的音、形、義已趨于統(tǒng)一，后來(lái)，又因陸羽《茶經(jīng)》的廣為流傳，“茶”的字形進(jìn)一步得到確立，直至今天。 在中國(guó)古代文獻(xiàn)中，很早便有關(guān)于食茶的記載，而且隨產(chǎn)地不同而有不同的名稱(chēng)。中國(guó)的茶早在西漢時(shí)便傳到國(guó)外，漢武帝時(shí)曾派使者出使印度支那半島，所帶的物品中除黃金、錦帛外，還有茶葉。南北朝時(shí)齊武帝永明年間，中國(guó)茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。唐順宗永貞元年，日本最澄禪師回國(guó)，將中國(guó)的茶籽帶回日本。爾后，茶葉從中國(guó)不斷傳往世界各地，使許多國(guó)家開(kāi)始種茶，并且有了飲茶的習(xí)慣。 但是也有人能夠找到證據(jù)指出，飲茶的習(xí)慣不僅僅是中國(guó)人發(fā)明的，在世界上的其它一些地方也是飲茶的發(fā)明地，例如印度、非洲。 1823年，一個(gè)英國(guó)侵略軍的少校在印度發(fā)現(xiàn)了野生的大茶樹(shù)，從而有人開(kāi)始認(rèn)定茶 ?? 的發(fā)源地在印度，至少是也在印度。中國(guó)當(dāng)然也有野生大茶樹(shù)的記載，都集中在西南地區(qū)，記載中也包含了甘肅、湖南的個(gè)別地區(qū)。茶樹(shù)是一種很古老的雙子葉植物，與人們的生活密切相關(guān)。 在國(guó)內(nèi)，也有關(guān)于茶樹(shù)的最早原產(chǎn)地的爭(zhēng)論，有好幾種說(shuō)法。不少人認(rèn)為在云南，有一學(xué)者在認(rèn)真研究考證以后斷言，云南的西雙版納是茶樹(shù)的原產(chǎn)地。人工栽培茶樹(shù)的最早文字記載始于西漢的蒙山茶。這在《四川通志》中有記載。
8. 茶葉在中國(guó)的發(fā)展史
1、神農(nóng)時(shí)代：5000年以前，神農(nóng)時(shí)代利用生葉煮著喝。2、西周、東周：3000以前，開(kāi)始人工栽培茶樹(shù)，當(dāng)菜食。3、秦代：2300年以前，開(kāi)始當(dāng)茗飲、調(diào)煮、羹飲。4、漢代：（西漢）2000年以前，開(kāi)始商業(yè)化，成都成為茶葉最早的集散中心。
1、神農(nóng)時(shí)代：5000年以前，神農(nóng)時(shí)代利用生葉煮著喝，把茶葉拿來(lái)當(dāng)藥用。
2、西周、東周：3000以前，開(kāi)始人工栽培茶樹(shù)，當(dāng)菜食。
3、秦代：2300年以前，開(kāi)始當(dāng)茗飲，調(diào)煮，羹飲。
4、漢代：（西漢）2000年以前，開(kāi)始商業(yè)化，成都成為茶葉最早的集散中心。（東漢）1500年左右，開(kāi)始制作茶餅，以便運(yùn)輸。
5、唐代：1200年以前，受唐代經(jīng)濟(jì)、文化的影響；陸羽《茶經(jīng)》的倡導(dǎo)；僧道生活和茶為教事吸收的影響，氣候條件也有得于茶業(yè)的發(fā)展。
6、宋代：1000年以前泡茶技藝的改進(jìn)；水質(zhì)的講究；斗茶獲得。
7、元代：700年以前，制作散茶，重炒略蒸。
8、明代：據(jù)今600多年，黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成。
9、清代：300年以前，中國(guó)茶風(fēng)靡世界，獨(dú)步世界茶市，當(dāng)時(shí)出口茶葉的只有中國(guó)，工藝以烘青和炒青為主，制作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。
10、1846-1886年是中國(guó)茶葉的興盛時(shí)期（茶園面積不斷的擴(kuò)大，茶葉產(chǎn)量迅速增遞，有力的促進(jìn)了對(duì)外貿(mào)易發(fā)展）。
11、1886-1947年，是中國(guó)茶葉生產(chǎn)的衰落時(shí)期（政治、經(jīng)濟(jì)方面、國(guó)際茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)失?。?/p>
12、1950-1988年，是中國(guó)茶葉生產(chǎn)的恢復(fù)發(fā)展時(shí)期，政府的支持和重視，大力恢復(fù)舊茶園，建立新茶園，改進(jìn)新品種，推行科學(xué)種茶，茶葉經(jīng)濟(jì)走向穩(wěn)定發(fā)展之路。使得茶葉生產(chǎn)量居世界第二位。
茶葉，俗稱(chēng)茶，一般包括茶樹(shù)的葉子和芽。別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。
9. 中國(guó)茶葉貿(mào)易的發(fā)展歷史簡(jiǎn)介
在清朝中后期，由于鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)打開(kāi)了中國(guó)的市場(chǎng)，也由于西方國(guó)家的工業(yè)化，使得西方國(guó)家的生產(chǎn)率和軍事能力增強(qiáng)。
他們掠奪廉價(jià)的茶葉，用機(jī)器代替手工加工生產(chǎn)茶葉，使成本大幅度降低，沖擊著中國(guó)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與中國(guó)的海外市場(chǎng)，使得茶葉的銷(xiāo)量大幅度降低。