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老傳統(tǒng)茶葉(中國(guó)傳統(tǒng)茶葉)

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1. 老傳統(tǒng)茶葉

速溶茶就溶解性而言,有冷溶和熱溶兩種類型,目前市場(chǎng)上的速溶茶大都是熱溶茶,價(jià)格比普通的干茶葉要貴。

從茶葉的價(jià)格來(lái)說(shuō),同一級(jí)別的茶葉,速溶茶>干茶葉>茶飲料>袋泡茶。

速溶茶的原料各種各樣,制造過(guò)程也有很大區(qū)別,速溶茶的好處是在加工中,去除原料中所含的重金屬、砂石、農(nóng)殘等,可以獲得非常純凈無(wú)污染的核心成分。同時(shí)由于生產(chǎn)工藝,速溶茶往往是濃縮了茶葉精華的茶粉,比起普通干茶來(lái)說(shuō),具備高營(yíng)養(yǎng)、小體積、易沖泡的特點(diǎn)。

2. 中國(guó)傳統(tǒng)茶葉

1、普洱貢茶

普洱貢茶是在雍正十年正式列入貢茶案的,據(jù)傳普洱貢茶是由未婚少女采摘優(yōu)質(zhì)芽葉而制成的,經(jīng)長(zhǎng)期存放,會(huì)轉(zhuǎn)變成金黃色。

2、 曼松貢茶

曼松貢茶是居住在曼松老寨的山民制作而成的,屬于普洱茶頂級(jí)精品。

3、當(dāng)今我國(guó)的名茶和地方名茶中,有許多曾被歷代皇室列入貢茶的,以下介紹的這些就是曾被歷代皇室列入貢茶的:

浙江:西湖龍井、淳安鳩坑茶、顧渚紫筍、天目山清頂、雁蕩毛峰、金華舉巖、日鑄雪芽。

安徽:六安瓜片、敬亭綠雪、涌溪火青、霍山黃芽、岳西翠蘭。

福建:白茶、天山清水綠、武夷大紅袍、安溪虎岳鐵觀音、武夷肉桂。

湖南:君山毛尖、毗廬洞云霧茶、官莊毛尖、南岳云霧、大庸毛尖、古丈毛尖。

四川:蒙頂黃芽、巴岳綠茶。

貴州:貴定云霧茶、都勻毛關(guān)、湄江翠片。

江西:寧紅、婺源綠茶、廬山云霧茶(古時(shí)名為聞林茶)。

江蘇:碧螺春、花果山云霧茶、宜興陽(yáng)羨茶。

陜西:紫陽(yáng)毛尖。

河南:信陽(yáng)毛尖。

云南:普洱茶。

臺(tái)灣?。何纳桨N茶。

3. 茶葉中國(guó)傳統(tǒng)文化

因?yàn)椴枋侵腥A優(yōu)秀傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)之一,在古時(shí)候,茶圣陸羽就對(duì)茶的功效作了詳細(xì)的說(shuō)明。近年來(lái),隨著國(guó)人對(duì)養(yǎng)生保健的重視,茶葉越來(lái)越受喜歡,特別是每個(gè)季節(jié)應(yīng)該喝茶都成了大家討論的重點(diǎn)。

加之茶中所含的茶多酚和花青素等元素,對(duì)人體有極大的好處,所以茶已經(jīng)完全融入了中國(guó)人的日常消費(fèi)和文化生活中。

4. 老品牌茶葉

我國(guó)普洱茶的四大茶廠:

普洱茶的四大茶廠,也都是起身于原云南省茶葉公司,由國(guó)營(yíng)茶廠改制而來(lái)的。四大茶廠公認(rèn)的排名順序?yàn)椋豪ッ鞑鑿S(現(xiàn)名:云南中茶茶業(yè)),下關(guān)茶廠(現(xiàn)名:下關(guān)沱茶集團(tuán)),勐海茶廠(現(xiàn)名:大益茶業(yè)集團(tuán)),普洱茶廠(現(xiàn)名:云南普洱茶集團(tuán))

??昆明茶廠(現(xiàn)名:云南中茶茶業(yè))

昆明茶廠就是現(xiàn)在的云南中茶茶業(yè) ,自成立以來(lái),中茶開(kāi)發(fā)了包括“7581磚”、“7541”、“7571”、“中茶紅印”等經(jīng)典系列產(chǎn)品。中茶的品牌價(jià)值觀蘊(yùn)意為“中華茶文化,飲譽(yù)世界、弘揚(yáng)八方”。

??下關(guān)茶廠(現(xiàn)名:下關(guān)沱茶集團(tuán))

云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司的前身為云南省下關(guān)茶廠,始建于1941年,是我國(guó)西南地區(qū)建廠較早、規(guī)模較大的茶葉加工企業(yè),是馳名中外的 “云南下關(guān)沱茶”的發(fā)源地,也是國(guó)家定點(diǎn)生產(chǎn)邊銷緊壓茶的重點(diǎn)廠家。

??勐海茶廠(現(xiàn)名:大益茶業(yè)集團(tuán))

勐海茶廠位于云南西雙版納傣族自治州勐??h(舊稱佛海)。1940年,勐海茶廠(原名佛海茶廠)正式建成投產(chǎn)。1989年“大益”商標(biāo)注冊(cè)成功,作為茶廠自主品牌開(kāi)始了海外市場(chǎng)推廣,現(xiàn)在的云南大益茶業(yè)集團(tuán)是中國(guó)首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán),cba東莞隊(duì)也是大益贊助的哦!

??普洱茶廠(現(xiàn)名:云南普洱茶集團(tuán))

國(guó)營(yíng)普洱茶廠成立于1975年4月,是70年代中期云南最早生產(chǎn)出口普洱茶的四大廠家之一,以生產(chǎn)出口普洱散茶為主,外銷出口編號(hào)為“4”字尾。公司位于普洱茶的原產(chǎn)地,云南省普洱市寧洱縣,是歷史上普洱茶集散地中心。1994年1月14日,“普秀”牌商標(biāo)注冊(cè)成,,至今延續(xù)使用。

5. 茶葉的傳統(tǒng)文化

從歷史上看,茶文化是茶栽培和飲茶、藝茶的有機(jī)整體

  我國(guó)是世界歷史上為數(shù)不多的幾個(gè)最早栽培茶樹(shù)的國(guó)家之一,也是最早倡用茶飲的國(guó)家。在數(shù)千年的中國(guó)茶文化歷史中,通過(guò)先輩的辛勤耕種和研發(fā),涌現(xiàn)出如浙江龍井、江蘇碧螺春、河南毛尖、福建武夷花、安徽祁紅、云南普洱、四川沱茶、臺(tái)灣烏龍茶、黃山毛峰這一串串宛如珍珠般光彩各異的我國(guó)名茶品種。這些名茶品種,不僅在我國(guó)具有巨大的營(yíng)銷市場(chǎng),而且還遠(yuǎn)銷世界市場(chǎng)。

  再?gòu)娘嫴铓v史上看,我國(guó)古代在栽茶的同時(shí),就形成了普遍飲茶、品茶、評(píng)茶系列的茶文化活動(dòng),不僅奠定了我國(guó)具有特色茶飲文化的多種飲茶習(xí)俗,而且除漢族外,各少數(shù)民族也綻放了豐富多彩的茶飲文化花朵,為我國(guó)茶文化寶庫(kù),增添了瑰麗的色彩。如云南白族的“三道茶”。

6. 傳統(tǒng)手工茶葉

意思就是一種完全使用人工或者手工制作而成的茶葉產(chǎn)品,一般來(lái)說(shuō)這種手工茶喝起來(lái)口感會(huì)相對(duì)不錯(cuò),在市面上也受到很多顧客的歡迎。

7. 老品種茶葉

蒙頂甘露,為中國(guó)最古老的名茶,被稱為“茶中故舊”。其外形纖細(xì),湯色黃碧,清澈明亮,香氣持久。

蒙頂甘露,屬于綠茶中的細(xì)嫩炒青茶,也是卷曲型綠茶中的代表。產(chǎn)自四川雅安的蒙頂山,為中國(guó)最古老的名茶,被稱為茶中故舊、名茶先驅(qū)。蒙頂甘露來(lái)源自歷史上的蒙頂茶中的“凡茶”,是中國(guó)最早出現(xiàn)的卷曲型綠茶,由宋代蒙山名茶的“玉葉長(zhǎng)春”和“萬(wàn)春銀葉”演變而來(lái),甘露在梵語(yǔ)中是“念祖”的意思。

8. 農(nóng)村老茶葉

周莊的阿婆茶是一種喝茶的習(xí)俗,一種形式,用綠茶紅茶花茶招待都可以

周莊阿婆茶是周莊流傳的喝茶習(xí)俗。吃阿婆茶是周莊婦女聯(lián)絡(luò)感情、消閑遣興的傳統(tǒng)社交形式。這種習(xí)俗,在周莊農(nóng)村更為盛行,更有特色。每當(dāng)田里農(nóng)忙完工,村里的每家每戶便要喊吃茶。阿婆們每家輪流做東,邀請(qǐng)四方鄰里的幾位老姐妹一起喝茶。今天這家,明天那戶,一家家地挨著輪。那都是婆婆、嬸嬸婦女們的事,叔伯公公男人們是從不參加的。

“阿婆茶”雖是民間習(xí)俗,但經(jīng)過(guò)不斷演繹喝茶方式也頗為講究。

1.燉茶,水一定要用河里提起來(lái)的活水.煮水要用陶器瓦罐或祖上傳下來(lái)的銅吊。爐子是用爛泥稻草和稀后涂成的,叫風(fēng)爐(現(xiàn)在各種新型灶具取代)。一邊吃、一邊燉,這樣那茶才釅、才香,真是別有一番風(fēng)味。

2.沏茶,用密封性能較好的蓋碗,并注意掌握沏茶的時(shí)間和水量。首次沏茶,一般只用少量的開(kāi)水點(diǎn)茶,然后將蓋子捂上,略等片刻,再?zèng)_入較多的開(kāi)水,按照這種步驟沏出來(lái)的茶,再逐一傾注在那小不點(diǎn)兒的杯子里芳香異常

3.茶點(diǎn),從前是村里的“傳統(tǒng)貨”:咸菜莧、酥豆、醬瓜、菊紅糕……生活水平不斷提高,增加了各種上海糖果、蘇式蜜餞和點(diǎn)心

9. 傳承經(jīng)典茶葉

產(chǎn)品介紹品名:花開(kāi)富貴年份:2016年工藝:生茶原料:勐海地區(qū)的大樹(shù)茶規(guī)格:1000克/餅;10盒/件 特色:“花開(kāi)富貴”

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