1. 茶葉養(yǎng)生的科學原理
喝茶需要注意的幾個事項你都知道嗎？
1.不適宜喝濃茶
有些人泡茶就是為了提神，所以泡茶的時候放入很多茶葉，濃茶中含有很多茶堿和咖啡因，刺激性太強會出現(xiàn)頭痛，失眠，對腸胃功能也不好。
2.不易喝隔夜茶
隔夜茶不要覺得扔掉可惜，隔夜茶容易滋生很多細菌，而且茶葉中含鉛，時間過久，含鉛量增加對人體有害。
3.不要空腹喝茶
有很多人喜歡早上一起來泡一杯茶，或者是吃飯前先喝點茶，空腹喝茶會沖淡胃液，對消化非常不利，而且還會營養(yǎng)蛋白質(zhì)的吸收。
4.茶與藥不能同時吃
茶葉水解藥，本質(zhì)上是茶中的咖啡因與某些藥物例如鎮(zhèn)靜，安眠的藥物相互抵制，所以最好是吃藥兩個小時之后不要喝茶。
5.生理期不能喝茶
女生來例假的時候失血過多，會出現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象，而茶水中鞣酸會影響鐵元素的吸收。
6.不適宜溫度太高
溫度過高對于泡茶的容器有要求，而且過高的溫度會破壞茶葉中的維生素，另外過燙的茶水容易燙傷刺激口腔。
7.孕婦不適宜喝茶
懷孕是個特殊時期，飲食方面要特別注意，茶葉中含有咖啡因?qū)μ喊l(fā)育不好，而且影響鐵元素的吸收，造成貧血。
8.酒后不宜喝茶
我們可能見過喝醉之后喝點茶水具有醒酒作用，其實這樣的醒酒方式可能會加重腎臟負擔，因為茶葉的茶堿使乙醛從腎臟中直接排出。
9.胃潰瘍者不宜飲茶
我們都知道茶葉對胃黏膜有一定的刺激作用，所以如果是胃潰瘍比較嚴重的患者禁忌飲茶的。以免加重病情。
以上小貼士希望對大家有幫助。
2. 茶葉養(yǎng)生的科學原理是什么
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有一個貫穿的觀點：天人相應(yīng)。意思就是要根據(jù)季節(jié)去調(diào)養(yǎng)身體，順應(yīng)四季去養(yǎng)生。同理，飲茶也要“看季節(jié)喝茶”，春天花茶、夏天綠茶……這就是順應(yīng)季節(jié)規(guī)律和不同茶性，這也應(yīng)和了農(nóng)耕文化的春生夏長、秋收冬藏。其實，這個觀念對于現(xiàn)代人來說也是很有借鑒價值的。
快捷便利的生活條件下，身體素質(zhì)低下、亞健康狀態(tài)下的人群越來越多。曾有專家這樣說過：大部分現(xiàn)代人有一個普遍的共性，欲望太多、功利性太強。所以，得不到的時候，就會出現(xiàn)煩躁不安、焦慮亢奮、失眠等癥狀，這就是一種不健康的狀態(tài)。這種狀態(tài)也是中醫(yī)講的“升有余，而降不足”所導致的。所以，人也需要一份平和的心態(tài)，順應(yīng)自然物候的更替和變化，當心平靜下來，才能真正做到合理養(yǎng)生、益壽延年。
3. 茶葉與養(yǎng)生的理解與認識
中國人有一個說法：“茶如隱逸，酒如豪士;酒以結(jié)友，茶當靜品?！?/p>
1、前世的五百次回眸，換來今生茶與杯的擦肩而過，一縷清香，一目傾城。
2、散誕向陽眠。將閑敵地仙。詩情茶助爽。藥力酒能宣。
3、見月連宵坐。聞風盡日眠。室香羅藥氣。籠暖焙茶煙。
4、短僮應(yīng)捧杖。稚女學擎茶。吟罷留題處。苔階日影斜。
5、巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云。
6、香分花上露，水吸石中泉。
7、茶敬客來茶當酒，云山云去云作車。
8、勤儉姑娘，雞鳴起床，梳頭洗面，先煮茶湯。
9、中國人有一個說法：“茶如隱逸，酒如豪士;酒以結(jié)友，茶當靜品?！焙染瓶梢晕跷跞寥梁襞髥居眩炔柽€真是一件清靜的事。
10、茶是草，客是寶，得罪茶商不得了。
4. 茶葉的養(yǎng)生功能
把茶當水喝可以。一些愛喝茶的人春夏秋冬都離不開茶，冬天喝紅茶，夏天喝綠茶，喝茶是我國特有的養(yǎng)生之道，雖有些微苦但茶香使人流連忘返，尤其是老年人更是愛。但是喝茶葉也要分人，比如胃腸消化不好的，就要少喝茶，失眠人群也要少量喝茶。年輕人愛喝的茶飲料更不能代替水的攝入。茶雖好，但也不要貪杯哦。
5. 茶葉的原理是什么
不論是白茶、普洱、黑茶甚至是綠茶紅茶烏龍茶等，他們都會隨著時間慢慢轉(zhuǎn)化。
轉(zhuǎn)化分內(nèi)部轉(zhuǎn)化（制茶工藝決定，我們不可控）和外部轉(zhuǎn)化（倉儲決定，我們是可以控制的）
內(nèi)部轉(zhuǎn)化：自然轉(zhuǎn)化，比如成品普洱茶含水量已經(jīng)非低，所以內(nèi)質(zhì)自然分解轉(zhuǎn)化是非常緩慢慢的。
外部轉(zhuǎn)化：
1、微生物分解。微生物無處不在，有茶葉本身自帶的，也有運輸存放過程中進去的。它們在良性情況下對茶葉的分解轉(zhuǎn)化是有好處的，增加了茶葉的用味口感。但在不良的情況下，微生物大量繁殖，是會影響茶葉的口感的。
2、氧化。在存放過程中，溫度、濕度、光線都會對茶葉產(chǎn)生影響。水份，茶多酚，維生素C，蛋白質(zhì)，糖類，色素，脂類等都會隨之氧化而降解，而這一過程又是和微生物轉(zhuǎn)化，內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)化息息相關(guān)的。
總而言之，茶葉轉(zhuǎn)化過程是極其復雜的，但我們?nèi)羰悄芘宄?，對我們存放茶葉來講是非常有利的。
6. 茶葉保健作用機理
自來水好。
純凈水通過反滲透原理，只保留水分子，當中就沒有其它雜質(zhì)（包括礦物質(zhì)），所以每次沖泡出來的茶，口感就非常穩(wěn)定，不會變化。自來水要看當?shù)氐乃|(zhì)情況，漂白水及管道的新舊也會大大影響到茶湯的口感。
7. 茶葉養(yǎng)生之道
人生七雅，琴、棋、書、畫、詩、酒、茶，雅士不可無茶。自古詩人多茶客，茶以自己獨特的養(yǎng)生之道和文化內(nèi)涵滋養(yǎng)豐富著文人雅士，為其清思助興。
詩人們也對茶傳神寫照，形象描述了茶事的發(fā)展，賦予茶鮮活的藝術(shù)色彩，詩化、升華著茶。落日平臺上，春風啜茗時”，范仲淹寫過：“黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起”，蘇軾詠出《汲江煎茶》——“活水還須活火烹，自臨釣石取深清”。