一、葉子很長的紅茶是什么茶？
茶葉長度為10cm以上，葉片面積≥40-60cm2即可稱為大葉種茶，再經(jīng)由紅茶制作工藝而成，因此大葉子的紅茶也是屬于紅茶類的一種，本質(zhì)上是沒有改變的，那么，大葉紅茶有哪些品種呢？下面帶大家來認(rèn)識一下。
大葉子的紅茶是什么茶 大葉紅茶有哪些
祁門紅茶
祁門紅茶是屬于我國傳統(tǒng)的工夫紅茶，更加是屬于工夫紅茶中的珍品茶類，具有一百多年的生產(chǎn)歷史，主產(chǎn)地是集中在安徽祁門縣，運用安徽祁門山上特有的大葉子紅茶茶葉制作而成，制作完成的這款大葉紅茶——祁門紅茶，更擁有于鋒苗好、條索緊致秀麗、色澤烏黑亮麗，散發(fā)著猶如寶石一樣光澤的特點。
滇紅茶
云南特有的大葉種茶葉，除了可以制成普洱茶之外，更成為了滇紅茶的制作原料，而滇紅茶也是屬于大葉種類型的工夫茶，主要產(chǎn)地集中在云南的滄江、保山等地方，作為我國功夫紅茶的后起之秀，因為這款大葉子紅茶具有的外形肥碩緊實、金毫盡顯、香高味濃等特點，深受國人們的鐘愛。
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閩紅工夫茶
閩紅工夫茶系中就包含了政和工夫、坦洋工夫以及白琳工夫茶，是選自福建原始森林中的大葉子紅茶茶葉精制而成的，制成的一款閩紅工夫茶，除了擁有條索肥壯多毫的特點之外，色澤感更加是烏黑明潤，泡后的閩紅工夫茶，更具有湯色紅濃、口感鮮甜、味道醇厚等特點，即使是經(jīng)過多次沖泡后的閩紅工夫茶，葉底也可以看肥壯的潤紅色澤感。
二、紅茶和綠茶在制作工藝上和功效上有哪些不同之處？
綠茶和紅茶都是六大茶類之一，兩者的加工工藝不同，綠茶是不發(fā)酵茶，所以保留了清湯綠葉的品質(zhì)特點，即干茶翠綠，茶湯嫩綠，葉底鮮綠，我國的綠茶種類眾多，比較出名的有西湖龍井、碧螺春、太平猴魁、黃山毛峰等，每個品種的茶也會由于地域性、品種和制茶工藝的細(xì)微差別而有著自身的獨特性。紅茶是全發(fā)酵茶，外形烏黑（有些會顯毫、金黃）、茶湯橙黃到紅濃明亮、葉底棕紅，口感穿厚，鮮爽，比較出名的有福建的正山小種（紅茶的鼻祖）、祁門紅茶、云南的滇紅、廣東的英德紅茶等。這兩種茶各有特點，不能簡單的說哪一款茶更好。
性質(zhì)不同，但是一般情況自己販賣的茶農(nóng)都不會用上好的綠茶做紅茶，也不知道是不值算還是什么原因，所以好紅茶確實難尋。濕熱氣候選綠茶，干冷氣候選紅茶，非要濕熱的氣候喝紅茶上火濕疹肺熱不同程度的不適，干冷喝綠茶其實也沒有什么大礙，適度就好，如果胃寒大冷天的又不排濕排熱毒還要喝就是自己找不痛快。
綠茶加工是先殺青鈍化酶的活性，最大限度的保留茶多酚。而紅茶是屬于全發(fā)酵茶，在酶的作用下使部分茶多酚氧化成茶紅素和茶黃素。當(dāng)然也存在品種適制性的問題，不過現(xiàn)在改制也很多。其實說好不好如果從保健功能上書成分不同各有千秋，看你更側(cè)重哪一方面了，具體的功能直接去百度或者看文獻(xiàn)都有很全面的解答。但是喝茶畢竟不是吃藥，保健是其次（關(guān)鍵是有效成分量也?。?，品味它的色香味形，享受這個過程才是最重要的。而哪種更好喝就得看個人喜好了。
紅茶的發(fā)酵度達(dá)80_90%的全發(fā)酵茶。制作過程不經(jīng)殺菁，而是直接萎凋、揉切，然后進(jìn)行完整發(fā)酵，使茶葉中所含的茶多酚氧化成為茶紅素，因而形成紅茶所特有暗紅色茶葉、紅色茶湯。綠茶：制作時不經(jīng)過任何發(fā)酵過程，以適宜茶樹新梢為原料，采摘后直接經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。滋味清新鮮醇，清爽宜人。
紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡鹼具有提神作用,又能在運動進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
科學(xué)研究表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。茶具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。夏季炎熱，以飲用性味苦寒的綠茶為宜，有清熱解暑、解毒止渴的作用。綠茶內(nèi)茶多酚、咖啡堿、氨基酸等含量較多，有刺激口腔粘膜、促進(jìn)消化腺分泌的作用，利于生津，是盛夏消暑止渴的佳品。
三、紅茶加什么
問題一：紅茶加什么才好喝? 看個人口味 我覺得就直接喝 就很好啊 加檸檬有點冰紅茶的味道 不知道你喜歡不喜歡 而且加檸檬后在加點冰糖 效果更好
問題二：紅茶可以配什么好喝 紅茶身為茶族的一員，似乎生來就不甘寂寞，它總愛與不同的東西搭配，并且能夠脫穎而出大放異彩。紅茶可以說是所有茶里面最具包容性的，加入牛奶就成了奶茶，加入水果就成了水果紅茶，加入花草就成了花茶。如此多變的紅茶，你是不是也按耐不住內(nèi)心的激動，迫不及待地想親手調(diào)配一杯美味的紅茶呢?
水 *** 融，別有風(fēng)味!
港式奶茶最經(jīng)典的就是 *** 奶茶了， *** 奶茶并不是用真的 *** ，而是用尼龍網(wǎng)進(jìn)行過濾，濾走茶渣之余使紅茶更香滑。
把紅茶放在鍋里煮沸，盡量多煮幾次，把茶煮透;把煮好的茶通過尼龍網(wǎng)過濾;杯子里放三分之一的奶，把茶壺舉高，沖泡;可以根據(jù)自己的口味添加適量的糖。
英式奶茶可以說是奶茶的鼻祖了，它的風(fēng)味與其他奶茶有很大的不同，添加了巧克力醬，白蘭地，肉桂和蜂蜜，品飲起來愜意十足。
紅茶包用熱水沖泡出一壺茶，然后加入牛奶;在壺中倒入巧克力醬，并用長匙稍微攪拌幾下，再添加1湯匙蜂蜜;將奶茶煮沸，轉(zhuǎn)以小火煮2分鐘;陸續(xù)加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉，調(diào)和均勻后將奶茶過濾至杯中。
水果配紅茶，美味又健康!
紅茶里面加檸檬可謂是最經(jīng)典的水果紅茶調(diào)飲法，紅茶里加入幾片檸檬，這酸爽，讓人無法想象!檸檬紅茶有美容養(yǎng)顏，預(yù)防感冒的作用，在季節(jié)交替的時候，不妨來上幾杯哦。
把檸檬洗凈切片，在碗內(nèi)先放一層白糖;再將檸檬一片片擺放在糖上，再放一層白糖再放檸檬，最后用保鮮膜封好放冰箱冷藏;沸水沖泡紅茶，放置一會兒再加入檸檬片。
蘋果酸甜可口，加上紅茶的清香，喝起來別有一番風(fēng)味，愜意十足。因此，蘋果紅茶受到人們的喜愛，是非常受歡迎的風(fēng)味紅茶。
將紅茶葉和3片蘋果放入壺中，倒入350ml沸水悶香，往杯子放入2片蘋果，滴入幾滴葡萄酒;把泡好的紅茶倒入茶杯中即可。
花花草草，紅紅火火!
玫瑰紅茶是飄著甜甜玫瑰花香的美容紅茶，不但可以促進(jìn)血液循環(huán)、補氣血，使人面色紅潤、皮膚充滿活力，還可以令人情緒平和。
將紅茶放入茶杯中，沖入90℃左右的開水，泡30秒;然后將幾朵玫瑰花放入茶杯中，悶3分鐘等玫瑰花泡開后即可飲用。
甘草有清熱解毒，補脾益氣的作用，其味道較甜，還可以用作減肥甜味劑。紅茶里面加入甘草則有利尿、防齲齒、抗菌的功效。
將紅茶和甘草放入茶壺中;往壺中沖入開水，泡3-5分鐘;隨后將紅茶葉倒入杯中沖泡，可以根據(jù)喜好加入方糖，調(diào)勻后飲用。
經(jīng)常清飲紅茶，總會覺得嘴巴沒味道，那就跟著我把這些紅茶的搭配都試一遍，不同的搭配會喝出不同風(fēng)味的紅茶哦。動動你們的小手，發(fā)揮你們的想象力，沒有你做不到的，只有你想不到的!紅茶的世界等待著你們?nèi)グl(fā)掘!
問題三：紅茶添加什么更好喝?? 紅茶的新喝法
紅茶 ：最便宜的 云南紅茶，不知道是不是祁門的
購自軍人服務(wù)社，
糖玫瑰 ，購自 家樂（含光路的那個）
溫杯，加紅茶少許，沸水沖開，加糖玫瑰 一小勺（吃酸奶的那種）
結(jié)果：味道有點澀，有點香，還有點怪，反正是說不出的味道
建議命名： 初戀的味道
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冰紅茶 配方:紅茶。 用法:紅茶湯冷后加冰塊。 功效:可解暑熱。
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用法:生姜洗凈切碎,與紅茶同煮或 沸水沖泡5分鐘即可。頻頻溫飲。 功效:溫經(jīng)祛寒,解表止痛。
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治牙痛
[用料]紅茶50克。 [制用法]水煎后用茶液漱口,然后飲服。每日數(shù)次。不可中斷,直至痊愈。此方為每次量,再漱飲需用
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紅茶也抗皺
材料:紅茶葉、紅糖、面粉 制法:把相同份量的紅茶葉及紅糖一并用水煎煮待和暖后,再放入面粉...用法:涂在面上敷大約15分鐘最后用溫水洗凈便可
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減肥
吃完大餐,喝一杯檸檬水,吸油且助消化,用法是鮮檸檬切片,加點紅茶或別的茶,可以適當(dāng)去掉檸檬的酸澀味,我就是喝這個,連續(xù)大吃了幾天,沒有反彈。
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[組方]蔥白5根,生姜5片,紅糖10克,紅茶5克 [功效]疏風(fēng)散寒。適于風(fēng)寒感冒輕癥:鼻塞流清涕,噴嚏,微惡...[用法]前3味加水約400毫升,煮開15分鐘,取沸湯沖泡紅茶,不拘時溫飲。日1劑。
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草本茶-運動茶
主要成份: 紅茶與綠茶提取物、安賽蜜、肉豆蔻粉、錦葵花粉末、木槿花粉末。 建議用法: 將1/2茶匙(約1.7克)與250毫升冷水或熱水調(diào)和,每天1-4杯。即溶草本飲品為一暢快身心的即沖飲料,無論單獨飲用,或于進(jìn)餐時或運動后飲用亦適宜...
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紅茶也喝法獨特,每一杯紅茶里都要放進(jìn)半杯甚至大半杯的白糖,再隨手掐來幾只鮮嫩的薄荷葉放進(jìn)去,倒也清涼幽香,余味裊裊。雖都是多糖,但大約是紅茶本身的誘人,抑或幾枚薄荷葉散發(fā)的芳香
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紅茶的西式泡法
泡法一：玻璃杯沖泡法
泡法二：瓷杯沖泡法
泡法三：蓋碗沖泡法
泡法四:工夫泡法
蓋碗沖泡后入玻璃公道杯,再小杯品飲.
泡法五:牛奶調(diào)飲法
泡法六：西式壺具泡法
適合2～4人品飲，做西式早餐茶或下午茶待客。清飲最佳，加奶可增香醇。在下午加點砂糖喝也非常好.
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紅茶面膜
[材料] 紅茶2湯匙、紅糖2湯匙、面粉少許、水適量,紙膜一個。
[方法] 將紅茶與紅糖加水煎煮片刻，冷卻至37～40度。加入面粉調(diào)勻
[用法] 涂于臉上，加蓋上紙膜,15分鐘后洗凈
[作用] 使皮膚白皙、滋潤。
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去斑
用料:紅茶2湯匙、紅糖2湯匙、面粉少許、水適量 做法:(1)將紅茶與紅糖加水煎煮片刻,冷卻至37℃～40℃;
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鮮蜜紅茶 配方:蜂蜜60克,紅茶若干。 用法:蜂蜜60克沖濃紅茶飲用。 主治:流行性感冒或普通型感冒。
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生姜紅茶的制作方法：
從中醫(yī)的角度我們已經(jīng)知道，紅茶和生姜有暖身的作用。飲用生姜紅茶有益增強身體代謝機(jī)能，提高脂肪的燃燒率，促使以前因為飲食過量而囤積的......>>
問題四：喝紅茶可以放什么？ 一、牛奶紅茶。茶心良品紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。每天早上喝一次，可有效地補充氣血，強身健體。
二、黃芪紅茶。茶心良品紅茶3克，黃芪15克。把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。黃芪味甘性平，有補氣生陽、調(diào)和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，有效補氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。
三、甘蔗紅茶。茶心良品紅茶5克，甘蔗500克。將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。清熱生津，治療咽干口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。
四、糯米紅茶。茶心良品紅茶5克，糯米50克。將糯米洗凈，放入鍋中。加入適量清水煮。在煮好的糯米中加入紅茶，即可飲用。益氣養(yǎng)血，改善身體虛弱癥狀。
五、桂花紅茶。茶心良品紅茶5克，7到10朵干桂花，紅糖20克。將干桂花、紅糖加入紅茶后，以熱水沖泡?？梢赃_(dá)到理氣疏肝的功效。
秋冬季喝紅茶的好處雖多，但飲用紅茶也有禁忌：不用紅茶送藥物，防止影響藥物的作用，服藥前后1小時內(nèi)不能喝茶。女性的經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后、哺乳期時候不能喝紅茶。人參、西洋參不能和茶一起食用。DD【茶心良品】
問題五：紅茶中可以加什么糖 紅茶中可以加冰糖，冰糖有去燥降火、潤肺止咳的功效。紅茶加冰糖對骨骼強健也有益處，還可以改善茶的口味，提高茶的價值，達(dá)到事半功倍的效果。
問題六：紅茶里面加什么最好喝 檸檬，決明子，牛奶最好喝，也最配。檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了，細(xì)胞之間的間質(zhì)DD膠狀物也就跟著變少。這樣，細(xì)胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥；它還有更多用途，如預(yù)防感冒、 *** 造血和抗癌等作用。決明子，清肝，明目，利水，通便。牛奶，營養(yǎng)豐富，抑制腫瘤，鎮(zhèn)靜安神，美容養(yǎng)顏，有助減肥，促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育。
問題七：紅茶和哪些一起喝好 紅茶不傷胃，可以空腹喝，經(jīng)常喝還能促進(jìn)腸胃功能，女孩子養(yǎng)顏也不錯；
加奶，加蜂蜜，加檸檬汁都可以，冷熱也行，幾乎是百搭的；
加大棗應(yīng)該也沒問題，不過味道怪不怪就不知道了。
我經(jīng)常是加奶，早上吃早餐時喝，口感很好；
PS：推薦錫蘭紅茶，巴基斯坦產(chǎn)的，但注意不是所有的巴基斯坦紅茶都是錫蘭紅茶，這有區(qū)別的；立頓的紅茶包就免了，買點質(zhì)量好的，價格雖然比較貴，但口感真的好很多。
問題八：紅茶和什么一起泡，效果比較好？ 有個小秘方:適量紅茶，加6顆葡萄干，6顆枸杞子。具有潤腸，美容的功效。
問題九：紅茶加紅糖有什么功效 紅茶是一種非常好的飲料，每天飲茶一杯可幫助減壓，從而有利于心臟健康。一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖的感覺。紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。另外，紅茶中含有的黃酮類化合物有較強的殺菌、消炎作用，使流感病毒失去傳染力等抗菌作用，對預(yù)防感冒有著積極的功效。但喝紅茶最好別太濃，一天別超過4杯。
紅糖性溫，具有養(yǎng)血補血的作用。同時，紅糖中還含有多種微量元素，其中一些微量元素能 *** 機(jī)體的造血功能。對于血虛的女性來說，補益作用非常好。因此，在秋冬時節(jié)，每天來杯紅糖紅茶，既暖身健胃，又可增加營養(yǎng)，強身健體。
希望我的回答對你有幫助！望采納~~
問題十：紅茶配什么喝比較好？有何功效？ 從中醫(yī)養(yǎng)生的角度講：
涼的貳茶加檸檬片和冰塊，清咽祛火
熱的紅茶加牛奶和紅糖，暖身養(yǎng)胃驅(qū)寒
溫的紅茶加菊花和蜂蜜，清熱通便
煮的紅茶加姜片和玫瑰，安神助眠
希望我的回答對你有所幫助！