便宜的熟普洱是用現(xiàn)代工藝發(fā)酵的,喝多了反而容易上火。有年限的熟普洱是最好的、不會(huì)上火的,生普洱不會(huì)上火的。
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不會(huì)上火,有去火功效??勺鳛闇p肥的輔助茶飲,但也要根據(jù)身體狀況,一般胃酸過多及腸胃功能不好者不宜飲用,還有缺鐵者也不應(yīng)常喝。夏天可以天天飲用。
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拓展資料:
普洱茶同時(shí)具有清熱,消暑,解毒,消食,去肥膩,利水,通便,祛痰,祛風(fēng)解表,止咳生津,益力氣,延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過程,其生茶具有祛風(fēng)解表,清頭目等功效,而熟茶又有下氣,利水,通便等沉降功效.故普洱一直被譽(yù)為一種攻補(bǔ)兼?zhèn)涞牧妓?。
喝普洱茶會(huì)上火嗎
喝茶給人一種的感覺就是靜心養(yǎng)氣,所以一說到喝茶,大家就會(huì)想到那些中年以上的男士比較多,其實(shí)不然,現(xiàn)在喝茶越來越多成為大家的選擇,但是喝茶會(huì)上火嗎?答案是不會(huì)。
普洱茶不會(huì)上火,但是最好根據(jù)自己的體質(zhì)喝普洱茶,現(xiàn)代中醫(yī)提出了以下八種體質(zhì):陰虛體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、血虛體質(zhì)、陽盛體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、氣郁體質(zhì)。
陰虛體質(zhì)的特點(diǎn),大多具有身體消瘦、低熱、手足心熱、午后潮熱、兩顴潮紅、失眠或盜汗、舌質(zhì)嫩紅、少苔或無苔、大便燥結(jié)、小便黃短、脈細(xì)數(shù)無力等癥狀。
陽虛體質(zhì)多因陽氣不足,臟氣功能衰弱所致。癥見畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴,便溏乏力,少氣懶言。
氣虛體質(zhì)主要表現(xiàn)為面色蒼白,面無光澤,少氣懶言,疲倦無力,食欲不振,不耐勞動(dòng),稍動(dòng)即頭暈、氣短、自汗,平時(shí)易感冒。
血虛體質(zhì)的人,表現(xiàn)為瘦弱且面色蒼白,唇色、指甲顏色淡白,并且還有頭暈眼花、心悸失眠、手足發(fā)麻、舌質(zhì)淡、脈細(xì)無力等癥狀。女性還會(huì)伴有月經(jīng)顏色淡且量少的特點(diǎn)。陽盛體質(zhì)的人多表現(xiàn)為形體壯實(shí),面赤煩燥,聲高氣粗,喜涼怕熱,口渴喜冷飲,小便短赤,大便熏臭為其特點(diǎn)。
血瘀體質(zhì)的人多為面色晦滯,體口唇色暗,眼眶暗黑,肌膚甲錯(cuò),易出血,舌紫暗或有瘀點(diǎn),脈細(xì)澀或結(jié)代。
痰濕體質(zhì)特點(diǎn)是,形體肥胖、嗜食肥甘、神倦、懶動(dòng)、嗜睡、身重如裹、口中粘膩或便溏、脈濡而滑、舌體胖、苔滑膩。
氣郁體質(zhì)特點(diǎn)是,形體消瘦或偏胖,面色蒼暗或萎黃,平素性情急躁易怒,易于激動(dòng),或憂郁寡歡,胸悶不舒,喜嘆息,舌淡紅,苔白,脈弦。
其中陽盛體質(zhì)、血瘀體質(zhì)是不適宜飲用熟茶的,所以有部分朋友說喝過普洱茶會(huì)感覺上火:嘴上起泡、臉上長(zhǎng)痘痘、便秘等,如果實(shí)在喜歡飲用熟茶,可以沖泡時(shí)加一點(diǎn)杭白菊、荷葉、決明子等清熱解毒的東東,沖泡方法上用快速?zèng)_泡,茶湯宜淡不宜濃,白天也可配一點(diǎn)生茶飲用,達(dá)到茶性上的平衡。陽虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)的人則適宜飲用熟茶,如果根據(jù)自身情況在茶中適量加入一點(diǎn)西楓斗石斛、西洋參飲片、紅參飲片以及紅景天等則養(yǎng)身效果更佳。體質(zhì)的特點(diǎn)只是作為一個(gè)參考,至于最適合喝那種茶還是要根據(jù)自身綜合的情況,普洱茶也只是起到一種輔助保健的作用,平時(shí)的飲食和適當(dāng)?shù)腻憻挘约靶萆眇B(yǎng)性才是最重要的`。
普洱茶的功效與作用
普洱茶,首先在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯。一般輕發(fā)酵茶對(duì)愛茶人來說,確有不可承受之輕的顧忌,尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人,在咖啡因、單寧酸的長(zhǎng)期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,相信很多人都有切身體會(huì)。
其二,普洱茶可以降血脂。許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂達(dá)30%(視個(gè)體而不同),在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20位血脂過多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一個(gè)月后,發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數(shù)量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。[貝納爾賈克托教授,巴黎亨利倫多醫(yī)院]。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。
其三,血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了。日常生活中也經(jīng)常會(huì)有人提起普洱茶減肥的功效并不明顯,而又有人說功效顯著。這種矛盾來自個(gè)體的差異以及對(duì)肥胖程度認(rèn)識(shí)的不同。如果本來血脂就不高,喝普洱茶是不會(huì)再降血脂的。
普洱茶怎么喝
喝普洱茶,第一道茶一定要倒掉。由于普洱茶在人工種植,加工,包裝,存放的過程中,難免會(huì)受到農(nóng)藥,塵土等污染,因此,泡第一道茶時(shí),只需將沸水倒進(jìn)茶中沖泡幾秒鐘即可倒掉,不應(yīng)將茶葉中的味道浸泡出來,這樣可將茶葉中的污染物洗出。
普洱茶的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是,必須以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶制成的。非在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)生產(chǎn)的茶或者并非采用地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)大葉種曬青茶為原料制成的茶都不能稱為普洱茶。
普洱茶具有降脂降血壓等保健作用,這是大家公認(rèn)的。專家提醒,一方面,選購(gòu)普洱茶要認(rèn)清地理標(biāo)志,另一方面,正確沖泡和飲用才能發(fā)揮普洱茶的保健功效。
然而,對(duì)于普洱茶,固然有人說煮著喝才有味道,但全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長(zhǎng),國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)視檢驗(yàn)中心副研究員翁昆明確指出:“普洱茶還是沖泡好,最好不要煮著喝。”
由于煮著喝,濃度很輕易過高,會(huì)累及脾胃;同時(shí),也不輕易控制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶,可以煮飲,但是時(shí)間應(yīng)控制在3至5分鐘為宜,煮的時(shí)間千萬不能過長(zhǎng)。
翁昆說,普洱茶可以沖泡很多道,一般能夠泡到10~15道,好的普洱茶則可以泡到20道以上。
但是,第一道茶一定要倒掉。由于普洱茶在人工種植,加工,包裝的過程中,難免會(huì)受到農(nóng)藥,塵土等污染,因此,在泡第一道茶的時(shí)候,只需將沸水倒進(jìn)茶中沖泡幾秒鐘,將茶葉中的污染物洗出后倒掉即可,不應(yīng)將茶葉中的味道浸泡出來。
專家稱,正確保存普洱茶也很重要。市場(chǎng)上最常見的是普洱緊壓茶,外形呈餅狀,磚形或碗狀,飲用前,最好將其拆散,掰開,放在有良好透風(fēng)條件的地方,定期翻動(dòng),讓茶透氣,回性醒茶,半個(gè)月左右,新的空氣進(jìn)進(jìn)發(fā)酵后,普洱茶的原味將會(huì)慢慢呈現(xiàn)出來,此時(shí)再?zèng)_泡,味道會(huì)更佳。
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