一、三炮臺茶那里買？
三炮臺是蘭州最具特色的茶飲，飲用時必用蓋碗，手托碗托，用碗蓋輕輕撥開茶碗中飄浮的茶葉，細(xì)呷一口，清澈的茶香和微甜的果香滿口游走，因而得名三炮臺。
三炮臺是蘭州最具特色的茶飲，飲用時必用蓋碗，手托碗托，用碗蓋輕輕撥開茶碗中飄浮的茶葉，細(xì)呷一口，清澈的茶香和微甜的果香滿口游走，因而得名三炮臺。
三炮臺茶的做法圖解：
1、大火燒開水壺中的水，沖入蓋碗，用夾子夾住茶碗輕輕搖晃，用開水把茶碗均勻地燙一遍。
2、將所有材料放入茶碗，再次燒開壺中的水，緩緩沖入茶杯，加蓋悶2分鐘即可。
3、飲用時用碗蓋輕輕撥開飄浮在水面上的茶葉和枸杞等材料，沿碗沿小心飲用。
成品圖：
三炮臺茶怎么泡好喝的小技巧：
蘭州三炮臺的配料并不拘泥于幾種，但每種配方中都少不了好綠茶、枸杞、桂圓和冰糖，其他的果脯類材料可以根據(jù)自己喜好使用杏脯、葡萄干等材料。當(dāng)?shù)鼗刈逶陲嬘萌谂_的時候還會在茶中加入菊花或玫瑰花，讓茶香更富層次，也更具浪漫情調(diào)。
春尖茶屬于綠茶系列。有綠茶的特性。 是涼性的茶。
其品質(zhì)特點：外形條索細(xì)嫩緊結(jié)，芽毫隱藏，色澤油潤，香氣鮮靈濃郁，湯色黃明清澈，滋味鮮爽醇甘，葉底芽肥嫩亮。
三炮臺茶的功效：
茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。
三炮臺是蓋瓦茶。由茶蓋、茶碗、茶托三個部分組成；加入上等的菊花、桂圓、葡萄干、荔枝干、冰糖等配料一起熬制，是待客佳品。
三炮臺
一、三炮臺的制作原料有哪些
制作三炮臺，需要用春尖茶、紅棗、桂圓干、葡萄干、冰糖、玫瑰花、菊花、枸杞、也可放入杏干、蓮藕心等。整個茶味都是濃郁且甜口的，不喜歡的甜的朋友需要多多注意。
二、三炮臺做法
1、將桂圓果肉放入蓋碗中和其他原料一起，然后用熱水泡一遍，這一遍是洗茶洗料。
2、把所有的配料都放進(jìn)蓋碗中，再一起洗茶洗料，重復(fù)步驟一。
3、第三遍泡的水就可以慢慢享受開始喝了。喝的時候要注意，不能掀開蓋子對著碗子吹，一定要提起蓋在碗口刮幾下，把料攪起來，一刮甜，二刮香，三刮茶鹵變清湯。
你好，這個茶的話，你可以到賣茶那個地方就有這個茶賣了，而且的話價格還是挺貴的哦
二、三炮臺隔夜還能泡嗎
三炮臺隔夜不能泡
“如果過夜了就不能喝了。如果沒有過夜。你稍微熱一下?？此袥]有異常反應(yīng)。如果沒有。而且味道正常,就可以喝?！比谂_內(nèi)涵有枸杞，菊花等成分，枸杞的護眼作用主要是依賴于里面的玉米黃質(zhì)，玉米黃質(zhì)在視網(wǎng)膜當(dāng)中的積累可以減少紫外線的刺激，能夠保護視神經(jīng)免受損傷。菊花是一種非常好的舒緩壓力，平肝明目的茶，雖然味苦但是可以清熱降火、消除眼睛疲勞。
三、請問：蘭州的三泡臺怎么個泡法？一定要用蓋碗杯泡？
三炮臺是蘭州最具特色的茶飲，飲用時必用蓋碗。喝三炮臺碗子茶時，一手提碗，一手握蓋，并用碗蓋隨手順碗口由里向外刮幾下，這樣一則可以刮去茶湯面上的飄浮物;二則可以使茶葉和添加物的汁水相融。如此，一邊啜飲，一邊不斷添加開水，直到糖盡茶淡為止