金線蓮的四種泡茶方法步驟
一、金線蓮“涼茶 ”
1、將金線蓮洗凈，在電茶壺或者煲湯的煲仔中加入水，燒開。
2、再把金線蓮放進煲仔中，煮10分鐘，關火，浸泡20分鐘即可。
3、如果喜歡喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。
4、還可以把煮好的金線蓮茶放進冰箱，在炎熱的夏天喝著更加冰涼。
二、金線蓮茶
1、泡：取2-3g金線蓮純茶，用茶具反復沖泡6杯飲用，至味淡后草嚼服。
2、煮：取2-3g金線蓮純茶，用茶壺反復煎煮3壺飲用，至味淡后草嚼服。
3、浸：取2-3g金線蓮純茶，放保溫杯中用開水浸飲，至味淡后草嚼服。
4、山泉水、礦泉水沖泡金線蓮效果更佳。第一泡沖泡時間在40秒，第二泡沖泡時間在60秒。沖泡溫度以95℃ 以上開水為最佳。
5、金線蓮第一泡中蘊含大量營養(yǎng)物質，建議飲用。金線蓮養(yǎng)生茶清香甘醇，色澤透亮，湯色呈琥珀色。
6、經過整天沖泡、煎煮、浸泡后的金線蓮茶全草可于睡覺前取出放入口中嚼食，可安神養(yǎng)肝，堅持按此飲用與食用，養(yǎng)生效果最佳。
三、金線蓮干品
1、泡：取2-3g金線蓮干品，入沸水中反復沖泡飲用，至味淡后草嚼服。
2、煮：取2-3g金線蓮干品，入水中反復煎煮飲用，至味淡后草嚼服。
3、燉：取3-5g金線蓮干品，與雞鴨魚肉、山珍海味等食材燉煮，制成滋補美食。
四、金線蓮鮮品
1、取約15g～50g，與雞鴨魚肉、山珍海味等食材燉煮。也可加入火鍋作為養(yǎng)生食材底料。
2、可直接鮮榨添加適量冰糖、蜂蜜飲用。也可與其他果蔬一同鮮榨飲用。
3、可直接用水煎服，代茶飲用，至味淡后草嚼服。
金線蓮的功效與作用
一 、清熱涼血
金線蓮具有清熱涼血的作用，對我們清熱解毒方面具有一定的功效。
二、抗炎作用
大鼠腹腔注射金線蓮水提取物在給予角叉菜膠后4h開始顯示遲延性抗炎活性。有人對三種不同不源的金線蓮（野生、人工栽培、組織培養(yǎng)的金線蓮）進行抗炎作用比較，結果三種不同來源的金線蓮煎液均顯示有一定的抗炎作用。
三、保肝作用
金線蓮水提取物大鼠腹腔注射可明顯降低由四氯碳（CCl4）引起的血清丙氨酸轉氨酶和天冬氨酸轉氨酶的急性升高，金線蓮治療能同時改善肝臟組織學改變，諸如壞死、脂肪變性、氣球樣變性、淋巴細胞及枯否細胞在中心脈周圍的炎性滲出。對于肝病患者用金線蓮來輔助治療具有一定的作用。
四、的鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用
三種不同來源的金線蓮均能減少小鼠的'自發(fā)活動；延長小鼠的痛閾時間，降低小鼠醋酸扭體反應的發(fā)生率，說明三種不同來源的金線蘭均有一定的鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛的作用。
金線蓮全草均可入藥，其味平、甘。金線蓮還有清熱涼血、祛風利濕、解毒、止痛、鎮(zhèn)咳等功效，主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風濕性關節(jié)炎腫瘤等疑難病癥。
使用金線蓮的注意事項：
金線蓮一般人都可食用，但切忌不可過量時間過長；脾胃虛寒、久瀉、大便溏泄者禁用金線蓮。
【金線蓮】妙蓮天香的功效與作用：
金線蓮清熱涼血,祛風利濕,解毒,止痛,治支氣管炎,腎炎,風濕性關節(jié)炎,金線蓮的功效與作用及食用方法有金線蓮土雞湯,金線蓮燉排骨,金線蓮甲魚湯,金線蓮冰糖汁,金線蓮鮑魚湯,金線蓮鴿子湯。
金線蓮
金線蓮全草均可入藥，其味平、甘。金線蓮還有清熱涼血、祛風利濕、解毒、止痛、鎮(zhèn)咳等功效，主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風濕性關節(jié)炎腫瘤等疑難病癥。
閩西地區(qū)（三明、明溪等縣市）民間多用于小兒高燒不退、驚風等；閩南地區(qū)多用于治療腎炎、膀胱炎、糖尿病等；閩中地區(qū)多用于消炎鎮(zhèn)痛，治療膽結石、膽道炎等；閩東地區(qū)多用于風濕，通經絡、養(yǎng)血、通痹，治療風濕骨節(jié)病，腰膝痹痛等。
1、金線蓮治血尿：金線蓮6克、白茅根各15克，水煎服。
2、金線蓮治糖尿?。航鹁€蓮3-9克，水煎服。
3、金線蓮治體虛：全草適量，水煎代茶頻飲，或燉兔子服。
4、金線蓮治肝癌：金線蓮6克、太子參、丹參、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。
【金線蓮】金線蓮的食用方法：
金線蓮土雞湯
功效：清熱涼血、滋補肝臟，且對老人的風濕性關節(jié)炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。
材料：金線蓮干品6-8克、土雞一只、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆
做法：金線蓮干品6-8克、土雞一只、豬瘦肉250克一同加清水燉熟，起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。
金線蓮燉排骨
功效：主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節(jié)炎、小兒急驚風，結核性腦膜炎、重癥肌無力、泌尿道結石。
材料：金線蓮（干品）6克、豬排骨250克
做法：金線蓮（干品）6克洗凈與250克豬排骨加水500克，加少量鹽、味精燉（蒸）熟。
金線蓮甲魚湯
功效：這款湯有平肝火、降血壓、美容養(yǎng)顏、除斑的功效。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥，對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜肴。
材料：甲魚一只2斤左右，金線蓮干品6克（或鮮品78克），生姜片3克，瘦豬肉2兩。
做法：甲魚一只，洗干凈后，將甲魚、金線蓮、生姜、瘦豬肉加入適量的水燉熟，快好的時候再加上鹽。
金線蓮排骨燉罐
功效：清熱滋陰，補益脾胃。
材料：金線蓮干品、排骨、枸杞
做法：將6-8克金線蓮干品與250克豬排骨一同加水燉熟，起鍋前加入3-5枚枸杞。
金線蓮冰糖汁
功效：涼肺退火，并能治愈扁桃體炎，喉痛、喉嚨沙啞、喉嚨結蘭等癥，其效果良好。
材料：新鮮金線蓮50克、冰糖20個、水500ml、500ml椰子汁。
做法：將所有材料倒入果汁機攪碎過濾，再添加等量的椰子汁，待冰涼飲用。
金線蓮鮑魚湯
功效：金線蓮鮑魚湯是工作勞累者保健首選天然飲品，入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
材料：金線蓮3克、鮑魚3個、鹽
做法：將金線蓮與鮑魚清洗干凈，加入適量的水燉熟，加鹽調味即可食用。
金線蓮鴿子湯
功效：滋腎益氣，祛風解毒，適宜脾胃氣虛，體倦乏力。
材料：金線蓮干品6克，鴿子1只、鹽
做法：將金線蓮與鴿加入適量水中燉熟，加鹽調味。
金線蓮燉鮑魚
功效：清熱、平肝息風、滋陰潛陽。
材料：金線蓮干品6克、250克上排、250克雞、200克赤肉、6只鮮鮑魚。 做法：金線蓮干品6克洗凈與250克上排，250克雞，200克赤肉、6只鮮鮑魚，加500克水，少量鹽、糖燉3小時即可食用。
金線蓮八角茶
功效：治療小兒驚風特效。金線蓮對小兒高燒不退、咳嗽、急驚風效果好。 材料：金線蓮3-9克、八角蓮3克。
做法：金線蓮與八角加入適量水中，煎服。
干品金線蓮的價格
最差的干品1斤大概400元，普通干品金線蓮4000來塊，最好的上萬都有。
鮮品金線蓮的價格
大葉一斤400元，小葉350元。
金線蓮的功效有哪些
保肝護肝：
金線蓮對肝臟的保護。專家指出：金線蓮能使受傷的肝細胞復活，進而再生，而且可恢復肝細胞內酶素的機能，再增進細胞氧化作用，使肝功能恢復正常。
降糖祛?。?
金線蓮特有的金線蓮皂甙和多糖的成分，可以有效促進胰島細胞分泌胰島素，它具有類似促泌劑的作用，再進一步，它還能促進細胞對糖的利用，改善糖代謝，促進糖尿病患者病變胰島細胞和結構的恢復功能，它就有類胰島素的作用，我們或者簡單的可以理解它就類似于植物胰島素，并且，金線蓮里面還有多達八種以上的黃酮成分，可以促進葡萄糖轉化為糖元，最終達到吸收葡萄糖而降血糖的目的。
降“四高”：
高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸。中國老年病康復專家杜安丁：根據我們對金線蓮的檢測，它對現在一百多種的常見疾病，都有非常好的調理和康復的效果。特別是金線蓮里邊，有一些特有的多糖和生物堿，它可以糾正人體的脂質代謝異常，防止膽固醇過高，促進體內前列腺素的合成，防止血小板的凝集，同時還有明顯的抗血栓，和抗動脈粥樣硬化斑塊的形成，我們也在臨床上，把金線蓮用于高血壓、膽固醇過高、動脈硬化、腦中風、冠心病的預防和防治上，而且，效果是驚人的出奇的好。
清熱退燒：
清熱涼血，除濕解毒，平衡陰陽、扶正固本，陰陽互補、生津養(yǎng)顏、調和氣血、五臟、養(yǎng)壽延年的功用。
消炎止痛：
金線蓮對各類炎癥引起的咽炎、支氣管炎、膽道炎等均有很好的效果，同時對風濕等引起的疼痛也有著神奇的效果。
抑制腫瘤：
金線蓮是藥性溫和、較無毒性的中草藥。研究人員將分離出的金線蓮萃取物用生物晶片進行乳癌細胞(mcf―7)基因的篩檢試驗，出現上述抑癌效果。這種萃取物也有抑菌效果，能殺死常見的感染細菌。
風濕性關節(jié)炎：
對風濕性關節(jié)炎的效果主要集中在提高人體免疫能力，止癢止痛。