一、嫩尖茶葉是什么茶？
全是芽尖的茶葉是黑茶，牙尖分成三尖，分別是分別是天尖、牙尖、貢尖，而這一分類就是屬于黑茶類的分類，準(zhǔn)確來說是黑毛茶，在谷雨前的芽尖所精制而成的黑毛茶，尤為珍貴。
以陳年的芽尖茶為例，首先在開始泡芽尖茶之前，要先聞一下其中的香味，其中陳香撲鼻的，就可以判定為這是優(yōu)質(zhì)的芽尖茶了，沖泡芽尖茶要采用100℃的熱水，第一泡先不喝，從第二泡開始，沖至棗紅色為佳，然后再慢慢加溫，保持芽尖茶的溫度，口感更佳。
嫩尖茶葉就是毛尖茶葉嗎
二、什么牌子安化黑茶好？
首選黑茶第一品牌，湘益。黑茶中的茯茶，湘益做的最好。茯茶是黑茶的一種，里面含有金花顆粒，能促進(jìn)人體新陳代謝，助消化。\x0d\x0a如果是千兩茶呢，那就是白沙溪。\x0d\x0a湘益和白沙溪幾十年前本來是一個(gè)廠，后來分家后就一家專做茯茶，一家專做千兩了。各有所長！\x0d\x0a希望對(duì)你的提問有幫助。
安化黑茶品牌值得推薦的有：白沙溪、思道、怡清源、晉豐厚。
1、白沙溪
白沙溪黑茶品牌是中國的黑茶標(biāo)志性品牌，著名商標(biāo)，是湖南省的它是緊壓茶的發(fā)祥地，至今已有七十年的悠久歷，產(chǎn)品多達(dá)70多種。
源自于清朝道光年間，歷史悠久，白沙溪系列產(chǎn)品包括“三磚”和“三尖”，其中三磚為“黑磚，花磚，茯磚”茶，“三尖”為“天尖，貢尖，生尖”茶。
2、思道
思道牌安化黑茶是源于明清的古老品牌，是儒釋道三家文化于一體的黑茶品牌，產(chǎn)地是安化茶馬古道核心區(qū)域，擁有五龍山自有茶園基地、大屋村老茶區(qū)、大熊山茶山區(qū)、洞市茶馬來古道沿線群山茶區(qū)、六洞群山毛茶精制點(diǎn)、金田村茶山區(qū)。
3、怡清源
湖南省怡清源茶業(yè)有限公司集茶葉科研、茶園基地建設(shè)、茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、茶文化傳播于一體，是國家商務(wù)部認(rèn)定的全國百家大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)、湖南省人民政府認(rèn)定的湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。怡清源擁有12.5萬畝優(yōu)質(zhì)茶園，其中3萬多畝高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶園，11個(gè)現(xiàn)代化的茶葉初、精加工廠，是用科技和創(chuàng)新堅(jiān)持走產(chǎn)業(yè)化道路的“中國茶葉知名品牌企業(yè)”。
4、晉豐厚
晉豐厚牌安化黑茶前身是百年老字號(hào)“晉豐厚茶號(hào)”，始創(chuàng)于清嘉慶15年，坐落在山清水秀的湖南安化資江河畔，以黑茶為原料，加工成“花卷”（即“千兩茶”）、磚茶等產(chǎn)品，沿著晉商開辟的萬里茶路遠(yuǎn)銷晉地西北各省、俄羅斯恰克圖等地，享譽(yù)海內(nèi)外。
5、高家山
高家山茶葉是中國優(yōu)秀的品牌，是安化黑茶加工領(lǐng)域的精英，獲得中國湖南益陽首屆的黑茶的博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
安化黑茶品牌值得推薦。
隨著現(xiàn)代人類對(duì)健康的重視，一般見客戶都是以喝茶為主了。黑茶是六大茶系中的一種，它對(duì)于人體的健康也能帶來非常大的作用，所以生活中現(xiàn)在很多人慢慢認(rèn)識(shí)到黑茶的功效后，也會(huì)開始喝黑茶。
黑茶主要有三種代表:安化黑茶、普洱茶、青磚茶?，F(xiàn)在就來詳細(xì)對(duì)其進(jìn)行介紹。 安化黑茶產(chǎn)于湖南，是湖南的省茶，前近年主要市場(chǎng)是邊疆地區(qū)，是少數(shù)民族的必備茶，主要有降三高、防輻射等功效，中國一年黑茶的銷量中至少有60%是安化黑茶。
白沙溪：其前身為湖南省白沙溪茶廠，至今已有七十年的悠久歷史，產(chǎn)品多達(dá)70多種。
怡清源：中國黑茶龍頭企業(yè)，最早黑茶中國馳名商標(biāo)獲得者。
香木海：湖南省香木海茶業(yè)有限公司是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的高端茶業(yè)企業(yè)，產(chǎn)品名揚(yáng)中外作為國禮送給普京。
永泰福、晉豐厚：百年老字號(hào)，19世紀(jì)開始建立，至今都有近200年的歷史。
陶源茗：安化黑茶中的后起之秀，把安化黑茶與中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合，定位于黑茶禮品市場(chǎng)。
中茶:中糧集團(tuán)的背景，大家懂的。
安化黑茶首選香木海黑茶、中茶、白沙溪，前者是民營企業(yè)，后兩者是國企，香木海黑茶是新起之秀其品質(zhì)有口皆碑，掌門是一個(gè)名副其實(shí)的茶癲子。怡清源，是中國茶行業(yè)頂級(jí)品牌，安化黑茶領(lǐng)導(dǎo)者，擁有多項(xiàng)專利，以及金獎(jiǎng)茶、國禮茶。湘源天茶葉也不錯(cuò)。
泡之前，聞一下干茶的味道，還有就是茯茶要看金花是不是豐富飽滿。
泡之后，看泡出來的茶湯顏色，是不是清澈透亮的。
喝了后，品嘗茶水是不是細(xì)細(xì)滑滑的，還有是不是醇厚舒適，帶有回甘的。
不過說句實(shí)話，怎么選黑茶，仔細(xì)說要說好久。而且憑經(jīng)驗(yàn)買，很容易踩雷。中茶黑茶算是現(xiàn)在的黑茶行業(yè)top，都是現(xiàn)代化制作了，品控是相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)。
我喝久揚(yáng)的，我通過在安化黑茶官方網(wǎng)站上看到的一些知識(shí)，加深了我對(duì)安化黑茶的認(rèn)識(shí)。自從喝安化黑茶開始，我覺得自己的胃是越來越好。
三、黑茶天尖與三尖的區(qū)別？
湖南安化黑茶中的“三尖”指的是：天尖、貢尖、生尖，也被稱為“三尖茶”，是湖南黑茶中的極品茶，也被統(tǒng)稱為“湘尖茶”。其中“天尖”為上品，因?yàn)椤叭狻敝械摹疤旒狻辈枋遣烧扔昵暗孽r葉加工而成的，所以茶葉的用料品質(zhì)方面是“三尖”之最。
古時(shí)的天尖茶，是一種高級(jí)禮品茶，用于茶商贈(zèng)送親朋好友。在清道光年間該茶被列為貢茶，只有皇室和達(dá)官貴人才可以享用，也是一種身份的象征。
三尖茶，三尖茶分別是天尖、貢尖和生尖，三尖黑茶，是分別用一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)的黑毛茶壓制而成的，天尖滋味比較濃厚，貢尖滋味醇和，而生尖滋味則微澀。