膠原蛋白的功能與作用？
膠原蛋白的護膚作用
膠原蛋白被稱為“骨中之骨，膚中之膚”，可以說是真皮層強有力的后盾，其對皮膚的作用不言而喻。不要小看它，你的皮膚這么光滑，這么水嫩，這么有彈性嗎？還是多虧了膠原蛋白。段建華告訴記者，膠原蛋白對皮膚的好處，具體表現(xiàn)在以下幾個方面。
保濕：膠原蛋白含親水性的天然保濕因子，而且三螺旋結構能強勁鎖住水分，讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態(tài)！
滋養(yǎng)：活性膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環(huán)境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環(huán)，達到滋潤皮膚的目的。
亮膚：皮膚的光澤取決于含水量，膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤亮澤，散發(fā)健康的光彩。
緊膚：當膠原蛋白被皮膚吸收后，填充在皮膚真皮之間，增加皮膚緊密度，產生皮膚張力，縮小毛孔，使皮膚緊繃而富有彈性！
防皺：真皮中豐滿的膠原蛋白層，將皮膚細胞撐起，結合保濕和抑制皺紋的作用，共同達到舒展粗紋，淡化細紋的功效！
修復：活性膠原蛋白能直接滲入肌膚底層，且與周圍組織的親和性好，可協(xié)助細胞制造成膠原蛋白，促使皮膚細胞正常成長。同時，活性膠原蛋白本身還具有消炎和更新肌膚的作用。
營養(yǎng)：膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環(huán)境和促進皮膚組織的新陳代謝，增強血液循環(huán)，達到滋潤皮膚的目的。
美乳：膠原蛋白中獨有的羥脯氨酸具有收緊結締組織的作用，能使松弛的組織緊實、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、豐滿、富有彈性。
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膠原蛋白的作用與功效
一、膠原蛋白是組成皮膚主要成分
在動物的皮膚中有70%是由膠原蛋白組成，主要存在于整個真皮內，以Ⅰ型、Ⅲ型膠原成分為主。表皮的基底膜與真皮中的膠原蛋白緊密結合，真皮呈現(xiàn)波浪狀也使得表皮隨之起伏。膠原蛋白在皮膚結構中是緊緊包住真皮層中的毛根皮脂腺以及細胞。
在真皮組織中，膠原蛋白與彈性蛋白交互生成，構成有規(guī)則、緊密的網絡結構。但隨著年齡增加，皮膚中的水分會逐漸減少。此時，膠原蛋白纖維開始變?yōu)榧毿?，彈性蛋白的彈性也隨之減低，原先真皮中膠原蛋白與彈性蛋白交互構成有規(guī)則的網目結構會逐漸崩解，最后導致皺紋的生成。所以適當補充膠原蛋白可以使皮膚保持年輕，像SUM膠原蛋白就是以Ⅰ型膠原成分為主的產品，內服補充膠原蛋白效果要比外用膠原蛋白好得多。
二、膠原蛋白對骨骼生理作用
在皮膚與骨中膠原蛋白都是主要蛋白質成分，其中真皮中膠原蛋白與彈性蛋白含量比例為45:1左右，而骨骼中膠原蛋白含量約占2O%，鈣質含量為25%。以骨中總蛋白質量來計算的話則有8O%是膠原蛋白。以Ⅱ、Ⅸ、Ⅹ、Ⅺ型膠原為主要成分，其中Ⅱ型膠原的含量最為豐富，Ⅱ型膠原在軟骨基質中形成的纖維直徑較細小，這些細小的原纖維在軟骨中形成纖細的網狀結構，使膠原能最大限度地分布在蛋白多糖中，這對軟骨負重所需的機械穩(wěn)定性極為重要。Ⅸ型膠原通過一個氨基多糖側鏈與軟骨中的Ⅱ型膠原共價結合，對維持軟骨基質的結構完整性起著重要的作用。Ⅹ型膠原存在于肥大的軟骨和軟骨骨化的軟骨基質中，在軟骨內骨化中起著重要的作用。因為含有膠原蛋白，所以骨骼與牙齒在堅硬中同時還帶有彈性。
骨骼與骨骼、肌肉能夠相互聯(lián)接也是靠膠原蛋白，而此處的膠原蛋白特稱為肌腱。在軟骨里，膠原致密的、立體的網狀結構形成了整個軟骨，使得運動時筋骨可保持柔軟而具有彈性。
研究表明，骨骼中的膠原蛋白流失時會使得骨中鈣量也降低，此時只單純增加鈣攝取量的話，也不易改善這種骨質疏松的現(xiàn)象，所以要攝取一定量膠原蛋白食品來補充。
三、膠原蛋白對肌肉的生理功能
肌肉主要是由肌纖蛋白及肌球蛋白所構成，而細胞與細胞之間是利用膠原蛋白進行粘合的。同時也是身體構成材料之一。膠原蛋白分子所形成的立體骨架可以使身體保持良好姿勢，并呈現(xiàn)適當柔軟度。膠原蛋白中的Ⅳ型膠原主要存在于人和動物的平滑肌、橫紋肌及大動脈 膽管、腎小球等基膜中。Ⅳ型膠原分子不形成原纖維，而是以隨意的形式分布。Ⅳ型膠原分子中含有一個非螺旋區(qū)段，有利于形成端端結合的二聚體，狀如柵欄，其二維結構為側側排列，在基膜中形成蜂窩狀。有利于營養(yǎng)物質和離子穿越組織，起支持和濾過作用。
四、膠原蛋白對細胞生長的生理作用
膠原蛋白中的Ⅵ型膠原在體內分布比較廣泛，存在于人的皮膚、胎盤、角膜、橫紋肌、平滑肌、軟骨以及肝、肺、腎等的間質中，它在細胞外基質中形成網狀結構。不僅可以作為細胞生長的依附和支架，同時由于膠原分子結構中含有大量的雙羧基及雙氨基氨基酸及半碳水化合物，適于細胞黏附，從而能夠誘導上皮細胞等的增殖、分化和移行。結合多種因子：膠原蛋白能結合多種因子，如：Fn、IL-ll等并誘導、調節(jié)細胞生長，進一步固定大的間質結構，如神經、血管等。膠原蛋白是器官和組織必不可少的構造骨架，是結締組織的主要結構成分，可作為細胞外基質纖維支架，穩(wěn)定結構并塑形。