小葉苦丁茶發(fā)酵和不發(fā)酵有什么區(qū)別
區(qū)別：
一、成分上的區(qū)別
發(fā)酵小葉苦丁茶不含茶堿、不含咖啡堿：
?1、因為不含茶堿，可以空腹多喝。
?2、因為不含茶堿，在服用中藥、中成藥或西藥時可以同時飲用東南特選發(fā)酵小葉苦丁茶水，不但不會解藥，反而還會促進人體對藥物的吸收。
3、因為不含咖啡喊，睡前可以喝濃茶，還有助睡眠。
4、不發(fā)酵的小葉苦丁含茶堿，會解藥。
二、發(fā)酵上的區(qū)別
?1、發(fā)酵的小葉苦丁經(jīng)過特殊制作工藝發(fā)酵，完全去除茶葉中的寒氣，適合所有體質(zhì)的人群飲用，包括孕婦、產(chǎn)婦、嬰兒、小孩和老人都可以飲用。
2、發(fā)酵的小葉苦丁茶已去寒性，反而能幫身體祛寒濕， 并且發(fā)酵茶中所含有豐富的酵素，能深入血液細胞中清除熱氣、毒氣、濕氣、寒氣、炎癥，能中和人體酸毒，達到調(diào)理各種慢性、亞健康病癥的效果。
3、不發(fā)酵的小葉苦丁沒有去除茶葉中的寒氣，孕婦、產(chǎn)婦不能喝。
三、工藝上的區(qū)別
1、經(jīng)特殊制作工藝發(fā)酵的小葉苦丁茶，浸泡8-12小時(可以隔夜)喝，才能達到最佳效果。
2、沒有發(fā)酵的小葉苦丁隔夜不能喝。
擴展資料：
小葉苦丁茶沖泡方式
1、拿個透明度高一點的玻璃杯，將開水沖入玻璃杯，放入小葉苦丁茶。?
2、此時，可注意觀察，奇跡瞬間發(fā)生：僅僅十多秒鐘的時間，就像電視里種子發(fā)芽長葉的快速鏡頭。只見細嫩的茶葉在水中迅速舒展，發(fā)芽似的變成了鮮嫩綠的葉子，幾片嫩葉為一小株。
3、在水中迅速伸展怒放。眼前一片綠芽，手中玻璃杯里呈現(xiàn)出一片生機勃勃的景象，就像一片有生命的植物。正在水中努力的生長。?
4、此時，從玻璃杯里散發(fā)出陣陣如青草般的清香， 將茶水倒出品飲。味甘苦，回味悠長，為上好的保健靚茶。
不發(fā)酵的小葉苦丁茶寒涼，有很多不適宜人群。胃寒腎虛，陽虛體寒三高等慢性疾病的人都不能服用。老人，小孩，孕婦都不可以服用。
發(fā)酵過的小葉苦丁茶不帶寒氣。不含茶堿和咖啡堿。可以促進睡眠，排出身體的毒素，寒濕?？梢暂斖ń?jīng)絡(luò)。調(diào)理肝腎。調(diào)理身體，達到陰陽平衡。
你好胃脹燒心可以喝嗎？我身體特別寒
發(fā)酵過的茶葉好還是沒有發(fā)酵過的綠茶好。比如 龍井VS 普洱茶？ 口感還是功效區(qū)別
綠茶的清香、淡雅、鮮爽，還有抗輻射、抗氧化等作用是其它茶類所沒有的。普洱尤其是熟普，它有潤腸通便、降脂減肥、排毒養(yǎng)顏是其它茶類不具備的。各有所長，就看你的理解和偏愛了。
沒有發(fā)酵過的綠茶好,營養(yǎng)豐富