一、大方茶，頂谷大方，大方什么意思，有何典故？
頂谷大方系中國名茶?！绊敼却蠓健睘椤袄现翊蠓健辈柚械臉O品， 產(chǎn)于歙縣老竹嶺和福全山。“頂谷大方”外形挺秀光滑，色澤翠綠中微微泛黃，芽藏不露，金色茸毫披滿全身，沖泡后香氣高綿長，回味甚佳。
相傳，早在宋、元年間，老竹嶺山上有座古廟，住著一個(gè)叫大方的和尚。他為了招待燒香拜佛的客人，自種自制茶葉供來人飲用，大方茶就以此而得名。清代被列為“貢茶”。
據(jù)說日飲五杯大方茶，可與每日所吃蔬菜營養(yǎng)價(jià)值相等。它對幫助消化、消除疲勞、興奮神經(jīng)、強(qiáng)心、和胃、收斂、利尿、解毒等都有顯著作用。如果長飲大方茶，對改善血液循環(huán)、防止人體膽固醇升高，血管硬化和心肌梗塞有顯著效果。
二、百草洼的山茶葉怎么樣？
高山出好茶，這幾乎是所有的茶人都知道的一條真理。千百年來，我國歷史上歷代的貢茶、傳統(tǒng)名茶，或者當(dāng)代新創(chuàng)制的名茶，原料大多出自高山之中。那么，高山出好茶的原因是什么呢？明代陳襄吟出“霧芽吸盡香龍脂”的詩句，在他看來，高山之所以產(chǎn)好茶的原因是茶樹在云霧迷蒙的高山中得以吸收“龍脂”的緣故。
這也是我國用山名加云霧命名的茶品特別多的原因所在。如浙江的華頂云霧茶、江西的廬山云霧茶、湖此的熊洞云霧茶、江蘇的花果山云霧茶、安徽的高峰云霧茶、湖南的南岳云霧茶等。其實(shí)，這一判定是缺乏科學(xué)依據(jù)的。高山之所以出好茶，與其優(yōu)越的茶樹生態(tài)環(huán)境密不可分。
據(jù)考證，我國茶樹最早產(chǎn)于西南部的多雨潮濕的原始森林之中，茶樹在經(jīng)過長期的歷史進(jìn)化之后，為與自己的生長環(huán)境相適應(yīng)，逐漸形成了畢冊敬手慎喜溫、喜濕、耐蔭的生長特性。高山出好茶的真正奧妙，是由于高山往往為茶樹生長提供了優(yōu)越的生態(tài)條件，因而高山茶與平地茶相比，總是香氣格外高久，滋味也格外濃厚山茶葉，中藥材名，味苦，澀，性寒，歸心經(jīng)，具體功效包括：
1、止血：可用于跌打損傷出現(xiàn)的出血，將其搗碎之后敷在創(chuàng)口，可以起到很好的止血的作用；
2、清熱利濕：山茶葉味苦性寒，擅長清熱利濕，入肝、脾、胃經(jīng)，所以可以用來治療濕熱導(dǎo)致的各種病癥；
3、消炎抗菌：山茶葉抗炎殺菌的作用，對于很多的細(xì)菌和真菌都有抑制的作用，而且將其煎煮之后進(jìn)行外洗可以起到抑制真菌性疾病姿陸的作用。
山茶葉可以鮮用，或采摘后將其洗凈，曬干。山茶葉一般不宜過量食用，以免刺激胃腸道，引起腹痛腹瀉等癥狀。用藥時(shí)需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，以免發(fā)生不良反應(yīng)。
三、山楂茶的功效與作用
山楂茶的功效與作用
山楂茶的功效與作用，這是我們在生活中比較經(jīng)常食用的食物，它對于身體的益處是說不盡的，食療是最健康也是最安全的養(yǎng)生方式，還能提神醒腦、消除疲勞，下面是山楂茶的功效與作用。
山楂茶的功效與作用1 1、開胃消食
山查茶另有富厚的有機(jī)酸以及維生素c這些物資在被人體吸取后能進(jìn)步胃蛋白酶的活性，病能加速胃液排泄，也能增進(jìn)身材內(nèi)蛋白質(zhì)剖析陵核以及消化，人們在用它泡水喝之后能起到開胃消食的首要作用，此外人們涌現(xiàn)腹部積食誘發(fā)腹部脹痛大概厭食等不良癥狀時(shí)，多喝些山查茶也能讓癥狀顯著減輕。
2、行氣止痛
山查茶中所利用的山查是一種能入潔凈的中藥材，它擁有行氣散結(jié)以及止痛等多種效用，并且能寬胸降逆，平常人們涌現(xiàn)反胃吐酸以及腹部肌塊以及腹瀉腹痛等不良癥狀時(shí)，多喝些山查茶都能讓癥狀顯著減輕，此外人們涌現(xiàn)疝氣致使身材涌現(xiàn)痛苦悲傷時(shí)，多喝山查茶還能讓痛苦喊蘆悲傷很快緩解。
3、降脂減肥
山查茶味酸，非但能增進(jìn)消化，進(jìn)步腸胃消化功效，還能加速人體內(nèi)脂肪剖析以及代謝，它能防備在人體內(nèi)淤積病能清算血管壁上聚集到脂肪以及膽固醇，能阻撓人體血脂指數(shù)增添也能鄭汪帶讓人類體重顯著減輕，平常它最適宜那些患有三高以及身材肥胖的`人群飲用。
山楂茶的功效與作用2 山楂茶的做法
1、首先取幾片山楂清洗干凈備用。
2、將綠茶葉一勺放入茶碗中。
3、將清洗干凈山楂也放入碗中。
4、然后沖入開水，泡上兩三分鐘。
5、然后將漏茶碗取出。
8、倒入小杯中享用。
9、再沖泡上開水，可以反復(fù)沖泡至到無味。
當(dāng)然山楂茶的做法有很多種，這只是其中的一種，不過是日常生活中比較常見的做法，大家可以根據(jù)自己的喜好加入一些紅糖、枸杞、玫瑰以及蜂蜜，不過也需要適量，不可飲用過多。