思南茶是什么茶？
素有“黔中首郡?烏江明珠”之稱的思南位于武陵山腹地、烏江流域的中心地帶，地域面積2230.5k㎡，森林覆蓋率52.2%。轄17鎮(zhèn)、8個少數(shù)民族鄉(xiāng)、3個 街道辦事處、526個村（社區(qū)），總?cè)丝?0萬，其中農(nóng)業(yè)人口52萬人，農(nóng)村勞動力38.2萬人，境內(nèi)聚居漢、土家、苗、仡佬、蒙古等18個勤勞、善良、智慧的民族。冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，氣候溫和，四季分明，年平均氣溫17.4℃，≥10℃積溫4600-5000℃，年降雨量1100毫米以上，少有凍害；土壤為黃壤和紅壤，有機(jī)質(zhì)含量豐富，土壤PH值在4.5至6.5之間，有著得天獨厚的自然生態(tài)優(yōu)勢，全縣適宜茶葉種植面積30萬畝。
思南具有悠久的種茶歷史和豐富多彩的民族茶文化，早在唐代陸羽的《茶經(jīng)》中 “黔中生思州、播州、費州、夷州……。其思、播、夷往往得之其味極佳?！钡挠涊d（當(dāng)時的思州為現(xiàn)思南一帶），據(jù)《洪武年間朝廷記事本》中記載：洪武九年（1376年），思南宣慰司田仁智進(jìn)京朝覲朱元璋，敬獻(xiàn)了鸚鵡溪馬河晏茶。說明思南至少于唐代前就有種茶、制茶的習(xí)慣。茶葉發(fā)展不但歷史悠久，而且品質(zhì)好，發(fā)展條件優(yōu)越，發(fā)展?jié)摿薮蟆?0世紀(jì)50、60年代，曾規(guī)模發(fā)展茶葉，興建國營思南縣茶場，茶葉遠(yuǎn)銷江浙，生產(chǎn)的“馨韻”牌東坡毛尖茶多次在國內(nèi)獲獎。
蘇東坡的一蓑煙雨任平生的背景資料，誰有
莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕？一蓑煙雨任平生。
料峭春風(fēng)吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎?；厥紫騺硎捝?，歸去，也無風(fēng)雨也無晴。
《定風(fēng)波》為蘇詞名作，歷來被人評為悠閑從容、曠達(dá)樂觀。它不僅是蘇軾的一首閑適詞，更是一篇夫子自道之作。該詞作于黃州謫所。借途中遇雨的生活小事，抒寫了作者任天而動、苦樂隨緣、開朗達(dá)觀、意存歸隱的人生態(tài)度和坦蕩胸懷，描繪了一幅極傳神的“東坡雨中行吟圖”，表現(xiàn)了他處變不驚、笑對蒼茫、“何妨吟嘯且徐行”的瀟灑氣度，流露出悠游自在、“一蓑煙雨任平生”的達(dá)觀之思，揭示了“也無風(fēng)雨也無晴”的恬淡妙境，也是蘇軾人生的真實寫照。
這首詞道眼前景，寫心中事，以曲筆抒胸臆，言在此而意在彼，以小見大，富含哲理。全詞言簡意賅，不事藻繪，卻能夠于簡樸中見深意、尋常處生波瀾，語意雙關(guān)，令人回味無窮。全詞記述了作者一行人在沙湖道上突遭雨襲之事。上片以“莫聽”二字起，似有突兀之感，而“穿林打葉聲”勾畫出風(fēng)雨的聲勢之猛。急風(fēng)挾雨而來，對此作者卻說：“何妨吟嘯且徐行”，“何妨”表現(xiàn)了詞人的淡定，“竹杖芒鞋”透露出詞人安貧樂道的隱逸之思，“誰怕”一句反問，加上“莫聽”“何妨”的映襯顯得氣度從容，由此勾勒出一幅蘇公披蓑煙雨行吟圖。試想于沙湖道上慢行的詞人，拄竹杖，履芒鞋，在風(fēng)雨中吟嘯而來，那種閑庭信步的瀟灑，那是要具有怎樣一種淡定的心態(tài)??！然而，作者所要表現(xiàn)的僅是這種灑脫嗎？且看下句：“一蓑煙雨任平生”。若僅是郊游俊賞，又何須如此感慨呢？遙想蘇公當(dāng)年，19歲中進(jìn)士，正是春風(fēng)得意，青云之志等待機(jī)遇施展之時，卻遇到了一連串的挫折打擊，竟致一生顛沛困頓。烏臺詩案，黨錮之禍，政治上的腥風(fēng)血雨都已經(jīng)承受，又何懼眼前這一陣急雨呢？讀到此處，讀者的眼前浮起了一幅深淺分明的畫面：一個竹杖芒鞋的老人踽踽獨行于風(fēng)雨飄搖的人生路上，身前身后皆茫茫無所見，但詞人并未黯然神傷，而是從容面對，正所謂“來往煙波非定居，生涯蓑笠外無余”是也。誠如宋代學(xué)者胡寅所言“及眉山蘇氏，一洗綺羅香澤之態(tài)，擺脫綢繆宛轉(zhuǎn)之度，使人登高望遠(yuǎn)，舉首高歌，而逸懷浩氣，超然乎塵垢之外”。（《酒邊詞序》）東坡確實做到了昂首面對人生的風(fēng)雨，超越世俗的煩擾。人生有順境，有成敗，有榮辱，有禍福。但無論處于何種境地，蘇軾皆以坦然而超脫的心境去對待，在人生的風(fēng)雨中磨練自己，修煉人格。
下片“料峭春風(fēng)吹酒醒，微冷”，“料峭”二字點出時令，三月七日，正是乍暖還寒之時，然二月春風(fēng)早已裁出翠柳條條，時至三月，早應(yīng)是一派春光。而作者卻似一無所見，僅以“微冷”二字寄寓所感，彌漫著一種蕭索意味，這是否還暗示了作者的落寞心境？急雨既過，斜陽展顏，對歷雨者來說，這應(yīng)是很值得欣喜的，而作者回望了適才煙雨凄迷的經(jīng)行之處，卻吐出了“也無風(fēng)雨也無晴”的妙句來。若非深察人世無常，歷經(jīng)社會坎坷，是難以做到如此寵辱不驚，得失無
意的。
蘇軾在另一首詞中說到：“長恨此生非我有，何時忘卻營營。夜深波靜觳紋平。小舟從此逝，江海寄余生”（《臨江仙夜歸臨皋》）。詞中似透露了作者欲歸隱山林的愿望，這也可算作是《定風(fēng)波》最好的注解。此詞寫于宴會上，寫畢蘇公掛冠乘舟而去。據(jù)說當(dāng)?shù)乜h令以為蘇公真要“江海寄余生”，急忙駕船追去，待到追上，發(fā)現(xiàn)蘇公已是鼾聲大作，哪里有一點要隱逸山林的樣子。蘇公是真正的智者，他深知這“世事”是如何無論也逃不出去的。即便做了和尚還是要穿衣吃飯，還是要為世俗所累，所以，他不象陶淵明那樣躲起來，他卻以俗世為山林，故而，蘇公才是真正的洞徹世事人情，洞明為人處世之道。
事實上，我們只要隨便檢索一下蘇軾的詞作即可明白，蘇公瀟灑的人生里有通達(dá)的空漠和心靈的超脫。蘇詞中有“枝上柳綿吹又少，天涯何處無芳草”的樂觀自信，也有“小軒窗，正梳妝”的繾綣纏綿；有“但愿人長久，千里共嬋娟”的美好情愿，也有“一蓑煙雨任平生”的曠達(dá)飄逸。也正如林清玄說的，在煙中騰云過了，在雨中行走過了，生命的事情一經(jīng)過了，卻是枉然。然而蘇軾的一生并不“枉然”，千百年來，蘇軾的詩詞文章乃至他笑對蒼茫的人生態(tài)度，對后世文人有著巨大的影響，而蘇軾更以其多姿的藝術(shù)形象和深刻的人文精神永遠(yuǎn)占據(jù)著中國文學(xué)史輝煌的一頁。
總之，蘇軾是中國文學(xué)史上一位非常了不起的人物，他的一生坎坷，仕途多舛。可面對人生的挫折，詩人坦然處之，不管是陽光燦爛還是山雨欲來，得也蕭然，失也蕭然，任其自然。究其根源在于蘇軾兼容了儒、道、佛三家的思想，并能夠很好地把他們內(nèi)化到人生實踐中去。在人生得意時，以儒家的積極用世來處理政事，為官一任，造福一方；當(dāng)人生失意時，便用道家的無為超脫和佛家的空滅來排解胸中的塊壘，修煉自己的品性。所以，蘇軾一生活得坦然，活得自在，活得
有味。心有東坡詞，人生無難題。人生即便遭遇再多的風(fēng)雨，讀了東坡詞作之后，經(jīng)過東坡的過濾，都變成一片晴空了。因此，蘇軾為我們撐開了一把遮蔽人生風(fēng)雨的“傘”，撐出了一片笑對人生的晴朗天空，愿我們也能活得像他那樣樂觀，那樣豁達(dá)，那樣自在！
莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。
竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕?一蓑煙雨任平生。
料峭春風(fēng)吹灑醒，微冷，山頭斜照卻相迎。
回首向來蕭瑟處；歸去，也無風(fēng)雨也無晴。
――蘇軾《定風(fēng)波》
此詞作于蘇軾貶官黃州時，記敘了途中遇雨的一件生活小事，其中這句“一蓑煙雨任平生”， 一語雙關(guān)，既說自己向來在風(fēng)雨中泰然處之，也說在坎坷的仕途上同樣處之泰然，彰顯了東坡開朗的胸襟和曠達(dá)的性格，而綜觀蘇軾的一生，這句詞正是其真實的寫照。
眾所周知，蘇東坡是個無可救藥的樂天派，政治上的勾心斗角與厲害謀算，與他的人品是格格不入的，在歷經(jīng)風(fēng)風(fēng)雨雨、仕途坎坷之后，他依然樂觀、豁達(dá)，活得無憂無慮、超凡脫俗。
貶到杭州，他說：“我本無家更安住，故鄉(xiāng)無此好湖山?！?/p>
貶到黃州，他說：“長江繞郭知魚美, 好竹連山覺筍香?！?/p>
貶到惠州，他說：“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人?！?/p>
貶到譫州，他說：“九死南荒吾不恨，茲游奇絕冠平生?！?/p>
正是這樣一個樂天派，在苦難中活出了一派天真、一派精彩。
作為一個文人，蘇軾更是成功的，將“天才”二字放在這位偉大的文學(xué)家、藝術(shù)家身上也毫不過分。儒家修煉他的“蘇學(xué)”，道家渲染他的“煉丹術(shù)”，佛家頌揚他和佛印的友誼，豪放派說他開“一代詞風(fēng)”，婉約派說他是“一代詞宗”，畫家欣賞他的《瀟湘竹石圖卷》，書法家臨摹他的《黃州寒食詩帖》，他的散文，代表了中國古典文藝散文的最高成就，與西漢司馬遷的史傳散文形成雙峰并峙……在詩詞文書畫這些文化領(lǐng)域上，他所取得的成績都是一流的，任何人在其中一個方面達(dá)到他這樣的水平都足以永垂不朽，他卻能憑一人兼而有之，實屬文化史上一個無法形容的奇跡。
更可貴的是，他是一個極富有人情味的文人，活在了普通百姓的心里。
蘇東坡做的肉叫“東坡肉”；
蘇東坡燒的魚叫“東坡魚”（五柳魚）；
蘇東坡沏的茶叫“東坡茶”（七碗茶）；
蘇東坡釀的酒叫“東坡酒”（蜜釀酒”；）
蘇東坡吃的點心叫“東坡餅”（為甚酥）；
蘇東坡用的硯臺叫“東坡硯” ……
中國人喜歡蘇東坡，而他的才華、他的道德、他的功績，因此把一些向往寄托在這個人的身上，以致于才出現(xiàn)了“東坡肉”、“東坡魚”、“東坡餅”等等這些名詞。更有甚者的是，人們還編造出了一個“蘇小妹”和這個才女洞房夜難倒秦少游的故事，并以此津津樂道。而事實上，“蘇小妹”在歷史中是不存在的，而人們說“蘇小妹”的才華，不就是為了襯托蘇東坡的才華嗎？
畢竟，中國古代的文人中，陶淵明太清泊了，一般人又怎能理解他清高淡泊的情懷；李白太飄逸了，讓人有一種可望而不可及的感覺，惟恐不能靠近這個飄然若仙的“狂人”；杜甫太沉重了，那種憂國憂民的高尚情操，讓人不敢和他并肩而立；歐陽修太高貴了，連蘇舜卿、梅堯臣、王安石、蘇東坡都是他的門生，和普通人的距離太遠(yuǎn)了。惟有蘇東坡，這個“具有一個多才多藝的天才的深厚、廣博、詼諧，有高度的智力，有天真爛漫的赤子之心――正如耶穌所說具有蟒蛇的智慧，兼有鴿子的溫柔敦厚”的文人，才會在世人的心中，有著不可替代的地位。
正如《衣冠偉人――感悟蘇東坡》中所說的，“他本身是一個天仙，卻甘愿來到了人間……”，千年之后，也許他又回到了屬于他的仙境，但蘇東坡的樂觀豁達(dá)給予了一代又一代人希望與力量，他或清麗婉約、或豪邁激昂的詩詞，給人多少次的感動。就這些，已足以在他停留過的塵世留下一個不可磨滅的永恒，也不枉他“一蓑煙雨任平生”的一生了。