1. 云南哈尼古茶樹茶價格
截至目前,我國已有15個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)被FAO認定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS),總數(shù)量、覆蓋類型均居世界之首,成為點亮世界農(nóng)業(yè)文明的璀璨明珠,也為全球生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展貢獻了中國智慧。
這些來自中國遺產(chǎn)所在地的絲綢制品、桑葉茶、生態(tài)稻米和特色農(nóng)業(yè)文化展示再次展現(xiàn)了中華農(nóng)業(yè)文明,折射出了中國生態(tài)文明的魅力。15項全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS),帶你領(lǐng)略波瀾壯闊的美麗中國。
一、浙江青田稻魚共生系統(tǒng)(2005年6月)
青田縣地處浙江省東南部,甌江中下游。境內(nèi)山多地少,素有“九山半水半分田”之稱。青田稻田養(yǎng)魚歷史悠久,至今已有1300多年歷史。清光緒時期的《青田縣志》中有“田魚,有紅、黑、駁數(shù)色,土人在稻田及圩池中養(yǎng)之”的記載。水稻為魚類提供庇蔭和有機食物,魚則耕田除草,松土增肥,提供氧氣,吞食害蟲,維持系統(tǒng)自身循環(huán),保證了生態(tài)平衡。
2005年6月該系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護試點,成為中國第一個世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
二、云南紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)(2010年)
紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)于2010年6月列入聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),遺產(chǎn)區(qū)范圍包括元陽新街鎮(zhèn)、攀枝花、小新街、嘎娘、牛角寨,紅河寶華、甲寅、樂育,綠春三猛、大水溝,金平阿得博、馬鞍底4個縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn),梯田總面積約54700公頃,開墾歷史已有1300多年。哈尼梯田擁有獨特的灌溉系統(tǒng)和奇異而古老的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,形成了江河、梯田、村寨、森林為一體的良性原始農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。
三、江西萬年稻作文化系統(tǒng)(2010年)
江西萬年稻作文化系統(tǒng)位于江西省東北部、鄱陽湖東南岸的萬年縣,素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。在縣城東北大源鎮(zhèn)四面高山環(huán)拱的仙人洞內(nèi)發(fā)現(xiàn)了1萬年前栽培稻植硅石標本,這一發(fā)現(xiàn)為證明中國是世界水稻起源地提供了極為重要的科學證據(jù),萬年也因此被考古界認為是世界稻作起源地之一。2010年6月,江西“萬年稻作文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織命名為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
四、貴州從江侗鄉(xiāng)稻—魚—鴨系統(tǒng)(2011年)
從江縣位于貴州省東南部,毗鄰廣西,隸屬黔東南苗族侗族自治州,境內(nèi)多丘陵。當?shù)囟弊迨枪虐僭阶逯械囊恢ВL期居住在東南沿海,因為戰(zhàn)亂輾轉(zhuǎn)遷徙至湘、黔、桂邊區(qū)定居。雖然遠離江海,但該民族仍長期保留著“飯稻羹魚”的生活傳統(tǒng),稻魚鴨系統(tǒng)距今已有上千年的歷史。這最早源于溪水灌溉稻田,隨溪水而來的小魚生長于稻田,侗人秋季一并收獲稻谷與鮮魚,長期傳承演化成稻魚共生系統(tǒng),后來又在稻田擇時放鴨,同年收獲稻魚鴨。2011年,從江侗鄉(xiāng)稻魚鴨系統(tǒng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
五、云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)(2012年)
普洱市是世界茶樹的原產(chǎn)地之一,擁有完整的古木蘭化石和茶樹的垂直演化系統(tǒng)。以普洱市為中心的瀾滄江中下游少數(shù)民族的悠久種茶、制茶歷史孕育了風格獨異的民族茶道、茶藝、茶俗等內(nèi)涵豐富的茶文化和飲茶習俗。
普洱市作為普洱茶的起源地之一,境內(nèi)分布著40余處117.8萬畝野生茶樹群落,有樹齡2700年的千家寨野生古茶樹和古老的人工栽培千年萬畝古茶園,還有距今3540萬年前的寬葉木蘭化石。這些均是我國乃至世界茶樹資源的重要寶庫,被譽為"世界茶源"。
2012年8月,"云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)"被聯(lián)合國糧農(nóng)組織授予"全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
六、內(nèi)蒙古敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)(2012年)
內(nèi)蒙古敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng),位于內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市敖漢旗。在燕山山脈東段北麓,科爾沁沙地南緣。這里山川秀美,沃野無邊,是中國古代農(nóng)業(yè)文明與草原文明的交匯處,境內(nèi)分布著被譽為“華夏第一村”的興隆洼遺址和“旱作農(nóng)業(yè)發(fā)源地”的興隆溝遺址。興隆溝的考古發(fā)現(xiàn)證實粟和黍的栽培已有8000年的歷史。
作為典型的旱作農(nóng)業(yè)區(qū),敖漢旗雜糧生產(chǎn)是其優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),盛產(chǎn)谷子、糜黍、蕎麥、高粱、雜豆等綠色雜糧,其中谷子是第一大雜糧作物。2012年8月18日,聯(lián)合國糧農(nóng)組織批準敖漢旗旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
七、河北宣化城市傳統(tǒng)葡萄園(2013年)
宣化城市傳統(tǒng)葡萄園位于河北宣化古城,有1300多年的葡萄栽培歷史。宣化傳統(tǒng)葡萄園至今仍沿用傳統(tǒng)的漏斗架栽培方式。漏斗架是一種古老的傳統(tǒng)架式,因其架式像漏斗而得名,架身向上傾斜30~35°,呈放射狀?!皟?nèi)方外圓”優(yōu)美獨特的漏斗架,適于觀賞和乘涼休閑,獨特的漏斗架型形成了獨特的文化景觀,具有深刻的文化內(nèi)涵。2013年成為全球第一個入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)試點地的城市農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
八、浙江紹興會稽山古香榧(fěi)群(2013年)
紹興會稽山古香榧群位于紹興市域中南部的會稽山脈,面積約400平方公里,有結(jié)實香榧大樹10.5萬株,其中樹齡百年以上的古香榧有7.2萬余株,千年以上的有數(shù)千株。2000多年前,紹興先民從野生榧樹中人工選擇和嫁接培育成了香榧這一優(yōu)良品種。因經(jīng)過人工嫁接培育,現(xiàn)存古香榧樹基部多有顯著的“牛腿”狀嫁接疤痕。古香榧樹歷經(jīng)千年仍碩果累累,堪稱古代良種選育和嫁接技術(shù)的“活標本”。2013年,紹興會稽山古香榧群先后入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
九、陜西佳縣古棗園(2014年)
佳縣古棗園位于"中國紅棗名鄉(xiāng)"陜西省榆林市佳縣朱家坬鎮(zhèn)泥河溝村,是世界上保存最完好、面積最大的千年棗樹群,總面積36畝,現(xiàn)存活各齡古棗樹1100余株。泥河溝村也被譽為"天下紅棗第一村"。
佳縣有著3000多年的棗樹栽培歷史。千百年來,耐旱的棗樹被視為人們的"保命樹"、"鐵桿莊稼"。久遠而又濃郁的紅棗文化氣息滲透在佳縣人的日常生活之中。棗樹具有增加空氣濕度,保持水土和養(yǎng)分等生態(tài)功能。在黃河沿岸的坡地上,其生物多樣性保護、水土保持、水源涵養(yǎng)和防風固沙等方面的生態(tài)功能顯得尤為重要。
十、福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)(2014年)
茉莉花原產(chǎn)于波斯灣,在漢代傳入中國并在福州安家落戶。一千多年前的北宋時期,聰明智慧的福州人將來自西方的茉莉花與東方的茶葉進行玄妙的結(jié)合,制作出了茉莉花茶。
福州茉莉花茶與歷史文化名城福州,有著共生共榮的不解情緣,福州優(yōu)越的地理環(huán)境和深厚的人文底蘊,不但孕育出芬芳清幽的茉莉花和醇香怡淡的高山綠茶,也創(chuàng)造了精美絕倫的福州茉莉花茶窨制工藝。特別是閩江兩岸種植的茉莉花,品質(zhì)最好。2014年,“福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”保護項目。
十一、江蘇興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)(2014年)
江蘇省中部地區(qū)里下河腹地的興化自古地勢低洼,湖蕩縱橫,歷來飽受洪澇侵害。當?shù)叵让裨谡訚筛叩刂帀就脸啥?,漸而形成一塊塊垛田,發(fā)展出一種獨特的土地利用方式。
垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng),于湖蕩沼澤之中堆土成垛,垛上種田,既能抵御洪水又能使地貌秀麗。垛田大者兩三畝 , 小者幾分 、 幾厘 , 垛與垛之間四面環(huán)水各不相連,形同海上小島的臺狀高地。垛田物產(chǎn)豐饒,別具特色,該地區(qū)目前約有6萬多畝,分布在垛田、缸顧、李中、周奮 、西郊、林湖、沙溝等鄉(xiāng)鎮(zhèn),核心區(qū)是垛田鎮(zhèn)萬畝垛田和缸顧?quán)l(xiāng)千島菜花風景區(qū)。作為我國湖蕩沼澤地帶獨有的一種土地利用方式與農(nóng)業(yè)景觀。2014年年興化垛田被選入“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn) ”。
十二、甘肅迭部扎尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)(2018年)
尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)位于甘肅省甘南藏族自治州迭部縣益哇鄉(xiāng)距,迭部縣城28公里。早在3000年前,這里就出現(xiàn)了畜牧文明的萌芽。蜀漢時期,名將姜維把先進的漢族農(nóng)耕文明引進到此。吐谷渾時期,漢地農(nóng)耕文化和藏區(qū)游牧文化相互融合,明清“楊土司”時期,農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)逐漸發(fā)展起來。
農(nóng)田、河流、民居、寺廟與周邊的山林和草地互相映襯。農(nóng)、林、牧之間的循環(huán)復(fù)合,使扎尕那生產(chǎn)能力和生態(tài)功能得以充分發(fā)揮,游牧、農(nóng)耕、狩獵和樵采等多種生產(chǎn)活動的合理搭配,使這里的勞動力資源得到充分利用??梢哉f,獨特的生態(tài)區(qū)位促進了游牧文化、農(nóng)耕文化與藏傳佛教文化的融合與發(fā)展,造就了獨特的扎尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)。
十三、浙江湖州?;~塘系統(tǒng)(2018年)
湖州?;~塘系統(tǒng)位于浙江省湖州市南潯區(qū)西部?,F(xiàn)存有6萬畝桑地和15萬畝魚塘,是中國傳統(tǒng)?;~塘系統(tǒng)最集中、最大、保留最完整的區(qū)域。湖州?;~塘系統(tǒng)形成起源于春秋戰(zhàn)國時期。千百年來,區(qū)域內(nèi)勞動人民發(fā)明和發(fā)展了"塘基上種桑、桑葉喂蠶、蠶沙養(yǎng)魚、魚糞肥塘、塘泥壅桑"的?;~塘生態(tài)模式,最終形成了種桑和養(yǎng)魚相輔相成、桑地和池塘相連相倚的江南水鄉(xiāng)典型的桑基魚塘生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀,并形成了豐富多彩的蠶桑文化。
十四、山東夏津黃河故道古桑樹群(2018年)
山東夏津黃河故道古桑樹群位于德州市西南部夏津縣黃河故道范圍內(nèi),遺產(chǎn)總面積3.3萬余畝。夏津縣桑樹栽培歷史悠久,規(guī)模龐大,最盛時期夏津境內(nèi)有桑林8萬畝之多,歷史記載“此間樹木繁盛,援木攀行二十余里”。
在平原地區(qū),保存如此完整的古樹群落非常罕見。但由于歷史上古桑樹群幾經(jīng)災(zāi)害,現(xiàn)遺產(chǎn)地范圍內(nèi)僅遺存古桑林1500多畝,百年以上古桑樹1.2萬余株。
十五、中國南方山地稻作梯田系統(tǒng)(福建尤溪聯(lián)合梯田、江西崇義客家梯田、湖南新化紫鵲界梯田、廣西龍勝龍脊梯田)(2018年)
福建尤溪聯(lián)合梯田
尤溪聯(lián)合梯田是中國歷史上開鑿最早的大型古梯田群之一,被譽為中國五大魅力梯田之一。自宋朝以來,聯(lián)合村民使用木犁、鋤頭等工具開墾梯田、種植水稻,在險峻的金雞山中創(chuàng)造了神奇壯麗的梯田,成為村民幾百年來的主要生存方式。梯田綿延于整個中高山片區(qū)的聯(lián)合、聯(lián)東、聯(lián)南、聯(lián)西、東邊、連云、云山、下云八個建制村,最高海拔近900米,最低260多米,垂直落差600多米,面積達10717畝,規(guī)模宏大。
江西崇義客家梯田
崇義客家梯田坐落在贛南第一高峰齊云山山脈之中,總面積達3萬畝。梯田最高海拔1260米,最低280米,垂直落差近千米,最高達62梯層,且大多數(shù)為只能種一二行禾的“帶子丘”和“青蛙一跳三塊田”的碎田塊。是“中國三大梯田奇觀之‘秀麗天梯’”,被上海大世界基尼斯認證為“最大的客家梯田”。
湖南新化紫鵲界梯田
紫鵲界梯田位于中國湖南省婁底市新化縣西部山區(qū),是世界灌溉工程遺產(chǎn)。以紫鵲界梯田為中心,共有梯田56000多畝,其中集中連片梯田在2萬畝以上,從海拔500米到1100米之間。紫鵲界梯田成型已有2000年歷史,起源于先秦、盛于宋明,是中國苗、瑤、侗、漢等多民族歷代先民共同勞動結(jié)晶,是山地漁獵文化與稻作文化融化揉合的歷史遺存,也是古梅山地域突出的標志性文化景觀。
廣西龍勝龍脊梯田
龍脊梯田距桂林市區(qū)77公里,是一個規(guī)模宏大的梯田群,共有水田223976.85畝,坡度在6°以上約占96%,分布在海拔200至1450米之間的龍勝各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中。當?shù)?00畝以上連片梯田有320處,2000畝以上的連片梯田有9處,其中龍脊片區(qū)連片梯田達10734畝。龍勝梯田落差大,層級最多達1100多級,連片梯田最大高差為860多米。線條行云流水,瀟灑柔暢;規(guī)模磅礴壯觀,氣勢恢弘,有“梯田世界之冠”的美譽。
2. 哈尼古茶的價格
傳統(tǒng)上普洱茶并沒有十大山頭的說法。而六大山頭的講法是古則有之。攸樂、易武、倚邦、革登、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山,俗稱江內(nèi)古六大茶山,也就是傳統(tǒng)意義上的“古六大茶山”。這些茶山歷史悠久,在清朝初期就名傳天下。
所謂的十大山頭,無外乎是今年消費者比較熟悉和喜歡,價格比較高的山頭而已。其實也并沒有誰來定名。所謂區(qū)別應(yīng)該是產(chǎn)地不同而已。那么當然所產(chǎn)出的茶的味道也不一樣。
易武茶山:
位于西雙版納州勐臘縣易武茶山的古茶樹種群較為單純,大都屬普洱茶種。易武茶山面積較廣,因此又稱易武茶區(qū)古茶樹特點為:茶樹分枝密,葉均水平著生;分枝級數(shù)較多,最多達四級;葉形多為長橢圓形,葉莖楔形,葉長葉寬脈對;色澤為綠或深綠色。古茶樹分布在海拔900―1600米之間,山高霧重,雨量充沛,常年日照充足。
另外土壤的透氣性好,有機質(zhì)含量高。植被保持完好,生長著諸如椿樹、香樟樹、榕樹等高大喬木,森林覆蓋率高,構(gòu)成了良好的生態(tài)環(huán)境,是種植茶葉的理想之地。易武茶山所產(chǎn)的茶葉屬大葉種茶,外形條索粗壯肥大,茶味濃郁,適宜于制成普洱茶,經(jīng)久藏后,其湯色褐紅,陳香活現(xiàn)。尤其是陳舊的易武春芽,湯色紅潤耐泡,葉底呈現(xiàn)褐紅色,乃普洱散茶中之極品。
一些資深的普洱茶品嘗家都清楚,若從越陳越香的角度看普洱茶,易武茶山大葉種普洱茶實屬最佳。也正因為易武茶的天生麗質(zhì),古六大茶山貢茶大都產(chǎn)自于易武鄉(xiāng)周圍,一些茶商在制作茶葉時,常常在包裝上注明易武茶,使易武從產(chǎn)茶量和茶質(zhì)兩方面都一躍為古代版納的茶山之冠。
悠樂茶山:
位于景洪市轄區(qū)內(nèi),現(xiàn)名基諾山。束西長75公里,南北寬50公里。東北與革登茶山為鄰,西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個壩子,現(xiàn)為景洪市的一個鄉(xiāng)級行政單位。攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首,是云南大葉茶的中心產(chǎn)地,歷史上最高產(chǎn)量達2000擔以上。攸樂山種茶,年代久遠,相傳茶是孔明遺種,故尊奉孔明為茶祖。
革登茶山:
位于勐臘縣象明鄉(xiāng)西部,革登茶山區(qū)域的海拔最高點是山神廟為1950米,最低的磨者河與小黑江交匯處最低海拔565米,懸殊的海拔差異,構(gòu)成了立體型的氣候奇觀,其氣候大致分為三等:一是低海拔溫暖型,二是中海拔較溫暖型,;三是高海拔偏冷型,古茶區(qū)山高谷深,冬季霧多,云霧繚繞,區(qū)域內(nèi)常年陽光充足.冬無嚴寒、夏無酷暑,年平均氣溫18.20C。土壤主要為磚紅壤、赤紅壤、黃土、紫色土.土質(zhì)都呈微酸性反應(yīng)。土壤pH值4.5-6.5之間,所以以香型特殊而著稱。
倚邦茶山:
倚邦山位于西雙版納州勐臘縣的最北部,倚邦茶山面積約360平方公里,南連蠻磚茶山,西接革登茶山,東臨易武茶山,
倚邦山明代初期已茶園成片,有傣、哈尼、彝、布朗、基諾等少數(shù)民族在此居住種茶。今天走進倚邦,還能聞到古茶的清香,還能看到茶號遺址、大廟基臺、土司府的柱腳石、“龍脊背”石板街、普洱府的茶令牌,乾隆皇帝的敕命碑,這些遺物、古跡是凝固的歷史,記載著倚邦的傷痛和它曾有的輝煌。
莽枝茶山:
位于西雙版納州勐臘縣的最北部與革登茶山相聯(lián),相傳是諸葛亮埋銅(莽)之地,所以取名叫莽枝茶山。莽枝茶山面積不大,但茶葉質(zhì)量較好。清朝茶山的鼎盛時期,莽枝茶山年產(chǎn)茶葉達萬擔之多?,F(xiàn)在,從茶山上的那塊立于乾隆十一年冬天的碑石刻文中,還可以隱約感到當年茶山興旺發(fā)達的景象。
蠻磚茶山:
曼磚古茶山,又稱蠻磚,現(xiàn)稱“曼莊”,為普洱茶古六大茶山之一,位于今勐臘縣象明鄉(xiāng)南部,包括今象明鄉(xiāng)的曼莊、曼林兩個村委會轄區(qū)。
“曼(蠻)磚”一詞,自明末清初以來,幾乎凡涉及普洱茶“古六大茶山”的史籍、散記,都會提到。,曼磚茶山所產(chǎn)之茶品質(zhì)好,而且是最早形成規(guī)模、產(chǎn)量較大的茶山之一,顯示了其在六茶山中的重要地位。據(jù)記載,古茶園最先為當?shù)赝林恕氨救恕钡南让耖_墾種植。
清朝初午后,大批石屏等外地人進入,與當?shù)厣贁?shù)民族茶農(nóng)共同種植發(fā)展茶葉,清乾隆時期六年已形成較大規(guī)模,達到興盛,茶山的茶園面積達到1萬余畝,茶葉年產(chǎn)量最高達200多噸,其茶箐多數(shù)運往易武加工成“圓茶”外銷。
曼磚位居六大茶山中央,沿茶馬古道南來北往的必經(jīng)之地。曼磚茶山古茶樹古茶園在海拔565-1540米之間都有分布。境內(nèi)山高谷深,河流縱橫,云霧繚繞,陽光充足,冬無嚴寒、夏無酷暑,種植茶樹的自然條件優(yōu)越。
現(xiàn)今曼磚古茶山仍保存有2930畝古茶園,古茶樹大都生長在茂密的森林中。茶樹品種較雜,以云南大葉種為主,還有當?shù)厝朔Q之為“柳葉茶”的小葉種,約占古茶園總面積的1/4。這里的古茶樹大葉種茶,芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強,茶葉香高持久、滋味濃重,內(nèi)含物豐富,為制作普洱茶的上好原材料。
擴展資料
常喝普洱茶的好處
1、普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。
2、降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。
3、養(yǎng)胃、護胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長期飲用可起到養(yǎng)胃、護胃作用。
4、消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑茵作用,濃茶汁日服10次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。
5、抗衰老。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用.云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。
6、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調(diào)節(jié)腸胃,使腸胃恢復(fù)正常功能,解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。
3. 云南哈尼古茶800年
特點如下:
1、樹齡古老。古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主。整個古茶園占地面積2.8萬畝,實有茶樹采摘面積1.2萬畝。是普洱茶的原生地。
2、生態(tài)環(huán)境好,茶樹沒經(jīng)過人為矮化,而且同山上原生古樹混生在一起,這種混生正是景邁茶香氣獨特而強烈的源泉之一,由于這些茶樹樹齡甚高,所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風霜。
3、香氣突顯、山野之氣強烈。茶樹的枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物,還有一種形狀類似螃蟹的由于與森林混生,具有強烈的山野氣韻,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。
4、甜味明顯而持久。景邁的甜是直接的快速來,同時又是持久的。
5、苦弱澀顯,景邁茶屬澀底茶,苦味有但不強,澀味較為明顯。
擴展資料:
地理位置
這里群山環(huán)抱,山巒疊翠,山川秀美,南朗河(南臘河)和南門河在山谷中緩緩流淌。在這里夏無酷暑,冬無嚴寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花爛漫,果實累累,亞熱帶風光旖旎。山間云霧繚繞,山下云海茫茫,猶如人間的世外桃源。
瀾滄是全國唯一的拉祜族自治縣,是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶和普洱茶文化的發(fā)祥地,是《蘆笙戀歌》唱響的地方。
千百年來,拉祜、佤、哈尼、傣、布朗等各族人民,繁衍生息在這塊8807平方公里的土地上,創(chuàng)造并傳承了源遠流長、積淀深厚,獨具魅力、絢麗多姿的拉祜文化和其他民族文化,使這里成為少數(shù)民族原生態(tài)文化的大觀園,成為神奇瑰麗而充滿詩情畫意的地方。
4. 哈尼族 茶葉
答:大紅印、甲級紅印、大黃印、甲級藍印、大字綠印、乙級藍印、美術(shù)字綠印
普洱是哈尼族語音,明清開始這一帶把茶外運,形成茶馬古道,后進貢朝廷,稱呼來自于這一地區(qū)的為“普茶”。
5. 印象哈尼云南古樹茶
哈尼族村寨一般為數(shù)十戶,多至三、四百戶。在紅河南岸的哀牢山中,哈尼族建造被稱為“土掌房”的土木結(jié)構(gòu)住房。這種住房有堅實的土墻,厚重的草頂。草頂能遮風擋雨,也使住房內(nèi)冬暖夏涼,通風干燥。
哈尼族的服飾具有鮮明的民族特點。哈尼族服裝,多用藍色和黑色,款式和裝飾眾多,尤其是婦女服飾,紛繁多姿。各地婦女服裝上身有長衣、短衣、斜襟、對襟、有領(lǐng)、無領(lǐng)、有扣、無扣、長袖、短袖之分,下身則有長褲、中褲、短褲、長裙、中裙、短裙之別。
哈尼族木屐獨具特色,這種木屐多為竹板所制,鞋底留有竹節(jié)或刻出凸棱用于防滑,十分適于田埂和田間泥路的行走,應(yīng)屬哈尼族服飾的獨特部分 。
哈尼族的傳統(tǒng)節(jié)日眾多,最主要的是十月年和六月年。哈尼族以農(nóng)歷十月為歲首,過十月年,就是過新年。節(jié)期五、六天,多至半月。六月年,紅河地區(qū)稱“苦扎扎”,是哈尼族的農(nóng)業(yè)祭祀活動,是哈尼族最重要的節(jié)日之一。由于哀牢山區(qū)各地氣候差異,農(nóng)業(yè)節(jié)令耕作時間亦有差異,因而,各地節(jié)期略有不同,節(jié)期有長有短,有的地方節(jié)期4天,有的則6天。
哈尼族命名采用父子連名制,以父親名字的末一個字或兩個字做為兒子名字的前一個字或前兩個字。例如:黑嘎(父名)——嘎嘮(子名)——嘮篩(孫名)……。這樣,長久以后,就會形成一串長長的父子連名譜系?,F(xiàn)在流傳的父子連名家譜,一般在40代至55代左右。
哈尼族信奉多神崇拜和祖先崇拜。20世紀初,基督教傳入部分哈尼族地區(qū),佛教也曾在一些地區(qū)傳播過,但信教人數(shù)不多。
哈尼族善于利用山區(qū)自然條件開墾梯田。根據(jù)不同的地形、土質(zhì),利用“山有多高,水有多高”的自然條件,通過傍山水溝引水灌溉,墾殖梯田。梯田是建立在哀牢山自然生態(tài)系統(tǒng)之上的良性的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),在西南高原之上,凡有哈尼族居住的地方,都有哈尼族開墾的梯田。
6. 云南哈尼古樹茶
茶葉顏色光澤,碧綠碧綠的,泡好后有種淡淡的清香,喝一口口感非常香醇,嘴里的味道久久都不會散
7. 云南哈尼族茶葉
帕沙中寨犀牛塘古樹生茶(普洱茶),帕沙村隸屬于云南省西雙版納州勐??h格朗和哈尼族鄉(xiāng)
8. 云南哈尼古樹茶廠
特產(chǎn)很多喔,除了好吃的,還有很多其他的,以下都是值得帶給您朋友的
1. 卷煙、烤煙 云南出名煙,在全國有名的有紅塔山、啊詩瑪、云煙等。
2、茶葉: 茶葉很早以來就與咖啡,可可一起,成為世界的三大飲料之一,是世界100多個國家人民喜愛的傳統(tǒng)飲料。茶葉是云南省久負盛名的特產(chǎn),生產(chǎn)歷史悠久,距今已有1700多年的種植歷史。種植面廣,現(xiàn)在云南省種植茶葉的縣占全省總縣數(shù)的92%,所產(chǎn)茶葉除供應(yīng)國內(nèi)市場需要外;其中,滇紅、普洱茶、沱茶等茶葉還遠銷歐美及東南亞等數(shù)十個國家和港澳地區(qū)。
3、宣威火腿: 宣威火腿馳名中外,早在1915年的國際巴拿馬博覽會上榮獲金獎,成為云南省最早進入國際市場的名特食品之一。1923年在廣州舉辦的全國各地食品比賽會上,獲得各界人士的好評,在這次會上,孫中山先生口嘗了宣威火腿,覺得其色鮮肉嫩,味香會甜,食而不膩,倍加贊賞,留下了“飲和食德”的題詞。以宣威火腿制成“云腿”罐頭的工廠,也取名為“德和罐頭廠”。從此宣威火腿名聲大振,遠銷東南亞和港澳地區(qū),現(xiàn)在還出口日本和歐美一些國家。
4、藥材: 云南是我國著名的藥材王國,這里復(fù)雜的自然條件,有利多種藥材的生長,云南出廠的藥材多達1000余種,占全國藥材品種的70%,其中三七、天麻、蟲草、當歸等品種,在國內(nèi)外享有盛名,中成藥中的“云南白藥”譽滿全球。
5、食用菌: 食用菌含有多種氨基酸,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,被視為珍貴的“山珍佳肴”。經(jīng)常食用可調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,清肺益氣,降低膽固醇,預(yù)防肝硬化,有的還有抗癌作用等已成為世界各國喜愛的高級滋補食品。
6、斑銅工藝: 云南斑銅是我國獨有的金屬工藝品,至今已有200多年的歷史,在我國傳統(tǒng)的工藝品中獨具一格,曾有“九龍鼎”在國際“萬過賽會”上獲獎。 斑銅制品,分為“生斑”和“熟斑”兩種。無論“生斑”和“熟斑”,自問世之時起,就以其精美的造型、精湛的技藝、優(yōu)美的神韻使人傾倒。
7、大理石: 從歷史資料看,大理石的開采,起碼可以追溯到唐代南詔以前,一千多年前唐代修建的大理崇圣寺三塔,建筑上就已經(jīng)采用精美的大理石雕刻制品,而且具有較高的工藝水平。歷史上的皇宮陵墓如北京和十三陵,均大量使用了云南大理石。五十年代以前大理石的開采、加工,一直停留在手工生產(chǎn)的方式上,直到1953年大理建起了大理石廠,逐步實現(xiàn)了機械化生產(chǎn),產(chǎn)品種類增多,工藝不斷提高。其產(chǎn)品除國內(nèi)需要外,還遠銷東南亞和阿拉伯市場。
8、雞豆涼粉: 是納西族喜愛的一種傳統(tǒng)食品。它產(chǎn)于麗江壩,因形狀象雞眼睛,故名雞豆,屬豆科類。這種豆類經(jīng)碾磨制成的粉條,顏色呈灰綠色,煎炸、涼拌、煮都很入味,清香可口,是納西族餐桌上的佳肴。
9、麗江粑粑: 是地道傳統(tǒng)食品之一。選料精良、制作精細、有包紅糖、白糖、玫瑰餡或豆沙餡的糖粑粑和以火腿、蔥白為餡的火腿粑粑,油而不膩、酥香味濃,用料考究、工藝獨特,可攜帶而不霉變。
10、砣砣肉: 是寧蒗小涼山彝族常用來待客的肉食。選用豬肉、羊肉或牛肉,連骨帶肉切割成約半斤(250g)左右一大塊,在鍋中用清水煮至八成熟,再撈入簸箕內(nèi),撒上鹽和調(diào)料菠蕩,待調(diào)料滲入即可分食。蘭坪和寧蒗彝寨,都可嘗到砣砣肉。
11、豬膘肉: 是摩梭人待客的傳統(tǒng)佳肴。其制作方法是將豬宰殺后,把整頭豬除頭骨以外的骨骼全部剔除,內(nèi)抹各種調(diào)料,然后縫合,壓成琵琶狀腌制而成。因加工獨特、香料豐富,吃起來肥而不膩、味美可口、營養(yǎng)極佳、且易保存,制好的豬膘肉久放不變質(zhì)。
12、麗江特產(chǎn) (1)海棠果:為麗江獨有的一種野生水果,可直接食用或泡飲。功效:利尿、健胃、助消化,也為小孩尿道炎特效奇方;它是一宗純正的天然保健珍品和饋贈禮物。 (2)天麻:為麗江的傳統(tǒng)天然野生藥材。功效:平肝息風、止痙補腦,為藥膳佳品。中成藥有天麻丸,天麻素片,遠銷東南亞地區(qū),天麻酒榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎。 (3)歸頭:歸頭為麗江傳統(tǒng)產(chǎn)品。當歸從秦地引種麗江,近有六百多年的歷史,它是地道的名貴藥材,以品質(zhì)純正、揮發(fā)油含量高于秦歸深受國內(nèi)外歡迎,因而故稱云歸。功效:補血和氣、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便,為藥膳風味佳品。 (4)蟲草:為麥角菌科真菌,系寄生在蝙蝠科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體復(fù)合體,為一種似蟲非蟲,似草非草的藥物,性平、味甘、微苦。功效:抗衰老,明目,補肺益腎,止血,化痰等。常用于久咳虛喘、勞嗽咯血、陽痿遺精、腰膝酸痛,是野生珍稀名貴藥材之一。 (5)螺旋藻:又名藍藻,是一種已有35億年生命史的稀有藻類,可以說是現(xiàn)在地球上最“老”的生物,含有較高的蛋白質(zhì),豐富均衡的營養(yǎng)及高效保健功能的特點。已被全世界的人們所關(guān)注:“21世紀人類最好的保健品”。目前全球已知的螺旋藻產(chǎn)地只有墨西哥的可可湖,非洲乍得湖和我國永勝程海三處。 (6)納西東巴掛毯:系麗江毛紡廠的工藝產(chǎn)品,采用當?shù)貎?yōu)質(zhì)的細羊毛,精編細織而成,大多采用白色羊毛為底色,圖案為黑色羊毛繪制,以納西古老的東巴象形字畫和富有吉祥美好寓意的圖案構(gòu)成多種式樣。除掛毯外,還有地毯、坐墊、鋪毯、馬墊等產(chǎn)品。其特點為圖案新奇,寓意美好,精制耐用,具有地方民族特色,頗受中外游客歡迎。 (7)麗江銅器:麗江銅器,遠源流長、材料有紅銅、黃銅、白銅等,其工藝精致,品種繁多,如各式銅壺、銅鎖、銅盆、銅火鍋、銅勺、銅瓦,以及銅制的墨盒、筆架、門扣、燈盞等用具,都是當?shù)厝嗣裣矚g的生活用品。麗江銅器曾是納西與藏漢等民族貿(mào)易中的主要商品,以其優(yōu)質(zhì)、耐用的特點譽滿康藏地區(qū)和滇西北地區(qū),一向為省內(nèi)外各民族人民所青睞,隨著改革開放和旅游事業(yè)的發(fā)展,麗江銅器日益為海內(nèi)外的廣大旅客所喜愛。
9. 哈尼古樹普洱茶
目前比較貴的有:老班章,冰島,蔓松 等古樹茶。
如果想追求好茶的話可以推薦你一個民族文化品牌 —— 葳盛茶業(yè),旗下的品牌有“愛隨茶香”,“哈尼公主”等,屬于小眾品牌,口碑好,屬于云南省著名商標。