1. 中國武夷山金駿眉茶葉是什么茶
金駿眉屬于紅茶,是紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山桐木村,金駿眉為手工制作,并且每500g茶葉需要上萬顆茶葉鮮芽尖,因此屬于茶中珍品,金駿眉的外形細(xì)小,顏色為金、黃、黑三色相間,沖泡后茶湯呈現(xiàn)金黃色。
2. 武夷名茶紅茶極品金駿眉
外山金駿眉,是一個(gè)通俗意義上的稱謂,是民間的說法,并非官方名詞。
在現(xiàn)行的金駿眉茶國標(biāo)里,并沒有“外山金駿眉”這個(gè)詞匯。
按現(xiàn)行金駿眉國標(biāo)對(duì)“金駿眉茶”的定義來看,只有“武夷山市星村鎮(zhèn)以桐木村為中心的武夷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)565km2內(nèi)的高山茶樹單芽”,按獨(dú)特工藝制作出來的紅茶,才能稱作金駿眉。
而不在這個(gè)區(qū)域內(nèi),也就是不在“以桐木村為中心的565km2內(nèi)行政區(qū)劃”之內(nèi)的茶樹制作出來的紅茶,哪怕是按金駿眉工藝做的,也不能稱作金駿眉茶。
所以,國標(biāo)里,根本就沒有“外山金駿眉”這個(gè)說法。
所謂的“外山金駿眉”,這只是民間的一些茶人,對(duì)于不產(chǎn)自“桐木村”以及“565km2行政區(qū)劃之內(nèi)”的茶的一個(gè)稱呼,是為了與桐木村的金駿眉,也就是國標(biāo)定義的金駿眉做區(qū)分,而生造出來的一個(gè)名字。
如果喚它們外山金駿眉,那就等于默認(rèn)了它們是金駿眉茶,這個(gè)認(rèn)知,其實(shí)是違反了金駿眉國標(biāo)的明確規(guī)定的。是不合法的。
嚴(yán)格來講,它們并不能稱為金駿眉茶。
可以叫它們,武夷紅茶。
但前提是這些茶青得產(chǎn)自武夷山行政區(qū)域內(nèi),如果不在,甚至遠(yuǎn)在外省,那連叫武夷紅茶的資格都沒有。
頂多算紅茶。
3. 武夷山金駿眉紅茶
880元金駿眉
金駿眉是武夷山正山小種的一個(gè)分支,金駿眉是目前中國高端頂級(jí)紅茶的代表。
金
代表等級(jí),金者,貴重之物也。(注意:金駿眉的金,并不是說茶干是金黃色的,市面上流傳的金駿眉應(yīng)該是金黃色,金黃色絨毛多的乃是誤傳,正宗的金駿眉應(yīng)該是黑色居多,條索中略帶金色黃色,色亮而潤。)
4. 中國武夷山金駿眉紅茶葉
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?,?00g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
5. 中國武夷山眉金駿紅茶多少錢
o1.金駿眉不是全都是金芽的,正確的金駿是有金芽,有黑褐色的部分。
2.金駿眉是花香,而不是地瓜香,紅茶最容易做出地瓜香,真的好的金駿眉并非這么俗的味道。
3.這幾款茶的葉底都不行,只是采了細(xì)芽,缺少金駿眉葉底的神韻。你沒覺得那葉底爛糟糟的么?
4.金駿眉的茶湯金黃色,清透,這兩個(gè)湯都不行,有混濁感。
5.金駿眉茶只要是對(duì)的,非常耐泡,我試過的金駿眉可以出上20道。
6.金駿眉的茶口感鮮甜,一般其他的茶甜度潤度是可以被金駿眉蓋掉的。也就是說你喝了金駿眉再喝其他的茶,不管是再好的烏龍茶,綠茶,白茶,黑茶,滋味蓋住了,你是喝不出來的。這里發(fā)三張正山金駿眉的照片,給你參考一下。
6. 金駿眉是武夷山巖茶嗎
1、名稱上的區(qū)別:
金駿眉屬于紅茶。巖茶屬于烏龍茶。
2、干茶外觀上的區(qū)別:
金駿眉有茶毛、條索彎曲,顏色烏黑帶金黃,感厚實(shí),有花果香氣。
巖茶有條索細(xì)結(jié),枝梗短細(xì),枝皮尚緊,葉張略薄。色澤烏綠油潤,帶三節(jié)色。
3、茶湯上的區(qū)別:
金駿眉的茶湯金黃清澈、甘甜爽滑。
巖茶香氣清奇細(xì)長似姜味或肉桂香,具有獨(dú)特優(yōu)異的香味。
7. 武夷金駿眉茶葉價(jià)格表
福建紅茶排名前十:
1、俊禮
正山小種 茶葉紅茶特級(jí)新茶武夷山功夫紅茶高山野茶濃香型罐裝茶葉禮盒。
2、京東京造
高山金駿眉250g*2罐裝蜜香型 。
3、安純
正山小種 紅茶 茶葉2021新茶高山野茶特級(jí)。
4、修哲
無農(nóng)殘茶葉 臺(tái)灣高山茶紅水烏龍。
5、正山堂
高山野樅武夷山正山小種紅茶特級(jí)。
6、新安源仴茶
(WOCHA)茶葉明前春茶。
7、閩景印象
金駿眉紅茶特級(jí)金俊眉。
8、高山桐木關(guān)
新茶大份量500g 金駿眉茶葉 武夷高山桐木關(guān)蜜香金駿眉濃香型。
9、桐木人家
武夷紅茶茶葉濃香型特級(jí)正宗桐木關(guān)高山蜜香金駿眉。
10、正山堂
正山小種野茶 紅茶 武夷山桐木關(guān)高山特級(jí)紅茶。
8. 金駿眉是武夷巖茶嗎
金駿眉屬于武夷紅茶,是紅茶其中的一個(gè)品種,是采用單芽為原料,經(jīng)發(fā)酵、干燥等工藝制成,其干茶金、黃、黑三色相間,湯色呈琥珀色,其口感香甜且蜜香馥郁,而紅茶是六大茶類之一,紅茶包含金駿眉、正山小種等茶品。
金駿眉,外形上以“三黃七黑”為主,多以黑色為主。武夷當(dāng)?shù)仄凤嫿痱E眉,尤其是高端品質(zhì)金駿眉,都會(huì)選擇“黑芽金駿眉”。
香氣:多以花香、果香為主,尤以花香品質(zhì)為優(yōu);
湯色:金黃透亮;
滋味:金駿眉沖泡的茶湯,湯色金黃、濃郁,但是不渾濁,茶湯清澈。細(xì)心去品茶,會(huì)明顯感受到茶湯鮮活干爽,入口之后,沒有明顯的苦澀感,待茶湯入喉,會(huì)明顯感覺到茶湯喉韻,非常的沁人心脾。
紅茶是六大茶類之一,其茶性溫和,屬全發(fā)酵茶。
其品種主要有有祁門紅茶、滇紅茶、英德紅茶、信陽紅茶、漢中紅茶、金駿眉、坦洋工夫紅茶、湖紅工夫、川紅工夫紅茶、越紅工夫等。
9. 武夷金駿眉茶屬于什么茶
在生活中,不少人常常將正山小種和金駿眉、大紅袍混淆,那么三者到底有什么區(qū)別?如何辨別正山小種和金駿眉、大紅袍呢?今天就來分享一下:
正山小種:正山小種為全發(fā)酵的紅茶,是世界紅茶的鼻祖,原產(chǎn)地在福建省武夷山市桐木關(guān),茶葉經(jīng)松木熏制而成。
它的品質(zhì)特征為:外形條索肥實(shí),色澤烏潤;泡水后湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味;
金駿眉:金駿眉采摘的都是芽頭,屬于全發(fā)酵茶類,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,且全程都由制茶師父手工制作。
它的品質(zhì)特征為:金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,間雜金色毫尖;香氣幽雅多變,既有傳統(tǒng)的果香,又有顯著的花香,還有蜜香、花香等韻味。湯色較淡,金黃透亮;滋味特別甘鮮圓潤,回味悠久。
大紅袍:屬于武夷巖茶,為半發(fā)酵的烏龍茶,是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽(yù),乃巖茶之王,堪稱國寶。
它的品質(zhì)特征為:外形條索緊結(jié)、壯實(shí)、稍扭曲;色澤帶寶色或油潤;湯色深橙黃;香氣銳、濃長;滋味醇厚,回味甘爽;葉底軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色;耐沖泡,巖韻明顯。
正山含有正統(tǒng)之意,因此得名。茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑?,茶葉呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市,受原產(chǎn)地保護(hù)。
金駿眉之所以名貴是因?yàn)椴烧湟纳阶匀槐Wo(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細(xì)小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
正山小種香氣為渾厚的松煙香,味道似桂圓湯,尤其是寄存多年的,尤為顯著??勺瞿滩韬捅t茶,口感具佳。
金駿眉外形以金黃,褐,銀,黑四色相間,(市面上純金黃色的不是金駿眉,記住金駿眉樹種是奇種,由于種類原因,它是不可能是純金黃的)條索緊結(jié),湯色呈琥珀色透亮,開泡蜜香悠悠,湯水甜美渾厚耐沖泡。
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,"巖韻"明顯。
正山小種和金駿眉在味道上的區(qū)別還是有點(diǎn)大的,金駿眉的味道會(huì)比正山小種的淡一些。喜歡清淡口味的朋友們就可以選擇金駿眉茶了,金駿眉是經(jīng)過無煙或者輕煙處理的制作過程。正山小種的味道比金駿眉重一些會(huì)有點(diǎn)煙松味道,相對(duì)來說口味重一些。
這三種茶分為兩類:正山小種和金駿眉是紅茶,而大紅袍是武夷巖茶的一種,屬于烏龍茶。紅茶與烏龍茶的區(qū)別又是什么呢?紅茶屬于全發(fā)酵茶,而烏龍茶是半發(fā)酵茶。二者在本質(zhì)上有很大區(qū)別。
10. 武夷山茶金駿眉是綠茶還是紅茶
金駿眉的春茶是在谷雨前后,也就是每年4月19日~21日時(shí)采摘。金駿眉茶葉按照采摘季節(jié)不同,分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān),武夷山地區(qū)氣候溫和,雖然茶樹生長時(shí)間長,但是一般都不采冬茶的,春茶采摘時(shí)節(jié)在谷雨前后,夏茶在夏至前后,秋茶在秋分前后,采摘應(yīng)該遵循“開頭適當(dāng)早,中間網(wǎng)剛好,后期不粗老”的原則。
11. 武夷山金駿眉茶廠
武夷山桐木關(guān)
有兩個(gè)品牌較為著名,一個(gè)是正山堂,一個(gè)是駿德茶廠。