1. 湖北恩施茶廠
合法，2020年恩施硒茶、中國(guó)青磚茶(赤壁)在陸羽茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)陸續(xù)上線,取得優(yōu)異的“開(kāi)門紅”。赤壁青磚茶變輕，2020年赤一帶一路青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)羊樓洞舉行，咸寧和赤壁先后與20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)展交流合作，赤壁青磚等六款湖北茶入選中歐地理標(biāo)志保護(hù)最新名單，為進(jìn)入歐盟市場(chǎng)提升市場(chǎng)的知名度提供有力保障。
2. 恩施茶廠有哪些
湖北十大名茶有：采花毛尖、龍峰茶、松針茶、松峰茶、峽州碧峰、恩施富硒茶、鄧村綠茶、天堂云霧茶、水鏡茗芽、歸真茶。
具體介紹：
1.采花毛尖
"綠珠"牌采花毛尖茶，產(chǎn)于五峰縣采花鄉(xiāng)，五峰縣綠珠采花毛尖茶葉有限責(zé)任公司生產(chǎn)、經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品和綠色食品，年產(chǎn)值1000多萬(wàn)元。其品質(zhì)特點(diǎn)是：條索細(xì)秀勻直顯毫，色澤翠綠油潤(rùn)，香氣高而持久，滋味鮮醇回甘，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。
在'95第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)；'97第三屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)被認(rèn)定為國(guó)家名牌產(chǎn)品；1998年取得國(guó)家綠色食品標(biāo)志使用權(quán)，極品毛尖王獲中國(guó)專利證書(shū)；1999年第四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)再次獲得國(guó)家名牌產(chǎn)品稱號(hào)，并獲宜昌市政府科技創(chuàng)新獎(jiǎng)，產(chǎn)品暢銷13個(gè)省市。
2.龍峰茶
"龍峰"牌龍峰茶產(chǎn)于鄂西北竹溪縣龍王埡茶場(chǎng)，該場(chǎng)是竹溪縣茶葉支柱產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，利稅大戶。其茶葉品質(zhì)特征是：外形條索緊結(jié)壯實(shí)顯鋒苗，色澤翠綠，清香持久，湯色嫩綠明亮，滋味濃醇爽口，葉底嫩綠勻齊。
多次在全省和全國(guó)茶葉評(píng)比中獲得大獎(jiǎng)。在95年第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)；在97年第三屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被認(rèn)定為國(guó)家名禪 產(chǎn)品。"龍峰"牌系列產(chǎn)品（龍峰茶、箭茶、青龍劍茶）暢銷14個(gè)省、市、自治區(qū)。
3.松針茶
綠生牌松針茶產(chǎn)于部西北高香綠茶區(qū)的?？悼h，是?？悼h茶葉辦公室和綠生茶葉有限責(zé)任公司生產(chǎn)經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品。年產(chǎn)值1000多萬(wàn)元。其品質(zhì)特點(diǎn)是：外形條索緊細(xì)圓直，鋒苗挺秀，似松針狀，色澤翠綠，香氣鮮嫩持久。湯色清澈明亮，滋味鮮爽，葉底嫩勻明亮。
多次在全省和全國(guó)茶葉評(píng)比中獲獎(jiǎng)奪魁。1998年榮獲中國(guó)國(guó)際名茶產(chǎn)品稱號(hào)。榮獲99年第四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)國(guó)家名牌產(chǎn)品，"綠生"牌松針茶、銀劍茶、毛尖茶和菊花茶等系列產(chǎn)品暢銷10多個(gè)省、市、自治區(qū)。
4.松峰茶
"松峰"牌松峰茶產(chǎn)于歷史悠久的鄂南羊樓洞茶場(chǎng)，先后多次被評(píng)為農(nóng)業(yè)部和湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1995年榮獲全國(guó)第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品。榮獲99年第四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)國(guó)家名牌產(chǎn)品。品質(zhì)特點(diǎn)：外形緊細(xì)勻齊，色澤翠綠油潤(rùn)，香氣清高持久，滋味醇厚鮮爽，湯色碧綠明亮，葉底嫩綠勻整。
"松峰"牌系列產(chǎn)品有松峰茶、松峰龍井、碧葉青等。年產(chǎn)量1000多噸，年產(chǎn)值2000多萬(wàn)元。"松峰牌"系列茶葉產(chǎn)品行銷全國(guó)20多個(gè)省、市、自治區(qū)，并批量出口。
5.峽州碧峰
"平湖"牌峽州碧峰茶產(chǎn)于西陵峽以北的半高山地段，是宜昌縣太平溪茶葉公司生產(chǎn)和經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品。其特點(diǎn)是：條形緊秀、色澤翠綠、香高持久、湯色綠亮、滋味鮮爽、葉底勻齊。
1985年和1988年兩度獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，1995年獲第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1998年榮獲中國(guó)國(guó)際名茶產(chǎn)品稱號(hào)和99第四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)國(guó)家名牌產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外市場(chǎng)。
6.恩施富硒茶
恩施富硒茶產(chǎn)于著名的鄂西南武陵山茶區(qū)，綠林翠峰、伍臺(tái)綠針、霧洞綠峰是恩施富硒茶的佼佼者。綠林翠峰茶由鶴峰縣綠林茶場(chǎng)生產(chǎn)；伍臺(tái)綠針由宣恩縣伍家臺(tái)貢茶總廠生產(chǎn)；霧洞綠峰由利川市霧調(diào)茶廠生產(chǎn)。
其品質(zhì)特點(diǎn)以富硒、味鮮、香高、色綠、形美、顯毫六絕著稱于世，多次在全省和全國(guó)茶葉評(píng)比中獲獎(jiǎng)奪魁。全州現(xiàn)有茶園面積25萬(wàn)余畝，年產(chǎn)量20萬(wàn)擔(dān)，年產(chǎn)值近2億元，年創(chuàng)稅1000萬(wàn)元以上。
7.鄧村綠茶
"鄧村"牌鄧村綠茶由海拔800余米的宜昌縣鄧村茶業(yè)公司和宜昌縣國(guó)營(yíng)鄧村茶場(chǎng)聯(lián)合生產(chǎn)和經(jīng)銷，是典型的高山云霧茶，年產(chǎn)值2000多萬(wàn)元。品質(zhì)特點(diǎn)是：條索緊細(xì)重實(shí)，色澤翠綠油潤(rùn)，香氣粟香持久，滋味鮮爽回甘，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻齊。
因其品質(zhì)獨(dú)特，暢銷武漢等省內(nèi)外市場(chǎng)，1986年獲湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1992年獲宜昌市消協(xié)和湖北省消協(xié)"消費(fèi)者滿意金獎(jiǎng)"。1995年國(guó)內(nèi)貿(mào)易部全國(guó)市場(chǎng)質(zhì)量抽查獲"質(zhì)量信譽(yù)商品"，榮獲99年第四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)國(guó)家名牌產(chǎn)品。
8.天堂云霧茶
"長(zhǎng)沖"牌天堂云霧茶產(chǎn)于大別山南麓的英山縣國(guó)營(yíng)長(zhǎng)沖茶場(chǎng)。按不同鮮葉嫩度和加工方法，分成三個(gè)品級(jí)，即：春筍、春蕊、春茗。其品質(zhì)特點(diǎn)是：條索緊細(xì)顯毫，翠綠光潤(rùn)，清香持久，湯色清澈明亮，滋味鮮爽回甘，葉底嫩綠明亮。
多次在全省和全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比中榮獲金獎(jiǎng)產(chǎn)品，并獲98年中國(guó)國(guó)際名茶產(chǎn)品稱號(hào)。全縣以該場(chǎng)為龍頭，帶動(dòng)全縣420個(gè)茶場(chǎng)。年產(chǎn)天堂云霧茶26萬(wàn)公斤，創(chuàng)產(chǎn)值2000多萬(wàn)無(wú)。產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
9.水鏡茗芽
"水鏡"牌水鏡茗芽茶產(chǎn)于鄂西北高香綠茶區(qū)水鏡故居的南漳縣，是湖北水鏡茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)和經(jīng)銷的高品位名茶。其品質(zhì)特點(diǎn)是：條索細(xì)圓挺直帶毫，色澤翠綠，清香持久，滋味鮮醇爽口，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠整齊。
多次在全省和全國(guó)茶葉評(píng)比中獲獎(jiǎng)。1998年榮獲中國(guó)國(guó)際名茶產(chǎn)品稱號(hào)，年產(chǎn)值1000多萬(wàn)元，"水鏡"牌系列產(chǎn)品暢銷湖北、河南、山西等省市。
10.歸真茶
"歸真"牌歸真茶由湖北歸真茶業(yè)集團(tuán)公司生產(chǎn)，主要包括歸真紅茶、綠茶、花茶、減肥茶、袋泡茶、茶水、茶食品等系列產(chǎn)品?，F(xiàn)有九家控股公司：湖北歸真茶業(yè)股份有限公司、土畜湖北茶麻進(jìn)出口公司、湖北歸真飲品廠、湖北省漢口茶廠、湖北豐源公司、湖北歸真五峰、隨州、英山、宜都宜紅茶業(yè)有限公司等。公司研制出的歸真茶水、茶粉，已獲得國(guó)家專利。1998年在杭州、武漢國(guó)際食品博覽會(huì)上均被評(píng)為金獎(jiǎng)。
3. 湖北恩施茶廠有幾家
南方的城市大都會(huì)有自己的茶，南京作為六朝古都，金陵城里的雨花茶令人聯(lián)想到暮去的王氣與久遠(yuǎn)的詩(shī)篇。南京人就喜歡他們的雨花茶，這是一款甘醇微帶苦味的茶。江南的秀氣有別于西南的大山，江南的綠茶多婉約秀氣，
南京的雨花茶卻是在秀氣中又有深一點(diǎn)的甘苦交融。
幾次來(lái)南京，都與茶季錯(cuò)過(guò)。這一次專為訪雨花茶而來(lái)，來(lái)時(shí)恰好清明。今年時(shí)節(jié)早來(lái)，茶味卻來(lái)得晚。這個(gè)時(shí)間段的茶樹(shù)剛剛萌發(fā)新芽。南京老崔茶館的崔波兄請(qǐng)我吃完南京的大碗皮肚面，就帶上我去尋訪雨花臺(tái)園林風(fēng)景區(qū)的雨花茶了。據(jù)他介紹，雨花臺(tái)園林和中山陵的雨花茶，是最有代表性的原產(chǎn)區(qū)了。
南京中華門外雨花臺(tái)園林風(fēng)景區(qū)，自古為江南登高攬勝之地，山崗上有五彩石。天雨曼陀羅花是梁武帝時(shí)的傳奇典故。當(dāng)年在聚寶門外崗阜最高處，有云光法師講經(jīng)于此，感天雨賜花天廚獻(xiàn)食，故以名其臺(tái)。
雨花臺(tái)園林景區(qū)春光正暖，園林里還能種茶，估計(jì)在別的城市非常少見(jiàn)了。四月春光里，紫色的二月藍(lán)在茶園傍怒放，而粉紅的櫻花正濃云一般地掛在枝頭。 雨花臺(tái)風(fēng)景區(qū)茶廠，這里的老員工在茶廠里一呆就是二三十年了。每到茶季，都能看到他們辛勞的影子，他們的手上會(huì)有厚厚的繭以及沁入指甲的綠，揉捻的斜紋竹席上的茶汁早已把席面染紅。茶廠有著名的制茶師向伯榮，她多次獲得江蘇手工針形炒青綠茶的一等獎(jiǎng)，2015年被江蘇省農(nóng)業(yè)委員會(huì)評(píng)為江蘇省針形類綠茶手工制作大師，以保證手工炒茶的技藝不會(huì)中斷。在機(jī)器制茶成為大勢(shì)所趨的時(shí)代，手工技藝就顯得更加珍貴了。
南京產(chǎn)茶的歷史已然久遠(yuǎn)，當(dāng)年詩(shī)人皇甫冉送茶圣陸羽到過(guò)棲霞寺，至今猶傳唱著“布葉春風(fēng)暖，盈筐白日斜”。但雨花茶這種特殊造型的炒青綠茶的歷史并不久。這緣于1957年，南京要求創(chuàng)制名特茶立項(xiàng)，以紀(jì)念雨花臺(tái)烈士。
1958年，江蘇省內(nèi)制茶專家云集南京，以中山陵茶園為試驗(yàn)基地，開(kāi)始了創(chuàng)制過(guò)程。1959年春，有人提出以鐮刀斧頭的形狀，有人建議用花瓣形或玉珠形，只是在實(shí)際實(shí)驗(yàn)中，這些設(shè)想都難以實(shí)現(xiàn)。時(shí)任名茶創(chuàng)制組長(zhǎng)的俞庸器，無(wú)意中看到雨天的松樹(shù)松針，頓時(shí)有了靈感。松樹(shù)四季常青，品格不凡，正好可以改進(jìn)搓條技術(shù)，做成松針狀。這一試想，終于改變了雨花茶的品質(zhì)特性。當(dāng)年，為了集思廣益，名特茶創(chuàng)制委員會(huì)要求雨花臺(tái)烈士陵園茶場(chǎng)、江寧茶場(chǎng)、棲霞山茶場(chǎng)等十幾家茶林場(chǎng)也參與松針形新品茶的試制。從此，南京雨花茶與國(guó)內(nèi)湖南安化“松針茶”、湖北恩施雨露等成為有名的針形茶，這就是“著名三針”。
每到茶季，向伯榮師傅都會(huì)與茶廠的炒茶師一道，將茶季里最好的一芽一葉初展的茶青，在炒鍋內(nèi)手工殺青炒制。每次投入半斤多的鮮葉，細(xì)細(xì)地炒青，起鍋揉捻，理?xiàng)l、搓條、拉條，以成就雨花茶的緊細(xì)圓直滑的松針形，珍藏手工炒制的甘醇鮮活的茶味。也因此，南京人對(duì)這樣的雨花茶趨之若鶩，貴一些也要搶著買。 雨花茶博物館，也在雨花臺(tái)景區(qū)內(nèi)，收藏著古老的木質(zhì)銅紋揉捻機(jī)和老式的風(fēng)選機(jī)。除了雨花臺(tái)景區(qū)茶廠，了解雨花茶必須要去的就是中山陵茶廠了。中山陵茶廠和雨花臺(tái)茶廠都是于1958年研制1959年生產(chǎn)出形似松針的雨花茶，這兩家老廠的手工茶很是珍稀，那些少量的明前手工茶一斤能賣到五六干元呢。
這一天，中山陵園茶場(chǎng)的年輕廠長(zhǎng)，正安排炒茶師們?cè)趥鹘y(tǒng)的梅花灶前炒制松針形新茶。從1 959年的4月開(kāi)始，這款茶如松針，鋒苗挺秀，白毫隱露，色澤碧綠的雨花茶在這里也生產(chǎn)有近一甲子了。
中山陵茶廠有五口并排的梅花灶，以平底鍋炭火炒青理?xiàng)l，這是最傳統(tǒng)和講究的{咼與火。而中山陵的茶園，也有大片的梅林，茶芽萌發(fā)之前，梅花的馨香已沁滿園林。
傍晚時(shí)分，鮮葉已經(jīng)采摘回來(lái)，大家排隊(duì)稱量計(jì)數(shù)。采茶工來(lái)自安徽、江西以及蘇北地區(qū)，因?yàn)椴烧臉?biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格，一天也就來(lái)一兩斤的鮮葉，適度攤晾后殺青，手工炒一鍋茶一個(gè)多小時(shí)，也就二兩量。中山陵茶廠的品牌久產(chǎn)量少，茶葉基本不愁賣。
走訪兩家茶廠，都還保留著傳統(tǒng)手工藝。傳統(tǒng)的雨花茶手工加工工藝，第一步在于殺青。殺青在口徑大約60公分的鍋內(nèi)進(jìn)行，{咼溫120～140℃，掌握“高溫殺青、嫩葉老殺、老葉嫩殺、嫩而不生、老而不焦”的原則，當(dāng)葉質(zhì)柔軟、透發(fā)清香時(shí)即可，這一步工藝歷時(shí)5、6分鐘。之后出鍋揉捻以利于做形。有很多綠茶為了便利，往往在鍋里揉捻，如果果膠質(zhì)粘在鍋里，反倒影響品質(zhì)。雨花茶講究出鍋后在特制的竹簾上揉捻，揉捻時(shí)邊解塊3、4次，這步程序不到10分鐘完成。
整形是雨花茶的重要工序了。手工搓條，是形成外形的關(guān)鍵技術(shù)。在揉捻成條的基礎(chǔ)上，搓理成緊細(xì)、渾圓、挺直、光滑的松針形。在約80℃的熱鍋中涂抹少許烏桕油，投葉量約七兩，先是翻轉(zhuǎn)抖散，理順茶條置于手中輕滾轉(zhuǎn)搓條。后來(lái)把鍋溫降低，五指伸開(kāi)，雙手合抱葉子朝一個(gè)方向，看起來(lái)很用力的樣子滾搓，約20分鐘后，轉(zhuǎn)入拉條。
所謂拉條，手要搓起泡的，是個(gè)很枯燥的工藝活，南京雨花茶講究外形的緊細(xì)圓直，這個(gè)工藝絲毫馬虎不得。在中山陵里茶廠里看到，在茶廠已經(jīng)三十多年的老阿姨的眉毛粘滿茶毫，她動(dòng)作嫻熟而輕快。稍加鍋溫后，手抓葉子沿鍋壁來(lái)回拉炒，理順拉直茶條，搓緊、搓圓。這一步驟十余分鐘，九成干時(shí)起鍋攤冷，即為毛茶。下一步即是和其他很多綠茶一樣去片、末，分級(jí)，烘焙至足干。
中山陵茶廠附近就是茶園，茶園多處于密林之下，有櫧葉種、鳩坑種、福鼎大白、龍井長(zhǎng)葉和43號(hào)，傍晚陽(yáng)光透過(guò)林葉隱約于茶園間。這里還有一片老茶園，據(jù)說(shuō)是宋美齡親手種下的，時(shí)至今日依然吐露新芽。此處為海拔兩三百米的市郊，這個(gè)下午顯得安靜。
南京城藏著許多過(guò)往的故事，過(guò)往的兵燹之災(zāi)，又于瓦礫荒煙中重起的繁華，交織如夢(mèng)。天快要黑下來(lái)，空中飄布細(xì)雨，金陵城里繁燈如織，原來(lái)每一座城市也有它的甘苦之味。
喝一口今春的雨花茶，針狀顯毫，帶著剛剛炒好的茶香。這些松針的外形，帶上了時(shí)代與時(shí)間的色彩。雨花茶透著濃厚醇爽、愛(ài)恨分明的滋味，怪不得喝習(xí)慣的人，一定要等著這些春茶的到來(lái)。
4. 湖北恩施的茶
恩施玉露，湖北省恩施市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，被《解放日?qǐng)?bào)》列為中國(guó)十大名茶之一（1999年），被湖北省農(nóng)業(yè)廳授予“湖北省第一歷史名茶”稱號(hào)（2008年）。恩施玉露外形條索緊圓光滑、纖細(xì)挺直如針，色澤蒼翠綠潤(rùn)。經(jīng)沸水沖泡，芽葉復(fù)展如生，初時(shí)婷婷地懸浮杯中，繼而沉降杯底，平伏完整，湯色嫩綠明亮，如玉露，香氣清爽，滋味醇和。觀其外形，賞心悅目；飲其茶湯，沁人心脾。
5. 恩施茶葉加工廠
恩施的茶葉產(chǎn)業(yè)較大，是恩施州的重要支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村重要收入來(lái)源之一，在恩施，茶葉品牌很多，我認(rèn)為比較好的品牌有利川紅茶，利川霧洞茶，恩施的玉露和花枝山茶，還有鶴峰的翠泉茶，宣恩伍家臺(tái)貢茶等，這些茶都是天然富硒茶，口感圓潤(rùn)可口，是絕好的上等飲品。
6. 恩施茶企業(yè)
恩施產(chǎn)茶地方很多，來(lái)風(fēng)的滕茶很有名。是滕茶的主要產(chǎn)區(qū)，毛壩鎮(zhèn)是茶業(yè)之鄉(xiāng)，利川紅等名茶出之該鎮(zhèn)。應(yīng)該是在這個(gè)地方買茶業(yè)更劃算。
7. 恩施州茶葉
特色茶葉有釆花毛尖，恩施玉露，英山云霧，鄧村綠茶，鶴峰茶等。采花毛尖屬綠茶，產(chǎn)于五峰土家族自治縣西面的采花鄉(xiāng)。思施玉露產(chǎn)于恩施市是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，國(guó)家地理的標(biāo)志產(chǎn)品，外形條索緊圓光滑，纖細(xì)挺直如針，色澤蒼翠玉露。經(jīng)沸水沖泡，芽葉復(fù)展如生，初時(shí)婷婷得懸浮于杯中。
8. 湖北恩施茶城
恩施的公交一般10到15分鐘一班，43路是新開(kāi)的一路，經(jīng)過(guò)鳳凰城，茶城，文化中心，金龍大道，龍鳳生態(tài)城等地，后從施州大道，和潤(rùn)城到鳳凰城，是一趟對(duì)開(kāi)型環(huán)道公交車，這趟車的開(kāi)通很方便了行人出行，原來(lái)從鳳凰城到金桂大道，金龍大道都沒(méi)有公交車的。
9. 湖北今年恩施茶葉工廠信息
陜西安康市，我國(guó)最大的天然富硒區(qū)，54.2%的土壤硒含量達(dá)到中硒以上水平，有“中國(guó)硒谷”的美譽(yù)。
安康富硒茶，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，采用陜茶一號(hào)和紫陽(yáng)群體等品種茶樹(shù)的鮮葉為原料，制成天然富硒茶。
它芽葉肥壯，條索緊細(xì)油潤(rùn)，挺直顯毫，滋味醇和回甘。
現(xiàn)有紫陽(yáng)富硒茶、白河春燕和平利女?huà)z茶等品牌。
其中紫陽(yáng)富硒茶含硒量顯著，平均每千克硒含量為 0.65毫克。湖北恩施市，硒礦蘊(yùn)藏量居世界第一，被譽(yù)為“世界硒都”。
恩施富硒茶以當(dāng)?shù)馗晃寥婪N植的茶樹(shù)為原料，平均每千克硒含量為1.07毫克。
其中最知名的恩施玉露，不同于一般的炒青綠茶，沿用唐代以來(lái)的蒸青做法，條索緊圓光滑，色澤蒼翠，毫白如玉，深得茶客喜愛(ài)。