1. 粗茶的功效與作用
老鷹茶的減脂功能較強(qiáng)，對(duì)于減肥的群體來講經(jīng)常喝方能見效，喝此茶不限群體，老少皆宜。
老鷹茶是天然解暑飲品，可生津止渴、去膩減肥、降壓醒腦，有靈心養(yǎng)神之奇效，被稱為“長(zhǎng)壽茶”，常飲有益健康。
老鷹茶無興奮作用，不影響睡眠，且富含礦物質(zhì)元素，參與人體蛋白質(zhì)、氨基酸和碳水化合物的代謝，對(duì)心血管具有保護(hù)作用。特別是消除油膩的功效顯著，長(zhǎng)期飲用可降血脂、降血壓，其中高含量的硒更有駐顏美容之作用。
擴(kuò)展資料：
老鷹茶可追溯至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，唐朝時(shí)期還曾為貢茶。熙寧和元豐年間：“蜀茶博馬皆用粗茶；到了宋朝，隨著推茶制、茶馬互市和以茶治邊等政策的實(shí)施，粗茶（老鷹茶）和細(xì)茶（綠茶樹種類）都作為博馬易的商品?！?/p>
清嘉慶已未纂輯《清溪縣志》載：“宋元以后茶馬交通，故市繁?！泵駠?guó)版《漢源縣志》載：“縣中惟黃泥保產(chǎn)之，順河八谷山 （今石棉縣美羅鄉(xiāng)、豐樂鄉(xiāng)）亦產(chǎn)，味最濃，厚吸不多，有茶，黃泥保兩河鄉(xiāng)出產(chǎn)較豐。”
從石棉縣安順場(chǎng)中國(guó)工農(nóng)紅軍強(qiáng)渡大渡河歷史紀(jì)念館陳列的民國(guó)二十四年（1935年）紅軍強(qiáng)渡大渡河時(shí)，煮泡老鷹茶的銅壺及采購老鷹茶等物質(zhì)的文獻(xiàn)資料，也可以看出老鷹茶悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。
老鷹茶的名稱由來有三：
一是因?yàn)槭蘅h毛豹皮樟只產(chǎn)于崇山峻嶺之間，由于山高，一般只有像老鷹那樣的飛禽才能飛到上面。
2. 粗茶有什么好處
一根一根很粗的大長(zhǎng)條的茶葉叫太平猴魁，太平猴魁為中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶類尖茶，主產(chǎn)于安徽黃山猴坑、猴崗一帶，為尖茶之極品，其茶扁平挺直，魁偉重實(shí)，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名，其茶個(gè)頭比較大，葉片長(zhǎng)達(dá)5至7厘米，呈大長(zhǎng)條，沖泡后芽葉成朵肥壯，滋味鮮爽。
太平猴魁滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，泡茶時(shí)即使放茶過量，也不苦不澀。
飲之“甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味。飲用后，覺有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無味之味，乃至味也”。
3. 粗茶的功效與作用是什么
“粗茶”是指較粗老的茶葉，與新茶相對(duì)。盡管粗茶常常是又苦又澀，但含有的茶多酚、茶丹寧等物質(zhì)，卻對(duì)身體很有益處。
因?yàn)椴瓒喾邮且环N天然抗氧化劑，能抑制自由基在人體內(nèi)造成的傷害，有抗衰老作用。它還能阻斷亞硝胺等致癌物對(duì)身體的損害。茶丹寧則能降低血脂，防止血管硬化，保持血管暢通，維護(hù)心、腦血管的正常功能。
茶多糖能緩解和減輕糖尿病癥狀，具有降血脂，降血壓等作用。因此從健康角度來看，粗茶更適合老年人飲用。
4. 粗老茶的功效與作用
什么是黃金葉？說白了就是茶葉中的老葉子。在曬青毛茶的炒制過程中，粗老的葉子，葉片中所含纖維含量高，水分含量相對(duì)稍少，干燥過程中難以卷緊，且曬干后葉片顯黃色。在平常的制作過程中，為了整款茶的外觀勻整，我們通常會(huì)將其中的這種舒張顯黃的老葉子連同茶梗剔撿出來，這些老葉子便是黃片。
在原來的生產(chǎn)過程中，這種剔撿出來的黃片通常是連同茶梗一起被判以較低的品飲價(jià)值。但現(xiàn)在隨著人們對(duì)普洱茶的追捧利用，發(fā)覺黃片因?yàn)槔先~中內(nèi)涵物質(zhì)豐富，茶湯中果膠含量較高，即使新茶喝起來刺激性也較小，滋味清甜，且煮飲滋味厚糯，別具一番風(fēng)味。因?yàn)檫@種粗老茶中含有較多茶多糖，糖尿病人飲用這種茶對(duì)身體很有益處。
5. 老粗茶的功效
我國(guó)是茶葉的消費(fèi)大國(guó)也有著千年的歷史傳承和文化積淀，其實(shí)喝茶不但是一種文化符號(hào)，喝對(duì)了茶還能讓我們強(qiáng)身健體，獲得好身體，今天我們就來講講適合中年人喝的茶都有哪些。
并不是所有的茶葉都適合所有人喝，按照性別、年齡甚至身體健康狀況，其實(shí)都有很多喝茶的禁忌和適宜的茶葉選擇。
熟普：熟普洱茶里還有黃酮苷，這是我們?nèi)粘７乐股眢w血管硬化的重要物質(zhì)，尤其適合中年人使用；
安吉白茶：這種茶富含豐富的茶多酚，經(jīng)常飲用，里面的抗氧化性和生理活性是我們身體自由基很好的清除劑；
福鼎白茶：這種茶富含豐富的茶多糖和茶多酚，不僅可以起到降血糖的作用，茶多糖還可以通過抗氧化作用很好的穩(wěn)控我們的身體的血糖水平；
黑茶：黑茶的作用主要體現(xiàn)在對(duì)腸胃消化的調(diào)理和輔助，清腸胃、助消化功能尤為突出。
6. 粗茶的功效與作用禁忌
“大腳片”學(xué)名粗老茶。
粗老茶就是在夏季節(jié)采摘的粗老的茶葉，口感苦澀，它們多為低檔綠茶（粗茶）。換爾言之就是一種廉價(jià)的綠茶（老茶）。市場(chǎng)上最熱銷的是一款 山香名飲 高山粗老茶。采摘自原生態(tài)無污染的高山茶園，口感更加好喝，茶多糖的含量也更加高，降糖效果更加好。
7. 粗茶的功效與作用及禁忌
這個(gè)應(yīng)該就是生活中的柴米油鹽吧
8. 粗茶與嫩茶的成分含量以及功效區(qū)別的實(shí)驗(yàn)研究
不存在誰好誰壞，只是制作的工藝不同！
我們都知道茶葉的外形都是各種各樣，常見的有卷曲形狀、長(zhǎng)條形、圓形的、扁形的、針形的、雀舌形的，但無論茶葉的形狀如何，我們從以下幾個(gè)方便去判斷其品質(zhì)的好壞，一般從茶葉的條索、老嫩、粗細(xì)、輕重、整齊度和干濕度等方便進(jìn)行。
條索
嫩度
粗細(xì)
輕重
條索的松緊：條索纖細(xì)，空隙小，體積小，為條緊；反之為條松；
彎直的程度：看茶葉的平伏程度，不翹的為直，反之為彎；
圓扁的程度：長(zhǎng)度比寬度大若干倍的條索；橫切面近圓形的稱為圓，否則為扁；
壯瘦的程度：芽頭肥壯、葉肉肥厚的茶葉的有效成分含量多，制成的茶葉條索緊結(jié)壯實(shí)，比較重。
嫩度是決定茶葉品質(zhì)的基本條件，是外形鑒別的重要因素。嫩度主要看茶葉嫩葉比例與葉質(zhì)老嫩，有無鋒苗和毫毛及條索的光糙度。
芽頭通過精制后稱為芽尖；鋒苗指芽葉緊卷做成條的銳度，茶葉條索緊結(jié)，芽頭勻整鋒利并顯露，說明茶葉的嫩度好，制作精細(xì)。芽上的絨毛稱為毫毛，毫毛多，長(zhǎng)而粗較；如果茶芽嫩，因柔軟且膠質(zhì)多，易揉成條，而且條索光滑豐潤(rùn)。
9. 粗茶是什么
粗紅茶和幼紅茶雖然分別以成葉和幼芽制成，但是并不能以此把兩者分檔次高低，幼紅茶香中帶有甘甜，帶有一絲清香；粗紅茶，甘香之中更顯醇厚，粗狂；二者制作工序有所不同，時(shí)令不同，粗紅茶品質(zhì)好者不亞于品質(zhì)高的幼紅茶，甚至超過幼紅茶
10. 粗茶葉的功效與作用
從藥用價(jià)值方面上來說，當(dāng)然越老藥效越高，嫩了大多數(shù)有益化學(xué)成份含量低，老了多種藥用成份的濃度都上來，這就是為什么越老味越濃的原因。
例老姜味濃它的辛溫發(fā)熱散寒能力更強(qiáng)，老辣椒更辣吃起來更易發(fā)熱。所以從形態(tài)上看嫩茶葉好看些，從功用上講，老茶葉更益健康。在此提醒大家別瞧不上老茶葉，其實(shí)人家沒錢的喝的粗茶更益健康。
11. 粗茶和細(xì)茶哪個(gè)對(duì)身體好
貴的茶葉和便宜的茶葉首先是外觀的巨大區(qū)別.再就是茶葉的口感和質(zhì)量。太差的茶最好不要喝,這個(gè)雖說沒有害處.但是沒有茶葉的味道.
如您所說的那種價(jià)格的茶，肯定是不好的，道理比較簡(jiǎn)單：茶是商品，也有一個(gè)成本合算的問題，售價(jià)極低，自然就表明成本極低，而茶的成本與品質(zhì)是絕對(duì)為反比的。
我本人在浙江做茶，純野生種，可以用我們茶園的實(shí)際情況給你算一筆帳，你就明白了。
首先簡(jiǎn)單說明一下我們這片茶園的情況：地處海拔 476.3 米，園中無地表水，全天有風(fēng)，茶樹稀植，10畝面積只有 1 萬株茶樹，不用肥、藥，一年一采，采期30天。
這樣的茶，就是真正的“綠色”茶了，原生的，我們稱之為“古本”茶。那么這塊地一年能產(chǎn)多少茶呢？四、五十斤，包括第一、第二采的精茶和第三采的粗茶，這已經(jīng)是極限產(chǎn)量了。
但如今市面上的確有很多便宜茶呀，根本到不了 500 塊的茶，是茶，這里面有兩個(gè)原因：其一，剛才我們算帳是把細(xì)茶宜茶一起算了，真正賣的時(shí)候肯定不會(huì)把細(xì)茶和粗茶一起賣，所以，細(xì)茶賣得高（比如我們出產(chǎn)的萱穎就是 2000 一斤），粗茶相應(yīng)就可以低一些了；其二，那就是經(jīng)營(yíng)者對(duì)茶的目標(biāo)不同而做出的“精減”方案使然了，可以把茶園從高山移到平地，無論采工還是勞工的傭金就少很多了，或者猛施肥，猛打藥，用機(jī)器加工……等等，都可以大大降低成本，當(dāng)然同時(shí)也了品質(zhì)。
道理就是這樣了，便宜沒好貨，在今天的茶業(yè)界絕對(duì)是一句格言。但是讓人惱火的是，有好價(jià)的茶，也未必真是好東西，這就是人心長(zhǎng)歪了造成的后果。
最后提醒一句，您買的 5 元半斤的茶，我可以這么跟您說，成本再怎么降也降不成那樣，這茶絕對(duì)有大問題，也是賣不了的陳茶，或者農(nóng)殘嚴(yán)重超標(biāo)出口受阻的茶……什么都有可能，不要看上面的標(biāo)志，什么“綠色食品”，“QS”等等，沒用，開下沒有那么便宜的茶，還是不喝為妙。