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土家茶葉湯(湖北茶葉湯)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-15 17:56???點擊:76??編輯:admin???手機版

1. 湖北茶葉湯

是宋代斗茶用的點茶法,具體操作是: 在點茶時,先用瓶煎水,對候湯要求與唐代是一樣的。而后將研細(xì)茶末放入茶盞,放入少許沸水,先調(diào)成膏。所謂調(diào)膏,就是視茶盞大小,用勺挑上一定量的茶末放入茶盞,再注入瓶中沸水,將茶末調(diào)成濃膏狀,以粘稠為度。

2. 湖北茶業(yè)有限公司

湖北比較有名的茶葉包括采花毛尖、恩施玉露、英山云霧、鄧村綠茶、鶴峰茶等等。

(1)采花毛尖:湖北名茶第一品牌,產(chǎn)于湖北省五峰土家族自治縣西部的采花鄉(xiāng),20世紀(jì)80年代創(chuàng)制的采花毛尖茶,外形細(xì)秀翠綠悅目,內(nèi)質(zhì)香高持久,滋味鮮醇回甘。

(2)恩施玉露:湖北省恩施市特產(chǎn),中國傳統(tǒng)蒸青綠茶,選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。

(3)英山云霧茶:湖北省英山縣特產(chǎn),因是高山和半高山茶場所產(chǎn),品質(zhì)具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色,故定名為英山云霧茶,我最喜歡的茶,每天必須來一杯

(4)鄧村綠茶:湖北省宜昌市夷陵區(qū)特產(chǎn),鄧村綠茶青葉原料以宜昌大葉種茶為主,經(jīng)過攤青、殺青等10余道工序精制而成。

(5)鶴峰茶:湖北省鶴峰縣特產(chǎn)。鶴峰縣位于武陵山區(qū)腹地,擁有適宜茶樹生長的小氣候。明清時期,鶴峰茶被當(dāng)作貢品敬獻(xiàn)朝廷,并出口到西歐諸國。

3. 湖北茶葉湯特產(chǎn)廣告宣傳語

湖北五峰茶是湖北的特產(chǎn)。五峰茶是宜昌最為特色的茶類珍寶?!叭碎g珍品處處有,最難忘卻五峰茶”就是形容五峰茶。五峰是中國名茶之鄉(xiāng)。

五峰采花鄉(xiāng)是盛產(chǎn)茶葉的圣地,在長茂司、紅漁坪、苦竹坪等各個村都有茶葉,是農(nóng)民家中重要的經(jīng)濟(jì)收入來源。

五峰鎮(zhèn)擁有很多茶葉,小河村是產(chǎn)茶大村,擁有自己的水仙春豪茶葉。味香,入口不澀。

4. 湖北茶葉圖片

1、恩施玉露

  

恩施玉露是一種產(chǎn)自湖北恩施州而得名的地方代表特產(chǎn),是因緊圓光滑的外形、蒼翠綠潤的色澤而被評為中國十大名茶之一、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,清澈明亮的湯色、醇爽清鮮的滋味而榮獲湖北省第一歷史名茶等榮譽。

2、漢繡

  

漢繡是一種廣泛流行于湖北省各地的中國特色傳統(tǒng)刺繡工藝品之一,因繡品富有鮮明地方特色、具有構(gòu)思大氣、布局豐滿、色彩華麗鮮艷的特點,曾多次在國際博覽會中獲得金獎和好評而被評為中國十大名繡。

3、潛江龍蝦

  

潛江龍蝦是原產(chǎn)于湖北潛江的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,也因如此,湖北潛江而有了中國小龍蝦之鄉(xiāng)和中國小龍蝦加工出口第一市的美譽,因其尾肥體壯、清潔透明的腹部、明亮的外殼色澤而先后被選入中國特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、中歐地理標(biāo)志保護(hù)名單中。

4、秭歸臍橙

  

這個原產(chǎn)于湖北宜昌秭歸縣的湖北省著名特產(chǎn)水果,是因皮薄光滑的果實、色澤鮮艷的果皮、脆嫩多汁的肉質(zhì)、濃郁的香味和酸甜可口的口感,而與宜昌蜜桔、百里洲砂梨并稱為湖北三大名果之一。

5、襄陽大頭菜

  

襄陽大頭菜是有著諸葛菜、孔明菜美稱,因有諸葛亮隱居時所創(chuàng)的地方特產(chǎn),也是一種具有品味鮮美、香氣濃郁、甘咸適中、脆嫩可口、有多重烹飪方式的國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,制作技藝還被列為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

6、梁子湖大河蟹

  

梁子湖大河蟹湖北省梁子湖保護(hù)區(qū)域特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。它是一種與陽澄湖大閘蟹齊名的河蟹,在梁子湖這片水域中出產(chǎn)的大河蟹具有個大肚白、肉鮮味美的特點,并因母蟹中所含的營養(yǎng)價值較高的蟹黃曾在多屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會中獲獎。

7、洪湖蓮藕

  

洪湖蓮藕是產(chǎn)自湖北荊州洪湖市的湖北省著名農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),是湖北的特有蓮藕品種,并因粗壯的藕節(jié)、豐富的淀粉含量從清代就成為朝廷貢品,并因集香、脆、清、利口感于一體的特點而被列為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

8、孝感米酒

  

孝感米酒是糯米甜酒的一種,是以孝感的優(yōu)質(zhì)糯米為原料,利用極具歷史傳承感的蜂窩酒曲經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的湖北著名特產(chǎn)美食,也因甜潤爽口的口感、清香襲人的風(fēng)味而成為湖北孝感著名地方傳統(tǒng)風(fēng)味美食。

9、武漢熱干面

  

武漢熱干面是一種湖北著名特產(chǎn)美食,這個有著黃而油潤色澤、香濃味美的醬汁和爽滑勁道面條,是和擔(dān)擔(dān)面、鄭州燴面、刀削面和伊府面并稱的中國五大名面,并曾被中國烹飪協(xié)會評定了中國金牌旅游小吃、中國地域十大名小吃等榮譽。

10、宜都宜紅茶

  

宜都宜紅茶是原產(chǎn)于長江和清江交匯的丘陵山區(qū)的全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,也因醇厚鮮爽的滋味、甜香持久的香氣、紅艷明亮的湯色而成為中國較具代表性的條形紅茶,并于祁紅和滇紅并稱為中國三大工夫紅茶之一。

5. 湖北茶葉湯的口感

為什么好的茶味道沒那么濃?在了解這個問題之前,首先我們要了解茶湯的“飽滿度”和“濃淡度”。

        所謂茶湯的“飽滿度”是指茶湯進(jìn)入嘴里,一種濃稠淡薄的感受。其主要影響因素是氨基酸、可溶性的糖以及果膠物質(zhì)等的含量,這也就是我們常說的內(nèi)質(zhì)是否豐富的問題,為什么古樹茶滋味比較飽滿,就是因為古樹茶內(nèi)質(zhì)豐富。

        再來說說“濃淡度”,濃跟淡一般跟沖泡時間,投茶量多少等有關(guān)系,我們常說的淡和濃,是味覺上面的感覺,并非是茶湯的飽滿度,一般來說越好的茶葉,滋昧越是濃厚韻足,而舌面的刺激感就越淡。

        尤其是古樹茶,鮮葉內(nèi)各種成份豐富而協(xié)調(diào),使茶葉湯味醇厚,減低苦澀,芳香可口,刺激感也就小了。簡單地說,便宜的茶,苦澀味重,刺激性重,所以就感覺濃了。貴的茶,苦澀味低,刺激性低,所以感覺就淡了。從茶葉的內(nèi)含物質(zhì)來講,最主要影響味覺的有茶多酚、咖啡堿、茶氨酸、其他芳香物質(zhì)等。就拿春茶和秋茶、嫩芽和葉來說:茶氨酸含量:春>秋,芽>葉;茶多酚含量:春<秋,芽<葉;咖啡堿含量:春<秋,芽>葉;這也就能理解為什么春茶價格高出秋茶那么多。

所以,越好的茶,茶氨酸含量越高,也就是甜度、鮮爽度越高,苦澀度越低,順滑度高了,就會覺得淡了。便宜茶則相反,苦澀度高,對味蕾的刺激性大,就會覺得濃了。越好的茶,其內(nèi)含物質(zhì)豐富但浸出速度緩慢,這也是為什么高端茶前幾泡味道不刺激,但卻耐沖泡的原因。而且越是好的茶,越是香高、順滑,韻味度、持久度、耐泡度都要好很多。

6. 湖北茶文化

仙桃市

仙桃原名沔陽,聞名全國的亞洲體操之鄉(xiāng),狀元之鄉(xiāng),武漢城市圈西翼中心城市。2015年度中小城市最具投資潛力100個縣市公布,仙桃市位居全國投資潛力百強縣市第23名。景點有:沔陽古城、陳友諒紀(jì)念館、排湖、沙湖國家濕地公園、沔街。

潛江市

潛江是武漢城市圈成員,境內(nèi)有全國十大油田之一的江漢油田。素有“曹禺故里、江漢油城、水鄉(xiāng)園林、龍蝦之鄉(xiāng)”的美譽。景點有:曹禺公園、水杉公園等。

天門市

天門自古被譽為“三鄉(xiāng)寶地”,是聞名全國的“中國蒸菜之鄉(xiāng)”、“中國曲藝之鄉(xiāng)”和“中國茶文化之鄉(xiāng)”。2002年,天門市被湖北省政府劃入“1+8”武漢城市圈,已連續(xù)十年被評為“全國最具投資潛力中小城市”百強、“中國最具區(qū)域帶動力中小城市”百強。2016年1月發(fā)布的《湖北區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量評價報告》中,天門市位居全省第二位,僅次于武漢市。景點:陸羽故園,石家河遺址,張家湖國家濕地公園。

神農(nóng)架林區(qū)

總面積3253平方公里,坐擁聯(lián)合國“世界地質(zhì)公園”,直屬湖北省管轄,是中國唯一以“林區(qū)”命名的縣級行政區(qū)。景點:神農(nóng)架國家森林公園。

7. 湖北茶葉有限公司

羊樓洞茶業(yè)股份有限公司不是國企,公司性質(zhì)民營企業(yè)。羊樓洞茶業(yè)有限公司公司[1]是一家集茶產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售、茶樓經(jīng)營、茶文化產(chǎn)業(yè)和生態(tài)旅游觀光于一體的多品牌運作、多元化發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。公司總部坐落于湖北赤壁,前身是始建于1951年,由國家設(shè)立中華茶葉公司羊樓洞松峰茶廠,1956年公私合營后成為我國保留的三大茶廠之一;羊樓洞自唐貞觀年間種茶開始,是巴楚地區(qū)最早的茶產(chǎn)地之一,有“百里茶園溝”之稱,是“茶馬古道”發(fā)源地之一。

8. 湖北特產(chǎn)茶葉

1、酸酢魚

酸醋魚是山峽的一道特色菜。這道菜是用新抓的魚肚洗的,并用米粉包著。然后把它放在菜罐里腌制4天左右。它變酸后,被挖出,用熱油油炸。制得的酸醋魚色澤金黃,香脆可口。

2、.野味嘎嘎雞

野味庸醫(yī)雞通常生活在高山上。它們體積大,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美。它們比普通的土雞香多了,是很好的配菜。

3、三峽苕酥

三峽紅薯酥是三峽的特色小吃??诟兴执?,甜度適中,保留了鮮紅色甘薯的獨特香氣和風(fēng)味。這是一種適合所有年齡的小吃。

4、魔芋

峽谷獨特的地理環(huán)境非常適合魔芋的生長。這里的魔芋營養(yǎng)豐富,藥用價值高。石磨磨制的魔芋豆腐呈灰色,內(nèi)部有海綿樣的小孔,是宴會上的美味佳肴。

5、薇菜

薇菜是山峽地區(qū)特有的野生蔬菜。它生長在陰坡濕地,每年清明節(jié)都可以采摘。薇菜的嫩苔非常光滑,呈現(xiàn)紫紅色和青色,頂部呈螺旋形,皮毛為白色。薇菜富含蛋白質(zhì)、維生素和鐵。它是一種食用價值很高的野生蔬菜。

6、獼猴桃

野生獼猴桃中不僅有許多獼猴桃,而且在峽谷地區(qū)也種植了許多獼猴桃。獼猴桃含有多種維生素和礦物質(zhì)。鮮食、釀酒、制罐都很美味,尤其是秭歸產(chǎn)的獼猴桃罐頭。

7、秭歸臍橙

秭歸臍橙是湖北宜昌秭歸的特產(chǎn)。秭歸位于長江西陵峽畔。它是著名的“中國臍橙之鄉(xiāng)”。秭歸臍橙是臍橙中的優(yōu)質(zhì)品種,因其色澤鮮亮、皮薄、肉脆、汁多、酸甜可口。

8、柑桔

柑橘是陜西最具代表性的水果之一。這里的柑橘果形規(guī)則,橙紅色,皮薄肉嫩,酸甜可口,非常好吃。

9、三峽茶葉

三峽茶區(qū)被稱為中國茶樹的發(fā)源地之一,“高山云霧產(chǎn)好茶,低山丘陵產(chǎn)早茶?!睄{谷既有春分的“早春茶”,也有秋風(fēng)的“秋茶”。經(jīng)過長期的發(fā)展,山下茶逐漸有了許多品種,如炒青散茶、黃茶、紅茶等。這些茶中使用的茶芽是脂肪、綠色和柔軟的葉子。它們不僅味道好,而且營養(yǎng)豐富,深受消費者喜愛。

10、清江野魚

清江野生魚是以三峽清江流域的特色魚類清江野生魚為原料制成的。這種魚肉質(zhì)鮮美。結(jié)合三峽地區(qū)的傳統(tǒng)秘方,清江野生魚是新鮮,辛辣,可口和有吸引力的。

9. 湖北省名茶

宜昌三峽地區(qū)。。地理條件,溫度合適[靈光一閃]

10. 湖北特色茶

第一名是  “孝感麻糖”是湖北著名的地方風(fēng)味名點。它以精制糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻、綿白糖為主要原料,配以桂花、金錢桔餅等,用傳統(tǒng)的配方精心配制,經(jīng)過12道工藝流程,32個環(huán)節(jié)制成,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,風(fēng)味獨特,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養(yǎng)胃、滋肝、補腎等功效。  

第二名是周巷鳳凰茶,周巷鎮(zhèn)是二十四孝之一孟宗的出生地,“孟宗哭竹”的故事就是發(fā)生于此,同時周巷也是歷史悠久的茶葉產(chǎn)地,所產(chǎn)周巷鳳凰茶以其獨特的感官特點和內(nèi)在品質(zhì)揚名中外。獨特的感官特點和內(nèi)在品質(zhì)  扁平光直、挺秀翠綠是“周巷鳳凰茶”的外觀特點,一個“直”字,盡顯加工工藝的獨特之處。

第三名大悟綠茶,大悟地處山區(qū),氣候濕潤,溫差較大,多為酸性或微酸性砂壤土,為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件,故縣內(nèi)盛產(chǎn)綠茶。 大悟綠茶葉脈細(xì),肉質(zhì)厚,礦物質(zhì)豐富,茶素含量高,品質(zhì)上乘。1983年以后,茶葉生產(chǎn)發(fā)展迅速,形成“有山必有茶,無山亦種茶”的生產(chǎn)格局,產(chǎn)量產(chǎn)質(zhì)大幅度提高。

 第四名孝昌太子米,孝昌太子米被推為全國五大優(yōu)質(zhì)米之首(五大優(yōu)質(zhì)米為太子米、紫糯米、黑米、珍古米、香稻米)。

第五名南鄉(xiāng)蘿卜,南鄉(xiāng)蘿卜是安陸南城出產(chǎn)的一種根系植物,白色,圓形。富水分,清淡甜脆;含藥性,調(diào)理溫和,自古就有“南鄉(xiāng)的蘿卜進(jìn)了城,城里的藥鋪就關(guān)門”之說。南鄉(xiāng)蘿卜可炒、可燒、可燉、可腌、可臘,亦可生吃。食罷中正仁和,悅目可口,體舒心安。 

 第六名安陸白花菜,白花菜,屬白花菜科一年生草本植物,含有豐富的氨基酸及人體必須的鈣、鐵等元素。這種菜具有獨特的風(fēng)味,是文明遐邇的地方特產(chǎn)。其莖葉腌制后可食用,是夏季主要的一種腌菜,可炒肉、蛋炒或單炒。其味清香鮮美,能提神生津、開胃建脾、增進(jìn)食欲。全株還能作藥用。它還有一定的藥用價值!

第七名大悟花生,大悟花生為湖北省大悟縣特產(chǎn)。大悟花生種植歷史悠久,品質(zhì)佳,以“果小、皮薄、香甜”聞名遠(yuǎn)近。

第八名應(yīng)城糯米, 應(yīng)城地處北緯30度,江漢平原與鄂中丘陵的過渡地帶,陽光充足,雨量充沛,是國內(nèi)秈糯種植最適宜區(qū)域之一。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的秈糯米含有鋅等10多種微量元素,享譽全國,應(yīng)城也被譽為“全國秈型糯稻第一市”。

第九名孝感米酒,孝感米酒是具有千年歷史的地方名吃,它以孝感出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料,以孝感歷史承傳的風(fēng)窩酒曲用傳統(tǒng)方式發(fā)酵釀制而成,屬于純天然綠色飲品。由于選料考究、制法獨特,孝感米酒白如玉液,清香襲人,甜潤爽口,濃而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深長。

第十名云夢魚面,  云夢位于古楚夢澤之畔,盛產(chǎn)魚蝦,魚是餐桌上的常菜,其中有一道獨具風(fēng)味的佳肴——魚面。魚面的制作很有講究。首先要選用青、草、鰱、鯉等魚肉和上等白面、玉米粉,再拌上麻油、細(xì)鹽,經(jīng)過揉、搟、蒸、切、曬等工序精制而成。

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