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印度出名的茶葉(印度最好的茶)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-19 03:00???點(diǎn)擊:298??編輯:admin???手機(jī)版

1. 印度最好的茶

曼茶是印度語,意思為“思量”。

簡介

顯教將心識分為八種,眼識分辨色法,耳識聽聞聲音,鼻識嗅出香臭,舌識品嘗滋味,身識感受冷熱、軟硬等觸覺,意識分別一切境界。 除了這六識以外,還有第七末那識、第八阿賴耶識,此八識稱為八大心王。 第七末那識,漢文譯作“思量”,因為它從早到晚思量不已,永無止息之時。

2. 印度什么茶最好

茶葉總產(chǎn)量最大國家是印度。

他們占有茶葉生產(chǎn)的天時地利。 2001年茶葉產(chǎn)量85萬噸,產(chǎn)值30億美元,其中75%來自種植,25%來自茶葉加工。從事茶業(yè)和輔助就業(yè)人口240萬,茶葉出口創(chuàng)匯3.72億美元。與中國的3000萬茶農(nóng),茶葉產(chǎn)值12.09億美元,出口創(chuàng)匯3.42億美元相比,較為先進(jìn)。

3. 印度最好的茶葉排名

世界的四大名茶是:祁門紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶,錫蘭高地紅茶。 祁門紅茶,簡稱祁紅,產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。

祁紅外形條索緊細(xì)勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤(俗稱“寶光”);內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香(號稱“祁門香”),馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底(泡過的茶渣)紅亮。

清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。

春天飲紅茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合適。

阿薩姆紅茶,產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富,因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。

以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu),但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶,茶葉外形細(xì)扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。

大吉嶺紅茶,產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。

以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu),被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。

大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。

三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細(xì)致柔和。

大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后,最宜飲此茶。

錫蘭高地紅茶,以烏沃茶最著名,產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè),常年云霧彌漫,由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量(11月-次年2月),不利茶園生產(chǎn),以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。

產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。

錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。

汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。

努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。

4. 印度最好的茶價格

01、毫香型

一般來說,白毫顯露的干茶,在沖泡時散發(fā)的獨(dú)特香氣,稱為毫香。

凡是有白毫、嫩度在一芽一葉以上的鮮葉,經(jīng)過正常制茶過程,均可能產(chǎn)生毫香。

銀針茶一般都有典型的毫香,比如白毫銀針、君山銀針;除此之外,部分毛尖、毛峰也會帶有毫香,比如黃山毛峰等。

02、嫩香型

顧名思義,這類茶有一種非常鮮嫩的香氣。鮮葉一芽二葉初展,新鮮柔軟,制茶及時,會出現(xiàn)嫩香,嫩香多以綠茶為主。比如都勻毛尖、紫陽毛尖等各類毛尖茶,以及毛峰茶。

5. 印度最有名的茶

印度三寶是燕窩、貓屎咖啡、東阿阿里。

1、燕窩,金絲燕和許多屬于同一屬的金絲燕都是用唾液和羽毛筑巢的。形狀像元寶。鳥巢的外壁由水平條狀和密集的細(xì)絲組成。巢的內(nèi)壁由細(xì)絲組成,形成不規(guī)則的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。

2、貓屎咖啡,是由印尼椰子貓(一種麝香貓)的糞便制成,因此被稱為“貓糞咖啡”。這種動物主要以咖啡豆為食。在椰子貓的胃里發(fā)酵后,蛋白質(zhì)被破壞,產(chǎn)生短肽和更多的游離氨基酸。

3、東阿阿膠,功效相當(dāng)多,尤其是在壯陽補(bǔ)腎這一塊。

6. 印度最好的茶是什么茶

印度的茶區(qū)分布在北部(包括東北部〉和南部,北部又分為阿薩姆茶區(qū)和西孟加拉茶區(qū):阿薩姆茶區(qū)是印度的主要茶區(qū),茶葉產(chǎn)量占全國茶葉總產(chǎn)量的50%。以上;西孟加拉茶區(qū)主要分布在杜爾斯附近,茶葉產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的20%左右。

南部茶區(qū)主要分布在馬德拉斯和喀拉拉(爪盤谷、交趾),氣候與北部相比,較為暖和,全年無霜,茶葉可終年采摘。

7. 印度最好的茶葉

第一名:Twinings川寧(英國)

第二名:Lipton立頓(英國)

第三名:Tazo泰舒茶(美國)

第四名:Tetley塔塔茶(印度)

第五名:LTO EN,LTD 伊藤園(日本)

第六名:Celestial Seasonings喜樂茶(美國)

第七名:Dilmah迪爾瑪(斯里蘭卡)

第八名:Harney&Sons哈尼父子(美國)

第九名:TWG(新切坡)

第十名:The Republic of Tea 共和國茶(美國)

8. 印度盛產(chǎn)什么茶

印度古代受中國影響,在淪為英國殖民地從前已經(jīng)開始了飲茶。他們稱茶為“恰”或“恰依”,和中國茶的讀音十分接近,卻絕對沒有接英語說成“替”的。

印度也是一個多民族國家,飲茶習(xí)慣各不相同,不過,大多數(shù)人是飲用紅茶,而且是以地域高低來劃分的。山地越高,飲綠茶的人越多,山地越低及至平原則飲紅茶的人多。印度人飲茶大多是加奶的,因此也稱為奶茶。

克什米爾人喝的是煮茶,并且要加入一些葡萄干,這大概是受中亞地區(qū)的影響。

有些民族對飲茶是很講究的,要放進(jìn)一些當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的香料,這種茶多為有錢人和婦女準(zhǔn)備的。印度貧富差別比較大,從飲茶就能體現(xiàn)出來,富人喝茶多為煮制,要放入薄荷之類的輔料,是要加牛奶的,而且以紅茶為主。而一般貧民和克什米爾人喝茶是不煮得,以綠茶為主,用沸水沖泡即可。

印度人喝茶,尤其普通民眾喝茶時,用的大多是玻璃器皿,很少有茶盤之類的東西??耸裁谞柸孙嫴桦m然接近于我國飲茶方式,可他們飲茶是沒有什么講究的,非常隨便,只是解渴而已。因此,茶文化在印度幾乎是沒有的。加之印度盛產(chǎn)茶葉,雖然可能沒有我們的品質(zhì)好,但物以稀為貴,什么東西不缺也就不值錢了。

印度交通不發(fā)達(dá),氣候炎熱,茶葉可自然發(fā)酵,并沒有我國對茶葉生產(chǎn)制作的技藝和管理模式。它盛產(chǎn)茶葉,也是茶葉出囗大國,可賺取的外匯并不多,原因就是質(zhì)量無法與我國相比。

9. 印度茶好喝嗎

印度是世界紅茶的主要產(chǎn)地,全球重要的茶葉產(chǎn)銷國之一。印度出產(chǎn)的大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶世界聞名。印度人喜歡喝奶茶,各地風(fēng)味不太相同。印度的“香料印度茶”獨(dú)具特色,它是紅茶、奶和香料碰撞融合成的味道,紅茶煮好,奶中放進(jìn)一些生姜片、茴香、丁香、肉桂、檳榔和豆蔻等一起煮,之后紅茶杯與奶杯來回“拉”動(倒來倒去)使茶與奶充分融合,因此這種茶又叫“拉茶”“飛茶”。印度奶茶可簡可繁,簡單的就是奶和茶調(diào)飲,加點(diǎn)生姜或豆蔻調(diào)味,復(fù)雜的調(diào)味香料多用幾種,因為泡茶的人用的香料品種、分量不同,因此每家的奶茶的滋味都不相同。

10. 印度的茶品牌

Mahindra拖拉機(jī)。

印度Mahindra拖拉機(jī)是該公司開發(fā)最早的產(chǎn)品,具有良好的性能和適應(yīng)性,對促進(jìn)印度農(nóng)業(yè)機(jī)械化起了重要作用。公司所屬的Mahindra拖拉機(jī)廠是世界上最大的拖拉機(jī)制造企業(yè)之一,年銷售量超過了75000臺,銷往包括美國在內(nèi)的10多個國家。

11. 印度最好的茶葉品牌

 印度擁有許多世界主要茶葉產(chǎn)區(qū),其中,最著名的就是Darieeling(大吉嶺)和Assam(阿薩姆)。阿薩姆是世界上最重要的紅茶產(chǎn)地之一,印度茶葉的80%產(chǎn)自阿薩姆地區(qū)。而大吉嶺則是世界上最好的紅茶產(chǎn)地,占印度紅茶總產(chǎn)量的2%。

 大吉嶺:大吉嶺茶生長在喜馬拉雅山腳下海拔750米到2000米的地方,在全世界最為著名,被很多人認(rèn)為是最好的,因此被稱之為“紅茶中的香檳”。頂尖的大吉嶺茶價位非常高,一方面是因為他們上乘的質(zhì)量,另一方面是因為他們的采摘期非常嚴(yán)格: 初摘:2月底到3月中。春天是生的季節(jié),萬物復(fù)蘇,寒冷過后,茶樹上長出了新的嫩芽,比較脆弱,葉呈灰綠色,汁呈半透明色,溫和淡澀的清香,其“初茶”的特點(diǎn)在于植物的花香和沖泡時有顯著的淡黃綠色,故價格也最為昂貴。

 次摘:3月到6月。全世界的“夏茶”產(chǎn)于3月,次摘味美多汁,其茶葉特點(diǎn)是綠松右色的誘人外觀,略顯紫色的花,觸摸時微微發(fā)亮的芽尖,沖泡后的茶葉顏色生動,特點(diǎn)是成熟醇香的口感,此間的茶以“麝香葡萄”而著稱。這期間的茶有飽滿的葉身,沖泡時醇香,顏色呈明亮的紅銅色或有些略顯紫色。

 雨花茶:7月到9月。“雨花茶”葉片肥大,顏色雜合,味濃色深,沖泡后,在雨季采摘,因此吸收了很多水分。

  秋茶:10月到11月。10月和11月為“秋收”,因此成就此茶顯著的特點(diǎn),茶湯清淡可口,銀色的微光和古銅色的湯色,秋茶有其獨(dú)特的特質(zhì),喝起來與春摘茶和夏摘茶有所不同,沖泡的茶湯色澤呈黃銅色,清新芳香。

  大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大。需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。標(biāo)準(zhǔn)的大吉嶺茶園多半分布在傾斜的半山坡上,以能夠充分接受陽光和雨水的滋潤與照拂。尤其海拔越高的茶園,等級與價格也相對往上攀升。大吉嶺茶獨(dú)具清新優(yōu)雅之風(fēng)韻。她擁有著一種特殊而迷人的雍容高貴的氣質(zhì)。隨著春摘、秋摘、夏摘,以及海拔與各茶園、各年份的差異,各自散發(fā)出極精致細(xì)膩且不同層次的花香、果香、草香……,變化多端,耐人尋味。這也使得世界上眾多的紅茶愛好者對大吉嶺茶癡迷若狂。

  阿薩姆紅茶,產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈,需另一種樹為茶樹適度遮蔽。由于雨量豐富,因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。阿薩姆紅茶以6~7月采摘的品質(zhì)最優(yōu),但10~11月產(chǎn)的秋茶較香。它的茶葉外形細(xì)扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。阿薩姆被認(rèn)為是印度的原產(chǎn)茶,它生長在印度的東北部,這里也是世界上最大的產(chǎn)茶地區(qū)。阿薩姆茶傳統(tǒng)上一般配牛奶用作早餐茶,它也是拼配愛爾蘭或英式早餐茶標(biāo)準(zhǔn)原材料的基礎(chǔ)茶。

  印度以大吉嶺、阿薩姆、尼爾吉里為國際商標(biāo)品牌的紅茶在全世界都有很高的知名度。目前北京茶葉市場上的紅茶品種并不多,在高檔超市里銷售的紅茶大多是非產(chǎn)茶國家進(jìn)口的以花果茶為主要品種的袋泡茶。散裝的紅茶品種非常有限,高檔的世界級紅茶就更是難得一見了。印度的大吉嶺紅茶,中國安徽的祁門紅茶,斯里蘭卡的錫蘭紅茶被譽(yù)為世界三大高香茶,其中尤以大吉嶺紅茶為最好。

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