1. 普洱茶泡出來有腥味
普洱茶是人工發(fā)酵的，腥味是普洱熟茶的渥堆味，發(fā)酵輕者還有類似龍眼的味道，發(fā)酵重者有悶濕的草席味。在飲用之前，最好先醒茶，先將緊壓茶解為小塊（4至5公分大小越薄越好），放入紫砂罐中醒茶3個(gè)月至半年，醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二，如有可能應(yīng)定期（如一個(gè)月一次）將茶倒出翻一下。
沒有條件的茶友可以將拆開的茶臨時(shí)放入牛皮紙袋或在的信封中醒茶。醒茶時(shí)要注意避光避異味，保持正常的室溫與濕度。
2. 普洱生茶有腥味
普洱茶是人工發(fā)酵的，腥味是普洱熟茶的渥堆味。熟普一般發(fā)酵高品質(zhì)的茶會(huì)格外小心翼翼的，熟茶有土腥味，那是給水過重導(dǎo)致的。也有水質(zhì)的問題。干毛茶含水率過高，很容易漚出腥味。
人為濕倉(cāng)茶，在沒有退倉(cāng)完全的情況下，也有可能出現(xiàn)腥味兒。
生茶有腥味是工藝不當(dāng)或者水質(zhì)問題造成的。工藝問題出現(xiàn)腥味，是鮮葉殺青完畢后沒能立即干燥徹底。陰天下雨曬不干，漚的時(shí)間過長(zhǎng)，就會(huì)有腥餿味。
腥味比較小可以先醒茶，先將緊壓茶解為小塊（4至5公分大小越薄越好），放入紫砂罐中醒茶3個(gè)月至半年，醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二，如有可能應(yīng)定期（如一個(gè)月一次）將茶倒出翻一下。
沒有條件的茶友可以將拆開的茶臨時(shí)放入牛皮紙袋或在的信封中醒茶。醒茶時(shí)要注意避光避異味，保持正常的室溫與濕度。這樣醒茶之后看看還有沒有腥味，沒有的話可以放心飲用。
3. 普洱茶喝起來有點(diǎn)腥味
不要緊張，如果只是香氣上帶一點(diǎn)，沒有什么其他異雜味，比如酸，餿，霉，麻等味道，那這樣的熟茶就沒有什么大不了的，這種味道的熟茶業(yè)內(nèi)有個(gè)名稱，叫做海鮮味，多存在于熟茶的發(fā)酵寶地勐?？h，是勐海味的特征之一。
這樣的熟茶，特別是在新茶階段（一般3年內(nèi)），海鮮味是比較濃郁的，形成原因是當(dāng)?shù)匚⑸鷳B(tài)環(huán)境菌群在渥堆發(fā)酵種導(dǎo)致的，對(duì)于小白來說，可能問著有點(diǎn)不習(xí)慣，但并不是品質(zhì)上的缺陷，不要著急，對(duì)你不太熟悉的茶總有有點(diǎn)不習(xí)慣的。
4. 普洱茶泡出來有腥味嗎
茶，尤其是輕發(fā)酵茶和不發(fā)酵（其實(shí)就是包括綠茶，白茶，黃茶，青茶），里面有很多物質(zhì)是光敏的。
吾人做過實(shí)驗(yàn)，四個(gè)天目斗笠茶碗（口大），注入相同的75°C左右的，地下水沖泡3min左右后的碧螺春茶（屬于綠茶），分別至于陽(yáng)臺(tái)（有陽(yáng)光），臥室1老式臺(tái)燈下（拉上窗簾，臺(tái)燈是節(jié)能燈），臥室2LED大燈下（同拉窗簾），茶臺(tái)（以蓋覆之，簡(jiǎn)而言之避光），放置5min后。陽(yáng)光下以及節(jié)能燈下茶湯已經(jīng)腥不可嘗，led燈下腥味較淡些，避光的那盞則沒有任何變化。再換80°C鐵觀音（屬于青茶），重復(fù)實(shí)驗(yàn)一遍，結(jié)果同。再換金駿眉（屬于紅茶），無(wú)腥味。再換格雷伯爵茶（屬于紅茶），無(wú)腥味。再換生普洱茶（屬于黑茶），無(wú)腥味。
結(jié)論一，茶湯變腥，跟光照和光照強(qiáng)度（或者也可能跟紫外線）有關(guān)。但是紅茶黑茶之類重發(fā)酵茶，不怕光。
再分別以帶蓋紫砂壺，釉瓷壺，鐵壺儲(chǔ)碧螺春茶湯（皆能避光），放置于茶室（有較充足自然光，天黑后有l(wèi)ed燈光），分別于1h，3h，6h，10h后品嘗，紫砂，釉瓷皆無(wú)腥味，惟鐵壺中茶味有異，但于光照實(shí)驗(yàn)中茶腥不同，略酸苦。
結(jié)論二，只要保證避光，就可使茶不腥，但是鐵器不宜長(zhǎng)儲(chǔ)茶湯。
順帶一提，今人很多推薦以玻璃器沖泡綠茶，以為觀葉之用，殊不知玻璃器透光，根據(jù)環(huán)境不同，少則1min，多則5min，茶湯就毀了。所以吾人向來是不推薦用玻璃器沖泡輕發(fā)酵茶的。倒是花茶和造型茶，這個(gè)非玻璃器不可觀賞，這是另外一說。
5. 普洱茶有腥臭味道
不正常。
好的普洱茶是沒有異味的，存放越久的普洱，茶香只會(huì)更濃更正，味道更純正。如果普洱的茶湯中有六六粉味道是不正常的。個(gè)人分析可能是以下兩個(gè)原因：一個(gè)是存放不當(dāng)、環(huán)境不好吸附了雜味，這種茶最好別喝。二就是這茶是做假做出來，這種茶可以丟了千萬(wàn)別喝！
6. 普洱茶有魚腥味是壞了嗎
鐵銹味應(yīng)該指的是一種腥味吧，普洱茶是人工發(fā)酵的，這種味道是普洱熟茶的渥堆味。熟茶有土腥味，應(yīng)該是加水過重導(dǎo)致的。也可能有水質(zhì)的問題。干毛茶含水率過高，很容易漚出腥味。人為濕倉(cāng)茶，在沒有退倉(cāng)完全的情況下，也有可能出現(xiàn)腥味兒。
7. 普洱茶有點(diǎn)腥味,怎么回事?
茶癡說：這個(gè)可能是海腥味，應(yīng)該是俗稱的“勐海味”，這種味道就是在勐海當(dāng)?shù)匕l(fā)酵的熟茶特有的味道。
通常發(fā)酵好剛起堆的新熟茶都會(huì)有比較重的雜味，放置6個(gè)月以上再壓制就會(huì)好很多，但是很多小廠為了追求經(jīng)濟(jì)利益等不及這么久，就會(huì)急于將茶品上市，所以才會(huì)有很多新熟茶有很重的雜味。
您可以把茶餅撥散，放置一段時(shí)間散雜味，就會(huì)好很多了。