1. 普洱橡皮筋茶
“大白菜餅茶(生茶)”精選班章茶區(qū)原始雨林中十分稀有珍貴的山野古樹茶為原料,以獨(dú)特配方拼配,百年傳統(tǒng)工藝壓制而成。
網(wǎng)紅9號青香氣不錯,比較苦,口感協(xié)調(diào)性不錯。珍藏大白菜不苦,甜,但我的喉嚨沒什么感覺。
四星大白菜,比較油潤,入喉很舒服,感覺沒什么香氣。
五星大白菜聞著喝著都有霉味,喝一口倒了。
藍(lán)印其實(shí)比較苦,但甜蓋住了苦,香氣不錯,口感協(xié)調(diào)性不錯,湯比較薄,感覺咖啡因含量高,據(jù)說布朗景邁拼配?橡筋1苦,茶湯醇厚,內(nèi)質(zhì)豐厚,留存時間長,據(jù)說拼了老曼峨?其實(shí)老曼峨也不便宜,小勐宋比老曼峨還苦,便宜得多。
四星,9號,藍(lán)印性價比不錯。
2. 普洱茶橡筋餅
福今普洱茶多少錢?福今茶業(yè)有哪些等級劃分?這篇文章值得收藏!
一、福今常規(guī)茶和特殊茶品
福今茶業(yè)以何氏家族為掌門,前身是福今茶廠,是“大白菜班章”普洱茶概念的初創(chuàng)者。
福今的茶品分為常規(guī)茶和特殊茶品。常規(guī)茶指的是廠家以相同的配方,按照一定的口感要求,每年定期加工出品的茶葉,也就是我們通常說的廠貨。
特殊茶定義:由某一個或者某幾個經(jīng)銷商,以來料加工的方式,通過廠里生產(chǎn)制作,茶底用料級別較高,工藝要求與福今常規(guī)茶一致。一般包括經(jīng)銷商定制茶、單株古樹、金印福今青餅、橡筋餅、星級茶等等。
二、福今茶的等級區(qū)分
1、常規(guī)茶
福今茶的等級區(qū)分比較明確,常規(guī)茶品中,餅茶的等級從低到高,主要分為5個等級,如下:
精品(入門級)
特制(中端)
珍藏(中高端)
茶王/傳奇(高端)
金印茶王/金印傳世(頂級)
沱茶則分為特選青沱和珍藏青沱兩個等級,以珍藏為佳;磚茶只有珍品青磚
2、特殊茶品
特殊茶品的等級劃分較為復(fù)雜,我們可以按照年份維度來看。
2005~2006年:主要在外包裝直接注明山頭,等級從低到高為:大曼呂、布朗青餅、特制、珍藏、茶王。
2007~2012年:一般可分為特選、精品、特制、珍藏、上品、茶王、金印茶王。
2013~2014年:從入門級往高,依次有:珍品、特選、精品、特制、珍藏、茶王、金印茶王。
2015~至今:從入門級依次有:精品、特制、珍藏、傳奇(茶王)、金印傳承系列
三、2010年福今上品青餅
上品青餅是福今的特殊茶品,屬于內(nèi)部定制茶,市面上也鮮少流通。除了我們見到的餅以外,還有一款上品青磚(1000克/磚)。
2010年,廣州一位經(jīng)濟(jì)實(shí)力十分雄厚的經(jīng)銷商,找到福今何氏兄弟,要定制一款優(yōu)質(zhì)青餅,以作后期存放轉(zhuǎn)化之用。這就是福今上品青餅的由來,產(chǎn)量較少,茶品優(yōu)質(zhì)。
3. 什么叫普洱橡筋茶
橡筋茶
是業(yè)界一種約定俗成的叫法,橡筋茶也被茶友親切稱為“長條茶”、“放養(yǎng)茶”。由于條索肥碩頎長,且梗的彈性足,不易拉斷,如橡筋一般,故得名:橡筋茶。
與一般的普洱茶相比,橡筋茶的茶芽條索是不羈的,條索粗壯而長,展現(xiàn)野性蓬勃的生命力。
橡筋茶的出現(xiàn),往往代表著此款茶的生態(tài)環(huán)境好,樹齡大,年份久。各種環(huán)境因素相互影響,終得一餅舉世聞名的橡筋茶。
4. 普洱橡筋茶是什么產(chǎn)區(qū)
優(yōu)點(diǎn):
入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸會有一絲絲涼氣,兩頰不斷生津,感覺像兩條小溪,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部兩頰生津,入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。生津效果明顯持久,主要集中在兩頰部位,茶湯糖香,濃度(飽滿度)高,杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。
香氣飄逸,味厚,澀少,苦輕,苦味在舌尖瞬間即化。生津特別快,生津感覺比班章還快,香味在普洱茶中很特殊的香,香味很正,略帶蜜香。
5. 橡筋茶制作過程
茶葉香包的茶葉是用泡過的茶葉來做比較好。1、用泡過的茶葉做香包等于高溫消毒,曬干后不容易霉變和生蟲。茶葉能消除異味,茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素。
【制作方法】
1、首先要將茶葉風(fēng)干。
2、然后將葉子放入紗布袋或布袋中。
3、最后用橡筋或絲帶將袋扎好。
做好的茶葉香包可放于衣柜中吸收樟腦味,或?qū)⒅胚M(jìn)汽車或辦公室,以去除煙味、冷氣味。放進(jìn)冰箱則可吸去肉腥味
6. 橡筋普洱茶的特點(diǎn)
1.普洱肘子:先用茶湯(去掉茶葉)浸泡豬肘,去其油腥,然后再入鍋里燜。或者是直接在茶湯里加入各種醬料,然后放入豬肘文火慢燉。直至豬肘燉爛,茶香進(jìn)入肉中。油膩的肘子和去油的普洱在這里奇妙合一,既解油膩又添茶香。
2.菊花、普洱熏鴿子:用甘菊花、普洱茶葉以及黃糖,在鍋里干燒,用產(chǎn)生的煙來熏鴿子肉。普洱茶的香味、焦糖的香氣滲入鴿肉中,甘醇香甜,味道既好又不傷腸胃。
3.普洱燉排骨:這例燉排骨是將排骨放入普洱茶湯中,慢燉得來。其中加入冰糖和鹽,味道一流。