1. 普洱茶后味發(fā)苦是好茶嗎
這跟茶葉本身有關(guān)系，普洱生茶更多就就是苦澀的味道，但是好茶講究一個回甘，苦澀過后慢慢的會有回甘。假如你買到的餅很苦，你可以保存下來，隨著時間會發(fā)生轉(zhuǎn)化，苦澀味會慢慢的沒有。
2. 普洱茶后味有點苦
普洱茶之所以會有苦，是因為其中含「咖啡堿」，茶所以能提神醒目，就是因為這些「咖啡堿」，對人體神經(jīng)系統(tǒng)引起了興奮作用的效果。
真正健康的普洱茶品茗，并非透過苦味去求得提神醒目，而是從略帶苦意的茶湯，達到回甘喉韻功效。
以比較幼嫩等級的茶菁所制成的普洱茶，都帶有苦味。
如有荷香的白針金蓮普洱散茶，或者現(xiàn)在生產(chǎn)比較高檔幼嫩的普洱茶，都帶有苦味。至于對苦味的處理，都是以沖泡方法來控制。同時也視各品茗者對苦味的接受程度，而泡出適當(dāng)?shù)目辔恫铚?/p>
3. 普洱茶為什么有苦味
1
/2茶葉中含有的有機酸、茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)會在口腔中產(chǎn)生苦味。茶葉中這些成分的含量合適，對味蕾的刺激恰到好處時，苦味融化得快，表現(xiàn)在口感上的就是“先苦后甜”。
2
/2綠茶的茶多酚稱為兒茶素，紅茶的則稱為茶黃素，普洱茶的稱為茶紅素，烏龍茶的則因為結(jié)構(gòu)復(fù)雜，所以還在研究。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶，含有的兒茶素最多；部分發(fā)酵茶如包種和烏龍，兒茶素含量次之；全發(fā)酵茶如紅茶，兒茶素含量最少，其中綠茶的茶多酚比較多。所以茶葉是苦的
4. 普洱茶味道苦嗎
回甘 指喝完茶之后嘴里回甜，生津 指口水、唾液分泌增多苦能回甘，澀能生津。其實就是茶中的苦和澀的物質(zhì)分別刺激了口腔不同的部位，產(chǎn)生的人體反應(yīng)，
5. 普洱茶發(fā)苦什么原因
謝謝邀請：云南普洱有生熟兩樣，評鑒說生普吧，不說臺地茶，也不說古樹茶，只說大樹茶海拔高，樹高，吸收日月精華，度過寒冷的冬季，春季來臨后才采摘的春茶。不施肥，不打藥！
沖泡：喝茶就是補水與品茶的滋味，但沖泡要對茶性有所了解，生的熟的？新茶老茶？了解方能泡出好茶！ 普洱沖泡高溫溜邊輕注水，第一杯1-2秒出湯，一次類推每杯多壓2秒，日子天天過，茶慢慢品，滋味慢慢出，好茶?高手15道以上都好喝！苦，回甘，層次感，飽和度口腔變化因人而異。
當(dāng)然其他工藝茶，茶湯滋味也不錯。但只有普洱是地理位置，茶樹，工藝多方要求下的上癮的記憶印象的茶系。
6. 普洱茶發(fā)苦正常嗎
原因有二:第一是普洱生茶且量多,第二是泡好后擱置時間過久
可能是你的茶葉太多了，普洱茶的沖泡比例講究1：50，超過這個比例太多就會影響口感，按照這個比例你試一下，相信會對你有幫助。
用很高溫度的的水，最好讓它沸騰幾分鐘，然後就傾斜的沖下去，這樣沖出來的感覺很好
你沖出來時紅色的嗎，還是說你買了假貨。
普洱茶是陳茶 有種特殊的味道 建議第一泡倒掉 喝第二泡 不是苦 是普洱特殊的味道。
7. 普洱茶 發(fā)苦
曼果普洱茶的口感很好，其口感稍澀，苦味有但不明顯，澀味比苦味明顯；葉體肥厚，頭芽飽滿，葉面光滑，是典型的云南大葉種茶類；樹齡均在300到800年之間。曼果普洱茶回甘較快且持久，苦味有但不明顯，澀味比苦味明顯。
8. 普洱茶有苦味什么原因
之所以有人說普洱茶是越苦越好，有可能是聽到某些不良商家的這種宣導(dǎo)了，因為真正的普洱茶并非是越苦越好，一款好的普洱茶應(yīng)該有多種變化，有可能在普洱茶里面能夠喝到苦澀甜糯等不同的口感，但是一款普洱茶，光有苦味，肯定是不對的，也并非是好的，普洱茶應(yīng)有的表現(xiàn)。
9. 普洱茶為什么發(fā)苦
你好，冰島龍珠普洱生茶喝著苦，有兩個可能。
1，冰島龍珠捏的時候是10g以上的茶捏制，口味淡的茶友喝起來就覺得苦。
2，你買到了假的冰島龍珠生茶。冰島生茶的特點如下，沖泡后香氣柔和，掛杯持久，香型以花果香為主，湯色蜜黃，回甘很好。希望能對你有所幫助。