1. 普洱茶為什么越存越淡
因為一到兩年的生普洱茶，入口都會帶點苦澀，有苦澀，才有回甘。好的普洱茶，回甘快且持久。剛做好的熟茶，多半都有渥堆味，需要凈化，熟茶也會呼吸，也會轉化。一般兩到三年就能去除渥堆味，這個時候的熟茶，味道就很好了。年份久一點的熟茶，味道會更好。
2. 普洱茶越泡越淡
有可能是熟茶原料級別高或者原料差，不耐泡。還有就是水溫過低，浸泡時間過短。還有就是保存不好，發(fā)酵燒心都會淡。
1、首先，普洱茶的耐泡度和茶樹樹齡有很大關系，一般來說，樹齡越小的茶樹，它的茶葉耐泡度越低，同時口感上有苦重澀強等的特點。而樹齡較大的普洱茶，如古樹普洱茶，它的茶葉口感滋味則相對均衡、穩(wěn)定，并且耐泡度也會更高。
2、其次，相較于內含物質豐富的春茶來說，夏茶由于天氣炎熱、光照充足，茶樹生長速度迅猛，但也很容易加速茶青老化速度，使茶葉所含的氨基酸、維生素明顯減少，茶葉內含物質積累少，花青素、咖啡堿、茶多酚含量明顯增加，導致茶湯顯苦澀，而茶湯浸出物少，因而整體口感滋味偏淡，香甜度也不是很高。
然后，若是茶青鮮葉采摘時，恰逢雨水天，就容易加劇茶葉加工制作難度，使成品茶中出現水味，茶滋味自然寡淡，香氣不顯。
3、另外，可能跟存放有關。不少人喜歡把茶葉放置在客廳或書架旁邊或者生熟茶混裝，或者在存放過程中過度通風，這在一定程度上都會影響茶葉的質量和耐泡度。
4、泡茶時水的溫度也會影響茶葉的耐泡度，泡茶時水溫不宜過高，溫度越高，茶多酚等物質氧化的速度越快，也就越不耐泡。
3. 普洱茶越放越淡無味
一、存放普洱茶禁忌一：陽光直射
普洱茶對光非常敏感，這是因為普洱茶葉里的植物色素與脂類物質，容易發(fā)生光化學反應，產生日曬味，影響后期轉化。
所以，家庭存茶一定不要讓普洱茶受到陽光直射，在陽臺上存茶的做法也不可取。我們就遇到過這樣的情況，一個茶友把陽臺封上，設計成存茶間。由于陽臺的光線照射時間較長，普洱茶長時間存放在陽臺，往往轉化效果并不理想。
如果存茶的房間免不了受到一定程度的陽光照射，平時就要把窗簾緊閉，然后在茶葉上蓋一層棉布或宣紙，創(chuàng)造一個不被光線打擾的環(huán)境，這才有利于茶葉的后發(fā)酵轉化。
二、存放普洱茶禁忌二：長期通風
家庭保存普洱茶，要適度通風，但不應長期開窗通風。過度通風，不僅會把空氣中的濕氣帶進茶葉中，使茶葉受潮發(fā)霉；還會讓茶葉的香氣散失，后面喝茶湯時會覺得茶湯寡淡無味。
存茶時，偶爾開窗通風是可以的，建議在晴天或秋季適當開窗。不過，南方地區(qū)如廣東、福建一帶，三四月份遇到回南天時，室外空氣濕度較高，這時就不能開窗通風了。
三、存放普洱茶禁忌三：濕度過高
普洱茶的后發(fā)酵轉化，需要適當濕度參與，這樣生物菌類才能大量生長繁殖，將茶葉內含物質轉為單糖類，再聚合成多糖體，讓普洱茶的滋味更加豐富醇和。
但是，存茶不能放在濕度過高的環(huán)境下，因為普洱茶是一個多孔的疏松體，容易吸收濕氣，導致茶葉中含水量增加，加快變質的速度，滋生微生物后還會發(fā)生霉變。
以上就是家庭存放普洱茶的3條禁忌，大家在存茶過程中，要注意避免陽光直射，避免長期通風，避免濕度過高，同時因地制宜調整存茶環(huán)境，這樣才能把茶葉存好。
4. 普洱茶為什么越存越好
普洱茶屬于后發(fā)酵茶，也就是在茶菁制成之后仍會持續(xù)進行后氧化作用，茶性會、越來越溫和、不刺激，而且存放的時間越久，氧化程度越完整，茶湯滋味越醇和，所以才有普洱茶越陳越香的說法。
洱茶特有的品質和陳香是在存放過程中后發(fā)酵形成的，一定時間后普洱生產中的主要化學成分茶多酚，氨基酸，糖類等各種物質之間發(fā)生變化，使得湯色、香味趨向與理想化，但是如果儲藏條件不當或不講科學的無限期存放，這也必然降低其品質。品質達到至優(yōu)的普洱茶，仍一味的無限期地存放，必然使其茶葉中的有益陳分逐漸分解、氧化，進而失去普洱茶應有的特殊風味。故在普洱茶的存放過程中應視情況而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到較為滿意的品質。而對于發(fā)酵過的“熟茶”不需要幾十年，一般2～3年的存放就能升到較好的品質風味了。
5. 普洱茶長時間存放不會變壞而且越陳越香
你好！朋友。普洱茶跟白酒差不多。越陳越好，四年應該沒什么的，只要沒有變壞，沒有發(fā)霉，還ok
6. 普洱茶越放久了
普洱茶的儲存是非常有講究的，不能把它放在有陽光的地方，而且還要注意防潮，你如果沒開封，又是存放在避光、通風、無異味的地方的話保存幾十年都沒問題。但是普洱茶又分熟茶和生茶，一般熟茶存放時間是個5-10年，生茶20年都行，而且越久越香。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發(fā)霉，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，較好不要超過18個月再沖飲
7. 普洱茶葉存放越久越好嗎
茶磚如果屬于熟普就不需要存放很久，因為熟茶在制作過程中已經將其熟化，所以再進行陳年轉變的意味并不會有很大變化，一般'自然發(fā)酵陳化三幾年的時間，口感就很順滑且甜。
如果生茶的確需要陳年累月的存放，才能將茶葉自然陳化轉變提現出來。一般需要十多年以上才可以。
8. 普洱生茶越存越好嗎
不會。
普洱生茶壓制會比較松，所以就算存放久了，也不會變硬。
普洱茶被譽為“可以喝的古董”，其越陳越香的獨特品質是大家公認的。普洱茶的貯藏過程實質就是茶葉中化學物質的緩慢氧化、聚合、分解等過程。
由于茶多酚與咖啡堿的減少，茶湯的苦澀味降低，收斂性下降，刺激感減弱；氨基酸的變化使得茶湯更加的醇和飽滿，多糖類物質的分解增加了茶湯中可溶性糖的含量，茶湯更加的香甜。
茶湯的顏色會由黃綠色逐漸轉變?yōu)槌燃t色；香氣會由高揚的花香轉化為更加濃郁的花香蜜香，最后再轉化成為較為醇和的陳香、藥香和木香類香氣。
生茶自然轉熟的進程相當緩慢，時間越長，在良好的倉儲條件，品質優(yōu)異的普洱生茶，存放時間相對久一些，是有利于后期最佳品飲體驗的。
對于普洱茶，不少人追求年代的久遠和價格的昻貴，認為年份越久就越好。似乎年頭越長，就如古董般越值錢。普洱茶是跟紅酒一樣可以陳放，但是普洱茶的陳放年份也是有所講究的。生茶的年限是3年到20年間，熟茶應該是3年至8年間。
而百年邁茶的賣點在于珍藏，飲用價值不大。茶友應該改相信的是自己的口感，而不是所謂的“年份”。
9. 陳年普洱茶為什么很淡
1、從干茶顏色上區(qū)分：生茶通常是黃綠色，老的生茶呈墨綠色；熟茶則是紅褐色，甚至是黑色，并且新生產的熟茶還會有點灰蒙蒙的感覺。自然發(fā)酵的生茶則隨著發(fā)酵進行，出現葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫，然后逐步變紅，黃綠色逐步消失，最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色，并有油亮的感覺。
2、從茶湯顏色上區(qū)分：生茶泡出來是金黃色、橙黃色、淡黃色，總之是黃色系。熟茶泡出來是紅色、酒紅色、深紅色，總之是紅色系。陳年的生茶泡出來會是淡紅色、紅色，但是其茶湯表面會有油氣。而陳年的熟茶泡出來是紅褐的，甚至到近似黑色，表面不會有油氣。
3、從氣味上區(qū)分：生茶聞起來是茶葉本身的清香味，熟茶則是一種特殊的陳香味，若是濕倉陳茶或渥堆發(fā)酵沒掌握好的還會有點霉味。
4、從口感上區(qū)分：生茶的味道和綠茶較相似，有苦澀味，滋味比熟茶烈、刺激；熟茶的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，茶性溫和。
5、從香氣上區(qū)分：普洱熟茶多為糯香、棗香、參香、藥香、樟香、荷香……而普洱生茶多為花蜜香、蘭花香、梅子香、檳榔香等。剛出產的普洱生茶有很重清香而熟茶有明顯的陳味，一種類似濕草席的氣味。
6、從葉底上區(qū)分：普洱生茶的葉底多為青褐、黃褐的青色系，且葉緣還能找到紅邊，摸起來一般較柔軟有彈性；熟茶的葉底多為紅褐、黑褐、深褐的褐色系，摸起來像泥巴一樣。陳年的生茶葉底也會顯紅，但看上去特別油亮顯活性，這是熟茶所沒有的。