1. 普洱茶春茶采摘時(shí)間及方法
茶的年份是按照原料來(lái)算的。即：現(xiàn)在的日期--陳化日期 = 茶的年份
通常普洱茶等可以存放的茶，在茶葉包裝上，日期的標(biāo)注會(huì)有陳化起始日期、陳化日期，指茶葉完成最終的“干燥”工序，開(kāi)始陳化的日期。
例如，2013年春的云南大葉種曬青毛茶，2016年壓制成餅銷(xiāo)售。以2019年來(lái)算的話(huà)，茶的年份為6年，因?yàn)樗年惢掌跒?013年（2019年 - 2013年 = 6年）。
2. 普洱茶春茶采摘時(shí)間及方法圖片
2021新茶上市時(shí)間
1、云南普洱
普洱茶上市時(shí)間
3月5日-20日(古樹(shù)），25日大面積開(kāi)采
云南西雙版納、臨滄、普洱等地
2、西湖龍井
龍井上市時(shí)間
3月初茶，3月中旬左右供市
3、碧螺春
碧螺春上市時(shí)間
3月初茶，3月中旬集中供市
蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶
4、信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖上市時(shí)間
三月底四月初上市，清明至谷雨前后是旺季市
信陽(yáng)市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶
5、六安瓜片
六安瓜片上市時(shí)間
清明前后上市
安徽省六安市大別山一帶
六安瓜片是一種片狀烘青綠茶，因產(chǎn)地不同，各有特色。茶外形平展，茶芽肥壯，葉緣微翹，葉質(zhì)柔軟，大小勻整。色澤翠綠有光，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美，湯色清澈晶亮，葉底嫩綠。
6、太平猴魁
太平猴魁上市時(shí)間
4月中旬上市
安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明、龍門(mén)、三口一帶
太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱(chēng)。葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中帶紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨(dú)特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。
7、廬山云霧茶
廬山云霧茶上市時(shí)間
3月中旬上市
江西省九江市的廬山
廬山云霧茶樹(shù)葉生長(zhǎng)期長(zhǎng)，所含有益成分高，茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它條索粗壯、青翠多毫，葉嫩勻齊，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭。這種茶似龍井，可是比龍井醇厚，其色金黃像沱茶，又比沱茶清淡。
春茶上市時(shí)間匯總
8、安吉白茶
安吉白茶上市時(shí)間
3月底上市
浙江省安吉縣
不同茶樹(shù)品種開(kāi)采時(shí)間不同
春茶采摘時(shí)間一定程度上受到茶樹(shù)品種因素的影響。
3. 普洱茶春茶采摘時(shí)間及方法介紹
在普洱茶中，檔次不僅按樹(shù)齡的大小，如，古樹(shù)最好，中樹(shù)次之，小樹(shù)最差。還按季節(jié)分，春茶貴，夏茶便，秋茶在二者之間。不難看出，決定茶葉品質(zhì)的關(guān)鍵因素是季節(jié)，主要反映在氨基酸與兒茶素的含量比值上，春茶，二者的比值相對(duì)高，二者決定了茶葉的滋味，除此之外，果膠、維生素C、芳香油等物質(zhì)在春茶中的含量要比其他季節(jié)的高，而這些就決定了茶葉的色澤和滋味。那么他們?cè)谑侨绾伪鎰e，今天我們就聊聊這個(gè)話(huà)題。
俗話(huà)說(shuō)，“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”，這句話(huà)是針對(duì)鐵觀音這類(lèi)的烏龍茶，放在我們?cè)颇系钠斩枥锞陀行┎缓线m了，那么普洱茶各個(gè)季節(jié)的茶都有什么特點(diǎn)，今天我們細(xì)細(xì)的聊一聊。
春茶，采摘時(shí)間為3月到5月初，茶樹(shù)由于經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的休眠期，加上山里晝夜溫差較大，所積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。我們都知道植物是通過(guò)光合作用來(lái)給自身提供養(yǎng)分，同時(shí)又會(huì)進(jìn)行呼吸作用來(lái)消耗營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，即白天進(jìn)行光合作用來(lái)儲(chǔ)存能量，到了晚上就進(jìn)行呼吸作用來(lái)消耗能，而溫度是影響呼吸作用的主要因素之一，茶山晝夜溫差大這一特點(diǎn)，就使得呼吸作用弱于光合作用，為茶樹(shù)保留營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提供了天然的幫助。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的累積，茶樹(shù)儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就豐富。而春天是萬(wàn)物復(fù)蘇，茶葉也開(kāi)始發(fā)芽，而茶樹(shù)體內(nèi)積累的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，就給自身的發(fā)展提供了良好的條件，芽葉也比較肥壯。
條索特點(diǎn)：芽頭肥壯，葉片肥厚，葉質(zhì)柔軟，富有彈性，身披白毫，光澤度好；
口感特點(diǎn)：由于內(nèi)含物質(zhì)豐富，滋味飽滿(mǎn)，口感醇厚，香氣高楊，水路細(xì)膩；
夏茶，采摘時(shí)間為6月初到8月中旬，這個(gè)時(shí)間點(diǎn)是云南的雨季，而且山里的雨量及其豐富，有些時(shí)候一下就是連續(xù)半個(gè)月都不見(jiàn)陽(yáng)光，而此時(shí)又是植物瘋長(zhǎng)的時(shí)期，發(fā)芽特別快。植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)法供應(yīng)這個(gè)季節(jié)的茶葉生長(zhǎng)，茶樹(shù)就通過(guò)吸收土壤中的大量養(yǎng)分和水來(lái)維持自身的生長(zhǎng)。加上采回來(lái)的茶葉殺青后無(wú)法及時(shí)曬干，表面會(huì)發(fā)生微微的變質(zhì)。
茶葉特點(diǎn)是：體積細(xì)長(zhǎng)，顏色較黑，有些梗和葉出現(xiàn)類(lèi)似燒焦的情況，光澤度差
口感特點(diǎn)：苦澀較重，收斂感弱，香氣弱，滋味淡薄，明顯的水味。
秋茶一般也稱(chēng)為谷花茶，采摘時(shí)間為9月到11月初，意味著一年的茶葉也結(jié)束，不僅要對(duì)這一年有總結(jié)，也開(kāi)始了下一年的計(jì)劃。秋高白露，說(shuō)的就是秋季，由于秋季晚上會(huì)有大量的露水，所以葉片會(huì)變硬，葉質(zhì)會(huì)相對(duì)硬一些。
特點(diǎn)：條索相對(duì)瘦小，顏色偏黃，光澤度較好；
滋味特點(diǎn)：香氣比較高揚(yáng)，湯感相對(duì)平和，苦澀較弱，甜度相對(duì)高。適合于大多數(shù)女性朋友，以上就是三個(gè)季節(jié)的茶葉特點(diǎn)，可作為一些辨別的依據(jù)。
當(dāng)然，有些時(shí)候就說(shuō)夏茶就一定差，這得根據(jù)當(dāng)年的天氣情況，如果雨水特別多那么春茶也會(huì)出現(xiàn)水味重等情況。所以，有些要用科學(xué)知識(shí)去辨別，有時(shí)候要結(jié)合實(shí)際情況，例如，今年云南夏季都比較缺水，茶葉就嚴(yán)重減產(chǎn)，但是夏茶的品質(zhì)反而提高了，單靠以上的知識(shí)就很難辨別。其實(shí)除了以上還有很多方法，這要通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的累積，舉個(gè)例子：秋茶，會(huì)有茶花的香味，其他季節(jié)的茶就沒(méi)有，總之，方法有很多，就看你如何去總結(jié)，以上就是我的分享，我是小茶農(nóng)，你點(diǎn)一個(gè)贊，我就離夢(mèng)想近一步，祝福大家
4. 普洱茶春茶采摘時(shí)間及方法視頻
1、采穗安吉白茶的母樹(shù)在春茶采摘完成后就要進(jìn)行茶樹(shù)的修剪了。修剪好后就對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行施肥，施用的肥料要適當(dāng)適量。然后等生長(zhǎng)到一定程度后，就要對(duì)樹(shù)梢進(jìn)行插穗。
2、苗圃對(duì)于茶樹(shù)苗圃的選擇上要認(rèn)真，細(xì)致，好的苗圃環(huán)境對(duì)于茶樹(shù)的生長(zhǎng)起到十分重要的作用。苗圃選擇好后，也要對(duì)其進(jìn)行一定的整理，施肥除草等。這樣有助于安吉白茶的扦插。
3、剪穗從安吉白茶的母樹(shù)上剪下枝條，然后進(jìn)行扦插，要注意做到在一天內(nèi)做好，這樣可以保證茶葉的品質(zhì)。
4、管理扦插穗好后，就要對(duì)其進(jìn)行管理了。注意及時(shí)除草，澆水，施肥，同時(shí)防治病蟲(chóng)害等。
5、收苗待茶苗長(zhǎng)的差不多的時(shí)候，就可以將茶苗弄到其他地方進(jìn)行種植了哦。
5. 普洱茶采摘季節(jié)
臺(tái)地茶的話(huà)二中型釆摘，大樹(shù)茶的話(huà)要三月底才能摘。
6. 云南普洱茶春茶采摘時(shí)間
普洱茶秋茶一般是雨水天也就是秋天采摘的茶，春茶是春天采摘的茶，所以還是有區(qū)別的，春茶更好更貴。
7. 普洱茶采摘茶葉的最佳時(shí)間
春天采摘的春茶最好，價(jià)格也更高。