1. 普洱 螃蟹腳
螃蟹腳， 是專門寄生在茶樹樹枝上的， 南方人嘴叼，認(rèn)為這個(gè)好，甚至賣到3000元一斤。
一般是配著普洱茶喝，但是也有單獨(dú)喝的， 市場(chǎng)上的確很難買到，特別是北方市場(chǎng)，只能托人捎
2. 普洱茶螃蟹腳百科
別名螃蟹腳。
“螃蟹腳”在有些地方還有人叫它楓香槲寄生、楓樹寄生、桐樹寄生、赤柯寄生等一些名字。它一般都生長(zhǎng)在西藏南部和東南部、云南、四川、湖南、江西、福建等很多地區(qū)，對(duì)于它們生長(zhǎng)的地區(qū)。
“螃蟹腳”主要生長(zhǎng)在山林中，它是依賴于樹木寄生的?？梢栽跅鳂渖虾褪磷訕渖峡吹剿纳碛?，它的葉子非常像鱗片，開花和結(jié)果期是從四月到十二月?；ㄍǔＪ菆A形的苞片，果實(shí)是橘黃色。當(dāng)它完全成熟時(shí)，果實(shí)就會(huì)變成橙紅色，果皮非常光滑。許多人認(rèn)為它是普洱茶的一種。因此，它的價(jià)值也隨著普洱茶的興起而上升。目前，它的價(jià)格已經(jīng)快賣到幾千元一斤了。
3. 云南普洱茶螃蟹腳
景邁山，中國(guó)云南省的西南邊陲，在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng)，東鄰西雙版納勐?？h，西鄰緬甸，是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。
景邁山普洱：
1.樹齡古老，古茶園的茶樹主要以百年的茶樹為主。整個(gè)古茶園占地面積2.8萬(wàn)畝，實(shí)有茶樹采摘面積1.2萬(wàn)畝。是普洱茶的原生地。
2.生態(tài)環(huán)境好，茶樹沒(méi)經(jīng)過(guò)人為矮化，而且同山上原生古樹混生在一起，這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉之一，由于這些茶樹樹齡甚高，所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風(fēng)霜。茶樹的枝干上長(zhǎng)滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物，還有一種形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳。3.香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。
由于與森林混生，具有強(qiáng)烈的山野氣韻，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁茶獨(dú)有的香。
4. 生普洱螃蟹腳茶的功效與作用
取螃蟹腳1—2克，放入小壺中或瓷質(zhì)蓋碗中，用沸水沖泡。像沖泡普洱茶一樣先進(jìn)行洗茶，從第二道水沖泡后開始飲用，隨著沖泡次數(shù)的增加延長(zhǎng)沖泡時(shí)間，克沖泡20道水以上，待沖泡至無(wú)味后，可把剩下的螃蟹腳細(xì)嚼吃掉，所謂好的東西全身是寶?？梢钥吹贸?，螃蟹腳茶的泡法也是蠻多樣的，既可單獨(dú)飲用，也可加入普洱茶中一起沖泡，是普洱茶最佳伴侶。長(zhǎng)期飲用的話有益身心健康，是人們理想的保健品
5. 普洱生茶中的螃蟹腳是什么
可以的，螃蟹沒(méi)煮熟 ，生的螃蟹腳先把螃蟹的指甲給剪干凈 ，簡(jiǎn)單清理一下 放進(jìn)容器里面 ，密封保存，在進(jìn)入冷凍食里面進(jìn)行冷凍。 可以有效的保證螃蟹的質(zhì)量 ，還有味道鮮美的程度 保存時(shí)間一般不超過(guò)三天就要及時(shí)的 蒸煮或者是吃完 ，因?yàn)轶π繁４鏁r(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話， 很可能會(huì)變質(zhì)。
6. 普洱螃蟹腳的功效與作用
栽培型野生茶以灌木或小喬木居多，樹枝多開展或半開展，樹高1.5~3m。因有人工管理，茶葉因種生有時(shí)產(chǎn)生變異較少，在同一茶區(qū)中，約有二三種變異茶種。嫩葉多銀毫，葉緣細(xì)銳齒，半展未開支三級(jí)芽3~5cm，成葉長(zhǎng)可達(dá)6~15cm。葉身較喬木薄，毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。主副葉脈明顯。茶性較野生型強(qiáng)烈而質(zhì)相當(dāng)，香氣較揚(yáng)，口感較野生型水略薄而剛烈。然，坊間所認(rèn)為的栽培型野生茶，多為民國(guó)初年以后或是1950年代種植而野放的茶園茶。
7. 蟹腳普洱茶功效與作用
茶樹上寄生的植物主要有石斛，螃蟹腳，桑寄生。
1、石斛
石斛是一種眾所皆知的蘭科寄生植物，也叫做黃魂草，在古代可是九大仙草之一。石斛的品類非常多，除了那些開花旺盛用作觀賞的時(shí)候之外，大部分石斛都可以用來(lái)入藥，來(lái)制作香料等，在古代石斛通常都長(zhǎng)在深山老林或懸崖峭壁上，所以采摘比較困難，往往品相好的石斛都是進(jìn)貢給皇家的，我在市面上流傳的時(shí)候很少，通常都在達(dá)官貴人手中。而到了現(xiàn)代，那些生長(zhǎng)在茶樹上的時(shí)候，也通常都被人當(dāng)做和茶葉類似的滋補(bǔ)保健用品，不管是用來(lái)煲湯還是泡水，都能夠達(dá)到一定的促進(jìn)健康作用呢！
2、螃蟹腳
在之前也跟大家說(shuō)了一下螃蟹腳的這種寄生植物，上次說(shuō)的是在云南地區(qū)寄生在古茶樹上的螃蟹腳，除此之外像一些闊葉林當(dāng)中也很常見(jiàn)螃蟹腳作一種寄生植物，但是其價(jià)格肯定是比不了在茶樹上寄生的螃蟹腳，因?yàn)轶π纺_寄生在茶樹上，能夠汲取茶樹的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以他們的滋味會(huì)跟茶葉有點(diǎn)類似，這種生長(zhǎng)在茶樹上的螃蟹腳，許多人都喜歡拿來(lái)泡茶飲用，所以當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)除了收集這些螃蟹腳邁入藥店之外，還可以把它們曬干和茶葉一起售賣，其價(jià)格也比較的可觀。不過(guò)很可惜的是，現(xiàn)在除了對(duì)茶葉知識(shí)有一定了解的年輕人之外，基本上都不認(rèn)識(shí)螃蟹腳，要知道以前的螃蟹腳跟石斛一樣，也都是進(jìn)貢給皇家的呢！
3、桑寄生
桑寄生這種植物，大家可不要看他名字，就以為它只寄生在桑樹上，其實(shí)這是一種在生活當(dāng)中比較常見(jiàn)的寄生植物，在《神農(nóng)本草經(jīng)》當(dāng)中就把它列為上品，古代那會(huì)要知道桑寄生可為上品，可是非常貴的呢，一些官員如果發(fā)現(xiàn)了當(dāng)?shù)赜衅废啾容^好的桑寄生，都會(huì)直接打包進(jìn)貢給皇室成員使用，為的就是尋求好感來(lái)升官發(fā)財(cái)。據(jù)說(shuō)桑寄生具有延年益壽的功效，所以也很受達(dá)官貴人喜愛(ài)，對(duì)于那些整天酒池肉林的朋友們來(lái)講，桑寄生也是一種非常好的有益植物，不過(guò)到了現(xiàn)在，除了一些老人認(rèn)識(shí)桑寄生之外，年輕人根本就不知道這種看著像寄生壞草的植物究竟是叫什么名字