1. 普洱茶用多大的蓋碗
茶葉分為六大種類(lèi)，每種茶葉的投茶量各不相同，150ml的蓋碗需投放5g綠茶，紅茶則需要投放6g，白茶需要投放8g，普洱茶需要投放8g，烏龍茶需要投放9g，黑茶需要投放8g，黃茶需要投放5g，沖泡時(shí)投茶量宜少不宜多，以清淡為主。
2. 蓋碗茶容量多大合適
如果平時(shí)喝茶都是喝的泡袋裝，比如5g、7g、8g一泡袋這樣的，那么我覺(jué)得用個(gè)150cc的標(biāo)準(zhǔn)蓋碗比較方便，不用來(lái)回倒騰茶葉，也不用擔(dān)心喝不掉的茶葉受潮的問(wèn)題。
如果平時(shí)喜歡散茶自己抓克數(shù)，那么就隨意了，我是比較喜歡用小一點(diǎn)的規(guī)格，比如110~120cc的蓋碗，平時(shí)1~2個(gè)人喝茶剛剛好。
其實(shí)選擇多大的蓋碗，只需要考慮要多少出湯量就可以了，比方說(shuō)公司里喝茶的人多，就得選個(gè)大的，如果是在家里平時(shí)自己喝喝，小的就很好。
我們擔(dān)心蓋碗選大了、選小了，大多數(shù)情況下都是因?yàn)橥恫枇肯拗疲逻^(guò)濃或者過(guò)淡，其實(shí)這個(gè)尺度的選擇，與蓋碗大小沒(méi)有直接關(guān)系，比方說(shuō)，一些茶，放蓋碗容量的1/2干茶，一些茶放1/3，只要摸到門(mén)道就可以了，也沒(méi)必要搞得像科學(xué)實(shí)驗(yàn)一樣。
3. 100毫升的蓋碗普洱茶一般泡幾克
8克的生普茶如果按照茶水比例來(lái)沖泡的話，一般要用200毫升左右的蓋碗沖泡，如果正常情況下，一款生普洱茶泡到15泡左右是很正常的，而每一炮大概可以倒出150毫升的茶湯來(lái)，那么就用150毫升乘以15泡，大概是2300毫升的水。
4. 普洱茶用多大的蓋碗最好
160目到200目比較合適。
茶漏的主要作用是攔截茶渣，而茶渣，主要來(lái)源于茶葉生產(chǎn)與運(yùn)輸環(huán)節(jié)中的破損。像大多數(shù)的普洱茶在壓制或撬茶過(guò)程中，都很難避免出現(xiàn)細(xì)碎的情況，而一般蓋碗或紫砂壺的出水縫隙又不足以阻攔這些碎茶或雜質(zhì)，這樣既影響美感也影響品飲。
茶漏能有效過(guò)濾茶湯中的細(xì)碎雜質(zhì)，保存口感潤(rùn)滑，使色澤透亮，提升品茶的樂(lè)趣。所以160目到200目的茶漏最為合適，能有效的攔截茶葉碎渣。
5. 普洱茶用多大的蓋碗合適
一般泡6克的茶葉，蓋碗容量為90毫升；泡7克的茶葉，蓋碗容量為110毫升；泡8克的茶葉，蓋碗容量為130毫升。對(duì)于普洱茶，建議使用130 毫升~150 毫升的蓋碗較合適。蓋碗泡的普洱茶，真實(shí)呈現(xiàn)其細(xì)膩的香氣和滋味，形狀開(kāi)放，不會(huì)限制葉片在沖泡過(guò)程中的舒展。沖泡上可悶可放，不會(huì)有壺泡帶來(lái)的悶氣或蒸煮的感覺(jué)。
6. 蓋碗泡普洱茶放多少
個(gè)人使用蓋碗沖泡的步驟
1，溫碗：將沸水注入蓋碗之中，再將蓋碗的水倒入小茶杯內(nèi)，目的是讓蓋碗和茶杯在使用時(shí)保持潔凈和熱度。
2，置茶：以120毫升的蓋碗為例，綠茶與紅茶3克，烏龍茶7克，普洱茶5-8克。
若打算只沖泡一次，建議放2克茶葉（僅供參考，無(wú)實(shí)際意義）。
也可依個(gè)人的喜好稍作調(diào)整。
3，注水：以適當(dāng)溫度的熱水沖泡。
茶葉老水溫高（100℃)，茶葉嫩水溫低（80-90℃）。
注水的手法：高沖發(fā)香，低吊成湯。
注水時(shí)盡量不要注得太滿(mǎn)，注七分滿(mǎn)為宜，注水太滿(mǎn)，碗沿受熱面積大，倒茶時(shí)容易燙到手指。
4，浸泡：注水后蓋上杯蓋浸潤(rùn)片刻，在此之前也可以用杯蓋翻動(dòng)茶葉，使每片茶葉充分地舒展開(kāi)來(lái)。
但在整個(gè)沖泡過(guò)程中應(yīng)注意保溫，茶葉晾后再泡會(huì)影響口感。
出湯的速度，從快到慢，逐泡加長(zhǎng)。
烏龍茶類(lèi)忌悶泡，注完水后停留5秒即可出湯，手法要平穩(wěn)快，碗要端平，到了出湯的時(shí)間千萬(wàn)別猶豫，一定要快，盡快瀝干。
瀝干水后的蓋碗歸位，蓋子可稍微打開(kāi)，讓茶葉通通氣，這樣茶湯會(huì)更好喝。
5，飲用：打開(kāi)碗蓋，嗅聞熏于蓋底的香氣，用碗蓋撥動(dòng)茶湯，欣賞茶湯的顏色，茶葉舒展后的姿態(tài)。
將蓋子斜蓋腕上，留出一道縫隙，大小足以出水即可，按住蓋紐，端起飲用。
在正式場(chǎng)合，要連托端起。
二，多人使用蓋碗沖泡步驟
1，賞茶：取少量的茶葉，置于茶荷上，供客人觀看茶的形態(tài)，察看茶的色澤，嗅聞茶的清香。
2，溫碗：用開(kāi)水沖洗蓋碗，目的在于潔凈茶具，提高蓋碗的溫度，以免泡茶時(shí)水溫被蓋碗搶走，影響茶湯的風(fēng)味。
3，置茶：根據(jù)實(shí)際情況，放入適量的茶葉。
4，注水：注入所需溫度的熱水，以繞圈的方式將熱水注入蓋碗內(nèi)，讓每片茶葉都得以充分地滋潤(rùn)。
注水高度以蓋子不浸到水為原則，不能過(guò)多，過(guò)多容易燙手。
5，浸泡：用杯蓋翻動(dòng)茶葉，使茶葉充分的伸展，注水后蓋上杯蓋浸潤(rùn)片刻，即可出湯。
6，倒茶：將蓋碗作為茶壺使用時(shí)，將碗蓋斜蓋，留出一道縫隙，大小足以出水即可，快速傾倒碗身，將茶湯倒入公道杯內(nèi)。
7，分茶：持公道杯將茶分別倒入小茶杯內(nèi)。
8，奉茶：奉茶時(shí)，需要用茶盤(pán)托著送給客人，應(yīng)放置在客人的右手前方，請(qǐng)客人自行端取杯子。
9，品茶：茶泡好之后不可急于飲用，而是應(yīng)該先觀色察形，接著端杯聞香，再啜湯賞味。
10，完成泡茶和品茶后，就需要把茶具收好并且清洗干凈。
7. 普洱茶用多大的蓋碗好
普洱茶的投茶量在120ml的蓋碗投茶7克比較合適，一般來(lái)說(shuō)8克較為常見(jiàn)。
8. 泡茶一般用多大的蓋碗
在市場(chǎng)上蓋碗的規(guī)格很多，一般來(lái)說(shuō)，容量為100CC的蓋碗適合自己一個(gè)人喝的；容量為150CC的蓋碗適合兩個(gè)人一起喝；容量為220CC的蓋碗適合兩三個(gè)朋友一起喝；容量為350CC的蓋碗適合五六個(gè)朋友一起喝。在使用蓋碗泡茶時(shí)，具體需要買(mǎi)多大的蓋碗最好根據(jù)投茶量來(lái)決定。