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普洱茶國家標準2017(普洱茶國家標準哪一年發(fā)布)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-01-04 03:40???點擊:124??編輯:admin???手機版

1. 普洱茶國家標準哪一年發(fā)布

根據(jù)普洱茶國家標準必須符合“四個原則”:

第一,普洱茶保護區(qū)域是云南省的普洱、西雙版納、臨滄、保山等11個州市、75個縣(市、區(qū))、639個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道辦事處)現(xiàn)轄行政區(qū)域。不是以上保護區(qū)域生產(chǎn)的茶,都不是普洱茶。

第二是大葉種。在云南普洱茶的保護區(qū)域中,有大葉種、中葉種、小葉種的茶葉,但是生產(chǎn)普洱茶的只能是這個區(qū)域中的大葉種。

第三是曬青。普洱茶青毛茶的干燥方式必須是"日光干燥",即曬青,曬青的目的是為了保持普洱茶酶的活性,保證它的后發(fā)酵。這是普洱茶區(qū)別于其他茶的關鍵工藝之一。

第四是后發(fā)酵。普洱茶是在曬青毛茶的基礎上,緊壓成型然后自然發(fā)酵,或者是用曬青毛茶經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵,這兩種方式都是后發(fā)酵,區(qū)別于紅茶、烏龍茶的發(fā)酵過程。

真正的普洱茶必須符合以上四個條件,普洱茶國家標準必須遵循以上四個原則。

2. 普洱茶國標 何時出臺

普洱茶青等級4級為佳

嫩度更高。普洱茶青是按照采摘嫩度而劃分,國標中為特級至五級,如何查詢普洱茶的出廠價而部分茶廠有特級至十級,原料等級在一定程度上表示高低,但并非決定茶葉最終的品質。產(chǎn)制普洱茶的茶菁分為十個等級,第一級是最細嫩的,第十級是最粗老的

3. 普洱茶國標最新劃分標準

普洱茶是一種獨特的茶,在現(xiàn)行的國家標準中,普洱茶被分為生茶與熟茶。

生茶與熟茶就像原本在同一條軌道上并排前行的兩個人,卻在某個節(jié)點上因為各自的原因與需要轉向不同的方向,這個節(jié)點叫做“發(fā)酵”,生茶走向的是自然后發(fā)酵,熟茶走向的是人工渥堆發(fā)酵。之前它們并行的一段路則是從鮮葉采摘,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥到制成曬青毛茶的過程。從普洱茶被壓制成型、正式出廠的時候看,生茶未經(jīng)發(fā)酵,熟茶全發(fā)酵,這是它們最本質的區(qū)別。

4. 普洱茶 標準

普洱茶規(guī)格:餅茶是普洱茶最為常見的形狀,主要分為鐵餅和泡餅兩種,前者壓制相對要緊實一些,且兩面均為平面,后者壓制沒那么緊,一般茶餅背面會有一個茶窩,餅茶的常規(guī)規(guī)格為357克/餅,一筒裝七餅共計2500g,其中每餅凈重357克,直徑約7寸(21厘米),筒身約7寸(21厘米)。

5. 普洱茶地方標準與國家標準是什么關系

執(zhí)行標準:GB/T22111

生產(chǎn)許可證號:SC11453282251103

凈含量:2000克

產(chǎn)地:云南·西雙版納

保質期:在符合標準的貯存條件下適宜長期保存

貯存條件:清潔、避光、干燥、無異味、無污染

制造商:勐??h春海茶廠茶

制造商地址:西雙版納傣族自治州勐??h勐海鎮(zhèn)曼巒回

委托方:云南一覺茶葉有限公司

6. 普洱茶行業(yè)標準

表明普洱茶符合國家推薦標準。

GB是國家標準的代號。國家標準代碼簡稱國標碼,國家標準強制標準冠以“GB”。推薦標準冠以“GB/T”。

國家標準的編號由國家標準的代號、國家標準發(fā)布的順序號和國家標準發(fā)布的年號(發(fā)布年份)構成。GB代號國家標準含有強制性條文及推薦性條文,當全文強制時不含有推薦性條文,GB/T代號國家標準為全文推薦性。

7. 普洱茶的生產(chǎn)日期和執(zhí)行標準

這種普洱茶保質期在30年以上所以不要擔心過期,原料時間與生產(chǎn)時間不一致很正常,普洱茶原料一般都是制作成毛茶后堆放,市場環(huán)境好才壓制生產(chǎn)。

8. 普洱茶的國家標準定義是什么?

沒有產(chǎn)品標準號,茶葉產(chǎn)品標準號指的是茶葉生產(chǎn)標準執(zhí)行號,如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國家標準生產(chǎn)、運輸、儲存,除此之外,要注意區(qū)別嘜號,嘜號為4~5個數(shù)字,如7542,前兩位為該款茶的配方年份,第三位為原料等級,末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號。

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