1. 普洱香氣在口里形成一層膜是什么
又名“茶氳”或“湯氳”。品飲時是否能夠出現(xiàn)“茶氳”，既取決于茶葉水浸出物含量的多少，同時也與茶湯顏色、水溫、氣溫、氣壓、容器等外在條件有關(guān)。
茶葉中含有的少量脂溶性物質(zhì)，是形成茶湯油霧的主要因素。茶葉脂溶性物質(zhì)，包括脂肪酸、胡蘿卜素、部分揮發(fā)性香氣成分等，相對于水來說，這一類水浸出物的比重要更輕。
當(dāng)干茶接觸沸水，茶葉內(nèi)含物質(zhì)慢慢析出，其中的脂溶性物質(zhì)漂浮于茶湯表面，就會形成“茶氳”。
2. 普洱 香味
不可能，真正的普洱茶是有自然的陳香味，除非是假茶。
補充：
濕倉普洱茶條索松散、顏色暗淡無光澤,若水份過多則看見茶葉表面披白霜或茶葉由內(nèi)而外孽生出霉菌,有濃烈的刺激性味道和堿味。
普洱茶，又名滇青茶，屬于黑茶類，因原運銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。
普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。
普洱茶是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類，其飲用方法異常豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡，沖泡五六次后仍有香味。
3. 普洱茶的香氣是在什么過程中形成的
茶葉的豆香主要是嫩葉在殺青過程中，茶葉中的組織破碎而來！
龍井茶的豆香其實是一種不那么鮮的茶樹嫩芽的味道，是一種茶葉被熏蒸了的味道。而保留本來茶葉清香，是炒靑綠茶應(yīng)該遵守的基礎(chǔ)原則。所以在我認(rèn)為龍井茶的豆香相當(dāng)于隨著熱氣騰騰的水蒸氣散發(fā)出的茶葉嫩芽的香氣。但有時候受到炒靑的手法與火候的影響，會帶有絲絲的火烘味，不過有人覺得這種火哄味是在給茶香潤色。而是否能夠接受這份龍井茶的豆香滋味，就看個人喜好了。
綠茶中龍井比較容易出豆香。其次是黃山毛峰，毛峰也多見毫香。豆香主要是因為嫩，在殺青過程中，是茶葉中組織破碎。類似于豌豆煮熟時，剝開的那種味道。
4. 普洱有幾種香香味
如果你買的普洱生茶有木頭味，那么說明你買到的是喬木茶。喬木茶樹是由人工矮化后形成的，在大山中與其他大樹一起生長，久而久之就有了木頭的味道，這個味道不是所有普洱茶都有的，臺地茶，小樹茶以及沒有人工矮化的野生古茶樹是很少會有木頭味的。
5. 普洱茶的香是怎么形成的
聚寶龍專業(yè)普洱收藏機(jī)構(gòu)認(rèn)為，只有生長在植被非常茂盛，經(jīng)常云霧繚繞而且有野生棗樹的環(huán)境中的茶樹才能產(chǎn)生這種香氣，由于經(jīng)常有落葉，久而久之形成了天然肥料，茶樹根系吸收了這些肥料，加上茶葉吸收霧氣，于是茶葉形成特殊的棗香氣。
聚寶號的班章茶王就有棗香。
6. 醇香普洱是啥
1、大益普洱茶
其大益普洱茶是普洱茶中的標(biāo)桿以及代表，其普洱茶自產(chǎn)出至今，一直都很受消費者的喜愛，擁有者一大批忠誠的茶友，且其普洱茶的口感較好。
2、下關(guān)沱茶
其下關(guān)沱茶的外形是比較精美的，其茶的質(zhì)量是比價醇厚，并且是普洱沱茶中的代表作，且其普洱茶的口感較好，很受茶友們的青睞。
3、中茶
其中茶普洱茶是公認(rèn)的比較好喝的普洱茶，并且其中茶還是普洱茶十大高端品牌之一，其下茶品種類豐富，其普洱茶的口感也是比較好的。
4、老同志
其老同志是云南知名茶葉品牌，主要專注于普洱茶，紅茶，綠茶的生產(chǎn)與銷售，憑借出色的手藝，深受海內(nèi)外消費者的喜歡。
5、福村梅記
其福村梅記的普洱茶是比較有潛力的一個品牌，并且其品牌的普洱茶性價比較高，且其品質(zhì)較為醇香，是公認(rèn)的較為好喝的普洱茶之一。
6、八角亭
其八角亭是一家普洱茶的企業(yè)，其旗下普洱茶有極為獨特的勐海味，并且發(fā)展至今，憑借優(yōu)良的品質(zhì)，獨特的味道，深得茶友們的信賴。
7. 普洱香氣在口里形成一層膜是什么味道
要撕掉。
茶葉有塑料外包裝的一定要拆掉，因為茶葉容易吸收異味，時間長茶葉會吸收塑料味，而且塑料制品不透氣，也不利于茶葉的轉(zhuǎn)化，所以茶葉有塑料外包裝的一定要拆掉為好！
一般的普洱茶加了塑料薄膜應(yīng)該是為了防潮,收到貨之后放在家里的,就要把塑料,薄膜去掉,放在,通風(fēng)透氣的地方。
8. 普洱的香氣怎么描述
普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數(shù)種的味道，這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中，也可能同時有多種味道共同並存。其中甜是普洱茶品茗者所夢寐以求；苦和澀本來就是茶葉特有的味道，尤其老茶手多半喜歡有適當(dāng)?shù)目酀兜?；酸味和水味卻是大家所不喜歡，普洱茶應(yīng)盡量避去酸、水的味道；至於無味雖並不是味道，但是習(xí)慣性將淡而無味視為普洱茶的味道，也是無味之味了！