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大益普洱熟茶分幾個等級(大益普洱茶等級劃分)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-01-04 05:44???點擊:78??編輯:admin???手機版

1. 大益普洱茶等級劃分

任何行業(yè)都喜歡搞個排名,普洱茶也不列外,2021年蓋得排行上有關(guān)于普洱茶的最新排名,來看看這些老面孔都有著什么樣的身世背景。

第一名 大益

1989年,國營勐海茶廠的“大益”商標(biāo)正式注冊,在2004年改制為現(xiàn)在的民營大益茶業(yè)。提起大益,大家會想到7542。這個是大益的標(biāo)桿茶品。75代表是1975年的配方,4是指用的茶青等級為4級,2代表的是勐海茶廠。這款茶定價在200-300元區(qū)間,價格倒不算太貴,不強調(diào)山頭古樹,而注重拼配技術(shù)的門檻。相對廉價的原料,經(jīng)過合適的拼配比例,揚長避短,滋味口感均衡度保持穩(wěn)定。作為新手入門的茶,性價比還是不錯,是建立對普洱茶認(rèn)知的不錯的選擇。

1973年,勐海茶廠鄒炳良、昆明茶廠吳啟英、下關(guān)茶廠曹振興通過廣東茶葉進出口公司學(xué)習(xí)普洱茶生產(chǎn)技術(shù),研制普洱熟茶的渥堆發(fā)酵技術(shù),獲得成功,奠定了普洱熟茶發(fā)展的基石。大益的7572是普洱熟茶的標(biāo)桿。75年配方,7級茶青。其傳承的勐海味逐漸成為普洱熟茶風(fēng)味的代名詞。100元左右的價格,不算高,一般人入門都可接受。

 大益雖然還有其他高端的山頭茶以及炒作之用的金融茶,但是7542和7572以其相對的標(biāo)準(zhǔn)化以及親民的定價策略為其贏得茶行業(yè)老大哥的稱號。

2. 大益普洱茶產(chǎn)品等級劃分

大益普洱“大益醇品”屬于口糧茶價格,是大益7572的升級版。

大益醇品普洱茶是勐海茶廠為倫敦奧運會精心打造專供最新產(chǎn)品,此茶精選勐海高山茶區(qū)粗壯三年陳茶菁為原料,天然生態(tài),再經(jīng)非遺保護名錄下的勐海茶廠傳統(tǒng)工藝獨特的發(fā)酵技術(shù),成熟的拼配方法,精心加工而成。

其湯色紅濃,滋味醇厚,爽滑,陳香濃郁。入口爽滑,香氣純正、持久,口感細(xì)膩、甘醇,頗有時光沉淀的味道。餅形端正圓潤,條索肥壯,色澤紅褐油潤,金毫顯露,貴氣十足!

3. 大益普洱茶等級怎么看

我們把大益產(chǎn)品名稱的后綴數(shù)字稱為嘜號。在1976年,基于出口需求需要,云南省茶葉進出口公司召開了全省規(guī)范普洱茶嘜號的會議。

茶餅用四位數(shù)(注意只有茶餅用四位數(shù)),前兩位為大益茶最早開始生產(chǎn)的年份(即配方的創(chuàng)始年份),第三位為此產(chǎn)品的茶葉綜合等級,第四位為茶廠編號。(昆明茶廠為1,勐海茶廠為2,下關(guān)茶廠為3,普洱茶廠為4)。舉例:常見的大益7572,7572的意思是75年的配方,綜合茶箐等級7級,勐海茶廠生產(chǎn)。(也可以說勐海茶廠生產(chǎn)了茶箐等級為7級1975年配方的普洱茶)

4. 大益普洱茶的等級區(qū)分

1、配方不同:

普洱茶大益7452中的74代表是74年創(chuàng)制的配方,

普洱茶大益7572中的75代表是75年創(chuàng)制的配方。

2、原料等級不同:

普洱茶大益7452中的5代表5級茶青為主料。

普洱茶大益7572中的7代表7級茶青為主料。

3、勐海茶廠的生茶品種:

(1)勐海茶廠生產(chǎn)的制式生茶,使用的原料主要來自版納州勐??h境內(nèi)。這一地區(qū)所轄的巴達、布朗、南糯、班章等茶山中,遺存有大量清末民國時期遺種的粗耕野放茶。

(2)早期的勐海廠青餅,大都使用這種茶菁為制茶原料。80年代中期以后,這些老茶園迅速被改良種灌木新樹茶園所取代,并建成了巴達、布朗、南糯山三個基地茶園。

(3)為保證大宗產(chǎn)品品制的相對穩(wěn)定,勐海茶廠的生茶茶品都是經(jīng)拼配制成。

(4)除采用不同產(chǎn)區(qū)、不同等級的茶菁原料進行拼配外,外人所不易得知的一個重要環(huán)節(jié),是各款茶品都使用3-5年的老毛茶原料拼配,即一餅茶中,有甚至更早的原料。勐海茶廠的生茶,花色品種有大小方磚、沱茶和餅茶等幾類。

5. 大益普洱茶等級劃分與價格

大益普洱茶7572 1901是指勐海茶廠2019年第一批次生產(chǎn)的7572款?!?572”上面的“75”是普洱茶配方年份,“7”是茶菁原料等級為7級,“2”是勐海茶廠代號標(biāo)識?!?572”茶是普洱茶中的經(jīng)典種類,以熟茶為主,具有工藝高、色澤褐紅、湯色紅亮、湯水細(xì)甜、滋味醇厚的特點。

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