1. 普洱茶是泡好還是煮好
普洱茶不用煮，也不用蒸，熟普洱茶的沖泡方法：先將蓋碗和茶具清洗干凈，然后向蓋碗投入7g熟普洱茶（茶水比例為1:30），然后注入沸水放置到85℃，第一泡為醒茶湯不宜飲用，接著再次向蓋碗注入七分滿的沸水，蓋上碗蓋，等待10秒左右，即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯，最后分倒至茶杯進(jìn)行品飲。水溫很重要，普洱生茶，水溫高，香！水溫低就比較回甘！
2. 普洱茶是泡還是煮好?
還是泡著喝好，最好是不要煮著喝。因為普洱熟茶煮著喝是很容易導(dǎo)致濃度過高，里面的茶多酚、茶堿物質(zhì)含量比較高，會傷及脾胃，同時還不好控制香氣、滋味。
不過，一些用料比較粗老的陳茶就可以煮著喝，煮的時候一定要把時間控制在3-5分鐘，煮的時間不可以太長。
3. 普洱茶適合泡還是煮
普洱茶以沖泡為佳，不建議煮茶飲用，因為煮著喝，濃度很容易過高，會影響脾、胃功能，同時，也不容易控制普洱茶的香氣和滋味，只有一些茶葉粗老的陳茶，可以適當(dāng)煮飲，但是時間應(yīng)控制在3至5分鐘為宜，煮的時間千萬不能過長。
對于普洱茶，雖然有人說煮著喝才有味道，但全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書長、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副研究員翁昆明確指出：“普洱茶還是沖泡好，最好不要煮著喝?！?/p>
因為煮著喝，濃度很容易過高，會累及脾、胃;同時，也不容易控制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶，可以煮飲，但是時間應(yīng)控制在3至5分鐘為宜，煮的時間千萬不能過長。
普洱茶可以沖泡很多道，一般能夠泡到10~15道，好的普洱茶則可以泡到20道以上。
但是，第一道茶一定要倒掉，因為普洱茶在人工種植、加工、包裝的過程中，難免會受塵土等污染，因此，在泡第一道茶的時候，只需將沸水倒入茶中沖泡幾秒鐘，將茶葉中的污染物洗出后倒掉即可，不應(yīng)將茶葉中的味道浸泡出來。
正確保存普洱茶也很重要。市場上最常見的是普洱緊壓茶，形狀呈餅狀、磚形或碗狀，飲用前，最好將其拆散、掰開，放在有良好通風(fēng)條件的地方，定期翻動，讓茶透氣、回性醒茶，半個月左右，新的空氣進(jìn)入發(fā)酵后，普洱茶的原味將會慢慢呈現(xiàn)出來，此時再沖泡，味道會更佳。
4. 普洱茶是泡好還是煮好喝
泡茶
普洱茶即可以煮著喝,也可以沖泡飲用,但相對而言泡茶更佳,煮的普洱茶浸泡時間比較長,滲透的內(nèi)含物質(zhì)也比較豐富,但口感會更加的濃郁,不好控制,因此不建議,而沖泡普洱茶,用蓋碗、紫砂壺等茶具,可很好控制出湯,因此滋
5. 普洱茶是泡好還是煮好?
建議泡著喝，不建議煮著喝，因為煮著喝容易造成濃度過高，不僅增加夜間失眠的危險，而且還會累及脾、胃。同時，普洱茶餅用水煮的方式，對香味和滋味不好控制。
因此，普洱茶可以泡著喝，正確的沖泡方法是：用沸水沖泡，第一泡應(yīng)該先進(jìn)行快速洗茶，第二泡開始飲用。沖泡時宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可以避免茶湯過濃。至于沖泡的份量，茶葉份量大約占壺身20%即可。
6. 普洱茶是沖泡好還是煮好
普洱生茶一般不建議煮，并且新茶不適合煮，老茶相對來說更適合一些。以及云南的名山古樹茶的普洱生茶最好不要煮。
從功能性角度上說，清飲較為合適，用蓋碗、紫砂壺等器皿沖泡。因為煮茶，水的沸點高，高溫會破壞茶葉的一些有益的內(nèi)含物質(zhì)，如維生素等。而且，煮茶也是有一定條件的，茶葉得耐煮才行，嫩度高的茶葉就不耐煮，像一芽一葉、一芽二葉的茶；耐煮的一般是第三葉、第四葉，這些木質(zhì)化程度高的。但，一芽一葉、一芽二葉的茶，內(nèi)含物質(zhì)是最豐富的，本身營養(yǎng)價值是極高的；第三葉、第四葉，葉齡在15~20天左右的葉子，它本身營養(yǎng)成分低。這樣煮來，耗時，又沒有收獲飲用茶葉的健體效果， “煮茶”這種飲用方式或許會有事倍功半的效果。
由于煮著喝，茶濃度易升高，會累及脾、胃。同時，也不輕易節(jié)制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶，可以煮飲，但是時間應(yīng)節(jié)制在3至5分鐘為宜，煮的時間千萬不能過長。普洱茶可以沖泡很多道，一般能夠泡到10～15道，好的普洱茶則可以泡到20道以上。但是，第一道茶一般建議倒掉。