1. 普洱茶火燒茶
烤茶原料
很多種類的茶葉都可以烤,個(gè)人比較喜歡烤普洱茶和紅茶。
烤茶做法
1、要烤茶必然需要烤茶罐了??静韫奘翘刂频?,烤茶前我們需要檢查一下茶罐是否密封完好有無透水、裂縫的現(xiàn)象。
2、在烤茶之前一定要先清洗茶罐,用茶葉加水一起清洗干凈,然后將適量茶葉放入茶罐中,加入清水,將茶罐放在火爐上(可以用電磁爐代替)。我們烤茶時(shí)可以使用小火。等茶罐里的水沸騰后,用毛巾包裹著茶罐的手把子把茶葉帶茶水都倒掉,這一步能令茶罐里的異味統(tǒng)統(tǒng)消除。
3、等茶罐清洗干凈后,把茶罐放在火爐上用小火烤干。再次加入茶葉,然后開火烤茶,這個(gè)過程中要慢慢地晃動(dòng)茶罐和攪拌茶葉,讓茶葉均勻地顛簸受熱,待茶葉烤至徽黃色,聞到罐子飄出茶香時(shí),倒一勺開水,這時(shí)被沖起來的茶水泡沫也升至罐口,有如繡球花狀,堂以立時(shí)飄逸一股誘人的茶香。這一沖茶之聲,似平地驚雷(不要被嚇到哦),因而又有人戲稱烤茶為“雷響茶”。
4、待茶泡沫落下砂罐時(shí),便可沖入開水,斟茶獻(xiàn)客了??竞玫牟杷枭吸S,濃香撲鼻??静枰话銢_水三道,邊煨烤邊品茗。
烤茶的口感
普洱生茶為例,入口會感覺有點(diǎn)苦,但褪去得很快!再品則有一股焦甜感和香氣充斥口腔。越往后泡甜感和香氣越明顯,有人說烤茶是“頭苦、二甘、三回味”!有的少數(shù)名族在飲第二道烤茶時(shí),還會加入一些佐料,如姜、花椒、大米等,喝起來別具一番風(fēng)味。不過個(gè)人倒是不太習(xí)慣加入這些,更喜歡品烤茶最純的味道!如果烤茶烤糊一點(diǎn)點(diǎn)了,甜感會更好,但是喝起來會很燥喉!
烤茶的功效
烤茶,它是茶的藥飲法。喝下去又能驅(qū)寒、發(fā)汗解毒,又能清心、明目、利尿!早上喝三杯,神清氣爽一整天!經(jīng)過偎烤的茶葉還可消除生茶的寒性以及新茶的青味,喝著也好喝。特別是冬天,喝些烤茶對身體非常的好!
2. 普洱茶怎么燒
普洱茶的教程用80度的開水澆灌,然后把拖水倒出去,再重新加熱水泡制一兩分鐘,可以直接飲用
3. 普洱茶火燒茶是什么茶
喝茶的時(shí)候點(diǎn)香就是其中追求意境的一項(xiàng),通常人們喝茶要點(diǎn)什么香呢?一般入門級別的就是點(diǎn)沉香和檀香了。單從香味的濃郁度來說,檀香的香味非常濃郁,沉香在常溫下的香味濃郁度要遠(yuǎn)遜于檀香,但是檀香的香味單一,沉香香味多變而且香韻迷人。因此雖然檀香的香味要濃于沉香,但沉香還是要比檀香好。
一部分人認(rèn)為,飲老茶的時(shí)候,可以選擇沉香。沉香的香味恬淡通透,對茶香影響較小。將沉香與陳年的普洱茶放在一起泡,它可以消除老茶的陳年舊氣,且味兒更加深沉醇厚。沉香與鐵觀音、陀茶,烏龍等老茶一起泡,也可達(dá)到效果。新茶切忌焚香,否則將失去茶的原味。冬天的時(shí)候時(shí)候可,香味沉重給人以溫暖的感覺。夏季有淡淡的天然涼味,還有一點(diǎn)似花非花的香味。
4. 普洱茶煮茶
茶包能不能直接放開水里面主要取決于你購買的茶包是什么樣的。比如說普洱茶它就適合煮煮出來的味道比泡的味道濃郁,而且茶香持久,回味無窮,比如說白茶,綠茶,它只適合于清涼解渴消炎,所以他不適合煮,用杯子泡就可以,泡的時(shí)間越長久,飲用的時(shí)候效果會更明顯。
5. 普洱茶熱茶
中醫(yī)學(xué)里認(rèn)為,冬天氣候比較干燥、陰涼,人們身體里面由于攝取大量高熱量食物,易出現(xiàn)消化不良等癥狀。這個(gè)時(shí)候我們就要用一些自己的方法調(diào)節(jié)一下身體,喝普洱茶就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 普洱茶性溫,又養(yǎng)胃,特別適合冬季飲用,因?yàn)槎焯鞖夂?,有時(shí)不適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和挨餓還會產(chǎn)生相反的效果,普洱茶減肥法可以稱得上是比較適合冬天使用的減肥方法,冬天喝普洱茶的好處是比較快速的。普洱茶可以讓一些吃進(jìn)去的脂肪不經(jīng)過分解、吸收就排到結(jié)腸,它又能夠讓消化系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度加快,讓人非常容易饑餓,加上所有茶葉一般都具有的排毒、燃脂功效,它又可以腸胃消耗很多能量去工作,卻得不到更多能量。所以,普洱茶的減肥機(jī)理是多重的、綜合的。喝普洱茶要找對自己的方法,讓效果發(fā)揮的最好。
中醫(yī)認(rèn)為,冬季屬干燥、陰涼。這個(gè)時(shí)候空氣濕度相對降低,人們易出現(xiàn)皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適;出汗少,內(nèi)循環(huán)不暢;攝取大量高熱量食物,易出現(xiàn)消化不良等癥狀。因此,冬季經(jīng)常喝熱茶可以有效補(bǔ)充人體所需水分,尤其是普洱茶,有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)循環(huán),增強(qiáng)消化系統(tǒng)生理功效,可清腸、通便、助消化、祛除腸道多余油脂、降低高血脂、高血糖、緩解高血壓。普洱茶根據(jù)工藝和屬性的不同分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩大類,生茶色澤黃綠,滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色澤紅褐、口感香醇,溫潤,暖腸胃,因此冬季經(jīng)常飲用沸水沖泡的普洱茶非常有益健康
6. 火燒餅普洱茶
特產(chǎn)有:
①河舒豆腐 ②保齡醋
③絲綢④柑橘
⑤張飛牛肉⑥煙山冬菜
⑦烏龜鉆腔⑧云山大櫻桃
云山煙波渺,櫻桃耀眼紅
平度市云山鎮(zhèn)素有“膠東大櫻桃第一鎮(zhèn)”“中國大櫻桃之鄉(xiāng)”的美譽(yù),云山大櫻桃更是獲得“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證和“中國十大好吃櫻桃”稱號,并連續(xù)舉辦了兩屆中國大櫻桃產(chǎn)業(yè)文化節(jié)。
7. 普洱茶生火嗎
普洱不同于紅茶,紅茶喝了會上火,普洱不會的,相對來說,也只有普洱是四季皆宜的茶類。
普洱也只有熟普或者說充分發(fā)酵的普洱才能夠有較好的減肥作用。所以,如果你泡出的湯色跟葡萄酒一樣的話,就放心地喝吧~如果是跟綠茶一樣的湯色,那就還得儲藏個(gè)三五年的品質(zhì)才好~
夏天飲用可以往里面加點(diǎn)菊花,這樣可以增加普洱的香氣和增加解毒去火清肝明目的功效~
回答者:非著名書法家