1. 天下普洱茶國(guó)
【壹】大益集團(tuán)有一個(gè)光輝的普洱茶文化歷史形象——勐海茶廠，制茶工藝成熟穩(wěn)定，尤其是其熟茶發(fā)酵技術(shù)令人嘖嘖稱(chēng)道，名氣在民間如雷貫耳，甚至成為了很多人品飲普洱茶的啟蒙品牌。
同時(shí)，大益的更大的魔性在于它既有滿(mǎn)足普通大眾品飲需求的 7572 等價(jià)格低廉的熟茶和生茶產(chǎn)品，也有讓上層社會(huì)熱衷投資炒作的各大熱門(mén)茶品。于是就形成了喝茶的喝得高興，炒茶的也炒得盡興的情況，各自為盟——還能各路皆宜，不得不令人為之稱(chēng)奇。
【貳】- 下關(guān)云南下關(guān)沱茶集團(tuán)，前身為創(chuàng)建于1941年的云南省下關(guān)茶廠，是一個(gè)做沱茶歷史悠久的普洱茶品牌。舊時(shí)俗話“生喝下關(guān)，熟飲勐海”里的“下關(guān)”就是指下關(guān)沱。
下關(guān)茶的一大特色是具有煙味，因此在不少傳統(tǒng)的老茶人眼里看來(lái)，有煙味的下關(guān)茶才是正宗的云南普洱茶。當(dāng)然，下關(guān)也有符合現(xiàn)代品飲喜好的無(wú)煙味茶產(chǎn)品，而且，價(jià)格依舊便宜，令市場(chǎng)為之傾倒。
【叁】- 雨林古茶坊高端大氣上檔次，這往往是它給消費(fèi)者的第一感覺(jué)，經(jīng)久不衰。騰蛟成鳳等頂級(jí)系列茶品高高在上，讓大部分人可望而不可及。幸好有集合店產(chǎn)品系列，是年輕人消費(fèi)普洱茶的時(shí)尚之首選：包裝精美而新穎，茶品好看又適口，加上精美華麗到發(fā)癲的宣傳廣告海報(bào)……讓茶的時(shí)尚之風(fēng)刮的很是起興。
【肆】- 勐庫(kù)勐庫(kù)，大家也習(xí)慣叫勐庫(kù)戎氏，原因就是它是一個(gè)由戎氏家族自有小作坊一步一步發(fā)展成現(xiàn)在的雙江勐庫(kù)茶葉有限公司，一家三代一心制茶，令人動(dòng)容。偏向中端略低的價(jià)格定位也讓勐庫(kù)茶性?xún)r(jià)比高的品牌形象深入人心，勐庫(kù)戎氏母樹(shù)茶、喬木王和本味大成等茶品是不少茶品收藏發(fā)燒友的最?lèi)?ài)。
【伍】- 瀾滄古茶
如果說(shuō)雨林古茶坊是大氣時(shí)尚的生茶后起之秀，那么瀾滄古茶就是高端熟茶的鼎盛王者。品牌口號(hào)是“普洱茶中的瑰寶”，可見(jiàn)瀾滄的自信與高貴氣質(zhì)，更重要的是瀾滄古茶品牌文化打造的非常好，書(shū)畫(huà)等文化界的資源很多，使得瀾滄有內(nèi)涵有文化的高端茶葉品牌形象經(jīng)久不倒。烏金號(hào)、0081 和 0085 等熟茶明星產(chǎn)品可是一路叫好又賣(mài)座，骨灰粉絲一大堆。
【陸】- 陳升號(hào)三個(gè)字：老班章！就是它的當(dāng)家代言產(chǎn)品，如明星一般閃耀灼人眼目的名字！無(wú)論是當(dāng)年普洱茶泡沫破裂依然固執(zhí)地與班章村茶農(nóng)簽定30年的數(shù)百萬(wàn)合同，還是往后的為老班章提升名氣宣傳造勢(shì)，陳升號(hào)每一次的動(dòng)向都霸氣逼人。老班章的形象也一直是霸氣側(cè)漏，因此二者在一起，也確實(shí)比較搭。所以說(shuō)：老班章成就了陳升號(hào)，同時(shí)陳升號(hào)也成就了老班章。除了老班章之外，霸王青餅和陳升一號(hào)等明星產(chǎn)品也是陳升號(hào)的重要成員，市場(chǎng)也是一片好評(píng)如潮。
【柒】- 斗記一直以來(lái)斗記的口碑簡(jiǎn)直一路都是好的不要不要的！怎么做到的呢？
斗記口碑有三寶：
一寶是品牌創(chuàng)始人陳海標(biāo)先生的個(gè)人魅力，十八折、泥鰍邊等精益求精的制茶精神，令世人為之折服。二寶是斗記的產(chǎn)品信息都會(huì)清晰標(biāo)明是大小樹(shù)還是春秋茶，這一點(diǎn)在今天各路虛假不堪的市場(chǎng)上來(lái)看簡(jiǎn)直不要太良心，讓人不禁要為其怒贊。
三寶是斗記茶品明星產(chǎn)品眾多，尤其是大斗、金斗、巔峰之斗等明星產(chǎn)品市場(chǎng)獲譽(yù)頗豐，擁躉如潮。
【捌】- 福今
“班章大白菜”和“孔雀班章”生態(tài)系普洱茶品可謂讓福今名震天下，隨后福今成立自有茶廠，推出福今普洱茶產(chǎn)品，其中的茶王青餅及特制系列已然發(fā)展壯大成為福今的標(biāo)桿產(chǎn)品，深受各界人士喜愛(ài)；同福今生熟茶產(chǎn)品線也日漸豐富，漸漸被市場(chǎng)所接納。
【玖】- 黎明八角亭
讓八角亭收獲良好口碑的原因有兩點(diǎn)：
一是悠久的國(guó)營(yíng)歷史，制茶優(yōu)勢(shì)明顯，制茶技術(shù)比較值得信賴(lài)；同時(shí)產(chǎn)品線也豐富，餅茶、沱茶、磚茶、散茶等形態(tài)茶品齊頭并茂，給消費(fèi)者消費(fèi)選擇較多。二是性?xún)r(jià)比高，基本都是中下端的價(jià)格水平，頗受廣大普通民眾歡迎。
【拾】- 潤(rùn)元昌
潤(rùn)元昌是一個(gè)產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)型品牌，長(zhǎng)年深耕大班章茶區(qū)不說(shuō)，各種指標(biāo)均表現(xiàn)優(yōu)異，有著非常廣泛的粉絲群體：
◆ 論傳統(tǒng)市場(chǎng)，有生茶和春茶發(fā)酵的熟茶
◆ 論收藏與投資，除卻傳統(tǒng)的“收生茶”風(fēng)氣，潤(rùn)元昌的熟茶也頗受市場(chǎng)青睞
◆ 論新興消費(fèi)市場(chǎng)，陳皮普洱茶和單泡裝普洱茶也在日益發(fā)展壯大……
所以說(shuō)，簡(jiǎn)直就沒(méi)有不愛(ài)的理由啊！
所以你就明白了，這些牌子的成功也許并非偶然，它們的經(jīng)久不衰自有其獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)所在，也正是因?yàn)檫@些對(duì)產(chǎn)品的追求，對(duì)市場(chǎng)準(zhǔn)確的洞悉和消費(fèi)心理的把握，以及及早的市場(chǎng)占位等等因素的堅(jiān)持，才可到達(dá)今日令人矚目的成績(jī)?？上部少R又可敬可贊，不覺(jué)令人竊喜我們還有這么多對(duì)精品孜孜不倦的堅(jiān)持著！
2. 天下普洱茶國(guó)景邁春香
景邁春香等級(jí)比較高。
景邁春香是采用云南省景邁茶區(qū)大葉種喬木老樹(shù)春茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精心調(diào)配，高溫蒸壓而成。本品內(nèi)含物質(zhì)豐富，香氣純正濃郁，具有蘭花香，湯色黃亮，茶湯細(xì)滑，滋味醇厚，甜味明顯，苦后回甘，茶韻好。
0081是瀾滄古茶自2001年至今歷經(jīng)15年打造的經(jīng)典好茶。0081配方傳統(tǒng)、制作嚴(yán)謹(jǐn)、生產(chǎn)衛(wèi)生、口感純凈，高性?xún)r(jià)比，是瀾滄古茶四大基石產(chǎn)品之一。其出色的內(nèi)質(zhì)也是“瀾滄味”獨(dú)特代表。其成品餅形端正，色澤烏潤(rùn)，芽毫顯；湯色紅濃透亮；香氣純正濃郁，湯香飽滿(mǎn)，杯底留香；水路稠滑；滋味醇厚，甜潤(rùn)；回甘明顯，喉韻綿長(zhǎng)。是不可多得的收藏、品飲俱佳的經(jīng)典普洱熟茶。
3. 天下普洱茶國(guó)官網(wǎng)
兩者的區(qū)別是：9978生餅選用云南優(yōu)質(zhì)大葉種茶為原料，條索肥碩，銀毫顯露，湯色黃亮，滋味濃厚，經(jīng)久耐泡，是純天然原料與現(xiàn)代化工藝結(jié)合的典范之作，可即泡即飲，后期轉(zhuǎn)化空間大。
7548茶餅還算圓潤(rùn)，背窩有點(diǎn)歪，邊緣松緊適宜中間較緊，用料上葉小芽多，有茶梗，也有少量馬蹄梗，沖泡口感與9978相比要差一些。
4. 天下普洱茶國(guó)有限公司旗艦店
倚邦
它是茶馬古道的源頭，名重天下的普洱茶歷史由此翻開(kāi)，作為古六大茶山的政治中心、行政主管地、貢茶主辦地，她無(wú)疑是最耀眼的。自此，貢茶倚邦，名滿(mǎn)天下。
在古六大茶山中，她的海拔最高，生態(tài)環(huán)境最好，有古老而厚重的歷史。昔日繁盛的倚邦老街，如今隱藏在大山深處，顯得寧?kù)o。充滿(mǎn)歲月之痕的石雕、臺(tái)階是倚邦繁盛的印記。
由青石板鋪建的老城墻，沿著倚邦老街的“龍脊背”，直通到了普洱府；曾今的土司專(zhuān)用道的兩旁商鋪相連著，依稀能看到當(dāng)年運(yùn)送貢茶的人馬絡(luò)繹不絕，人聲鼎沸，仿佛每一處的古碑都在向人們?cè)V說(shuō)著這里繁榮的輝煌。
這里曾經(jīng)是六大茶山版納的治所之地，阡陌相通，人聲鼎沸，茶香飄揚(yáng)。然而盛極一時(shí)的倚邦，卻遭遇一炬成墟……
夢(mèng)回境遷千百回,物是人非愫未歸。
5. 天下普洱茶國(guó)一號(hào)價(jià)格
師坊一號(hào)茶普洱茶應(yīng)該在900元1斤。到云南去買(mǎi)。
6. 天下普洱茶國(guó)有限公司
云南臨滄天下普洱第一倉(cāng)有普洱茶，永德銀竹系列綠茶，滇紅茶
7. 天下普洱茶國(guó)有限公司茶樣
普洱茶是有生命的茶。日復(fù)一日，年復(fù)一年，她都在呼吸,在生長(zhǎng),在變化。在普洱茶中，你能感悟到人生的真諦，能感受到愛(ài)的魅力。
剛出廠的普洱茶，茶湯清純透亮，入口青澀不已，像剛剛開(kāi)始的愛(ài)情，有那么一點(diǎn)點(diǎn)羞澀。但那青澀化得如此之快，立刻轉(zhuǎn)為回甘，舌根、喉嚨都能感受到甘洌泉水般的清甜，就如兩情相悅，彼此心動(dòng)般的讓人難舍。
8. 天下普洱茶國(guó)招商
不是，
普洱茶歷史非常悠久，根據(jù)最早的文字記載——東晉·常璩《華陽(yáng)國(guó)志》推知，早在三千多年前武王伐紂時(shí)期，云南種茶先民濮人已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王，只不過(guò)那時(shí)還沒(méi)有普洱茶這個(gè)名稱(chēng)。
到了唐朝，普洱茶開(kāi)始了大規(guī)模的種植生產(chǎn)，稱(chēng)為“普茶”；宋明時(shí)期，是中原逐漸認(rèn)識(shí)普洱茶的時(shí)期，并且在國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中開(kāi)始扮演重要的角色。到了清朝，普洱茶到達(dá)第一個(gè)鼎盛時(shí)期，《滇海虞衡志》稱(chēng)：“普茶名重天下……茶山周八百里，入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人，茶客收買(mǎi)，運(yùn)于各處”；普洱茶開(kāi)始成為皇室貢茶，成為國(guó)禮賜給外國(guó)使者；末代皇帝溥儀說(shuō)皇宮里“夏喝龍井，冬飲普洱”；……清代學(xué)者阮福記載說(shuō)：普洱茶名遍天下，京師尤重之。清末民初，是普洱茶價(jià)格最高時(shí)期，學(xué)者柴萼《梵天廬叢錄》記載說(shuō)“普洱茶……性溫味厚，產(chǎn)易武、倚邦者尤佳，價(jià)等兼金。品茶者謂：普洱之比龍井，猶少陵之比淵明，識(shí)者韙之——也就是說(shuō)：當(dāng)時(shí)的普洱茶好茶價(jià)格是銀子（或金子）的兩倍！民國(guó)至抗戰(zhàn)之間，普洱茶又得到一定發(fā)展，很多這個(gè)時(shí)期的老字號(hào)茶還有遺存，我們現(xiàn)在喝起來(lái)口感氣韻非常好，但因價(jià)格奇高，假冒者比比皆是
9. 天下普洱茶國(guó)茶馬史詩(shī)357克
普洱茶的制作過(guò)程:云南大葉種曬青毛茶是加工普洱茶的原料。寫(xiě)普洱茶，得先交代曬青毛茶的制作過(guò)程。
1.殺青。殺青是綠茶生產(chǎn)的標(biāo)志，是綠茶區(qū)別于紅茶最重要的工序。殺青后，酶的活動(dòng)終止了。紅茶不殺青，酶的活動(dòng)發(fā)酵時(shí)仍在進(jìn)行，是一種酶促發(fā)酵過(guò)程。曬青毛茶大多采用鍋炒殺青，因大葉種含水量高，殺青時(shí)必須悶抖結(jié)合，使茶葉失水均勻，達(dá)到殺透殺勻的目的。
2.揉捻。揉捻破碎茶葉細(xì)胞，保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。揉捻要根據(jù)原料老嫩靈活掌握，嫩葉輕揉，時(shí)短；老葉重揉，時(shí)長(zhǎng)。掌握揉至基本成條為宜。
3.曬干。日曬干燥是曬青毛茶區(qū)別于炒青和烘青的根本點(diǎn)。天晴時(shí)，薄攤晾曬；天陰時(shí)，茶葉就攤晾在火塘上吊掛的竹席上。曬青毛茶偶有煙味，原因就在于此。
歷史上，云南曬青毛茶是手炒手揉，日曬干燥，設(shè)備簡(jiǎn)陋，多是一家一戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)的手工作坊。傳統(tǒng)制作，保留了柔和的陽(yáng)光、自然緩慢和仍在變化中的干燥過(guò)程，也賦予了云南大葉種曬青毛茶廣闊的發(fā)展空間。
云南大葉種曬青毛茶及其制成品有悠久的歷史，本文將對(duì)其分類(lèi)和銷(xiāo)售情況、特別是普洱茶形成過(guò)程作一些簡(jiǎn)要介紹。
1.直接以毛茶形態(tài)銷(xiāo)售和消費(fèi)。省內(nèi)產(chǎn)區(qū)和部分地區(qū)的農(nóng)民、城鎮(zhèn)中的部分居民直接飲用曬青毛茶，云南人稱(chēng)其為“大葉茶”。西北地區(qū)直接大量購(gòu)買(mǎi)和銷(xiāo)售曬青毛茶，在楚雄州廣通火車(chē)站自然形成一個(gè)曬青毛茶交易市場(chǎng)。
2.通過(guò)篩分、風(fēng)選、揀剔和分級(jí)，精制加工成滇青茶，產(chǎn)品有春蕊、春芽、春尖、滇配茶和春玉等散茶。春蕊用一級(jí)曬青毛茶斬頭去尾提制而成，多數(shù)為芽毫，消費(fèi)者形容為“白花花的”，說(shuō)明原料細(xì)幼。春芽用一、二級(jí)曬青毛茶各半加工；春尖用中檔曬青毛茶加工；配茶以中低檔曬青毛茶加工，順序有甲配、乙配和丙配；春玉是春蕊、春芽、春尖的副產(chǎn)品。云南省各茶廠均生產(chǎn)滇青茶，銷(xiāo)往省內(nèi)外。滇青茶經(jīng)久耐泡，除一般飲用外，還宜作烤茶沖泡飲用。
3.經(jīng)蒸揉或蒸壓成型，產(chǎn)品有沱茶、緊茶、圓茶（后改名七子餅茶）、方茶、餅茶、磚茶、貢茶、竹筒香茶等壓制茶，習(xí)慣上統(tǒng)稱(chēng)緊壓茶。一般沱茶重100克，外徑8.3厘米，高4.3厘米，主銷(xiāo)四川等地。應(yīng)客戶(hù)要求歷史上也曾生產(chǎn)過(guò)250克和125克產(chǎn)品。心臟型緊茶主銷(xiāo)西藏，重量250克（1952年以前238克）。文革中，心臟型被改為磚塊型，1986年又恢復(fù)心臟型生產(chǎn)，目前同時(shí)生產(chǎn)和銷(xiāo)售心臟型和磚塊型緊茶。圓茶（七子餅茶）形似月圓，是云南傳統(tǒng)出口品種，暢銷(xiāo)港澳地區(qū)和東南亞。產(chǎn)品直徑20厘米，中心2.5厘米，邊厚1.3厘米，每個(gè)凈重357克，7個(gè)一筒，計(jì)2.5公斤。餅茶（又稱(chēng)小圓餅茶），主銷(xiāo)滇西北地區(qū)，每個(gè)凈重125克，直徑11.6厘米，邊厚1.3厘米。20世紀(jì)50年代每個(gè)凈重為100克。方茶銷(xiāo)區(qū)與餅茶相同，重125克，正方形，規(guī)格為10×10×2.2厘米。普洱貢茶，有五斤重團(tuán)茶，三斤重團(tuán)茶，一斤重團(tuán)茶，四兩重團(tuán)茶，一兩五錢(qián)重團(tuán)茶。
4.以上曬青茶系列產(chǎn)品，經(jīng)后發(fā)酵陳化，均可演變成普洱茶。后發(fā)酵不再是酶促作用。云南山高路遠(yuǎn)，交通閉塞，茶葉運(yùn)輸人背馬馱。為降低運(yùn)輸成本，各類(lèi)曬青緊壓茶相繼出現(xiàn)了。一匹馬馱運(yùn)50公斤散茶，改為緊茶可馱運(yùn)70公斤，運(yùn)量提高40%，運(yùn)費(fèi)降低40%。漫漫茶馬古道在消磨時(shí)間的同時(shí)，還在悄悄地重新塑造原始的曬青茶葉。在重塑過(guò)程中，微生物、水分、熱量、空氣等對(duì)普洱茶的形成起到了至關(guān)重要的作用。隨著交通狀況不斷改善，運(yùn)時(shí)縮短，陳化期不夠，所以50年代初人工發(fā)酵普洱茶出現(xiàn)于香港。相對(duì)于自然發(fā)酵陳化的“生普” 或“原舊普洱茶”，人工發(fā)酵普洱茶被茶人稱(chēng)為“熟茶”或“熟普”。1973年4月，云南召開(kāi)茶葉加工會(huì)議，率先安排昆明茶廠試驗(yàn)生產(chǎn)人工發(fā)酵普洱茶。人工發(fā)酵使用的原料統(tǒng)統(tǒng)是散茶，曬青緊壓茶類(lèi)不可能再重新渥堆發(fā)酵。1976年，“熟普”散茶壓制的沱茶7663、茶磚7581面市了。同一時(shí)期，“熟餅”也走向市場(chǎng)。用曬青毛茶精制而成的滇青茶類(lèi)，是近代為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展出來(lái)的品種，成本高，除個(gè)別片末茶后發(fā)酵用于袋泡茶外，云南一般不作為普洱茶原料使用。人工發(fā)酵普洱茶，基本上使用曬青毛茶為原料。
人工發(fā)酵普洱茶第一道工序是渥堆。渥堆好壞在很大程度上決定了普洱茶色香味品質(zhì)形成的好壞。首先將茶葉勻堆，再潑水使茶葉受潮，然后把茶葉堆成一定厚度，蓋麻袋或塑料袋保溫，讓其發(fā)酵。發(fā)酵期間的溫度控制極其重要，溫度低，發(fā)不起來(lái)，溫度高，燒堆。視溫度變化及時(shí)翻堆調(diào)節(jié)溫度，才能夠保證發(fā)酵正常進(jìn)行。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間堆積發(fā)酵，茶葉色澤變?yōu)楹旨t色。渥堆達(dá)到適度以后，扒堆晾茶，解散團(tuán)塊，散發(fā)水分，自然風(fēng)干。待茶葉干燥，再進(jìn)行篩分分檔，制成普洱散茶。人工發(fā)酵普洱茶陳化期比生茶陳化期短得多。
最后注：（普洱茶的選材和制作方法要求很苛刻，稍有不注意會(huì)影響好味道的哦，請(qǐng)你小心）