一、古中國來源的簡單概述
中國古代文明探源的重點(diǎn)在文獻(xiàn)記載的“五帝”時(shí)期至秦王朝的建立，即公元前3000年至公元前221年。初步擬訂的課題包括：黃帝、炎帝和堯舜禹時(shí)期的文化與社會(huì)、漢字的起源、夏商周時(shí)期環(huán)境的變遷、農(nóng)業(yè)和牧業(yè)起源、手工業(yè)的發(fā)展、城市起源、戰(zhàn)爭與文明起源及王權(quán)形成的關(guān)系、宗教信仰的起源、中國古代文明與世界其他古代文明的比較等。相關(guān)課題還包括：史前至夏商周時(shí)期音樂、繪畫、雕刻藝術(shù)、天文與歷法、數(shù)學(xué)和金屬礦產(chǎn)開采等。
考古學(xué)家將在傳說中炎黃集團(tuán)主要活動(dòng)區(qū)域內(nèi)，提取五千年前古人類遺傳基因，將其與夏商周、秦漢以至現(xiàn)代中國各地人類基因?qū)Ρ龋匝芯恐腥A民族的形成過程。
二、龍井茶的來歷要簡潔明了
由來一：
據(jù)傳，古時(shí)龍井旁住著一位老婦人，周圍有18棵野山茶樹，家門口的路是南山農(nóng)民去西湖的心經(jīng)之路，行人走到這里總想稍事休息，于是老太太就在門口放一張桌子，幾條板凳，同時(shí)就用野山茶葉沏上一壺茶，讓行人歇腳，日子一久，遠(yuǎn)近聞名。有一年冬天，快過年時(shí)分，雪下得很大，茶樹也將凍死，采辦年貨的行人絡(luò)繹不絕，依舊在老太太家門口歇腳，其中有一長者見老太愁容不展，就問：“老太太年貨采辦了沒有？”老太太長吁短嘆地說：“別說年貨無錢采辦，就是這些茶樹也快凍死，明年春天施茶也就不成了。”長者指著邊上一個(gè)破石臼說：“寶貝就在這里，有何為，不如將此石臼賣于我好么？”老太太說：“這石臼越舊越好，如今洗了就不值錢了?！崩咸f：“破臼本不值錢，你要只顧取去?！遍L者掏出10兩銀子將石臼搬去，老太太本不肯收錢，無奈長者轉(zhuǎn)身已不知去向，老太太只得將錢收下。過了年，第二年春天，18棵茶樹嫩牙新發(fā)，長得比往年好，并且洗臼潑水的地方又長出無數(shù)棵茶樹，老太太又歡天喜地的施起茶來。這就是龍井茶葉的來歷。
由來二：
傳說乾隆皇帝下江南時(shí)，來到杭州龍井獅峰山下，看鄉(xiāng)女采茶，以示體察民情。這天，乾隆皇帝看見幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶，心中一樂，也學(xué)著采了起來。剛采了一把，忽然太監(jiān)來報(bào)：“太后有病，請皇上急速回京?！鼻』实勐犝f太后娘娘有病，隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放，日夜兼程趕回京城。其實(shí)太后只因山珍海味吃多了，一時(shí)肝火上升，雙眼紅腫，胃里不適，并沒有大病。此時(shí)見皇兒來到，只覺一股清香傳來，便問帶來什么好東西?；实垡灿X得奇怪，哪來的清香呢？他隨手一摸，啊，原來是杭州獅峰山的一把茶葉，幾天過后已經(jīng)干了，濃郁的香氣就是它散出來了。太后便想嘗嘗茶葉的味道，宮女將茶泡好，茶送到太后面前，果然清香撲鼻，太后喝了一口，雙眼頓時(shí)舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。太后高興地說：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥。”乾隆皇帝見太后這么高興，立即傳令下去，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶，每年采摘新茶，專門進(jìn)貢太后。至今，杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少還專程去察訪一番，拍照留念。
三、海南老爸茶的來源？
海南華僑把南洋、西洋的喝下午茶的習(xí)慣帶回海南，經(jīng)過數(shù)十年的變化變成如今海南的老爸茶；老爸茶主要是把濃茶（如：咖啡）換成中國人常用的清茶（如：綠茶、紅茶），還有剛出爐新鮮西式點(diǎn)心；由先的下午茶都有加糖的習(xí)慣，今天的海南人喝老爸茶葉喜歡在茶水里加糖，正是因?yàn)檫@樣喝很都茶都不會(huì)醉了；海南人喝喝老爸茶經(jīng)常是整個(gè)下午，時(shí)間段較長； 海南常喝老爸茶是1.下午天氣較炎熱不易下地勞動(dòng) 2.如膠農(nóng)主要是晚上與上午勞動(dòng)，下午是空閑時(shí)間 3.海南工廠、公司較少，造就許多無業(yè)人群 4.朋友聚會(huì)，研究彩票
四、太平猴魁茶葉的來歷
太平猴魁，中國綠茶中（尖茶類）的極品名茶它原產(chǎn)于新明鄉(xiāng)猴坑、猴崗、顏家一帶，創(chuàng)制于1900年，至今已有一百多年的歷史。當(dāng)時(shí)南京江南春茶莊設(shè)在新明茶區(qū)的茶葉收購站，為了賺取利潤，將尖茶中枝頭大小整齊的芽葉單獨(dú)揀出，單獨(dú)包裝，運(yùn)往南京高價(jià)銷售，深受嗜茶者喜愛，獲得成功。家住猴崗的茶農(nóng)王魁成（人稱王老二）具有豐富的茶葉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，特別精于茶葉加工，且思路敏捷，由此受到啟發(fā)，認(rèn)為與其在成茶后挑選，不如在采鮮葉時(shí)就開始精挑細(xì)制。遂即在鳳凰尖的高山茶園內(nèi)精心選出又壯又嫩的一芽二葉，制出的成茶規(guī)格好、質(zhì)量高，稱為王老二“魁尖”。由于它的品質(zhì)位于尖茶的魁首，首創(chuàng)人又名叫魁成，產(chǎn)于太平縣猴坑、猴崗一帶，故此茶全稱為“太平猴魁”。 清光緒二十六年（1900年），家住猴崗的茶農(nóng)王魁成（1861-1909，人稱“王老二”，祖籍廬江縣三十里鋪），在鳳凰尖的高山茶園內(nèi)精心選出肥壯的一芽二葉，經(jīng)過精細(xì)加工，制出的成茶規(guī)格好、質(zhì)量高，稱為“王老二魁尖”。由于它的品質(zhì)位于尖茶的魁首，首創(chuàng)者又名叫魁成，產(chǎn)于太平縣猴坑、猴崗一帶，故此茶全稱為“太平猴魁”。
五、喝茶是什么時(shí)候開始的??？
飲茶的發(fā)源時(shí)間
神農(nóng)有個(gè)水晶肚，達(dá)摩眼皮變茶樹，中國飲茶起源眾說紛紜：追溯中國人飲茶的起
源，有的認(rèn)為起于上古，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有，造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無“茶”字，而只有“荼”字的記載，直到茶經(jīng)的作者陸羽，方將荼字減一畫而寫成“茶”，因此有茶起源于唐代的說法。其它則尚有起源于神農(nóng)、起源于秦漢等說法。