1. 福鼎老白茶口感滋味特點(diǎn)
新白茶。
新白茶是福建的特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地。新白茶的葉片呈現(xiàn)有光澤的暗綠色，香氣清爽，口感濃郁，湯色和綠茶很相似但是沒(méi)有綠茶的香氣，濃醇清甘是其特色，受到很多消費(fèi)者的青睞。
總的來(lái)說(shuō)，白茶是中國(guó)的特產(chǎn)，是中國(guó)的傳統(tǒng)名茶，白茶生產(chǎn)最早為福鼎市首創(chuàng)，該地的白茶樹(shù)種優(yōu)良，可以稱(chēng)之為福鼎大白茶，當(dāng)然最好的白茶葉在福鼎！
2. 福鼎老白茶的口感特性
茶湯涼后，口感極其甘甜，水香明顯且悠長(zhǎng)。若是用蓋碗正常沖泡，可達(dá)十余泡甚至二十泡以上，湯色口感均無(wú)明顯落差，香氣雖有所減少但柔和度與甘甜度依然無(wú)明顯變化。白茶是隨著時(shí)間陳放的增長(zhǎng)，其中所含的茶多酚?？Х葔A、可溶性糖含量呈遞減趨勢(shì)，但是其中的物黃酮含量則呈現(xiàn)遞增的趨勢(shì)。黃酮是一種很強(qiáng)的抗氧劑，可以阻止細(xì)胞的退化和衰老，因而白茶也有“一年茶、三年藥”之說(shuō)。
3. 福鼎白茶的滋味
口感甘醇
秋露白茶是暑熱退時(shí)，涼秋到來(lái)時(shí)，茶樹(shù)上的嫩芽，我們通常做成的綠茶，它有一股獨(dú)特的甘醇味道，深受飲茶者的喜歡。甘醇的秋露白，有桂花的芳香點(diǎn)綴，加以溪澗里的山泉沖飲，這是絕妙的佳飲。
4. 福鼎老白茶香氣
口感鮮爽、醇厚、清甜。
沖泡后，碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽，形狀優(yōu)美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。沖泡后綠葉襯嫩芽，宛如蓓蕾初綻花朵，絢麗秀美；滋味清醇微甜，毫香鮮嫩持久，湯色杏黃明亮，葉底嫩勻完整，葉脈微紅，布于綠葉之中，有“紅裝素裹”之譽(yù)。湯色杏黃或橙黃清澈，葉底淺灰，葉脈微紅，香味鮮醇。
5. 十年福鼎老白茶味道和口感
白茶如果存放得當(dāng)，放10年還可以喝。
白茶當(dāng)中含有維持人體所必須的營(yíng)養(yǎng)元素，比如氨基酸，蛋白質(zhì)，脂肪酸，維生素，礦物質(zhì)等，可以調(diào)節(jié)人體的生理活動(dòng)，抑制衰老，預(yù)防疾病。一般來(lái)講，茶保質(zhì)期通常是兩年，保質(zhì)期之后及時(shí)保存的，再怎么好，想起你都會(huì)散盡，但是白茶不一樣，存放的年份越久，茶味就越醇厚香濃。