1. 安吉白茶的歷史由來
安吉是浙江乃至全國茶葉的主產(chǎn)地。在溪龍鄉(xiāng),是安吉白茶的主產(chǎn)地,每年春季白茶上市,周邊上海,杭州,嘉興,湖州,蘇州,無錫,常州等市茶商云集溪龍,安吉白茶市場,挑選采購。
除白茶外,西部,姚村,磻溪,杭垓,雙舍,報福,章村的高山綠茶,品質(zhì)優(yōu)良,茶色碧綠,芬芳持久,口感醇厚,綠茶中的上品無論品質(zhì)與價格都可以比肩白茶,可謂是安吉的茶中雙絕。
2. 安吉白茶歷史起源
安吉白茶產(chǎn)自浙江省安吉縣,屬于綠茶,其原料是采自嫩葉是純白色的茶樹,所以叫安吉白茶。
3. 安吉白茶的發(fā)源地
安吉白茶產(chǎn)于浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng),是一種烘青型的綠茶名茶。自古種源難得,茶樹難養(yǎng),以野茶為稀貴。制過程公分為7到工序。
4. 安吉白茶的歷史由來簡介
是總稱,安吉白茶,浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品。
安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
安吉白茶屬綠茶類,按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細嫩成朵,葉白脈翠,安吉白茶富含人體所需18種氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通綠茶3-4倍,多酚類少與其他的綠茶,所以安吉白茶滋味特別鮮爽,沒有苦澀味。
5. 安吉白茶的歷史由來和典故
安吉白茶之所以有白茶二字,則與一顆珍罕的變異茶種的發(fā)現(xiàn)有關(guān)。這株茶樹,春季幼葉呈白色,尤以一芽二葉為最白,屬于“低溫敏感型”茶葉,其閾值在17~23℃。白化期間,芽葉氨基酸的含量高達6%以上,是普通茶樹品種的2倍。因其白化品種的緣故,才稱“安吉白茶”。
6. 安吉白茶的歷史由來介紹
這個應(yīng)該不對。
安吉白茶,浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品
2004年4月,原國家質(zhì)檢總局正式批準“安吉白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品(即地理標志保護產(chǎn)品)
福建著名安溪--鐵觀音黃旦;武夷山--大紅袍;制作工藝與白茶不同
7. 安吉白茶的歷史典故
安吉歷史悠久,建縣于東漢中平二年,至今已有1800多年歷史。
安吉人文薈萃,南朝梁文學(xué)家吳均是故鄣(安吉)人;一代藝術(shù)大師吳昌碩先生的故里在安吉鄣吳;著名林學(xué)家陳嶸誕生在安吉??h內(nèi)旅游資源主要依托天荒坪風(fēng)景名勝區(qū)、安吉竹鄉(xiāng)國家森林公園、龍王山自然保護區(qū)等。在那里,有亞洲最大,世界第二的天荒坪抽水蓄能電站,她上庫海拔近千米,為世界上水頭最高的抽水蓄能電站,高山平湖,極具觀賞性。有世界上品種最全,面積最大的竹類公園——安吉竹子博覽園和展示竹之文明史的全國惟一的中國竹子博物館。有曾拍攝過《臥虎藏龍》的中國大竹海景區(qū),藏龍百瀑景區(qū),有千年古剎靈峰寺,有集詩、書、畫、印于一身的吳昌碩先生之紀念館等等。
至于白茶:中國對白茶的記載最早的是北宋慶歷(1041-1048年)年間:“白葉茶,芽葉如紙,民間大重,以為茶瑞。”宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中說:“白茶自為一種,與常茶不同,其條敷闡,其葉瑩簿,崖林之間,偶然生出,雖非人力所致,有者不過四五家,生者不過一二株。”北宋皇帝在說了白茶可貴之后又說:“芽英不多,尤難蒸焙,湯火一失,則已變?yōu)槌F贰!?/p>
自有這個記載一直到明代的350多年中,沒有再發(fā)現(xiàn)過白茶。安吉的白茶,填補了歷史記載的空白,彌足珍奇。
安吉最早于1930年在孝豐鎮(zhèn)的馬鈴岡發(fā)現(xiàn)野生白茶樹數(shù)十棵,“枝頭所抽之嫩葉色白如玉,焙后微黃,為當?shù)亟鸸馑聫R產(chǎn)”( 《縣志》),后不知所終。
1982年,在天荒坪鎮(zhèn)大溪村橫坑塢800米的高山上又發(fā)現(xiàn)一株百年以上白茶樹,嫩葉純白,僅主脈呈微綠色,很少結(jié)籽。