返回首頁

福鼎白茶怎樣沖泡(福鼎大白茶如何沖泡)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-02-08 23:56???點擊:189??編輯:admin???手機版

1. 福鼎大白茶如何沖泡

泡茶方法如下。

1、杯泡法:

  一人獨飲時,可用此種方法。取3—5克茶葉放于200ML杯中,用90度左右的開水沖洗茶葉,再用開水沖泡。沖泡時間可根據(jù)自己對茶葉口感要求自己把握。

2、蓋碗法:

  二人對飲時,可用此種方法。取3克茶葉置于蓋碗內(nèi),也是用90度左右的開水沖洗茶葉,再用開水沏泡茶葉,但是這里采用多次沖泡茶葉的方式,第一泡30—45秒,以此下去每次時間遞減,以達到福鼎白茶清新口感。

2. 福鼎白茶 沖飲方法

1、黃金葉是一枝獨秀類茶品

是一種特色的黃葉茶品種,茶葉顏色金黃,茶葉的品名由此而來。黃金葉即是茶樹的珍稀品種,也是茶葉中的名貴名品,黃金葉和傳統(tǒng)的白茶不一樣,它是特殊種類,是茶中極品。

2、出芽即黃是黃金葉的一種特殊的生理機制,幼嫩芽四季呈玉黃色,嫩采摘的嫩芽金黃,故采摘時間為每年的四月至十月底。

3:黃金葉最大特征在于“三黃”:干茶亮黃 、湯色明黃、葉底純黃。黃金葉茶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)包括,揮發(fā)油、生物堿、黃酮類等多種有效性成份,鐵、鈣、鋅、鎂、硒等微量元素及維生素VB1、VB2、VC等,其中各種氨基酸含量高達9%左右,是普通茶葉的3-4倍,且黃金葉茶含茶多酚高達20%。嫩香是黃金葉茶的特色之一,無論是干茶還是沖泡后的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質(zhì)高。用95左右的開水沖泡,切勿加蓋,至三分鐘后,黃葉舒展,還原呈玉黃色,茶芽朵朵,葉底玉黃,葉脈黃色,似片片翡翠起舞,顆顆金枝獨立。葉片瑩薄透明,葉脈翠白色,葉底完整均勻成朵,湯色嫩黃明亮,此時,黃茶的獨特性狀達到至純至美,似黃色金湯。

黃金葉茶的品嘗方法:

 1、觀色:黃金葉鮮葉越嫩越飽滿,黃化程度越高,制成的干茶越顯金黃,品質(zhì)越高,越顯尊貴。

2、聞香:嫩香是黃金葉的特色之一,無論是干茶還是沖泡后的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質(zhì)越高。

3、賞奇:用95左右的開水沖泡,切勿加蓋,至三分鐘后,觀黃葉舒展,還原呈玉黃色,葉片瑩薄透明,葉脈翠白色,葉底完整均勻成朵,似片片翡翠起舞,顆顆金枝獨立,湯色嫩黃明亮,此時,黃茶的獨特性狀達到至純至美,似黃色金湯。

4、品評:待茶湯涼至可入口時,甘甜美味,滋味鮮爽,美味生津,唇齒留香,進入最高境界。

5、添水:待茶湯飲到茶杯的三分之一時,添加開水再飲,一般沖飲三次為佳。

3. 福鼎白茶沖泡的方法

福鼎白茶沖泡技巧

  1、量控,白茶淡而好飲,一般150毫升水加3至5克茶。

  2、溫度控制,水溫必須介于90~100之間。

  3、沖泡時間,第一泡約5分鐘,經(jīng)過濾后,將茶湯倒入杯中飲用;第二泡僅用3分鐘,即可隨泡一起飲用。通常一泡白茶可以泡上四到五次。

4. 福鼎大白茶如何沖泡好喝

不同茶葉有不同的泡法講究,白茶的泡法分為四種不同的形式,比如杯泡法、蓋碗法、壺泡法、大壺法、煮飲法四種。

工具原料茶葉 水 茶具

步驟/方法分步閱讀

1

1.杯泡法:,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用約90度開水,先洗茶溫潤聞香再用開水直接沖泡白茶,沖泡時間根據(jù)個人口感自由掌握。

2

 2. 蓋碗法:取白茶投入蓋碗,用90度開水洗茶溫潤聞香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次遞減,這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

3

 3.壺泡法:大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用約90度開水洗茶溫潤聞香,45秒后即可品飲,特點:毫香醇厚。

4

 4.大壺法:取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中,用90-100度開水直接沖泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,長時間擱置,口感依然淡雅醇香的特點,可從早喝到晚,適合家庭夏天消暑用茶。

5

 5.煮飲法:適合保健用途,用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶,煮至3分鐘至濃汁濾出茶水,待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用,常用于治療嗓子發(fā)炎退燒 治療水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用別有一番風味。

5. 福鼎大白茶沖泡器具擺放圖片

福鼎白茶用陶瓷密封罐放在干爽通風的地方最好

6. 福鼎白茶怎么沖泡好喝

首先用茶針撬開白茶餅,取5g白茶,然后用開水將蓋碗等茶具清洗一遍,然后將5g白茶投入蓋碗,向蓋碗注水,等待茶葉浸潤后,倒掉第一泡(洗茶),然后再次注水七分滿,蓋上蓋子,7s后即可茶湯,最后將茶湯分倒至茶杯,即可飲用

7. 福鼎大白茶如何沖泡最好

福鼎白茶的沖泡方法

  1、杯泡法:適合一人獨飲,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g茶葉用約90度開水,先洗茶溫潤聞香,再用開水直接沖泡白茶,沖泡時間根據(jù)個人口感自由掌握。

福鼎白茶的沖泡方法

  2、蓋碗法:適合二人對飲,取3g福鼎白茶投入蓋碗,用90度開水洗茶溫潤聞香,然后像功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次遞減,這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

福鼎白茶的沖泡方法

  3、壺泡法:適合三五人雅聚,大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯,取5g左右福鼎白茶投入其中,用約90度開水洗茶溫潤聞香,再注入沸水45秒后即可品飲,特點:毫香醇厚。

福鼎白茶的沖泡方法

  4、大壺法:適合群體共飲和長時間飲用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中,用約90度開水洗茶后,開水直接沖泡,留置茶湯三分之一再蓄水,白茶具有耐泡,長時間擱置,口感依然淡雅醇香的特點,可從早喝到晚,適合家庭夏天消暑用茶。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%