1. 紫砂和陶瓷喝茶哪個(gè)好
一、紫砂是一種純天然陶土,它富含鐵、鈣、鈉、鉀、鋅等人體所必需的微量元素;
二、紫砂加熱可以放射出遠(yuǎn)紅外線,不但能使做出的食物(特別是米飯)松軟可口,而且還可以作用于人體,增強(qiáng)人體器官的機(jī)能和活力;
三、紫砂做飯可以堿化水質(zhì),從而降低“百病之源”――“酸”的攝入量,明顯提高人體的免疫力。陶瓷煲不甚耐高溫,易自爆,我個(gè)人覺得還是紫砂的好.
2. 紫砂和陶瓷哪個(gè)泡茶好
一、營養(yǎng)物質(zhì)不同
紫砂鍋中,含有的氧化鐵可以達(dá)到8%,硅、錳等元素的含量也相當(dāng)高,它也含有鈣、鎂、鈉、鉀等人體所需要的金屬元素。因此,用紫砂鍋煲湯,對(duì)我們?nèi)梭w是非常有益的,是我們吸收人體所需元素的方法之一。而且煮出來的食物較香,營養(yǎng)不易流失。陶瓷高溫加熱以后會(huì)釋放有害物質(zhì)。
二、耐熱性能不同
紫砂鍋和陶瓷相比,它更加耐熱,而且受熱均勻,煲湯沒那么油膩。因此紫砂比較適合做炊具,而陶瓷外觀更漂亮,用來餐具最好。
三、安全性問題
陶瓷實(shí)際上也是由陶土燒制而成的,但在表面有釉涂層,經(jīng)高溫加熱后,會(huì)釋放有害于健康的物質(zhì)。
而紫砂鍋是不含任何化學(xué)涂層,且富含多種礦物微量元素,無論煲湯、做飯都很香。但因?yàn)閮?yōu)質(zhì)紫砂比較昂貴,所以有些黑心廠商會(huì)用染料染過的泥土作為內(nèi)膽原料,若是買到劣質(zhì)紫砂鍋,那傷害是不容小覷的。
3. 紫砂與紫陶喝茶哪個(gè)好
區(qū)別一泥料不同紫砂是石質(zhì)砂料,故為紫砂泥料較粗,區(qū)別二成型工藝傳統(tǒng)紫砂多為拍泥片打身筒和鑲身筒兩種。紫陶目前為止均為手工拉坯,轱轆車盤上手拉坯成型。區(qū)別三紫砂多為素器或是陰刻陽刻。紫陶最出彩的就在其裝飾上。紫陶的裝飾需要文人的參與,書法繪畫斷簡殘?zhí)麕в袕?qiáng)烈的文化氣息。
4. 紫砂和陶瓷喝茶哪個(gè)好喝
兩者工藝區(qū)別很大,汝窯屬于高溫?zé)拼善?,而紫砂則屬于陶器,在生胚成型之后不掛釉,紫砂的雙氣孔結(jié)構(gòu)賦予其透氣性以及吸水性,但一壺多用容易竄味,適用性不佳。
汝窯茶器的透光性和獨(dú)特的開片效果也讓泡茶這件事變得更好喝,相對(duì)來說,紫砂在壺型上更豐富一些,而汝窯則在于其精美多彩的色彩上略勝一籌!
喝茶的人多只知道紫砂茶壺的好,卻很少了解汝窯的優(yōu)點(diǎn);
淡淡的天青色、釉面有質(zhì)地細(xì)潤,明亮而不刺眼,器表呈蟬翼小開片,溫潤淡雅,經(jīng)喝茶潤養(yǎng)可呈現(xiàn)開片紋路,這就是汝窯茶壺所具備的特點(diǎn)。
由于汝窯含有獨(dú)特的礦物質(zhì)——瑪瑙礦石,使其具有凈化水質(zhì)、軟化水質(zhì),胎質(zhì)密實(shí)且不串味的作用,也正是汝瓷的這種特性,受到了消費(fèi)者的喜愛。
初見汝窯瓷器,也許你并不會(huì)被它的外形所吸引,但細(xì)看之下,汝窯所成茶壺,胎質(zhì)細(xì)膩,器型典雅,釉色為一種淡淡的天青色,但其釉面有魚鱗狀開片的紋路,與其他青瓷相比有著明顯的區(qū)別,故有“似玉非玉而勝似玉”之美譽(yù)。
汝窯是我國宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名窯之一。名瓷之首,汝窯為魁。然而北宋汝窯如曇花一現(xiàn),僅燒制了20年,便消隱于戰(zhàn)亂的塵煙中。時(shí)至今日,汝窯官瓷已成為傳世品保存最少的古瓷,根據(jù)目前的統(tǒng)計(jì),出土的北宋汝窯器僅存共計(jì)67件半,因而民間流傳一句俗語“縱有家財(cái)萬貫、不如汝瓷一片”。
而今,汝窯瓷器逐漸發(fā)展成為茶具新寵,汝瓷相比紫砂的優(yōu)點(diǎn)在于紫砂一般只用來泡一種茶,混用易串味。而汝瓷則不同,同一個(gè)杯可用來喝酒、品茶,等。
汝瓷在燒制過程中以瑪瑙為釉,瑪瑙的主要成分是二氧化硅,因而獨(dú)具軟化水質(zhì)、凈化物質(zhì)的作用。因此,使用汝瓷無論是品酒、喝茶,都能感受到一種特有的順滑、甘甜的口感。
5. 紫砂壺與陶瓷壺泡茶的區(qū)別
這之間的區(qū)別,主要在于紫砂壺材質(zhì)的特殊效果而顯示出來的。紫砂壺泡茶與其他壺泡茶的區(qū)別如下:
1、紫砂壺泡的茶,它的茶味能原汁原味的顯現(xiàn)。
2、紫砂壺泡茶它的香氣散發(fā)更加濃烈。
3、因?yàn)樽仙皦鼐哂型笟獾奶匦?,在夏天能夠過夜而不變味。