貢眉屬于紅茶嗎？

一、貢眉屬于紅茶嗎？

不屬于

貢眉屬于輕微發(fā)酵的白茶類，制作工藝自然萎凋、不炒不揉。按照采摘標(biāo)準(zhǔn)，白茶品級(jí)先有白毫銀針、白牡丹，才后有壽眉、貢眉。但隨著時(shí)間的不斷陳化，壽眉、貢眉內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)不斷沉淀升華，其口感滋味甚至比白毫銀針、白牡丹轉(zhuǎn)化的更稠滑醇和，更容易轉(zhuǎn)化出白茶的棗香與藥香。

壽眉既不是綠茶，也不是紅茶，而是白茶。壽眉，也稱貢眉。白茶餅屬于熟茶，它是在白茶基礎(chǔ)上經(jīng)過蒸制緊壓等多道加工工藝后，得到的固體是一種餅狀的存在。白茶保存時(shí)間越長，口感越好，藥用價(jià)值越高，它在制成白茶餅以后方便保存，在保存過程中不容易變質(zhì)

屬于白茶

福鼎白茶可沒有生茶熟茶之分，只有新茶和陳茶之分。對(duì)于福鼎白茶而言，水份在6~5％，趁熱保存的，幾年內(nèi)與當(dāng)年的新茶其實(shí)差別不是很大。

二、白茶分幾種 什么白茶消炎功效

白茶種類之一：白牡丹

白牡丹是因外形夾帶銀白色的毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹為白茶中的佳品，因?yàn)樗枰∮诖蟀撞铇浠蛘呤撬煞N的短小芽梢上一芽二葉，是白茶中的上乘佳品。

白茶種類之二：貢眉

白茶在有些地方又被稱為壽眉，是白茶種類茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種，大概占白茶的總產(chǎn)量的一半以上，主要是以菜茶茶樹的芽葉制作而成。這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。

以前，菜茶的茶芽曾經(jīng)被用來制造白毫銀針等品種，但后來則改用“大白”來制作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來制造貢眉了。通常，“貢眉”是表示上品的，其質(zhì)量優(yōu)于壽眉，但近年來則一般只稱貢眉，而不再有壽眉。

白茶種類之三：壽眉

壽眉，有時(shí)稱作貢眉，乃以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清純。其中用茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針，其后改用大白制白毫銀針和白牡丹，而小白則用以制造貢眉。

壽眉采自于品種的短小芽片和大白茶片葉制成的，它基本上也稱為貢眉，但貢眉的質(zhì)量一般經(jīng)要比壽眉要好些。壽眉茶功效如同犀牛角，有清涼解毒，明目降火的奇效，可治“大火癥”，在越南是小兒高燒的退燒良藥。

白茶種類之四：白毫銀針

白毫銀針是白茶所有品種類的極品，有著“美女”、“茶王”之稱，它又稱為白毫，外形帶著白毫極多，顏色又像白銀，整體像針，香氣清新迷人，湯色清淡黃亮，口感極好。由于鮮葉原料全部采自大白茶樹的肥芽，其成品茶，長三厘米許，整個(gè)茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。

茶葉本身就有消炎的作用，《中國茶葉大辭典》記載茶葉具有滅菌作用：茶葉中的多酚類化合物對(duì)多種有害人體健康的細(xì)菌（金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、黃色弧菌、副溶血弧菌、蠟狀芽孢桿菌、大腸桿菌、腸炎沙門氏菌和肉毒桿菌）有殺滅作用。

白茶之所以有如此強(qiáng)大的消炎作用，與其簡單自然的制作工藝有著密不可分的關(guān)系。白茶不揉不捻，只有萎凋與干燥兩道工藝，最大程度保留了茶葉中的活性物質(zhì)，這些活性物質(zhì)白茶消炎功效幕后的最大功臣。

按茶色不同來分類――白茶：

白茶，顧名思義，這種茶是白色的，一般地區(qū)不多見。白茶是我國的特產(chǎn)，產(chǎn)于福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，臺(tái)灣省也有少量生產(chǎn)。白茶生產(chǎn)已有200年左右的歷史，最早是由福鼎縣首創(chuàng)的。該縣有一種優(yōu)良品種的茶樹――福鼎大白茶，茶芽葉上披滿白茸毛，是制茶的上好原料，最初用這種茶片生產(chǎn)出白茶。茶色為什么是白色？這是由于人們采摘了細(xì)嫩、葉背多白茸毛的芽葉，加工時(shí)不炒不揉，曬干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下來，這就是它呈白色的緣故。

白茶最主要的特點(diǎn)是毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡后品嘗，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用。中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效，海外僑胞往往將銀針茶視為不可多得的珍品。白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針，全是披滿白色茸毛的芽尖，形狀挺直如針，在眾多的茶葉中，它是外形最優(yōu)美者之一，令人喜愛。湯色淺黃，鮮醇爽口，飲后令人回味無窮。

各類白茶名：銀針白毫；白牡丹；貢眉；白牡丹；壽眉等。

三、什么茶對(duì)腎有好處?

在國內(nèi)中醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)保健學(xué)、中國醫(yī)學(xué)藥用植物研究機(jī)構(gòu)大批專家的精心指導(dǎo)、科學(xué)配伍下，中國腎茶，已成功誕生，產(chǎn)品質(zhì)量由中國人民保險(xiǎn)公司承保，填補(bǔ)了國內(nèi)喝茶、強(qiáng)腎、潤肺、補(bǔ)肝、明目、強(qiáng)身健體多位一體的專業(yè)性功能茶的空白。中國腎茶現(xiàn)已向國內(nèi)市場(chǎng)全面推出。

中國腎茶是以天然名貴中草藥植物貓須草（異名腎茶）、冬蟲夏草、枸杞、野菊花等為主要原料，配以優(yōu)質(zhì)綠茶及其它名貴中草藥，科學(xué)配伍，精制而成。含有豐富的活性黃酮、活性酚酸、丹參酸乙、腎茶皂甙、戊糖、已糖、葡萄糖醛酸、內(nèi)消旋肌醇等有效成份。具有排除腎毒、清理尿路、強(qiáng)腎壯陽、補(bǔ)虛益精滋腎潤肺、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、排石利水等功能，對(duì)于改善血液循環(huán)、增加腎血流量、提高腎小球過濾率、扼制腎小球、腎小管細(xì)胞病變、改善和保護(hù)腎小球、腎小管組織及強(qiáng)腎壯陽、補(bǔ)虛益精、滋腎、潤肺、補(bǔ)肝、明目等效果明顯。

中國腎茶由中國醫(yī)學(xué)科學(xué)藥用植物研究所監(jiān)制，中國人民保險(xiǎn)公司質(zhì)量承保，經(jīng)醫(yī)學(xué)臨床反復(fù)檢驗(yàn)及無數(shù)患者的服用驗(yàn)證，以其良好的功效被譽(yù)為中國圣茶。

藥學(xué)和制劑學(xué)的研究：

本品為茶劑，保持了天然名貴草藥植物完整的有效成份、通過開水浸泡出各種對(duì)人體有效的生理活性成份，以水劑的方式進(jìn)入人體內(nèi)循環(huán)，人體對(duì)有效成份吸收得更快捷、更全面、更有效果。中國腎茶效果明顯、無任何副作用。其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)、穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。