玫瑰花的功效作用禁忌和食用方法

玫瑰花的功效作用禁忌和食用方法

玫瑰花不僅僅只有觀賞的作用,它曬干后還可以用來泡水喝,玫瑰花泡水喝能美容養(yǎng)顏、減肥、調理身體等，下面我為大家詳細介紹玫瑰花的功效與作用及禁忌以及玫瑰花的食用 方法 ，一起來看看吧。

玫瑰花的功效

成分：含揮發(fā)油(玫瑰油)，主要為香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯，以及槲皮甙、苦味質、鞣質、沒食子酸、胡蘿卜素、紅色素等成分。

性味：微苦、性微溫。

歸經：歸肝、脾、胃經。

功效：用于肝胃不和，脘腹疼痛，胸悶嘔惡，飲食減少，或腹瀉;婦女月經不調，跌打損傷，瘀腫疼痛;血瘀出血，吐血，咯血;癰腫或乳癰初起。

玫瑰花的作用

選方作用：

1、治肝胃氣痛：玫瑰花陰干，沖湯代茶服。(《綱目拾遺》)

2、治肝郁吐血，月汛不調：玫瑰花蕊三百朵，初開者，去心蒂;新汲水砂銚內煎取濃汁，濾去渣，再煎，白冰糖一斤收膏，早晚開水沖服。瓷瓶密收，切勿泄氣。如專調經，可用紅糖收膏。(《飼鶴亭集方》玫瑰膏)

3、治肺病咳嗽吐血：鮮玫瑰花搗汁燉冰糖服。(《泉州本草》)

4、治新久風痹：玫瑰花(去凈蕊蒂，陰干)三錢，紅花、全當歸各一錢。水煎去滓，好酒和服七劑。(《百草鏡》)

5、治肝風頭痛：玫瑰花四至五朵，合蠶豆花三至四錢，泡開水代茶頻飲。(《泉州本草》)

6、治噤口痢：玫瑰花陰干煎服。(《綱目拾遺》)

7、治乳癰初起，郁癥宜此：玫瑰花初開者，陰干、燥者三十朵。去心蒂，陳酒煎，食后服。(《百草鏡》)

8、治乳癰：玫瑰花七朵，母丁香七粒。無灰酒煎服。(《綱目拾遺》)

9、治腫毒初起：玫瑰花去心蒂，焙為末一錢。好酒和服。(《百草鏡》)

其他作用：玫瑰花含有多種微量元素，維生素C含量高，玫瑰花可制作各種茶點，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰醬菜、玫瑰膏等。

玫瑰花的禁忌注意事項

1、適宜皮膚粗糙、貧血患者、體質虛弱者。

2、陰虛有火者勿服。

如何挑選

1、看花瓣大小，花瓣大的，花瓣葉片多的好，花店在銷售過程中每天都會檢查鮮花是否葉片發(fā)黑、發(fā)軟，一般都是花瓣外圍的花瓣先發(fā)黑，這樣花店會把花瓣的外面發(fā)黑發(fā)軟的花瓣撥下，這樣的花瓣就小了。

2、看顏色，花瓣顏色鮮艷，玫瑰花葉子青綠的好，由于運輸時間過長等導致許多鮮花缺氧過熱，這樣的花保存時間短。

3、看花的枝，長枝的比短枝的好，花店每天都會把未售出的擺放在外面的鮮花枝下端剪去一小截，保證鮮花的吸水效果。

4、用手觸摸玫瑰花浸泡在水里的枝，看是否會很滑，如果滑說明擺放時間長了，不宜購買，花店為了保證玫瑰花的質量都會在水里放養(yǎng)料，因此放的時間稍長的枝都會滑。

5、看花的開放程度，如果玫瑰花完全未打開的不好，這類花很可能是營養(yǎng)不良，玫瑰花若是完全打開的也不好，這類花的花期已過，馬上就要凋謝了。

制作技巧

1、做甜品，煮粥，做飲料，目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或輔料。

2、治氣滯，胸脅脹悶作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。

3、治肝胃氣痛;玫瑰花陰干，沖湯代茶服;治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。

保存方法：可保存一年，炮制。取原藥材，除去雜質及梗，篩去灰肖。炮制后貯干燥容器內，密閉，置陰涼干燥處，防潮。

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紅棗玫瑰花茶的功效與作用及禁忌

在生活中紅棗的營養(yǎng)價值是比較高的，同時紅棗性溫，更是女性補血的佳品。那么你知道紅棗玫瑰花茶的功效與作用及禁忌是什么嗎?我在此整理了紅棗玫瑰花茶的功效與作用及禁忌，供大家參閱，希望大家在閱讀過程中有所收獲!

紅棗玫瑰花茶的功效與作用 1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.

2.補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力.

3.養(yǎng)血安神：女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效.

4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害.

紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效.

玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內分泌失調，對消除疲勞和傷口愈合也有幫助。調氣血，調理女性生理問題，促進血液循環(huán)，美容，調經，利尿，緩和腸胃神經，防皺紋，防凍傷，養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時，取些來按摩也相當合適。

玫瑰花茶是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合，利用現代高科技工藝窨制而成的高檔茶。而紅棗玫瑰花茶是在玫瑰花茶的基礎上加入紅棗搭配而成，那么紅棗玫瑰花茶的功效有哪些呢? 由于紅棗玫瑰花茶中維生素c含量比檸檬還高，而維生素c又為水溶性維生素，在餐后飲用還能去脂，同時它對于治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍也有很好的療效。

紅棗玫瑰花茶的禁忌 一、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

紅棗養(yǎng)生，食用需注意搭配

蘿卜會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

二、不宜與維生素同時食用

棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。

三、服用退熱藥時禁忌食用

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

四、服苦味健胃藥及祛風健胃藥時不應食用

苦味及祛風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

服苦味健胃藥及祛風健胃藥時不應食用紅棗

五、不宜和動物肝臟同時食用

動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

關于紅棗的養(yǎng)生知識。除上述之外，齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便秘結者不宜食用。另外，忌與蔥、魚同食。