中國那個地方是茶葉之鄉(xiāng)

一、中國那個地方是茶葉之鄉(xiāng)

1、西南茶區(qū)位于中國西南部，包括云南貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國最古老的荼匾，茶樹品種資源豐富，生產(chǎn)紅茶綠茶、沱荼、緊壓茶和普洱茶等，是中國發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地之一。云貴高原為茶樹原產(chǎn)地中心。地形復雜，有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區(qū)均屬于熱帶季風氣候，冬不寒冷，夏不炎熟，茶區(qū)土壤：四川、貴 州和西藏東南部以黃壤為主，有少量棕壤；云南主要為赤紅壤和山地紅壤。土壤有機質?含量一般比其他茶區(qū)豐富。?
2、華南茶區(qū)位于中國南部，包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等省（區(qū)），為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。品種資源豐富，有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種，生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等，所產(chǎn)大葉種紅碎茶，茶湯濃度好。除閩北、粵北和桂北等少數(shù)地區(qū)外，年平均氣溫高達攝氏19～22度，最低月（一月）平均氣溫為7～14度，茶樹年生長期10 個月以上，年降水量是中國茶區(qū)之最，一般為1200～2000毫米，其中臺灣省雨量特別充沛，年降水量常超過2000毫米。茶區(qū)土壤以磚紅壤為主，部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布，土層深厚，有機質含量豐富。
3、江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇 南、鄂南等地，為中國茶葉主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn) 量約占總產(chǎn)量的三分之二。主要生產(chǎn)荼類有 綠茶、紅茶、黑茶、花茶，以及品質各異的特種名茶，諸如西湖龍井、黃山毛峯、洞庭碧螺、君山銀針、廬山云霧等。茶園主要分布在丘陵地帶，少數(shù)在海挾 較高的山區(qū)。氣候四季分明，年平均氣溫 15～18度，冬季絕對最低氣溫一般在-8度左右。年降水量1400～1600毫米，春夏季雨水最多，約占全年降水量的60～80％， 秋季乾旱。茶區(qū)土壤主要為紅壤，部分為黃壤或棕黃壤，少數(shù)為沖積土。
4、江北茶區(qū)位于黃河中、下游北部，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地，為中國北部茶區(qū)。主要生 產(chǎn)綠茶。茶區(qū)年平均氣溫為15～16度，冬季絕對最低氣溫一般為-10度左右。年降水量較少，約為700～1000毫米，分布不勻，常使茶樹受旱。茶區(qū)土壤多屬黃棕壤或棕壤，是中國南北土壤的過渡類型，但少數(shù)山區(qū)，有良好的微域氣候，故產(chǎn)品質量亦不亞于其他茶區(qū)，如六安瓜片、信陽毛尖等。

二、紅土石是怎么回事?

首先聲明并不是所有的土地都是紅的,比如東北地區(qū)有名的黑土地.但是在中國長江以南，特別是湖南、江西、浙江中部、福建、安徽南部、湖北南部以及四川重慶等地，分布著一片紅土，古人由于限于當時的交通水平，所以得出了土石皆紅的錯誤觀念。

紅土的形成是巖石經(jīng)過長期風化作用以后，被微生物作用形成土壤。分布在長江、湘江、沅江、贛江、錢塘江等幾條大河谷地里的風化殼，是以紅色砂巖、粉砂質泥巖、粘土巖及砂礫巖為主的“紅色巖系”，還有相當一部分是在距今1.95億-1.4億年前的“火山巖系”，它們都含有較多分量的鐵質礦物。

由于南方地處亞熱帶，這里的氣候環(huán)境高溫多雨，風化殼中的鉀、鈉、鈣、鎂等活潑的元素，很容易被雨水溶入而帶走，而那些鐵、鋁之類的不活潑元素，隨水流的滲透，會沉淀在土壤中。再進一步氧化時，紅色的氧化鐵和灰褐色的氧化鋁就會在土壤中渲染，紅的色彩更占上風，故看起來紅中略帶灰色，成為磚紅色，土壤也就成為名副其實的紅土了。

紅土是一種酸性土壤不宜種植農作物，但是適應茶葉等經(jīng)濟農作物的栽培。

三、宜興紅茶 種類

宜興紅茶屬于紅茶的一種,他自己本身已經(jīng)沒有再分類了,如果在宜興紅茶里在細分類,只能根據(jù)茶形在分類了!

（1）、葉茶：傳統(tǒng)紅碎茶的一種花色，條索緊結勻齊，色澤烏潤，內質香氣芬芳，湯色紅亮，滋味醇厚，葉底紅亮多嫩莖。

（2）、碎茶：外形顆粒重實勻齊，色澤烏潤或泛棕，內質香氣馥郁，湯色紅艷，滋味濃強鮮爽，葉底紅勻。

（3）、片茶：外形全部為木耳形的屑片或皺折角片，色澤烏褐，內質香氣尚純，湯色尚紅，滋味尚濃略澀，葉底紅勻；

（4）、未茶：外形全部為砂粒狀未，色澤烏黑或灰褐，內質湯色深暗，香低味粗澀，葉底暗紅。紅碎茶產(chǎn)區(qū)主要是云南、廣東、海南、廣紅茶為中國第二大茶類，出口量占中國茶葉總產(chǎn)量的50％左右，客戶遍布60多個國家和地區(qū)。其中銷量最多的是埃及、蘇丹。黎巴嫩、敘利亞、伊拉克、巴基斯坦、英國及愛爾蘭、加拿大、智從德國、荷蘭及東歐各國。

四、在日常飲食中，吃什麼最能補血？越多越好，謝謝！

雞，人參

紅棗水，用20來顆紅棗煲水喝，有點甜甜的，一天喝很多次也沒關系，又簡單，還有就是紅桃k，也是不錯的

常見的補血食品有黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。

1、紅棗煲水，水開后放紅塘，煮一下，最后放雞蛋就好了，

2、黑木耳+冰糖，蒸著吃，很補血的

烏骨雞

赤豆,帶皮的花生米,黑木耳,紅棗一起燒湯

鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。補血先要從食補開始，選擇含鐵豐富，鐵吸收率高的食物： 單位：毫克/100克食物

食品 鐵

小米 4.7

大米 0.7~1.8

芹菜 8.5

油菜 3.4

菠菜 2.5

黃豆 11.0

菜花 1.8

白蘿卜 1.9

胡蘿卜 1.9

海帶 158.0

紫菜 32.0

黑木耳 185.0

香菇 23.0

蛋黃 7.0

蠶豆 7.0

瘦豬肉 2.4

牛肉 3.2

羊肉 3.0

豬肝 25.0

雞肉 1.5

牛乳 0.1

一般來說動物性食品鐵吸收率較高，大約20%左右，植物性食物吸收率低，約在10%以下。雞蛋中的鐵吸收率低，所以不能滿足于吃雞蛋。大豆中的鐵吸收率高，可適量食用。

冬 天

冬天之時，血液循環(huán)常受阻，平時菜單須要通氣之素菜。

早晨菜單

1、 花生油炒木耳。此菜可通氣、清血、通血。

做法：花生油下鍋，待熱時放下姜片炒，二分鐘左右放下木耳，加些鹽和味素（味精）。

2、 花生油炒菠菜，此菜用在早晨可補血。

中午萊單

1、 胡蘿卜、花生仁用花生油炒，此菜可補腦。

2、 豌豆、冬粉、豆腐煮湯，此菜可通氣、補血。

晚餐萊單

1、 萵菜（萵筍）用花生油炒。

2、 胡蘿卜、白蘿卜、木耳、香菜加些麻油（香油）煮湯。此菜可通氣、清血。

另外以下蔬菜也能起到補血的作用

金針菜鐵質含量豐富，還有維生素A、B1、C和蛋白質、脂肪及秋水仙堿等營養(yǎng)素。

龍眼肉又稱桂圓肉，鐵質豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

咸蘿卜干蘿卜干所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。

黑豆黑豆又稱烏豆，可以生血、烏發(fā)，產(chǎn)后也可用烏豆煮湯。

發(fā)菜色黑，內含鐵質，所以能補血，婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補血之用。

胡蘿卜即紅蘿卜，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素，對補血極有益，所以胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。

菠菜含鐵質、胡蘿卜素極為豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干為最多。

患有貧血的人，會出現(xiàn)皮膚粘膜蒼白、頭暈、眼花、耳鳴、乏力、心慌、氣促等癥狀

如果不及時進行治療,后果會很嚴重

含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質，民間也常用桂圓肉、大棗、花生內衣作為補血食品。現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，只有二價鐵離子才能被人體吸收。在酸性環(huán)境下，三價鐵易轉變?yōu)橐兹苡谒亩r鐵，如果老年人體內缺乏胃酸，鐵的吸收便會受到阻礙。所以，為了促進鐵質的吸收，還應吃一些酸性的食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。

維生素C也可促進鐵質的吸收和利用。因此，可多進食含維生素C豐富的食物，如新鮮的蔬菜和水果。

B族維生素（維生素B12、葉酸）是紅細胞生長發(fā)育所必需的物質，動物肝臟和瘦肉中含量較多，綠葉蔬菜等也含有葉酸，可多食用。

蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料，貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物，如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆制品等。

患貧血的病人往紅棗水，用20來顆紅棗煲水喝，有點甜甜的，一天喝很多次也沒關系，又簡單，還有就是紅桃k，也是不錯的

常見的補血食品有黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。

1、紅棗煲水，水開后放紅塘，煮一下，最后放雞蛋就好了，

2、黑木耳+冰糖，蒸著吃，很補血的

烏骨雞

赤豆,帶皮的花生米,黑木耳,紅棗一起燒湯

鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。補血先要從食補開始，選擇含鐵豐富，鐵吸收率高的食物： 單位：毫克/100克食物

食品 鐵

小米 4.7

大米 0.7~1.8

芹菜 8.5

油菜 3.4

菠菜 2.5

黃豆 11.0

菜花 1.8

白蘿卜 1.9

胡蘿卜 1.9

海帶 158.0

紫菜 32.0

黑木耳 185.0

香菇 23.0

蛋黃 7.0

蠶豆 7.0

瘦豬肉 2.4

牛肉 3.2

羊肉 3.0

豬肝 25.0

雞肉 1.5

牛乳 0.1

一般來說動物性食品鐵吸收率較高，大約20%左右，植物性食物吸收率低，約在10%以下。雞蛋中的鐵吸收率低，所以不能滿足于吃雞蛋。大豆中的鐵吸收率高，可適量食用。

冬 天

冬天之時，血液循環(huán)常受阻，平時菜單須要通氣之素菜。

早晨菜單

1、 花生油炒木耳。此菜可通氣、清血、通血。

做法：花生油下鍋，待熱時放下姜片炒，二分鐘左右放下木耳，加些鹽和味素（味精）。

2、 花生油炒菠菜，此菜用在早晨可補血。

中午萊單

1、 胡蘿卜、花生仁用花生油炒，此菜可補腦。

2、 豌豆、冬粉、豆腐煮湯，此菜可通氣、補血。

晚餐萊單

1、 萵菜（萵筍）用花生油炒。

2、 胡蘿卜、白蘿卜、木耳、香菜加些麻油（香油）煮湯。此菜可通氣、清血。

另外以下蔬菜也能起到補血的作用

金針菜鐵質含量豐富，還有維生素A、B1、C和蛋白質、脂肪及秋水仙堿等營養(yǎng)素。

龍眼肉又稱桂圓肉，鐵質豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

咸蘿卜干蘿卜干所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。

黑豆黑豆又稱烏豆，可以生血、烏發(fā)，產(chǎn)后也可用烏豆煮湯。

發(fā)菜色黑，內含鐵質，所以能補血，婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補血之用。

胡蘿卜即紅蘿卜，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素，對補血極有益，所以胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。

菠菜含鐵質、胡蘿卜素極為豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干為最多。

患有貧血的人，會出現(xiàn)皮膚粘膜蒼白、頭暈、眼花、耳鳴、乏力、心慌、氣促等癥狀

如果不及時進行治療,后果會很嚴重

含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質，民間也常用桂圓肉、大棗、花生內衣作為補血食品?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證明，只有二價鐵離子才能被人體吸收。在酸性環(huán)境下，三價鐵易轉變?yōu)橐兹苡谒亩r鐵，如果老年人體內缺乏胃酸，鐵的吸收便會受到阻礙。所以，為了促進鐵質的吸收，還應吃一些酸性的食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。

維生素C也可促進鐵質的吸收和利用。因此，可多進食含維生素C豐富的食物，如新鮮的蔬菜和水果。

B族維生素（維生素B12、葉酸）是紅細胞生長發(fā)育所必需的物質，動物肝臟和瘦肉中含量較多，綠葉蔬菜等也含有葉酸，可多食用。

蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料，貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物，如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆制品等。

患貧血的病人往往食欲不佳或消化不良，因此，要特別注意飲食的色、香、味、以促進患者的食欲。事實上，美味的菜肴，對胃酸分泌也有促進作用。往食欲不佳或消化不良，因此，要特別注意飲食的色、香、味、以促進患者的食欲。事實上，美味的菜肴，對胃酸分泌也有促進作用。