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龍井茶怎么泡最好喝?

一、龍井茶怎么泡最好喝?

沖泡龍井茶,一樣平常按1:10的比例放茶葉和水沖泡。

如用200毫升的玻璃杯沖泡,投茶量則為2克即可,這樣泡出來的西湖龍井茶濃淡適中,滋味更佳。沏茶時熱水的溫度也必要盡快把控好。因為龍井茶茶葉鮮嫩,沖泡時溫度過高或過低時都會影響茶湯的滋味。

擴展資料:

龍井茶是中國傳統(tǒng)名茶,著名綠茶之一。產于浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井(蕭山、富陽)、越州龍井(紹興地區(qū):包括新昌縣(大佛龍井)、嵊州市(越鄉(xiāng)龍井))三種,除了杭州市西湖區(qū)所管轄的范圍(龍井村梅家塢至龍塢轉塘 ??十三個生產大隊)的茶葉叫作西湖龍井外,其它產地產的俗稱為浙江龍井茶。浙江龍井又以越州龍井為勝。

西湖龍井位列中國十大名茶之首,清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是現在的龍井村。龍井原名龍泓,是一個圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井,傳說晉代葛洪曾在此煉丹。

二、西湖龍井和浙江龍井有什么不同?

區(qū)別一:

西湖龍井是指我們傳統(tǒng)意義上認識的“龍井”,例如電視中、電影中的龍井茶都是指西湖龍井,西湖龍井是指生長在杭州西湖產茶區(qū)茶樹上采摘的綠茶,特稱為西湖龍井茶,其產地是受國家原產地保護的。而浙江龍井是指生長在浙江其他產茶區(qū),例如錢塘產茶區(qū)等地所產的龍井茶,其名稱雖然也叫龍井茶,但其實質含義是不同的,打個比方說吧,我們所認識的法國紅酒動輒上萬元的售價,這種法國紅酒是指產自法國波多黎各葡萄園的酒莊產的紅酒才是正宗的紅酒,才配售價上萬數十萬的價格,而法國其他地方的紅酒也叫紅酒,但售價和口感是完全不同的。浙江龍井和西湖龍井的區(qū)別也一樣。

區(qū)別二:

杭州西湖龍井的名氣之大不僅是其產地獨特、產量有限,還有其成茶要求高和工藝復雜,極品獅峰西湖龍井明前茶,一斤大概由多少個茶芽構成也是有一定要求的,純人工、不可間歇的炒茶工藝也決定了其品質和檔次,這與種植面積龐大、機器炒制的浙江龍井茶又是不同概念的。

區(qū)別三:

杭州西湖龍井茶茶樹品種是國家公認的純正龍井茶樹品種,例如烏牛早等,這種茶品質高,香氣獨特,加上杭州西湖水分、土壤養(yǎng)分等都使得西湖龍井成為茶中極品,綠茶之王;浙江龍井產地限制,水質、土壤、品種的局限,茶味與西湖龍井是有區(qū)別的,西湖龍井茶香清淡,屢屢細絲,沁人心扉;浙江龍井茶味拙厚,初嘗之人難以分出真假,久喝皆能品嘗出來高下。

區(qū)別四:

營養(yǎng)價值和微量元素,這項就不多說了,一個是春風化雨、天降的滋潤;一個是井水澆灌,人為的培養(yǎng),一看便知。

區(qū)別五:

西湖龍井就是我們常識意義上的龍井茶,浙江龍井就是普通綠茶,從價格上就完全區(qū)分的出來了,只要是愛茶之人,有自己的認識和解釋。這也像喝紅酒,正宗的波多黎各酒莊的紅酒和普通法國產紅酒有沒有區(qū)別,只有懂酒的人才去想這個問題。

區(qū)別六:

兩種茶都是龍井茶,炒制出來后,不易分辨,這也是市場上的茶販和茶商用廉價的浙江龍井冒充西湖龍井賣,暴利使得這些人以假亂真,結果造成了正宗西湖龍井茶似乎價格很低的假象,抑制了西湖龍井的品牌發(fā)展,甚至造成了沒有真茶的市場,不得不說是中國茶業(yè)的悲哀。

想要買真茶,要不去杭州西湖茶農家購買,或者是從網上的茶農直銷網店購買,否則,是很難買到真的西湖龍井茶的。

參考資料:參考出處,

三、鐵觀音和龍井,哪個更好喝?

各有千秋 不能比

鐵觀音比較龍井來說 香氣更豐富濃郁 你可以適當搭配

比如早上10點左右喝些鐵觀音 可以幫助減肥 讓午飯熱量適當的減少攝入

下午3點左右喝些龍井 比較提神

觀音提神效果也不錯 所以晚上都不需要喝 除非要招待朋友要泡上一杯(兩種都適合)

小心12點后你還是生龍活虎

四、茉莉花茶與西湖龍井哪個最適合女性喝?

女士適宜喝花茶,綠茶,普洱茶(排毒、養(yǎng)顏、減肥)

都可以的,何必這么糾結嘛 實在不行換著喝

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