1. 白茶泡完茶葉發(fā)黑
“一年是茶，三年是藥，七年是寶”，陳年老白茶經過十幾年自然發(fā)酵外形起到巨大的變化；變黑，變碎,茶形粗獷，茶色古樸，盡顯自然本色，其保健功效尤為獨到，陳年老白茶非常之耐泡，泡了兩泡后湯色就不再是黃亮而是湯藥色紅褐色的茶湯顯得很厚重。
這是因為白茶經過常年氧化，茶葉里的褐紅素增加，隨之其中的營養(yǎng)成分也逐年遞增，所以說老白茶是個寶。
2. 白茶泡完茶葉發(fā)黑能喝嗎
白茶泡出來發(fā)黑是茶葉放多了。
3. 白茶泡完茶葉發(fā)黑還能喝嗎
原因：
白茶“返青”最主要是：干度不夠。干度不夠的茶，在密封存放過程中，由于本身水分較多，葉片內的各種物質相互作用更加活躍，存放一年之后仍然沒有轉化掉太多。
白茶“返青”除了干度不夠，就是在萎凋或促干環(huán)節(jié)溫度過高，導致茶葉在短時間內迅速脫水。這種情況下，水分不完全是通過葉脈走掉，而是通過破壞葉片內部組織，直接從葉面揮發(fā)，這時葉片就容易發(fā)紅發(fā)黑。到了后期沖泡，白茶自然出現了“返青”現象。
4. 白茶泡久了會變黑嗎
白茶屬于微發(fā)酵茶，工藝簡單，不炒不揉，就萎凋和干燥兩步，人工干預非常少。因此，白茶能最大程度保留茶葉最原始的形態(tài)和營養(yǎng)物質，素有“一年茶，三年藥，七年寶”的美譽。那老白茶好喝嗎？
老白茶好喝嗎？
新白茶經過陳放之后，轉變?yōu)槔习撞?。老白茶，經過時間的沉淀，咖啡堿、茶多酚含量趨平內斂，新葉的內含物轉化成葡萄糖、氨基酸、果膠等物質，讓老白茶的茶湯更加順滑醇厚，回甘效果佳。
老白茶不但功效顯著，最重要的還有好喝。存放多年的白茶，茶葉內部成分逐漸轉化，香氣成分逐漸揮發(fā)，從新茶的毫香蛻變?yōu)楹扇~香、棗香和藥香，湯色也逐漸從淺黃沉淀為杏黃、琥珀紅，滋味也變得更加醇和厚樸。
而其中，甜度更是老白茶最簡單、最直觀的感受。呡上一口茶，茶湯滑過口腔后，就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延開來。
“真假”老白茶的分辨
隨著近幾年老白茶消費的升溫，市場上也涌現出部分“做舊”的老白茶，以次充好地在售賣。那么，如何辨認真的老白茶呢？
1、看干茶
干茶顏色：從干茶的顏色上看，老白茶是“五顏六色”的，而做舊的老白茶通常是單一的褐色或黑色；
聞茶餅和散茶：老白茶有明顯的陳味，而做舊的老白茶味道比較雜，無陳味，甚至有發(fā)酵過度產生的酸味；
撬茶餅：老白茶撬開后與未撬開的茶葉表面是統(tǒng)一的，而做舊的老白茶表面和里邊是完全不一樣的外觀和色澤，葉色像烤過一樣。
2、開泡品鑒
看湯色：沖泡出水后，老白茶的湯色呈黃色或琥珀色，年份越長湯色越深。而做舊的老白茶湯色往往較深，呈橙紅色。
聞香氣：3-8年的白茶有荷葉香，8-15年的有棗香，15年以上呈藥香。如果只有陳香卻沒有其他香氣，口感滋味接近普洱茶的平滑，那就很大可能遇上做舊的老白茶了。
看湯色變化：老白茶的湯色是從淡變濃再到淡，湯色變化有個循序漸進的過程，而做舊老白茶一出湯便是紅色，顏色變化非?？?，三四泡后湯色會變得很淡。
品滋味：老白茶入口非常的柔滑、有甜感，通常十泡之后口感跟開始沖泡的滋味相差不大，而做舊的老白茶苦澀味重，味道復雜，有鎖喉感，并且不耐泡，三四泡之后便沒什么滋味。
3、觀察葉底
通過自然氧化、緩慢發(fā)酵的老白茶，沖泡過后，葉脈清晰，經得起揉捏，即便是十年以上的老白茶，也是一樣。而做舊的老白茶，葉底發(fā)黑呈腐爛感，脈絡不清晰，用手一捏就爛掉。
總的來說，老白茶存的越久口感越是醇厚濃香，存放的時間越長，其藥用價值越高。
5. 白茶泡久后怎么會發(fā)黑
煮久了的白茶顏色會和紅茶有些相近，跟泡出來的顏色完全不一樣~~
6. 白茶泡后發(fā)黑怎么回事
白茶屬輕微發(fā)酵茶，白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質特點。而且白茶其耐泡特性，一般可沖泡六到八次。
7. 白茶泡完茶葉發(fā)黑怎么回事
您好，據我所了解。綠茶如果放置超過一年，那就不適合飲用了。綠茶存放不好往往會有一股腥味兒。白茶可以陳放，而且陳放時間越長越好，藥性越好，傳說中神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解，這里所說的茶就指白茶。
紅茶是可以存放的但是要密封，用煙熏工藝制作的正山小種存放幾年之后需要焙火，但是這種焙火必須是用木炭而且要大量的，個人不容易實現，而且火候不好拿捏。
烏龍茶分為四大產區(qū)閩南烏龍，閩北烏龍，廣東烏龍，臺灣烏龍。其中一部分閩南烏龍可以密封存放，閩北烏龍（主要是巖茶）也可以密封存放，但是由于其有焙火工藝，所以也要像正山小種一樣，過幾年焙火，陳年巖茶是寶。
黑茶都是可以存放的。所說的存放一定是規(guī)范的存放，如果是放著放著都發(fā)霉了那肯定是不能喝了。其它沒提到的黃茶，還有烏龍茶中的廣東烏龍我不是很清楚，希望能解答您的疑惑。
8. 白茶茶湯發(fā)黑
白茶葉子發(fā)黑是烘干工藝溫度高所致。