1. 茶葉公司總經(jīng)理職責
第一章 總 則
第一條為了保障茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，促進茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本省實際，制定本條例。
第二條本省行政區(qū)域內(nèi)從事茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)活動，適用本條例。
本條例所稱茶產(chǎn)業(yè)包括茶樹種植、茶葉加工、品牌建設(shè)、文化活動及其相關(guān)扶持與服務。
本條例所稱茶葉是指用山茶科山茶屬茶組植物的鮮葉加工而成的產(chǎn)品。
第三條茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，政府推動、企業(yè)主體，品牌引領(lǐng)、市場主導，科技支撐、質(zhì)量保障的原則，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。
第四條產(chǎn)茶地區(qū)縣級以上人民政府應當加強茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的領(lǐng)導，將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入國民經(jīng)濟與社會發(fā)展規(guī)劃及年度計劃，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需經(jīng)費納入同級財政預算，建立健全促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)機制，完善茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策措施。
第五條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作。
發(fā)展和改革、教育、科技、工業(yè)和信息化、財政、人力資源和社會保障、自然資源、生態(tài)環(huán)境、水利、商務、文化和旅游、衛(wèi)生健康、市場監(jiān)督管理、林業(yè)、氣象等有關(guān)部門應當按照各自職責，做好促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應當加強本行政區(qū)域內(nèi)茶樹種植、茶葉加工等活動的指導、服務、監(jiān)督，落實茶葉質(zhì)量安全屬地管理的責任。
村(居)民委員會協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處做好茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)工作。鼓勵制定茶葉質(zhì)量安全管理村規(guī)民約。
第六條產(chǎn)茶地區(qū)縣級以上人民政府及其有關(guān)部門應當建立茶葉質(zhì)量安全可追溯和監(jiān)管體系，組織、實施茶樹種植和茶葉加工、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的清潔化工作，加強茶葉質(zhì)量安全監(jiān)督管理。
第七條縣級以上人民政府及其有關(guān)部門應當加強茶產(chǎn)業(yè)宣傳，普及茶知識，傳播茶文化。
鼓勵廣播電視、網(wǎng)站、報刊、融媒體等加強茶產(chǎn)業(yè)宣傳。
第八條鼓勵和支持社會資本投入、參與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
第九條支持培育發(fā)展茶行業(yè)社會組織。茶行業(yè)社會組織應當規(guī)范行業(yè)行為，加強行業(yè)自律和人才培訓，引導茶葉經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營，建立健全行業(yè)規(guī)范和獎懲機制，提供信息、技術(shù)、培訓、知識產(chǎn)權(quán)保護等服務，推動行業(yè)自律和誠信建設(shè)。
第十條對在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中作出突出貢獻的單位和個人，應當按照國家和省有關(guān)規(guī)定給予表彰、獎勵。
第二章 茶樹種植
第十一條產(chǎn)茶地區(qū)縣級以上人民政府及其有關(guān)部門應當按照集中連片、適度規(guī)模、優(yōu)質(zhì)高效、標準規(guī)范、產(chǎn)業(yè)配套的發(fā)展方式，推動茶樹種植基地建設(shè)。
第十二條省人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門會同標準化行政主管部門制定茶樹標準化種植技術(shù)規(guī)程。
茶樹種植應當根據(jù)茶樹生長發(fā)育特性，按照種植技術(shù)規(guī)程標準化種植。
第十三條產(chǎn)茶地區(qū)縣級以上人民政府及其有關(guān)部門應當做好以下茶樹種植基地建設(shè)工作：
(一)鼓勵茶樹種植基地依法流轉(zhuǎn)，促進規(guī)?；?jīng)營；
(二)加強茶樹種質(zhì)資源保護和茶樹品種優(yōu)選優(yōu)育，推廣茶樹良種良法種植，擴大高標準茶樹種植基地；
(三)實行病蟲草害綠色防控，推廣生物、物理、生態(tài)協(xié)調(diào)等綜合防控及統(tǒng)防統(tǒng)治先進技術(shù)；
(四)支持開展茶樹種植基地綠色、有機、地理標志、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品等認證；
(五)建立500畝以上連片茶樹種植基地環(huán)境監(jiān)測、氣象信息系統(tǒng)；
(六)推廣使用有機肥和茶葉專用肥，實行測土配方施肥；
(七)推廣茶樹鮮葉采摘機械化；
(八)支持建設(shè)品牌茶葉、特色茶葉、出口茶葉專用基地；
(九)加強茶樹種植基地周邊生態(tài)環(huán)境保護。
第十四條 茶樹種植企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織應當建立茶樹種植生產(chǎn)記錄檔案，如實記載下列事項：
(一)使用肥料、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的名稱、生產(chǎn)企業(yè)、來源、數(shù)量、使用地點、用法和使用日期；
(二)茶樹種植基地病蟲草害的發(fā)生和防治情況；
(三)茶樹鮮葉的采摘日期、產(chǎn)量。
茶樹種植生產(chǎn)記錄應當保存二年。禁止偽造茶樹種植生產(chǎn)記錄。
第十五條茶樹種植基地禁止實施下列行為：
(一)使用劇毒、高毒、禁用的農(nóng)藥；
(二)使用化學除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等未登記在茶樹上使用的農(nóng)藥；
(三)未按照農(nóng)藥的標簽標注的使用范圍、使用方法和劑量、使用技術(shù)要求和注意事項、安全間隔期使用農(nóng)藥；
(四)使用催芽素等未登記在茶樹上使用的肥料；
(五)法律、法規(guī)禁止的其他行為。
第十六條產(chǎn)茶地區(qū)縣級人民政府對符合以下條件的茶樹種植基地，可以劃定為茶樹生態(tài)種植保護區(qū)，實行產(chǎn)地保護：
(一)具有適宜茶樹生態(tài)種植的土壤、氣候等自然地理條件，海拔600米以上，遠離主要公路500米以外；
(二)相對連片種植500畝以上；
(三)已經(jīng)形成科學的種植方法、良好的質(zhì)量控制方法，具有一定的資源、技術(shù)和效益等優(yōu)勢；
(四)茶葉生產(chǎn)組織化程度高，產(chǎn)品市場銷售穩(wěn)定；
(五)茶樹生態(tài)種植保護區(qū)應具備的其他條件。
具有地方特色的茶樹種質(zhì)資源特定地區(qū)，可以劃定為茶樹生態(tài)種植保護區(qū)。
第十七條產(chǎn)茶地區(qū)縣級人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門應當組織有關(guān)部門、科研機構(gòu)和專家等對劃定的茶樹生態(tài)種植保護區(qū)進行論證，并聽取茶樹種植基地權(quán)利人和所在地村民的意見，報縣級人民政府批準后，向社會公布。
茶樹生態(tài)種植保護區(qū)應當設(shè)立保護標志，劃定保護范圍、確定責任主體。
第十八條省人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門應當會同有關(guān)部門制定茶樹生態(tài)種植保護區(qū)建設(shè)的相關(guān)標準，規(guī)范茶樹生態(tài)種植保護區(qū)建設(shè)。
第十九條產(chǎn)茶地區(qū)縣級以上人民政府應當采取措施，加強茶樹生態(tài)種植保護區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，優(yōu)先安排茶樹生態(tài)種植保護區(qū)的道路、水利、電力、通信等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
第二十條茶樹生態(tài)種植保護區(qū)內(nèi)的個體種植戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、種植企業(yè)等應當按照綠色、有機、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標準管理茶園。
鼓勵、支持茶樹生態(tài)種植保護區(qū)內(nèi)的個體種植戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、種植企業(yè)等按照國際市場的質(zhì)量標準栽培茶樹。
第二十一條 茶樹生態(tài)種植保護區(qū)內(nèi)，除執(zhí)行第十五條規(guī)定外，還禁止下列行為：
(一)侵占、毀壞茶樹生態(tài)種植保護區(qū)基地；
(二)擅自砍伐或者損毀茶樹生態(tài)種植保護區(qū)內(nèi)的林木；
(三)排放廢水、廢氣，傾倒、堆放固體廢物及其他有毒有害物質(zhì)；
(四)毀壞茶樹生態(tài)種植保護區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施和保護標志；
(五)非生產(chǎn)用機動車進入茶樹生態(tài)種植保護區(qū)；
(六)開展餐飲、燒烤、露營等損害茶樹生態(tài)種植環(huán)境的旅游活動；
(七)擅自新建、改建、擴建影響茶樹生態(tài)種植和破壞生產(chǎn)環(huán)境的建設(shè)項目；
(八)法律、法規(guī)禁止的其他行為。
第三章 茶葉加工
第二十二條產(chǎn)茶地區(qū)縣級以上人民政府及其有關(guān)部門應當加強茶葉加工指導、服務和監(jiān)管。
企業(yè)應當采用標準化、清潔化方式生產(chǎn)加工茶葉。
第二十三條產(chǎn)茶地區(qū)市級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門應當會同標準化行政主管部門組織制定茶葉加工地方標準。鼓勵茶行業(yè)社會組織、茶葉企業(yè)制定和使用高于國家和地方標準的團體標準、企業(yè)標準。
第二十四條產(chǎn)茶地區(qū)縣級人民政府及其有關(guān)部門應當做好以下工作：
(一)培育茶葉加工龍頭企業(yè)；
(二)鼓勵、支持申請國家有關(guān)質(zhì)量管理體系認證、危害分析與關(guān)鍵控制點認證，綠色、有機、地理標志等產(chǎn)品認證；
(三)支持建設(shè)茶葉初制、精制、深加工、機械化生產(chǎn)線；
(四)支持企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織等建設(shè)冷鏈設(shè)施；
(五)支持建立完善產(chǎn)地茶樹鮮葉交易市場。
第二十五條茶樹種植企業(yè)、茶葉加工企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織和家庭農(nóng)場等生產(chǎn)經(jīng)營主體，應當建立茶樹鮮葉質(zhì)量安全自檢制度，定期對茶葉加工生產(chǎn)狀況進行檢查評價，建立茶葉加工記錄檔案，如實記載下列事項：
(一)茶樹鮮葉的品種、等級、數(shù)量、進場(廠)時間，以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證；
(二)生產(chǎn)的茶種類、等級、數(shù)量、入庫時間、出庫時間、貯存條件等。
茶葉加工記錄和憑證保存期限不得少于茶產(chǎn)品保質(zhì)期滿后一年。禁止偽造茶葉加工記錄。
第二十六條鼓勵和支持以茶樹鮮葉、茶半成品、成品茶或副產(chǎn)品為原料，開發(fā)加工食品、飲品、工藝品、生活用品等茶葉衍生品。
茶葉衍生品的加工應當符合法律法規(guī)和相關(guān)技術(shù)標準規(guī)定。
第二十七條除茶葉衍生品的生產(chǎn)加工外，禁止在茶葉加工中添加糖分、甜味劑、色素、香精等外源物質(zhì)。
禁止在茶葉生產(chǎn)經(jīng)營中摻雜摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品。
第四章 品牌建設(shè)
第二十八條 省人民政府及其有關(guān)部門應當按照政府引導、行業(yè)指導、誠信為本、質(zhì)量優(yōu)良、企業(yè)主體、共建共享的原則，建立茶葉品牌發(fā)展、推介、保護和利用的運行機制；圍繞重點發(fā)展貴州綠茶、貴州紅茶、貴州抹茶、貴州黑茶等茶葉公用品牌，著力推進原產(chǎn)地保護和品牌建設(shè)，扶持企業(yè)產(chǎn)品品牌。
第二十九條省人民政府標準化行政主管部門應當會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門制定和完善茶葉公用品牌和知名子品牌產(chǎn)品質(zhì)量標準，包括外在形態(tài)、內(nèi)在品質(zhì)、包裝標識等內(nèi)容。
第三十條鼓勵使用茶葉公用品牌，支持做大做強知名子品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌。
第三十一條茶葉公用品牌持有者應當制定管理規(guī)定，實行統(tǒng)一管理。管理規(guī)定應當包含質(zhì)量可追溯、監(jiān)督檢查等內(nèi)容。
茶葉公用品牌授權(quán)使用者應當執(zhí)行品牌管理規(guī)定。
任何單位和個人對違反茶葉公用品牌管理規(guī)定的行為，可以監(jiān)督、舉報。
第三十二條 產(chǎn)茶地區(qū)縣級以上人民政府應當保護獲得中華老字號、地理標志、國家氣候標志等名優(yōu)產(chǎn)品的茶葉商標或標識。
第三十三條縣級以上人民政府及其有關(guān)部門可以舉辦品牌茶葉展示展銷活動，組織引導企業(yè)參加各類涉茶展銷會。
支持各類生產(chǎn)經(jīng)營主體在傳統(tǒng)媒體、新媒體、自媒體推廣銷售品牌茶葉。
第三十四條縣級以上人民政府交通運輸、市場監(jiān)督管理行政主管部門應當支持在主要交通干線、公共場所推廣公用品牌，開設(shè)品牌茶葉專賣店，開展品牌茶葉宣傳推介活動等。
第三十五條鼓勵茶葉企業(yè)開發(fā)適銷對路的品牌茶系列產(chǎn)品，創(chuàng)新品牌營銷方式，拓寬品牌流通渠道，建設(shè)品牌忠誠消費群體。
第三十六條支持茶行業(yè)社會組織、茶葉企業(yè)到境內(nèi)外建立貴州茶品牌推廣中心。
鼓勵本省品牌茶產(chǎn)品進入省內(nèi)機場、鐵路、酒店、旅游景區(qū)、高速公路服務區(qū)、連鎖超市、省內(nèi)外電商平臺等推廣、銷售。
第三十七條 鼓勵深入挖掘茶葉的生產(chǎn)、生活、生態(tài)和文化等價值，促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、民間技藝、鄉(xiāng)風民俗、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)深度融合，加強老工藝、老字號、老品種的保護與傳承，培育具有文化底蘊的茶產(chǎn)業(yè)品牌。
鼓勵通過品牌價值評估、品牌評比及發(fā)布等活動，擴大品牌宣傳，提高品牌知名度和影響力。
2. 茶葉主管部門職責
茶樓主管崗位職責：協(xié)調(diào)各班組的關(guān)系，協(xié)助茶樓經(jīng)理布置各項工作，督導服務員工作，保證為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務，對茶樓經(jīng)理負責。 一、 職責范圍 ?。ㄒ唬?服從茶樓經(jīng)理領(lǐng)導，完成茶樓經(jīng)理指派的工作任務，做茶樓經(jīng)理的助手?！ 。ǘ?發(fā)揮帶頭人作用，以身作則，對下屬熱情幫助，耐心輔導，搞好現(xiàn)場培訓，并帶領(lǐng)屬下員工做好茶樓開檔，營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作?！ 。ㄈ?檢查本區(qū)域物品，設(shè)備到位情況，及時的作好申領(lǐng)補充或報修工作確保達標?！ 。ㄋ模?檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務用具服務態(tài)度業(yè)務技能情況，出現(xiàn)問題及時糾正，并對員工工作做好評估上報。 ?。ㄎ澹?徹底了解茶葉、酒水知識熟記每天出品品種，利用純熟的銷售技巧，做好顧客的點單顧問并做好服務員的一線輔導員?！ 。?妥善處理客人投訴，屬于職權(quán)范圍內(nèi)的投訴，獨立解決，無法解決的上交茶樓經(jīng)理解決，并做好記錄。 ?。ㄆ撸?按照經(jīng)理要求及分工，做好每月及月末資產(chǎn)盤點及保管工作，并做好填寫正規(guī)報表?！ 。ò耍?協(xié)助經(jīng)理督導員工，積極參與客情工作，適時與客人保持良好關(guān)系，積極宣傳主動溝通，承攬生意。 ?。ň牛?有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺面的設(shè)計，布置工作，并新自為貴賓提供高水準的服務?！ 。ㄊ?做好每日工作總結(jié)，填寫工作交接日志，檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況。 二、 工作程序 ?。ㄒ唬?、提前十分鐘到崗，接受茶樓經(jīng)理分派的任務。 ?。ǘ?、做好接班前的準備工作?！ ?、 了解員工到位情況，檢查員工及自身儀表儀容，隨身物品達標情況?！ ?、 了解客人訂餐情況，包括訂餐單位，姓名、人數(shù)、桌號、特殊要求等?！ ?、 了解吧臺出品情況，包括：沽清急推，新出品等?！ ?、 召開班前會，交接注意事項，總結(jié)前一天的工作，分派當班工作?！ ?、 檢查衛(wèi)生、物品及其它準備事項，做好申領(lǐng)、維修及新自帶領(lǐng)服務員按經(jīng)理及顧客要求開檔?！ ?、 接待前，最后確認一切達標，指揮服務員站位待客。 ?。ㄈ?、搞好服務過程中的工作?！ ?、 有禮貌地迎接賓客，對重要客人要親自帶領(lǐng)客人走近臺位，接待請坐，關(guān)注客人，并協(xié)助員工做好開臺工作?！ ?、 積極向客人派發(fā)名片，向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色，介紹菜肴特點，直到客人點菜完畢。 3、 對重要客人親自服務，注意主賓講話情況，注意停起菜時間，注意服務員行動，注意督導員工按標準程序要求服務，多臺看主臺，做到行動統(tǒng)一，動作協(xié)調(diào)?！ ?、 對菜點增減，出菜速度，與服務質(zhì)量問題，引起客人的投訴負責，并應速度反應，技巧應對及時上報，準確記錄。 5、 收集顧客資料及對茶樓的意見，填寫客人情報告。 ?。ㄋ模⒏愫媒哟蟮那謇砉ぷ鳌 ?、 搞好接待后的環(huán)境、臺面復位工作，檢查員工餐具桌布，口布貴重物品回收保管工作，對遺失損壞財物查明上報?！ ?、 帶領(lǐng)員工打掃衛(wèi)生?！ ?、 中午班后合理安排培訓工作?！ ?、 午、晚市收檔后，填寫報表交接，向經(jīng)理總結(jié)當月工作，檢查本部上鎖，安全情況?！ ∶考也铇堑拈_門時間是不同的，下面給出一般茶樓主管的工作流程： 茶樓主管每日工作流程表 ： 早班：9：00——17：30； 具體工作安排： 1、早上9：00集合，由主管負責召開例會，安排當日各項工作，宣讀當日茶品沽清情況、注意事項、主要工作要求等； 2、9：10左右開始做衛(wèi)生，9：50左右衛(wèi)生工作完成后，由組長負責第一次檢查，主管復查；安全服務人員打開毛巾柜電源、背景音樂、空調(diào)、熱水器等，安排服務人員擺臺、站位?！ ?、（09：00—10：20）（17:00—17:30）員工分批吃飯，具體由組長安排?！ ?、10：30—11：00是茶坊到庫房領(lǐng)料時間?！ ?、17:00—17:30早班與晚班交接，交接完畢后，統(tǒng)一下班，離開公司時接受當班保安安全檢查?！ ⊥戆啵?7：30——凌晨01：30； 具體工作安排： 1、17：30—18：00是茶樓到庫房領(lǐng)料時間； 2、17：00集合，由主管召開班前會，安排當晚工作，當場宣讀由早班組長交接的客人資料等；出品的沽清情況等?！ ?、24：00—24:30送夜宵（針對包間棋牌顧客）員工輪換吃宵夜?！ ?、例會完畢后，和早班進行交接，迅速進入工作狀態(tài)，接待服務客人。 5、凌晨01：30后，由領(lǐng)班安排人員值班，值班人員繼續(xù)上班；領(lǐng)班負責計算當日營業(yè)總額及記錄當晚發(fā)生事件于領(lǐng)班記錄交接本上。其余晚班人員下班休息；凌晨01：30后如還有客人消費，值班人員開始計算加班補貼（由收銀負責記錄），一個小時補貼3元?！ ?、晚班所有人員在離開飯店時主動出示自己包袋，接受當值安防員安全檢查。
3. 茶葉公司職位具體職責
店長的主要工作職責
（1）執(zhí)行上級政策
遵守公司各項規(guī)定，執(zhí)行上級指示，完成公司下達任務。如營業(yè)目標、毛利、費用及利潤目標等。了解品牌的經(jīng)營方針，依據(jù)品牌的特色和風格執(zhí)行銷售策略。
（2）應及情況處理
加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作；維護店內(nèi)各種設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，消防設(shè)施的檢核，區(qū)域衛(wèi)生的落實等。
（3）店員管理
根據(jù)店鋪規(guī)模確定店鋪人員設(shè)置。安排店員工作、人員的選撥和考評；
（4）店員的輔導與培訓
協(xié)助主管處理與改善專柜運作的問題、協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)。
（5）財務管理
負責盤點、帳簿制作、商品交接的準確無誤；做好各項報表的管理。
（6）商品管理
負責店鋪內(nèi)貨品補齊，商品陳列；管理商品價格變動、商品的采購、調(diào)退貨、盤點等。
（7）活動管理
定時按要求提供周圍品牌在商場的公關(guān)推廣活動；制定各種活動的計劃。激發(fā)導購工作熱情，調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。
（8）信息管理
了解周圍品牌銷售情況，登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。與消費者建立良好的關(guān)系，盡量滿足其需求。
（9）日常經(jīng)營管理
負責管理專柜的日常工作，監(jiān)督考核導購的工作表現(xiàn)，及時反映員工動態(tài)，并對導購進行培訓。
店長的管理內(nèi)容大部分是復雜的例行事務，因此，店長只要把握店內(nèi)作業(yè)環(huán)節(jié)的重點，就能基本保證店鋪作業(yè)的正常進行。
4. 中國茶葉股份有限公司總經(jīng)理
朱麗俐，浙江武義縣人，北京更香茶葉有限責任公司總經(jīng)理。1995年隨丈夫、現(xiàn)任北京更香茶葉有限責任公司董事長俞學文來到北京創(chuàng)業(yè)，在馬連道開設(shè)了一家不足20平方米的茶葉店，通過銷售茶葉筒掘到“第一桶金”，并在1998年注冊成立“北京更香茶葉有限責任公司”，現(xiàn)全國已有55家連鎖店。 浙江省武義縣素有“中國有機茶之鄉(xiāng)”的美譽，然而因為交通閉塞、觀念陳舊，武義茶卻長期無法走出茶鄉(xiāng)，走進繁華的都市。也就是在這個時候，朱麗俐暗下決心，一定要把這些茶葉采下來，加工好，送到大城市去，決不能眼睜睜看著家鄉(xiāng)的茶葉就這樣荒在山上。 準確判斷贏得商機 1995年的馬連道遠沒有現(xiàn)在這般繁華，整條街上只有四五家茶葉店。除了北京茶葉總公司人流量較多，剩下的幾家茶葉店很少有人光顧，再加上朱麗俐對北京人生地不熟，生意很不好，有時候一天下來等不到一個顧客。 從不輕易認輸?shù)闹禧惱幌嘈抛约涸诰┏顷J不出一片天地來，哪里有茶葉店，她就將茶葉往哪里送，主動出擊，一點一點地擴大自己的銷售網(wǎng)絡。而在業(yè)務推廣中，讓她得到的更大收獲是：馬連道乃至整個北京地區(qū)的茶葉店只重賣茶葉而輕視包裝，甭管多好的茶都是紙一包繩一捆，時間一長味道就沒了，送人也不體面?？吹竭@一點，朱麗俐果斷創(chuàng)新銷售模式，從包裝入手，既賣茶葉又賣茶葉筒，用精美的包裝帶動茶葉的銷售。 準確的判斷為她贏得了巨大的商機，朱麗俐的茶葉店頓時變得門庭若市，引得周邊的同行也悄悄地過來探個究竟。初嘗成功滋味的她一下子找到了被認可的感覺，并于1998年在宣武工商局注冊了自己的企業(yè)—北京更香茶葉有限責任公司。 扎根深山的茶基地 朱麗俐知道，要想真正贏得顧客，還是必須從茶葉質(zhì)量做起。她和丈夫俞學文再度返鄉(xiāng)，為的是尋找一片沃土，種植自己的夢想。最終，她將目光鎖定在家鄉(xiāng)海拔800多米的小和尚山。由于這里山高路遠，茶農(nóng)不愿前往，先前在這里栽種的茶樹長年無人管理，這讓朱麗俐興奮不已：這就是她們尋找的地方，未來的“更香茶葉生產(chǎn)基地”。 很快，茶葉基地就在這里建成，而在此環(huán)境中生長的茶葉，自然有不同一般的品質(zhì)?！案恪辈枞~一經(jīng)問世，便贏得了消費者的青睞。 潛心打造有機茶品牌 “更香”茶葉越賣越好，朱麗俐的眼光也轉(zhuǎn)向了更高的目標。夫妻倆在不斷的探索中認識到，隨著人們對健康的日益關(guān)注，純天然的有機茶必將是未來的發(fā)展方向。朱麗俐再一次敏銳地捕捉到新的市場商機，率先投資開發(fā)生產(chǎn)有機茶，并根據(jù)國際有機茶生產(chǎn)、加工、包裝的嚴格要求，對茶葉基地進行改造和提升，同時邀請國際和中科院茶葉研究所的專家現(xiàn)場指導、定期檢查。 朱麗俐又一次走在了市場的前面，更香有機茶通過了國際IMO有機食品認證中心以及中國農(nóng)科院茶葉研究所中農(nóng)質(zhì)量認證中心的雙項認證，她也真正實現(xiàn)了自己的愿望，讓京城人、讓所有人喝上綠色健康的有機茶。 2004年，更香有機茶被北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評為“北京名牌產(chǎn)品”，是當時惟一獲此殊榮的民營茶葉企業(yè)；2006年，“更香”商標更是成為“北京市著名商標”。此外，朱麗俐本人也先后被評為“北京市十佳進京創(chuàng)業(yè)青年”、“全國‘三八’紅旗手”等榮譽稱號。 然而在榮譽面前，朱麗俐并沒有自滿，她表示：“‘更香’能有今天，要歸功于家鄉(xiāng)的好茶和首都的市場。”而她的夢想是2008年奧運會在北京舉辦時，讓世界各國的朋友們都能喝上“更香”的茶。
5. 茶葉公司總經(jīng)理職責是什么
答： 1、維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績，完成分配的可行性銷售額;
2、維持店內(nèi)整齊生動的陳列擺設(shè)， 茶樓日常營運管理;
3、合理控制人事成本，保持員工工作的高度效率;
4、維持店內(nèi)良好的顧客服務，及時處理顧客投訴、及其它意外情況的發(fā)生;
5、審核店內(nèi)預算和店內(nèi)支出;
6、掌握好茶葉專業(yè)知識和相關(guān)的事物;
7、對店內(nèi)任何事物的保密性。
6. 茶葉公司工作內(nèi)容
水吧服務員的具體工作是：
1）為來訪客戶提供飲品茶水服務；
2）出品飲品和現(xiàn)磨咖啡；
3）保持吧臺區(qū)域臺面整潔；
4）飲具和餐具的清洗消毒；
5）及時補充吧臺物資（消耗品）；
6）收集客戶的意見、建議及現(xiàn)場問題點。
一、儀容儀表：
1.發(fā)型文雅、莊重，梳理齊整，長發(fā)可用統(tǒng)一頭花梳成發(fā)髻，不留怪異發(fā)型，頭發(fā)要梳洗整
齊；
2.正確配戴工牌，工牌佩戴在左胸前，著工裝，無污染，無皺折，工裝上有明顯線條；
3.指甲不超過指尖三毫米，涂指甲油時須自然色，不涂有色指甲油；
4.鞋子光亮、清潔；
5.充足睡眠，常做運動，保持良好精神狀態(tài)，不要在上班時面帶倦容。
二、工作內(nèi)容：
1.上班后，仔細檢查水吧臺內(nèi)一切物品和食品，對有殘缺的物品或食品庫存量不符的，應與
當班保安員核對，查明原因，匯報駐場主管；
2.做好水吧臺的物品和用具清潔工作，所有要使用的用具和器皿必須用消毒柜消毒，以保證
衛(wèi)生；
3.所有接待需要的用具應整齊有序地擺放整齊，包括：各種器具、紙杯、等；
4.完成了衛(wèi)生和物品準備工作后，應做好備用的水果等；
5.統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。
7. 茶葉公司職務
1、消費：品茶、品酒、咖啡、茶點、冷熱飲料及特色食品等店內(nèi)消費。
2、銷售：茶葉、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字畫、特色茶點、工藝禮品等店內(nèi)物品銷售。
3、娛樂：提供麻將、棋牌、茶藝、抽獎活動等免費服務。
4、活動：舉辦品茶會、品酒會、書畫筆會、賽棋、賽詩等各種活動收入。
茶樓的歷史：
清代是我國茶館鼎盛時期。茶館不僅遍布城鄉(xiāng)，其數(shù)量之多，也是歷史上少見的。據(jù)記載，清代北京有茶館30多家，上海有茶館60多家。
清代的茶館經(jīng)營方式有所不同，有的以賣茶為主，也有的兼營點心、茶食、煙酒，還有的兼營說書和演唱。北方多見大鼓書和評書，南方則偏重只說不唱的`純說書，即評話和講唱兼用的彈詞，一直延續(xù)到現(xiàn)代。
8. 茶葉公司總經(jīng)理招聘
物作經(jīng)理：
1、了解市場作物行情，并制定相關(guān)作物整體運營方案；
2、跟進市場作物全程方案的推進，促進市場人員項目完成進度；
3、了解作物病蟲害管理及全程管理方案及公司相關(guān)產(chǎn)品的應用知識；
4、圍繞作物病蟲害制定相關(guān)作物方案；
5、建設(shè)一支專業(yè)的相關(guān)作物技術(shù)團隊，針對產(chǎn)品進行人員培訓。 崗位要求：
1、具有良好的客戶溝通、人際交往及維系客戶關(guān)系的能力；
2、具備自我約束、激勵并勇于承擔、完成目標責任的能力，能在一定的壓力下勝任工作；
3、誠實守信，為人謙虛，勤奮努力，具有高度的團隊合作精神和高度的工作熱情。
9. 茶葉公司總經(jīng)理職責范圍
負責新舊茶葉的技術(shù)，王要繼續(xù)殺青和初步揉條作用，制作嚴謹，技藝精巧。
10. 茶葉店經(jīng)理的崗位職責
in in 茶葉生產(chǎn)責任制在于對生產(chǎn)任務的承擔者的職責范圍、任務要求、獎懲條件以及完成任務的權(quán)利和義務都有明確的規(guī)定，以保證茶葉生產(chǎn)的有序進行。