1. 茶葉產(chǎn)品特點(diǎn)
口感滋味只是衡量一道茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的評(píng)鑒標(biāo)準(zhǔn)之一，從產(chǎn)地、工藝、原料、倉(cāng)儲(chǔ)，再到?jīng)_泡技藝，以及具體到茶葉的色、香、味、形等等，我們均需要充分加以考量。
當(dāng)然，茶葉最終是用來(lái)喝的，萬(wàn)千優(yōu)點(diǎn)終究凝聚在舌尖方寸之地的一時(shí)之感。但單以口感滋味來(lái)評(píng)判，顯然是不夠的。
越是好的茶，滋味越淡，但香氣越清幽持久，口感醇厚爽滑，且越是耐泡！便宜的茶，滋味濃苦，但茶湯口感寡薄，第一泡雖香氣高濃，但不能持久。
我個(gè)人而言，我相對(duì)比較喜歡景邁山的茶，香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生，具有強(qiáng)烈的山野氣韻，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨(dú)有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來(lái)，同時(shí)又是持久的。苦弱澀顯，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強(qiáng)，是澀味較為明顯。條索緊結(jié)，較細(xì)且黑亮。
2. 茶葉產(chǎn)品特征
茶葉生產(chǎn)許可證辦理方法
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶，共9類產(chǎn)品。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。
茶葉的申證單元為1個(gè)。生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明產(chǎn)品品種，即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶中的1類或幾類；茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。茶葉生產(chǎn)許可證有效期為3年。其產(chǎn)品類別編號(hào)：1401。
二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)
（一）基本生產(chǎn)流程。
（二）容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題。
1．鮮葉、鮮花等原料因被有害有毒物質(zhì)污染，造成茶葉產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量及重金屬含量超標(biāo)。
2．茶葉加工過程中，各工序的工藝參數(shù)控制不當(dāng)，影響茶葉衛(wèi)生質(zhì)量和茶葉品質(zhì)。
3．茶葉在加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏的過程中，易受設(shè)備、用具、場(chǎng)所和人員行為的污染，影響茶葉品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量。
（三）關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。
原料的驗(yàn)收和處理、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)。
三、必備的生產(chǎn)資源
（一）生產(chǎn)場(chǎng)所。
1．生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)離開垃圾場(chǎng)、畜牧場(chǎng)、醫(yī)院、糞池50米以上，離開經(jīng)常噴施農(nóng)藥的農(nóng)田100米以上，遠(yuǎn)離排放“三廢”的工業(yè)企業(yè)。
2．廠房面積應(yīng)不少于設(shè)備占地面積的8倍。地面應(yīng)硬實(shí)、平整、光潔（至少應(yīng)為水泥地面），墻面無(wú)污垢。加工和包裝場(chǎng)地至少在每年茶季前清洗1次。
3．應(yīng)有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉(cāng)庫(kù)或場(chǎng)地。原料、輔料、半成品和成品應(yīng)分開放置，不得混放。茶葉倉(cāng)庫(kù)應(yīng)清潔、干燥、無(wú)異氣味，不得堆放其他物品。
（二）必備的生產(chǎn)設(shè)備。
1．綠茶生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻、干燥設(shè)備（手工、半手工名優(yōu)茶視生產(chǎn)工藝而定）。
2．紅茶生產(chǎn)必須具備揉切（紅碎茶）、揉捻（工夫紅茶和小種紅茶）、揀梗和干燥設(shè)備。
3．烏龍茶生產(chǎn)必須具備做青（搖青）、殺青、揉捻（包揉）、干燥設(shè)備。
4．黃茶生產(chǎn)必須具備殺青和干燥設(shè)備。
5．白茶生產(chǎn)必須具備干燥設(shè)備。
6．黑茶生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻和干燥設(shè)備。
7．花茶加工必須具備篩分和干燥設(shè)備。
8．袋泡茶加工必須具備自動(dòng)包裝設(shè)備。
9．緊壓茶加工必須具備篩分、鍋爐、壓制、干燥設(shè)備。
10．精制加工（毛茶加工至成品茶或花茶坯）必須具備篩分、風(fēng)選、揀梗、干燥設(shè)備。
11．分裝企業(yè)必須具備稱量、干燥、包裝設(shè)備。
四、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
GB9679《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》；GB/T9833.1《緊壓茶花磚茶》；GB/T9833.2《緊壓茶 黑磚茶》；GB/T9833.3《緊壓茶 茯磚茶》；GB/T9833.4《緊壓茶 康磚茶》；GB/T9833.5《緊壓茶沱茶》；GB/T9833.6《緊壓茶 緊茶》；GB/T9833.7《緊壓茶 金尖茶》；GB/T9833.8《緊壓茶 米磚茶》；GB/T9833.9《緊壓茶 青磚茶》；GB/T13738.1《第一套紅碎茶》；GB/T13738.2《第二套紅碎茶》；GB/T13738.4《第四套紅碎茶》；GB/T14456《綠茶》；GB18650《原產(chǎn)地域產(chǎn)品龍井茶》；GB18665《蒙山茶》；GB18745《武夷巖茶》；GB18957《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 洞庭（山）碧螺春茶》；GB19460《原產(chǎn)地域產(chǎn)品黃山毛峰茶》；GB 19598《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 安溪鐵觀音》；SB/T10167《祁門工夫紅茶》；相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)；備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
五、原輔材料的有關(guān)要求
（一）鮮葉、鮮花等原料應(yīng)無(wú)劣變、無(wú)異味，無(wú)其他植物葉、花和雜物。
（二）毛茶和茶坯必須符合該種茶葉產(chǎn)品正常品質(zhì)特征，無(wú)異味、無(wú)異嗅、無(wú)霉變；不著色，無(wú)任何添加劑，無(wú)其他夾雜物；符合相關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)要求。
（三）茶葉包裝材料和容器應(yīng)干燥、清潔、無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)異味，不影響茶葉品質(zhì)。符合SB/T10035《茶葉銷售包裝通用技術(shù)條件》的規(guī)定。
六、必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備
（一）感官品質(zhì)檢驗(yàn)：應(yīng)有獨(dú)立的審評(píng)場(chǎng)所，其基本設(shè)施和環(huán)境條件應(yīng)符合GB/T18797-2002《茶葉感官審評(píng)室基本條件》相關(guān)規(guī)定。審評(píng)用具（干評(píng)臺(tái)；濕評(píng)臺(tái)；評(píng)茶盤；審評(píng)杯碗；湯匙；葉底盤；稱茶器；計(jì)時(shí)器等），應(yīng)符合SB/T10157-1993《茶葉感官審評(píng)方法》相關(guān)規(guī)定。
（二）水分檢驗(yàn)：應(yīng)有分析天平（1mg）、鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱、干燥器等，或水分測(cè)定儀。
（三）凈含量檢驗(yàn)：電子秤或天平。
（四）粉末、碎茶：應(yīng)有碎末茶測(cè)定裝置（執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無(wú)此項(xiàng)目的不要求）。
（五）茶梗、非茶類夾雜物：應(yīng)有符合相應(yīng)要求的電子秤或天平（執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無(wú)此項(xiàng)目要求的不要求）。
七、檢驗(yàn)項(xiàng)目
茶葉的發(fā)證檢驗(yàn)、監(jiān)督檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)按表中列出的檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行。對(duì)各類各品種的主導(dǎo)產(chǎn)品帶“*”號(hào)標(biāo)記的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目，企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗(yàn)2次。
3. 茶葉產(chǎn)品特點(diǎn)怎么寫
茶纖維是由茶葉中提取天然抗菌劑制得的一種具有抗菌防臭功能的纖維。因抗菌劑均勻分布于纖維內(nèi)部，故持續(xù)抗菌防臭。茶纖維面料天然呈米棕色，無(wú)漂染過程，避免了因使用化學(xué)合成燃料染色帶來(lái)對(duì)環(huán)境的污染和對(duì)人體潛在的危害。
茶纖維面料特性：
1、抗菌抗病毒性
茶纖維中含有茶葉中的天然提取物，且均勻分布在纖維中，能夠有效抵抗病毒病菌等，保護(hù)人體。
2、預(yù)防性
茶纖維中含有的茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。茶多酚能有效防止人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積而產(chǎn)生的心血管疾病。
3、護(hù)膚性
茶纖維中富含的多酚是水溶性物質(zhì)，用它清除皮膚的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
4、延緩衰老
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果，證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E
強(qiáng)18倍。
5、耐水洗性
在纖維紡絲過程中，采用獨(dú)特工藝將茶葉提取物均勻分布在纖維中，功能持久，耐洗滌性好。經(jīng)國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)該纖維及產(chǎn)品洗滌50次后，抑菌率依然達(dá)到95%以上。
6、高柔軟性
茶纖維全部來(lái)源于天然，具有天然纖維的柔軟和舒適感，手感效果極佳，是制作高檔針織內(nèi)衣、床上用紡織品和醫(yī)療行業(yè)用品等最佳材料
4. 茶葉的基本特點(diǎn)
茶能消食去膩、降火明目、寧心除煩、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。它還能吸收放射性物質(zhì)達(dá)到防輻射的效果，從而保護(hù)女性皮膚。用茶葉洗臉，還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。
中國(guó)茶葉分為基本茶類，再加工茶，基本茶類分為六類，紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、黃茶、黑茶。
而再加工茶就是常見的花茶、緊壓茶等。
持此之外，細(xì)分的茶葉品種，高達(dá)上千種，因此需要慢慢認(rèn)識(shí)了解。
5. 茶葉產(chǎn)品特點(diǎn)分析
養(yǎng)殖特點(diǎn):它性喜溫暖、濕潤(rùn)、半陰、怕干旱，不耐極寒。忌陽(yáng)光直射；喜疏松肥排水良好的土壤～～～～～、
6. 茶葉產(chǎn)品特點(diǎn)介紹
您好，很高興回答這個(gè)問題！
市場(chǎng)上最暢銷什么茶葉呢這個(gè)廣泛的問題要分幾個(gè)方便回答，大家都知道咱們中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，發(fā)源地，自然茶品種是最多的，每個(gè)地方都有自己特色的茶品種，可以說(shuō)每個(gè)地方都有暢銷茶，但要說(shuō)最暢銷的茶葉品種我認(rèn)為十大名茶的品種還是比較常見，暢銷的。我做茶葉十年了，簡(jiǎn)單分享一下我認(rèn)為的暢銷茶，咱們一起分開聊聊有哪些暢銷茶
先說(shuō)十大名茶中茶品種最多的綠茶類，如十大名茶之首的西湖龍井，是比較暢銷的品種，還有就是碧螺春，信陽(yáng)毛尖，黃山毛峰等這幾款是各茶葉店基本都有售賣的茶品種！可以說(shuō)每個(gè)產(chǎn)地都有不同的暢銷茶品種，還有這種情況就是說(shuō)有的茶屬于地方茶，在當(dāng)?shù)貢充N，而外地就稍差點(diǎn)！
還有就是紅茶品種也比較暢銷，如紅茶的鼻祖正山小種，金駿眉，祁門紅茶等都不錯(cuò)，隨著人們生活水平的提高，這幾年人們養(yǎng)生意識(shí)不斷提高，不管是南方，還是北方，全發(fā)酵的紅茶越來(lái)越被更多人喜歡！
還有這幾年火爆的白毫銀針，白牡丹，壽眉白茶類，具有“一年茶三年藥七年寶”之說(shuō)，有收藏和貯藏價(jià)值，
再有就是具有降血壓血脂等輔助功效的云南的普洱，安化黑茶 等等這幾年也比較暢銷，這幾款茶除了有養(yǎng)生價(jià)值，還有一定的收藏價(jià)值，也是資深茶友們收藏投資選擇的茶品種之一！
咱們中國(guó)都是以當(dāng)?shù)氐牡胤矫璞容^多，相對(duì)來(lái)說(shuō)綠茶，紅茶，白茶，黑茶等六大茶類的品種市場(chǎng)上賣的最多，都是以茶農(nóng)，茶廠，各品牌茶的形式出售的，以上就是我認(rèn)為的暢銷茶，如果您也喜歡喝茶或者同行們，歡迎關(guān)注
@靜心品茗
，在品茶的道路上我們?cè)絹?lái)越好，越來(lái)越懂！{!-- PGC_COMMODITY:{"commodity_id": "3329202382554067190"} --}7. 茶葉的品質(zhì)特點(diǎn)
1、茶葉是分等級(jí)的，特級(jí)肯定比一級(jí)好。等級(jí)越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠，香氣越濃，茶葉越耐泡。
2、茶葉等級(jí)有國(guó)標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等，福建產(chǎn)的烏龍茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”等，國(guó)標(biāo)還對(duì)每一品種和分級(jí)設(shè)了實(shí)物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”等。龍井茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”和“五級(jí)
8. 茶葉產(chǎn)品特點(diǎn)分析及銷售策略該研究的目的、意義
有時(shí)應(yīng)該是一門專業(yè)，如果分開的話，茶藝狹義的解釋應(yīng)該是泡茶的技藝，茶葉營(yíng)銷是指如何把茶葉銷售出去的方法與策略，我們以前在福建省天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校參加10天短期茶藝師培訓(xùn)班時(shí)，謝老師有講過茶葉營(yíng)銷的課程，是專業(yè)講茶葉銷售的技巧與策略，當(dāng)然這對(duì)像我們想開茶葉店的人很有幫助，當(dāng)時(shí)謝老師也講過，很多學(xué)校開設(shè)了茶葉營(yíng)銷與策劃，這些只是把名字取得吸引一點(diǎn)，是新穎、時(shí)尚的專業(yè)，當(dāng)然報(bào)名的人才會(huì)多起來(lái)。