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對武夷星茶葉的評價(jià)(對武夷星茶葉的評價(jià)和建議)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-11-23 01:13???點(diǎn)擊:112??編輯:admin???手機(jī)版

1. 對武夷星茶葉的評價(jià)和建議

喝一口武夷星大紅袍,或許剛開始你會(huì)感覺有點(diǎn)苦澀,但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)在苦澀的口感中,會(huì)慢慢變成干爽清香的味道。其實(shí),苦澀的茶是有著降暑消火作用,雖然口感不是甜的,但功效要比沒有苦澀味道的茶要好許多。

  如果大家覺得武夷星大紅袍的口感太苦澀的話,建議你可以多沖泡幾次,第一次的洗茶水可以倒掉哦!一般來說,真正愛茶的朋友,都喜歡喝濃郁的大紅袍,要保留原來的苦澀口感,這才是武夷星大紅袍原來的味道。

2. 武夷星的茶怎么樣

任何品牌茶質(zhì)量都不錯(cuò)的,但質(zhì)量不等于性價(jià)比!大品牌質(zhì)量都不會(huì)很茶,總體性價(jià)比不高

3. 武夷山茶文化旅游現(xiàn)狀及問題分析

天造地設(shè),山水外化于行

武夷山具有悠久厚重的歷史文化,但它本是一座大自然造就而成的天然山脈,風(fēng)光神奇秀美。大自然的鬼斧神工造就了武夷山,美妙絕倫的景色和悠遠(yuǎn)的歷史文化珠聯(lián)璧合、交相輝映、天造地設(shè)。

武夷山集山岳、河川風(fēng)景于一身,在山與水的結(jié)合達(dá)到絕妙的境界:清澈碧綠的九曲繞山而行,曲折縈回;發(fā)育典型的丹霞地貌千姿百態(tài)。

武夷山就是天然的中國山水畫,自然而然的精妙構(gòu)圖,山水鬼斧神工般的間插所展現(xiàn)的詩意,真真令人叫絕。

千載儒釋道,萬古山水茶

武夷不獨(dú)以山水之奇而奇,更以茶產(chǎn)之奇而奇。武夷巖茶一直是深受世人喜愛,從古至今受到世人的追逐、茶人的推崇、文人的禮贊、國外友人的膜拜。

隨著人們對茶認(rèn)知度的提升,武夷茶更是光芒四射,武夷山的茶文化也延續(xù)了千年

4. 對武夷巖茶的評價(jià)

1、二說武夷巖茶。此茶從武夷山三十六峰九十九巖二來,半發(fā)酵,綠葉紅鑲邊,制成烏龍茶,氣味奇異,別有風(fēng)韻。唐宋年間,便享盛名。當(dāng)今東洋西洋諸番,競相運(yùn)銷,記得活、甘、清、香四個(gè)字,武夷巖茶之精神,均在此間。

2、北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的巖茶,甚至不登大雅之堂的茶葉梗與滿天星隨壺凈的高末兒。

3、不要跟追風(fēng)似的亂喝茶,選一款適合自己的,才是最美的。烏龍茶即是青茶,包括武夷巖茶,安溪鐵觀音等等。

4、巖茶,因"巖巖有茶,非巖不茶"而得名。屬半發(fā)酵茶,青茶(烏龍茶),以"巖骨花香"的獨(dú)特巖韻著稱。主產(chǎn)區(qū)為中國福建武夷山茶區(qū)。武夷山茶區(qū)坐落在福建省東北部,有"奇秀 甲于東南"之譽(yù)。

5、泡一杯武夷于堂前,悠哉望天,或坐或臥,茗香繞于指尖。腦海中的詩忽然消散,飄成了午后的一晌清歡。

6、僧道爭以茶獻(xiàn),杯小如胡桃,壺小如香櫞,每斟無一兩,上口不忍遽咽,先嗅其香,再試其味,徐徐咀嚼而體貼之,果然清芬撲鼻,舌有余甘。一杯以后,再試一二杯,釋躁平矜,怡情悅性。

7、巖韻,主要是指茶湯給口腔的感受了,比如這巖茶的香氣是否落水、巖茶是否有苦澀感、巖茶是否有回甘,這些都是巖韻的表現(xiàn)。

8、條索,是巖茶經(jīng)過揉捻、焙火定型后的樣子,多為長條形。 根據(jù)葉片大小的不同,條索的粗壯、肥瘦程度不同。 水仙和肉桂的葉片,在鮮葉時(shí)期就有顯著區(qū)別。

9、武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。

10、武夷巖茶條形壯結(jié)、勻整,色澤綠褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香;茶性和而不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇。泡飲時(shí)常用小壺小杯,因其香味濃郁,沖泡五六次后余韻猶存。

11、香。武夷茶的香包括真香、蘭香、清香、純香、表里如一,曰純香;不生不熟,曰清香;火候停均,曰蘭香;雨前神具,曰真香,這四種香絕妙地融合在一起,使得茶香清純辛銳,幽雅文氣香高持久。   

12、巖茶屬半發(fā)酵茶,青茶,以"巖骨花香"的獨(dú)特巖韻著稱。

13、武夷巖茶。此茶從武夷山三十六峰九十九巖二來,半發(fā)酵,綠葉紅鑲邊,制成烏龍茶,氣味奇異,別有風(fēng)韻。

14、舒城蘭花;州碧云;小布巖茶;華頂云霧;南山白毛芽;天柱劍毫。

15、不要跟追風(fēng)似的亂喝茶,選一款適合自己的,才是最美的。烏龍茶即是青茶,包括武夷巖茶。

5. 福建武夷星茶業(yè)有限公司怎么樣

武夷星大紅袍分為精選大紅袍系列和印象大紅袍系列,其中精選大紅袍系列被分為中國紅-禮藏,醇香-大紅袍,紅韻-大紅袍這三種。根據(jù)不同的功效和特點(diǎn)來劃分,讓消費(fèi)者們能擁有更多的選擇。

武夷星大紅袍是正宗的武夷巖茶,所以口感方面自然是非常醇正的。不過,武夷星大紅袍泡茶喝會(huì)有些許苦澀感,但喝起來口感還是非常好的,畢竟,茶湯本身就有著淡淡的苦澀感,這就是真正的茶湯哦!

喝一口武夷星大紅袍,或許剛開始你會(huì)感覺有點(diǎn)苦澀,但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)在苦澀的口感中,會(huì)慢慢變成干爽清香的味道。其實(shí),苦澀的茶是有著降暑消火作用,雖然口感不是甜的,但功效要比沒有苦澀味道的茶要好許多。

武夷星大紅袍的泡法

1、燙壺:在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內(nèi)異味;再則熱壺有助揮發(fā)茶香。

2、置茶:一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內(nèi),此時(shí)可將茶荷遞給客人,鑒賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。

3、溫杯:燙壺之熱水倒入茶盅內(nèi),再行溫杯。

4、高沖:沖泡茶葉需高提水壺,水自高點(diǎn)下注,使茶葉在壺內(nèi)翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱“高沖”。

5、低泡:泡好之茶湯即可倒入茶盅,此時(shí)茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內(nèi)之香氣無效散發(fā),俗稱“低泡”。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內(nèi)混合,效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合,以此類推。

6、分茶:茶盅內(nèi)之茶湯再行分入杯內(nèi),杯內(nèi)之茶湯以七分滿為度。

7、敬茶:將茶杯連同杯托一并放置客人面前,是為敬茶。

8、聞香:品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味。

9、品茶:“品”字三個(gè)口,一杯茶需分三口品嘗,且在品茶之前,目光需注視泡茶師一至兩秒,稍帶微笑,以示感謝。

6. 武夷山茶葉為什么好

還可以,1、干茶:野茶小種紅茶,干茶纖細(xì)俊秀,黃黑相間,帶有絨毛,說明品質(zhì)甚佳。

2、湯色:武夷出產(chǎn)的野生小種紅茶,沖泡后茶湯橙黃透亮,非常晶瑩剔透,帶有金色光圈。品質(zhì)越好越透亮澄澈,細(xì)看杯子邊緣,會(huì)發(fā)現(xiàn)有一圈金色光圈。

3、滋味:相較于其他正山小種紅茶,武夷山小種野茶的香氣并沒有那么濃郁張揚(yáng),但更顯清雅細(xì)膩,帶有植物的清香與甜花香。并且,茶湯非常柔滑,入口順滑,十分甘醇,帶有野茶的韻味,甜爽度也很高,回甘很好、持久。

7. 講講武夷山有關(guān)茶的知識(shí)

武夷山保存了地球同緯度帶完整典型、面積巨大的中亞熱帶原生性森林生態(tài)系統(tǒng),發(fā)育有明顯的植被垂直帶譜:隨海拔遞增,依次分布著常綠闊葉林帶、針葉闊葉過渡帶、溫性針葉林帶、中山草甸、中山苔蘚矮曲林帶、中山草甸5個(gè)植被帶。這樣的森林環(huán)境有利于生物多樣性的珍存。武夷山保存了地球同緯度帶完整典型、面積巨大的中亞熱帶原生性森林生態(tài)系統(tǒng),發(fā)育有明顯的植被垂直帶譜:隨海拔遞增,依次分布著常綠闊葉林帶、針葉闊葉過渡帶、溫性針葉林帶、中山草甸、中山苔蘚矮曲林帶、中山草甸5個(gè)植被帶。這樣的森林環(huán)境有利于生物多樣性的珍存。   2010年春天,我到福建武夷山采訪。剛從機(jī)場出來,當(dāng)?shù)氐呐笥丫桶盐依搅耸袇^(qū)的一家酒店。這個(gè)小鎮(zhèn)一點(diǎn)不像我想象的那樣,卻是一個(gè)充斥著旅游氣息的地方:硬木家具、根雕、茶葉幾乎成了武夷山市的商標(biāo),這個(gè)被稱作“生物的王國”究竟會(huì)是怎樣的?   在中國東南部,夏季受到濕潤氣流和季風(fēng)的影響,能夠帶來充沛的降水。在這個(gè)基礎(chǔ)上,夏季的武夷山山脈溫暖多雨,云霧繚繞,這樣的環(huán)境使得這里孕育了豐富的動(dòng)植物資源。   不僅如此,武夷山一直存在著一個(gè)非常奇怪的生物學(xué)現(xiàn)象——這里分布著很多“本來不應(yīng)該在這里生存的物種”。根據(jù)“中國動(dòng)物地理區(qū)劃”來看,由于地理上和氣候上的阻隔,沒能讓各個(gè)區(qū)系的生物在進(jìn)化上有相似之處,所以不同區(qū)系的物種產(chǎn)生了很大的差異,但在武夷山的歷史調(diào)查中,地處東洋界,卻發(fā)現(xiàn)了古北界的物種。   20世紀(jì)30年代,美國自然歷史博物館工作人員克利福德·波普(Clifford H. Pope)在中國進(jìn)行了很長時(shí)間的爬行動(dòng)物研究和標(biāo)本采集,其中的重中之重就是武夷山山脈。他與同來的相關(guān)專家把在這里發(fā)現(xiàn)的大量物種的模式標(biāo)本標(biāo)注成“掛墩”。無論從哪個(gè)角度來講,掛墩是中國古北界與東洋界最圓滿的交匯區(qū)域。   武夷山山脈生態(tài)學(xué)的第二個(gè)特點(diǎn)是——棲息在此地的動(dòng)物種類之多。根據(jù)20世紀(jì)90年代的科考資料,這里的哺乳動(dòng)物占福建省總量的63%,鳥類是全省總量的52%,爬行類占63%,兩棲類占73%。形成這樣的原因,主要是來自于武夷山獨(dú)特的地貌——充斥著高聳入云的山脊和深不見底的山谷,形成了多樣化海拔的復(fù)雜環(huán)境,這樣可以使很多對環(huán)境要求苛刻的小群物種在這里尋找避難所,躲過了第四紀(jì)冰川。這也是在中國近代史上西方生物學(xué)研究者在武夷山這片大森林里如饑似渴地尋找新物種的原因。   在武夷山進(jìn)行生態(tài)拍攝,我延續(xù)著自己的老習(xí)慣,沿公路徒步5公里是尋找拍攝地的最佳位置。即便是在不乏人煙的桐木村邊的公路沿線,只要是沒有皓月當(dāng)空的暗夜,就能夠找到不少蛇類和蛙類。在抵達(dá)保護(hù)區(qū)的當(dāng)晚,我們開始徒步尋找。僅1小時(shí),就遇到了5種蛙類和1種蛇類。   第二天一早,我們驅(qū)車沿著809國道蜿蜒向南,慢慢爬上先鋒嶺,站在瞭望塔上,周圍一片臨海。在先鋒嶺的附近,有兩個(gè)最著名的地方:一個(gè)是掛墩,另一個(gè)就是大竹嵐。最早在學(xué)術(shù)意義上“發(fā)現(xiàn)”了大熊貓和麋鹿的法國傳教士阿爾芒·大衛(wèi)(Armand David)于1873年進(jìn)入武夷山采集動(dòng)物標(biāo)本。在采集期間,僅僅在掛墩一帶被發(fā)現(xiàn)和采集的脊椎動(dòng)物新種就有62種。這些為了確定新物種的發(fā)現(xiàn),呈現(xiàn)其特征以進(jìn)行細(xì)分而獲得的標(biāo)本被認(rèn)定是“模式標(biāo)本”。在當(dāng)?shù)厣矫竦膸椭?,?dāng)?shù)氐暮芏辔锓N都被制作成了標(biāo)本,并源源不斷地被送往西方的博物館,極大地豐富了西方世界的動(dòng)物學(xué)知識(shí)和標(biāo)本數(shù)量。模式標(biāo)本的采集者名字被分類學(xué)家賦予生物學(xué)“二名法”名稱,以表達(dá)對采集者的尊重,而采集地點(diǎn)則會(huì)作為重要區(qū)別信息留在物種的名字中。因此,1929年由波普發(fā)現(xiàn)的掛墩角蟾的二名法名稱就是“Xenophryskuatunensis”。   與掛墩同樣著名的是武夷山的大竹嵐,這里不僅是西方生物學(xué)家和傳教士的重要昆蟲標(biāo)本采集地,也是中國科學(xué)家在抗戰(zhàn)期間的重要標(biāo)本采集地,被稱為“昆蟲的世界”,1941年~1945年,很多著名生物學(xué)家在保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)采集昆蟲樣本,他們中的大多數(shù)人曾到訪過大竹嵐,在當(dāng)?shù)卮迕竦娜椭?,共采集昆蟲標(biāo)本60萬號之多。   掛墩只是大山里的一個(gè)村莊,彈丸之地,如何能集中那么多的物種?不免讓人生疑。后人推測,或許為了急于求成,西方的生物學(xué)家以重金號召掛墩村民去收集當(dāng)?shù)氐奈锓N,以至于當(dāng)?shù)卮迕穹艞壐?,?dǎo)致茶園廢棄。這些村民滿山遍野到處采集,很可能導(dǎo)致采集點(diǎn)并非是出自掛墩,或是在大竹嵐等其他地方。   從先鋒嶺上望去,大竹嵐只是遠(yuǎn)處山坡上的一片竹海,那里沒有村莊,沒有人類活動(dòng)的痕跡,這里生活著最為稀有的“國蝶”——金斑喙鳳蝶。   眼前這片武夷山大竹林并不能與歷史上的情況相提并論。我在掛墩的幾戶人家中熟識(shí)了一位傅師傅,他信仰天主教,根據(jù)《武夷山志》記載,這一信仰最早于1823年由法國生物學(xué)家、傳教士羅公正傳入。他在掛墩建起了一座教堂,在用于宗教活動(dòng)之外,還成為了當(dāng)?shù)厣锒鄻有圆杉ぷ髡尽3酥?,還有不少英國人和美國人在此一邊傳教,一邊做研究和標(biāo)本采集。傅師傅告訴我,現(xiàn)在的掛墩不比以前了,現(xiàn)在沒有那么多種青蛙了。   我對掛墩人最深刻的印象在于他們的信仰,但剛才提到的那座教堂已毀于一場火災(zāi)?;蛟S在這里,能夠感受到某些“國際交流”的余溫,但我深切知道,這種“國際交流”的由來,與武夷山地區(qū)獨(dú)特的生物多樣性是密不可分的。

8. 武夷山景區(qū)茶葉怎么樣

可以買。武夷山在福建的閩北靠近江西省,武夷山脈貫穿而過。武夷山山高林密,溝澗眾多,常年云霧繚繞,年降水充沛達(dá)2000毫米,年平均溫度在15度左右,濕度在百分八十以上,這種環(huán)境和氣候條件非常適合武夷山正巖茶生長。

尤其溝澗地方眾多,霧聚難散,對保持濕度,避免紫外線直射都非常理想!在這樣環(huán)境生長出來的武夷巖茶品質(zhì)優(yōu)良!所以喜歡喝茶的朋友,可以考慮買武夷山巖茶,值得回味無窮!

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