1. 茶葉包裝應(yīng)針對哪些特性來設(shè)計
預(yù)包裝食品是指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。所以預(yù)包裝食品是必須含有內(nèi)包裝的食品，此類食品多為熟食，比如各類開袋即食的零食等。
簡易包裝是既能保護產(chǎn)品在運輸和貯存過程中不遭受損失，又能降低包裝費用的簡便包裝方法。例如，僅對內(nèi)裝物需要保護的部位進行局部包裝。簡易包裝的主要特點是：簡便、快速，不需考慮更多其他保護效果，對包裝材料要求不高，一般只能在短時間內(nèi)起保護作用。
2. 茶葉包裝應(yīng)針對哪些特性來設(shè)計的
簡單，輕便，環(huán)保透氣
3. 茶葉的包裝及其包裝材料分析
1、茶葉包裝材料必須是衛(wèi)生、無毒的食品級包裝材料：由于包裝材料中的有害物質(zhì)容易遷移到茶葉中，污染茶葉，因此茶葉包裝材料應(yīng)衛(wèi)生、無毒，不受殺菌劑、殺蟲劑、防腐劑、熏蒸劑等物品的污染，包裝用的印刷油墨、黏著劑等輔助材料也須無毒無害。不得使用聚氯乙烯(PVC)包裝材料和含有熒光染料的材料。 2、茶葉包裝材料必須干燥、無異味和無機械損傷，盡量選用堅固、防潮、遮光和隔氧性能好的材料：茶葉具有吸濕和吸異味的特性，極易氧化變質(zhì)，對茶葉包裝材料的透濕量和透氧量有較高的要求。不同的包裝材料有不同的透濕量和透氧量，優(yōu)質(zhì)的茶葉包裝材料的透濕量應(yīng)小于1克/米2?天，透氧量應(yīng)小于20毫升/米2?天。目前茶葉包裝材料以紙質(zhì)包裝、金屬包裝和復(fù)合薄膜包裝材料為主，其中復(fù)合薄膜材料的阻隔性能較好。復(fù)合薄膜材料一般是由2～5層的單體材料復(fù)合而成，其中聚酯/聚乙烯、尼龍/聚乙烯、聚丙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯、聚丙烯/鋁箔/聚乙烯、聚酯/鋁箔/聚乙烯等復(fù)合材料具有良好的防潮保鮮效果，可用于茶葉包裝。尤以鋁箔和聚偏二氯乙烯為阻隔層的復(fù)合膜的阻隔性能強，對茶葉保色保香效果好。 3、包裝材料必須考慮包裝圖案的美觀大方，并盡量采用環(huán)保材料：隨著經(jīng)濟的發(fā)展，包裝除了保存、運輸?shù)刃阅芡?，宣傳和美化商品成為一個重要的功能。因此，所選擇的材料在外觀方面應(yīng)具有較好的可塑性。另外，現(xiàn)代社會的發(fā)展和生活質(zhì)量的提高都使人們更多地關(guān)注環(huán)境，包裝材料的環(huán)?；殉蔀樯鐣l(fā)展的趨勢和必然。 另外，茶葉包裝材料的選擇應(yīng)根據(jù)材料的特點和包裝茶葉的要求分別對待，組合選用。茶葉包裝材料各有所長，可根據(jù)不同要求進行篩選和組合。如高檔禮品茶多采用質(zhì)地較好的木質(zhì)或紙質(zhì)材料作為外包裝材料，而一般的名優(yōu)茶多采用鐵罐、紙罐或鋁薄復(fù)合袋等作為主體包裝材料。
4. 論述茶葉包裝時應(yīng)該考慮的因素
由于茶葉吸附性強，又易吸收異味，在加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過在加工而形成的，所以較不穩(wěn)定，極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì)，因此建議消費者在儲存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法：
（1）利用干燥箱儲存：因為干燥箱溫度穩(wěn)定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中儲存不會潮濕或氧化。
（2）利用冰箱儲存：要維持茶葉的新鮮與香味，最好低溫貯存，尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是，保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味，更不能保存茶葉以外的東西。
（3）利用熱水瓶儲存：將熱水瓶整理干凈，再將要儲存的茶葉倒入瓶內(nèi)，塞緊塞子存放。
（4）利用罐子儲存：先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其余的茶葉則用大罐子密封起來儲存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或罐，因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。適合保存的罐質(zhì)材料有： 錫罐或鐵罐：具有不透光的功能，是最適合的材質(zhì)，包裝前罐內(nèi)墊一層綿紙或牛皮紙，且必須保持罐內(nèi)清潔、干燥、無異味。 鐵皮罐：最好用雙層蓋的，包裝前罐內(nèi)要墊一層綿紙或牛皮紙，蓋口的縫隙可用膠紙封緊。 密封罐：市面所賣的密封罐通常會透光，使用時最好先用鋁箔袋將茶葉包裝好再放入密封罐，另外也可以放入干燥劑，加強防潮的功能。
（5）茶葉受潮回軟怎么辦？可以利用烤箱、微波爐或炒菜鍋進行去除茶葉中的水分，但必須注意烤箱、微波爐和炒菜鍋不能有異味、有雜物，烘焙的時間也需要經(jīng)驗積累；另外要等到茶葉完全散熱發(fā)涼后再包裝起來，以免變質(zhì)。
注意：普洱茶的儲存不同于其他茶類，由于普洱茶需要空氣中的水分幫助持續(xù)發(fā)酵，因此不能置放于密閉的容器內(nèi)，最好置放于陶罐或紫砂罐內(nèi)儲存，擺在室內(nèi)通風(fēng)處即可。另外壓制的茶磚或沱茶，最好撥開在存放
儲存茶葉常識
要知道如何儲存茶葉，必須先懂得茶葉是會受什么破壞，然后才知道要如何儲存，以避免受這些事物的損壞。而各種茶類的素質(zhì)有異，受破壞的方式與程度也不一樣，所以儲存的方式與要求也有不同了。
以下分不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶與全發(fā)酵茶三大茶類來闡述茶葉的儲存要求與方法。
不發(fā)酵茶類（綠茶）
不發(fā)酵茶類包括白（如：壽眉、銀針白毫〕、黃（如：均山銀針、黃山毛峰〕、綠（如：龍井、碧螺春〕茶類。不發(fā)酵茶含高量的維生素及活性的營養(yǎng)素，極容易受到破壞，所以儲存的要求也極高。不發(fā)酵茶最容易受到光曬、潮氣與氣味的影響及破壞。
一旦遭曬、受潮，茶葉便要變色、變味、變質(zhì)了。而茶葉極敏感，要是隨便亂放，接觸異味，茶葉便會吸收這些氣味而影響、破壞自身的味道了。
基本上，儲存綠茶必須：防曬、防潮、防氣味。
在浙江一帶，珍貴的雨前茶（谷雨前采摘的茶葉〕與明前茶（清明節(jié)前采摘的茶葉〕都收在石灰中。原因是石灰干燥，能吸收潮氣，不使茶葉受潮。要不然，上好的春茶一到仲夏便要色香味俱變了。
新加坡四季皆夏日炎炎，潮氣又重，不發(fā)酵茶在此最難耐久。幾個月內(nèi)，茶葉便會開始便黃，接著轉(zhuǎn)褐。一年之后，便逐漸發(fā)黑。質(zhì)地，自然也遭受破壞了。
如果茶葉數(shù)量不多，估計在幾個月內(nèi)便會用完，只需置于蔭涼通風(fēng)之處便可。當(dāng)然，儲存器必須密封，免受異味熏染。儲存器最好是錫罐，以免受日曬。市面上出售高檔茶葉時附帶的紙皮質(zhì)茶罐、茶盒也可用。只是，茶罐里頭包茶葉的錫紙包必須保留，茶葉才會更耐收。最忌用裝咖啡精用的玻璃罐。既受光曬，又遭受咖啡精的氣味侵襲。
要是茶葉數(shù)量多，又準(zhǔn)備飲用超過一年，便必須藏在冰柜之中。飲用之前酌量解凍。翌年，茶葉依然鮮嫩如綠葉。
半發(fā)酵茶（青茶/烏龍茶）
半發(fā)酵茶即烏龍茶類。又可稱為清茶。它既有不發(fā)酵茶的特性，又有全發(fā)酵茶的特性。所以，儲存清茶必須像儲存綠茶一般：防曬、防潮、防氣味。不過，清茶既然經(jīng)過發(fā)酵的過程，則又比綠茶耐用了。不藏冰柜的話，綠茶可保用約一年，清茶則二、三年。
清茶又有輕焙、重焙之分；輕發(fā)酵、重發(fā)酵之分。大致上，輕焙、輕發(fā)酵者，較近似綠茶。所以，壽命較短，收久的話得藏冰柜。一些如臺灣的高山烏龍，是微微發(fā)酵的，壽命便如綠茶般脆弱。
半發(fā)酵茶與不發(fā)酵茶的儲存方法，基本相似。不過，由于清茶壽命較長，儲存要求便可松懈些。根據(jù)清茶的輕重焙、輕重發(fā)酵而酌時儲茶，便能保存清茶的新鮮了。
有的清茶，如武夷山之巖茶，人們有時故意久藏。待兩三年香氣漸漸消失之后，便有了醫(yī)療作用。當(dāng)?shù)厝藙冭肿悠ざ¤秩?，然后將巖茶塞入柚皮中，再用針線縫回柚子狀。整粒裹了茶葉的柚子皮掛在通風(fēng)處陰干，據(jù)說有醫(yī)療作用。這種茶叫柚子茶，也是儲存茶葉的一種方法。
全發(fā)酵茶（紅茶）
全發(fā)酵茶有紅茶與黑茶。這種茶經(jīng)過完整的發(fā)酵過程，已無綠茶的特性、特質(zhì)。茶葉的本質(zhì)與味道已轉(zhuǎn)換成發(fā)酵之后所特有的味道。這種味道，越久越醇，價值越高。所以不需要防潮、防曬。不過，將它密封還是必要的。免得受異味侵襲。既然不需要防潮、防曬，便不需要收入冰柜。就讓它在室溫中，越加成熟吧。
怎樣儲存茶葉？
茶葉中含有大量氨基酸、糖類、多酚類、維生素、芳香物質(zhì)等營養(yǎng)成分，是我國人民常用的保健飲料，但茶葉的保存要受許多因素的影響，如陽光、溫度、水分、空氣等，怎樣貯存茶葉呢?
1．陽光直接照射，會破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化，所以茶葉必須存放在不透明的容器中。
2．溫度升高，會使化學(xué)反應(yīng)的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營養(yǎng)價值降低。所以，茶葉要低溫保存。
3．水分的存在，是許多有機物分解反應(yīng)的必要條件，而且也是細菌活動的必要條件，所以，如果茶葉水分過大，不僅茶葉易喪失營養(yǎng)，而且容易發(fā)霉變質(zhì)。因此，茶葉一定要干燥保存。
4．茶葉和空氣直接接觸，易被空氣中的氧所氧化；失去原有的風(fēng)味，因此，茶葉的容器要密封。
5. 茶葉包裝設(shè)計的特點
小包裝茶葉開口要豎著開可以更好的存儲茶葉，不會很快變質(zhì)，在泡茶的時候可以更好的揮發(fā)茶味，茶葉的原料是茶樹新生的嫩葉,由葉柄和葉片兩部分構(gòu)成,其背面通常密生茸毛.嫩葉被采摘之后,經(jīng)過炒青、揉捻、干燥等步驟制成干茶. 盡管干茶的密度與外形、老嫩等因素有關(guān),但在一般情況下,其密度與水的密度相近.因此,一些茶葉會先漂浮在水中,隨著不斷吸水而漸漸下沉,最后優(yōu)雅地躺在杯底。
6. 簡述茶葉包裝的重要性
茶葉包裝袋如今既要安全，陳本低，又要合格。而要集中以上三個優(yōu)點的茶葉包裝袋，也就有牛皮紙材質(zhì)的包裝能符合了。當(dāng)然也不只是一層牛皮紙那么簡單，內(nèi)層還要加上一層鋁箔紙材質(zhì)，茶葉紙質(zhì)包裝的優(yōu)點就是外表樸素耐看，內(nèi)里柔韌保密。
因為紙質(zhì)材料的密封效果比較差，多數(shù)茶企選擇在內(nèi)里添加一層保密性較強的塑料薄膜或鋁膜，但這樣一來，消費者在使用茶葉的時候不好撕開泡袋。為此，不惜多投入一點資金改用更易被撕開的薄膜材質(zhì)。
茶葉紙質(zhì)包裝的優(yōu)點，這樣的袋子成本比原來的普通包裝降低一半以上。另外袋子的遮光、密封效果很好，可以確保茶葉不易受潮、串味。目前越來越多的茶企在茶葉包裝上的選擇越來越趨于簡單、實惠。原料的烤漆木盒已經(jīng)比較少人用了。越是高端的客戶群，環(huán)保意識往往也越強，他們更喜歡牛皮紙或簡單的馬蹄罐包裝。
除此之外，在茶葉包裝外殼上，對產(chǎn)品的沖泡說明和品牌介紹做了更貼心的改進。不少茶企的新包裝詳細地介紹了茶葉在第一泡應(yīng)該浸泡幾秒，第二泡要浸泡幾秒，之后又要浸泡幾秒等信息。這對于不會泡茶的年輕人來說，是一個很好的導(dǎo)向作用，也利于隨身攜帶，這些都是茶葉紙質(zhì)包裝的優(yōu)點。
7. 茶葉包裝設(shè)計選題依據(jù)
一、PE袋(塑料袋)
聚乙烯袋即PE袋為目前使用頗為廣泛的包裝材質(zhì)，一般有低密度PE袋與高密度PE袋二種，低密度PE袋透濕、透氣性較大，高密度PE袋則較小。
PE袋之優(yōu)點為經(jīng)濟、便宜、防濕性也佳，其缺點則為透光、防氣性欠佳，不能個別使用于茶葉包裝。利用聚乙烯袋包裝最好再加一層可以阻光和透氣性低之外包裝，如合成紙罐、鐵罐等:PE袋透氣性較大，也難解決包裝袋內(nèi)氧氣問題，并不是理想之包裝材質(zhì)。
二、金屬鐵罐
金屬鐵罐優(yōu)點為耐擠壓，質(zhì)感佳，早期主要配合PE袋內(nèi)包裝用于茶葉外包裝，但由于價格昂貴，且易腐蝕生銹變形，目前已漸被淘汰。 金屬鐵罐內(nèi)之涂漆味及蓋口密閉性不夠不宜單獨使用。
三、合成紙罐
8. 設(shè)計茶葉包裝要注意什么
中國是茶的故鄉(xiāng)，是茶的原產(chǎn)地。中國人對茶的熟悉，上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至挑夫販夫，平民百姓，無不以茶為好，即使是在國外工作學(xué)習(xí)或者移民國外，依舊保持茗茶的習(xí)慣，茶葉就成為了最常郵寄的物品之一。
食品、藥品、化妝品在國際快遞中屬于敏感物品，茶葉也不例外，四大國際快遞都無法承運敏感物品，因為EMS是由萬國郵聯(lián)管理下的國際郵件快遞服務(wù)，是各國具有國資背景的郵政公司組成的聯(lián)盟，EMS包裹在各國海關(guān)、航空等部門均享有優(yōu)先處理權(quán)。
在郵寄茶葉需要注意的一些事項：
第一：時效，EMS在時效上不穩(wěn)定，時快時慢，有時候只需要兩至三天，有時候卻要十天半個月，如果出現(xiàn)旺季郵局爆倉、清關(guān)延誤或者惡劣天氣等不可抗力影響的話，時效會進一步的延長，但是包裹是安全的，有物流單號可以實時追蹤，包裹丟失的幾率是非常低的。
第二：計費， EMS的計費單價可能會比四大國際快遞渠道高，但EMS在計費的時候只按照實際重量計費，不會計算包裹外包裝尺寸的體積重量，并且無偏遠費，因此有時候一些是尺寸大重量輕的物品寄送去國外也常常選擇EMS渠道，運費反而會比普通渠道更低！很多客戶在郵寄茶葉的時候都會附帶很大的禮盒，這些禮盒相比茶葉本身來說，量甚至超過了茶葉本身的重量，這樣郵寄的話就不劃算了。如果收件人是的親朋好友，可以拆掉禮盒包裝只郵寄茶葉節(jié)省運費，將本身有內(nèi)包裝的茶葉在外層包裹防震材料，足以保護好茶葉。如果是送禮的話，禮盒裝的茶葉是不能避免的，但在購買的時候，客戶可以選擇重量輕一些的禮盒裝茶葉。
第三：派送，物品如果已經(jīng)到達國外派送站點，物流可能會顯示"未妥投"的情況，這說明當(dāng)?shù)剜]局已經(jīng)派送過一次了，但收件人可能不在家出現(xiàn)派送不成功的情況，這時候就需要收件人主動聯(lián)系當(dāng)?shù)剜]局，預(yù)約一個派送時間，當(dāng)?shù)夭艜M快去安排。
9. 根據(jù)茶葉的特性如何進行包裝
茶葉放袋子，袋子放模子里，然后抽真空，就方方正正了