1. 廈門茶葉老字號
廈門圣巖茶葉有限公司為了將茶文化發(fā)揚光大,傳遞健康的品質(zhì)生活方式,致力于成為地域茶類的新時代代言人,在茶與文化中融合創(chuàng)新。
廈門圣巖茶葉有限公司成立于2011年,公司的創(chuàng)始人傅尚才是福建安溪人,從小接觸茶葉,對采茶、制茶的流程操作理解深厚。自1996年來到廈門后,致力于茶葉行業(yè)20年有余,本著只售良心茶的理念,發(fā)展福建茶葉品牌的原則,一直在付出實踐與努力。
圣順巖本著誠信經(jīng)營的理念至今,在福建地區(qū)有著良好的口碑,深受新老茶客的歡迎。
2. 廈門老茶品牌
紅茶都有哪些,應(yīng)該如何選擇
如果要較為細致的理解紅茶的種類和特點,還得先談紅茶的概念,因為茶葉銷售市場的話術(shù)體系里,有些是經(jīng)不起推敲的。對于這個問題,我的態(tài)度是對茶有強烈研究興趣的朋友,可以買一本《制茶學(xué)》(中國農(nóng)業(yè)出版社,夏濤主編)看看,看完后不只是紅茶,對于六大茶類(綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黑茶)的理解就可以規(guī)避掉很多有偏差的市場話術(shù)。
但是,此書是茶學(xué)專業(yè)教材,讀起來枯燥乏味。所以,我建議只是想快樂喝茶的朋友,可以把紅茶簡單理解成一種,苦澀度低、刺激性小,香味豐富,湯色偏暖的茶類就可以,在此基礎(chǔ)上,想選擇適合自己的紅茶,可以往下看看。
對于對茶了解不多,想買點紅茶喝的朋友
建議先從中國紅茶中選擇
到麥德龍這樣的超市,我們會發(fā)現(xiàn)很多包裝時尚的外國茶葉或茶包,并且品種豐富,看產(chǎn)品介紹就有讓人嘗嘗的沖動。但是,就目前的制茶工藝水準(zhǔn),除了更加標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)線,國外的制茶工藝無法與中國茶相比,很多茶包都添加了香料或香精,茶葉本身的魅力并不大。
那么中國茶該如何選擇?
對于很多對茶葉不太了解的朋友,我建議從大品牌的高性價比紅茶開始喝,比如滇紅中鳳牌的經(jīng)典58,100多元能買一大盒。這個茶滋味濃郁,品控有保證,是不錯的口糧紅茶選擇。而且,大品牌的茶葉購買方便,某貓的鳳牌旗艦店就能隨時下單購買。
如果喜歡高香甜潤的口感,安徽黃山地區(qū)的祁門紅茶也是不錯的選擇。不過遺憾的是,祁門紅茶和滇紅同樣只是一個茶類名稱,不是品牌。在我看來,當(dāng)?shù)卮笃放迫缒衬臣t并沒有性價比很高的產(chǎn)品可以推薦。那么,想選擇祁紅的朋友就要細心點了,如果身邊有黃山市或者祁門縣的朋友,可以讓他們介紹些購買渠道。如果沒有這樣的朋友,可以試試某寶里找專門做祁門紅茶的店鋪網(wǎng)購,先讓商家發(fā)價位符合預(yù)算的茶樣試喝,喜歡了再考慮購買。
正山小種和金駿眉不推薦選擇,原因不是茶不好,而是這類茶太火了。要論“正宗”,只有源自武夷山桐木地區(qū)的正山小種和金駿眉算正宗,而且價格相對較高。作為茶行業(yè)的從業(yè)者,我知道很多茶葉產(chǎn)區(qū)都在蹭正山小種和金駿眉的熱度,這些紅茶掛著“正山小種”或者“金駿眉”的名字,以較低的價格進入消費市場,品質(zhì)無法保證。對于資深老茶客,很多都有分辨品質(zhì)和自己熟悉的購買渠道。對于非茶葉玩家,我的建議是先不要考慮這兩款茶,中國紅茶種類很多,沒必要在某個品種上糾結(jié)太多。
在國內(nèi)某些地區(qū),選購茶的環(huán)境有特殊性。比如廈門、潮汕等喝茶氛圍濃厚的地區(qū),很容易找到專業(yè)水平高、信譽好的茶葉店老板。如果這些地區(qū)生活,選擇茶就比較簡單,只用將自己的需求告訴店老板,老板會根據(jù)需求量身定做購買方案。
對于想用紅茶送禮的朋友
中國茶在禮品屆也有著重要地位,紅茶溫潤香甜,沖泡簡單,也是送禮的好選擇。這種情景下選擇茶,沒辦法太過追求品飲的性價比。我認(rèn)為,合適的包裝和相對知名的茶葉品牌,在送禮時是首要考慮的因素。
如果生活的地方有天福茗茶的門店,可以進去逛逛。也可以考慮從鳳牌、正山堂、駿德這樣的做紅茶為主的品牌里去選擇。這時候不推薦網(wǎng)購,因為到門店去買,看見實物,可以對包裝的風(fēng)格更有把握。大品牌的中高端產(chǎn)品,品質(zhì)都是有保證的。
得注意一點,傳統(tǒng)煙熏工藝的正山小種要謹(jǐn)慎購買,“松煙香桂圓湯”是煙熏工藝正山小種的特色,很多老茶迷愛的要命,但也有很多人接受不了。如果接受禮品的人剛好排斥這個味道,那這禮品就選的不合適了。
小罐茶在送禮的時候,也是可以考慮的。別的不談,至少有很高的知名度。
對于老茶迷
中國茶是有魅力的,一旦接觸上,就有可能從茶友變成茶迷。作為從業(yè)者,我認(rèn)為中國的茶葉永遠都是值得推崇的飲品。與此同時,現(xiàn)在的茶行業(yè)也有很多說出來讓人不舒服的“內(nèi)幕”。對于茶葉愛好者,在這樣有些復(fù)雜的市場環(huán)境下,追求好茶,買到好茶,最終喝到好茶,也是會是帶點“技術(shù)性”的學(xué)問。也許,這個過程本身也是很多老茶迷的樂趣。針對這個群體,推薦茶就不是三言兩語能說完的。
但是,市場一定是越來越規(guī)范和進步的,很多茶行業(yè)的從業(yè)者都在努力讓這個市場變得更好,我也是其中一員。
3. 廈門老茶叫什么名字
有區(qū)別!口感不同、產(chǎn)地不同!
漳平水仙茶:是漳平茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。福建省龍巖市漳平市特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。漳平九鵬溪地區(qū)是漳平水仙茶主產(chǎn)區(qū),其優(yōu)越的自然環(huán)境條件,形成了漳平水仙茶獨特的品質(zhì)。水仙茶餅更是烏龍茶類唯一緊壓茶,品質(zhì)珍奇,風(fēng)格獨一無二,極具濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)味,香氣清高幽長,具有如蘭氣質(zhì)的天然花香,滋味醇爽細潤,鮮靈活潑,經(jīng)久藏,耐沖泡,茶色橙黃或金黃,細品有水仙花香,喉潤好,有回甘,更有久飲多飲而不傷胃的特點,暢銷于閩西各地及廣東、廈門一帶,并遠銷東南亞國家和地區(qū)。
鳳凰單樅是一類茶主產(chǎn)于廣東潮州,鳳凰山。鳳凰單樅最主要的一個品種是鳳凰水仙,根據(jù)香氣類型不同,有許多種如芝蘭香型,杏仁香型,黃梔香型等等
鳳凰單樅原產(chǎn)廣東省潮安縣鳳凰山,鳳凰單樅,屬烏龍茶類。茶為歷史名茶,屬烏龍茶類。始創(chuàng)于明代,因產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山,并經(jīng)單株(叢)采收制作而得名。鳳凰單叢是鳳凰水仙品種中選取優(yōu)異單株,各個單株形態(tài)和品味各具特點,因而單株采收、單株制作,故稱單樅。實際上,鳳凰單樅是眾多優(yōu)異單株的總稱。
鳳凰單樅茶品質(zhì)優(yōu)異,與其所獨有的、豐富的品種。單樅茶還是很好喝的,味道很醇厚,很耐泡的。我本人就是十分喜歡喝茶的,前些年喜歡喝毛尖,后來也是聽朋友提起過單叢,才喝來試試,感覺挺不錯的
4. 廈門有名的茶葉
廈門是一座茶城,廈門人愛泡茶,愛喝茶,對茶的熱愛早已深入骨髓。
推薦:
1、勐昌號普洱館,位于廈門市白鷺州公園西側(cè)565號,它在筼筜湖畔等你~
2、海邊,珍珠灣那變得茶館,別有一番滋味~
5. 廈門茶葉排行榜
1、鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點。
2、武夷巖(優(yōu)者有大紅袍,肉桂,水仙,水金龜?shù)龋┦钱a(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計,茶名繁雜。
3、永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時候,少量的佛手茶已經(jīng)開始轉(zhuǎn)銷國外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點也同樣受到了外國人的喜愛。
4、黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來有桂花的香味,滋味醇細甘鮮。
5、閩北水仙是烏龍茶類之上品,它原產(chǎn)于福建建陽縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。
6、白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產(chǎn),與1922年創(chuàng)制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。
7、白毫銀針簡稱銀針,又稱白毫,屬于白茶的一類,產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。
8、貢眉是屬于白茶的一類,主要產(chǎn)于福建建陽縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。
9、政和功夫產(chǎn)于閩北,為閩北三大功夫茶之一,政和功夫以大茶為主,,色澤烏黑潤澤,毫芽顯露金黃色,頗為美觀。10、正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱星村小種,產(chǎn)于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。
6. 廈門的茶葉大品牌大全
是中國廈門的茶葉品牌。
basao是一個茶飲品牌,中文名叫做佰朔,于2011年成立于廈門。 basao品牌名的靈感來自于被稱作賣茶翁的日本江戶時代的云游僧人高游外,這個高游外當(dāng)時不滿于禪宗武士家族支配的抹茶道,從而提出一種新式的飲茶方式-煎茶。這種飲茶方式拋開了傳統(tǒng)抹茶道的繁瑣禮儀,從而使其成為日本至今最主流的飲茶方式。basao品牌也融合了東西方茶文化,將茶的天然、健康、溫和、清新的味道融入到了當(dāng)代的飲食文化和生活方式中,打造出了集精品茶飲、精致空間于一體的綜合生活方式體驗-新茶生活。
7. 廈門的名茶
陸盧緣品牌成立于2010年,隸屬于廈門新柏葉投資管理有限公司。企業(yè)擁有雄厚的技術(shù)力量和先進的生產(chǎn)設(shè)備,融設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、及售后服務(wù)于一體,對產(chǎn)品不斷改進、創(chuàng)新。不斷引進國內(nèi)外優(yōu)秀的技術(shù)帶頭人,技術(shù)和設(shè)計理念均與國外并駕齊驅(qū),并在多個領(lǐng)域取得了廣泛的應(yīng)用。
陸盧緣五大名茶是武夷肉桂,金駿眉,正山小種,鐵觀音,大紅袍。
8. 廈門名茶是什么茶
我來說一下吧, 1華祥苑 2山國飲藝 3聚春祥 4清雅源 5鷺巖茗茶 6有茗堂茶業(yè) 7恒品 8中閩魏氏 9長和茶業(yè) 10天外飛軒茗茶 11怡清源 12元正皇家紅茶 13九洲韻 14福百祥