1. 精品黃芽茶多少錢(qián)一斤
工具原料鐵鍋一(殺青)王花把子(兩把)焦炭(若干)茶炕火鉗簸箕鐵鍋二(理?xiàng)l)鐵筒
方法/步驟分步閱讀
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攤晾,這是精品黃芽茶炒制的第一步,以免茶草水分過(guò)重,炒出來(lái)的茶顏色太重,所以攤晾到一定的程度才能殺青;
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殺青:殺青的手法有多種,炒茶的力度,火厚,手法,速度達(dá)不到,都會(huì)影響;
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理?xiàng)l:手法要輕,要均勻;速度與殺青要快一些,茶條緊湊些,這是關(guān)鍵的一步;要掌握火厚,不能太干,如果太干顏色差一些,如果出鍋活了,容易紅桿。
茶條緊湊些;
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烘焙:炭火不能太大,火太多,容易沖頂,把頂上的茶烘黃掉了,同時(shí)要均勻輕灑炕上,要輕放,烘到八成干就可以下炕了;
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再晾;
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(裝入鐵筒一周后)第一次拉火;(注意:冷透后才能裝筒)
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(裝入鐵筒一周后)第二次拉火;(注意:冷透后才能裝筒)
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(裝入鐵筒一周后)第三次拉火,密封,走上市場(chǎng)(注意:冷透后才能裝筒)
2. 黃山芽茶多少錢(qián)一斤
斷芽茶是形容芽茶極其鮮嫩。如今茶之上品,品質(zhì)本來(lái)就很好,加上種植的土地又很肥沃,所以新芽一發(fā)出來(lái),便會(huì)長(zhǎng)達(dá)寸余,細(xì)長(zhǎng)如針。斷芽茶是比較常見(jiàn)的茶葉。炒青茶,以龍井,碧螺春為典型代表。烘青以黃山毛峰,信陽(yáng)毛尖為主要代表。
3. 白芽茶葉多少錢(qián)一斤
優(yōu)點(diǎn):外形堅(jiān)實(shí)勻稱(chēng),深綠油潤(rùn);湯色橙黃,香氣清高,滋味清爽細(xì)膩,葉底紅綠相映。,屬青茶類(lèi)中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
缺點(diǎn):吸濕性強(qiáng),容易霉變。
白芽奇蘭茶品質(zhì)優(yōu)良,屬青茶類(lèi)中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。1995年5月送樣到農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)檢中心進(jìn)行內(nèi)含物測(cè)定,結(jié)果表明:“白芽奇蘭茶多酚類(lèi)含量15.7%,咖啡堿2.8%,兒茶素總量11.78%,氨基酸0.8%。白芽奇蘭茶多酚類(lèi)和咖啡堿含量高于安溪鐵觀音、色種、烏龍。同時(shí),白芽奇蘭茶還含有多種維生素和稀有元素,常飲具有提神益思、解酒消滯、降壓減肥、消煩解暑、生津活血、延年益壽之功效”
4. 霍山黃芽新茶多少錢(qián)一斤
信陽(yáng)毛尖要稍好一些。
信陽(yáng)毛尖歷史悠久,自宋以來(lái)都是中國(guó)十大名茶之一,近年來(lái)更因質(zhì)量上乘更受?chē)?guó)人追捧,是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。歷屆中國(guó)十大名茶都位列其中。
霍山黃芽也屬綠茶中珍品,但無(wú)論從口感,湯色和生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)工藝都稍遜信陽(yáng)毛尖一些。
5. 精品黃芽茶多少錢(qián)一斤價(jià)格
這兩種茶質(zhì)量好的價(jià)格接近,難分伯仲。
現(xiàn)在,好的安吉白茶和黃金芽?jī)r(jià)格都比較貴,在市面上1000起步是很正常的事情。有一些頂級(jí)的,甚至要三五千塊錢(qián)一斤。安吉白茶和黃金芽都是比較受歡迎的茶葉。
霍山黃芽又名六安瓜片,是中國(guó)比較有名的黃芽茶。
霍山黃芽按小范圍來(lái)說(shuō)屬綠茶,主要是通過(guò)悶黃工序,使其葉片中葉綠素破壞,酚類(lèi)物質(zhì)發(fā)生氧化。
霍山黃芽有點(diǎn)甜,沖泡后看上去比較漂亮,最多沖上4、5次后味道開(kāi)始變淡了。
安吉白茶,浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
6. 黃葉芽茶價(jià)格
黃芽茶
一般黃茶的分類(lèi)是根據(jù)鮮葉和嫩芽葉的大小的分類(lèi)的。一般我們可以把這種茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。一般喝黃芽茶的人還是比較多的,因?yàn)樗钠焚|(zhì)比較好。主要我們可以把黃芽茶分為君山銀針、蒙頂芽茶和霍山黃芽茶這三種。當(dāng)然如果你要喝上好的黃芽茶,還是要到湖南當(dāng)?shù)厝ズ鹊摹?/p>
2. 黃小茶
黃小茶也是黃茶里面一個(gè)比較常見(jiàn)的分類(lèi),我們所熟知的泉城紅、泉城綠和平陽(yáng)黃湯其實(shí)都屬于黃小茶的一種。這種黃茶的葉子非常的小,泡出來(lái)的味道可謂也是非常不錯(cuò)的。而不管是哪一種的黃茶,它的最大特點(diǎn)都是黃葉和黃湯。也就是說(shuō)茶的葉子和泡出來(lái)的茶水都是黃色的。這也是黃茶區(qū)別于其他種類(lèi)的茶的最大特征。
以上就是對(duì)黃茶的分類(lèi)的介紹,對(duì)于我們大家來(lái)說(shuō),如果要品位正宗的黃茶,還是要到湖南岳陽(yáng)當(dāng)?shù)厝タ匆幌逻@種茶是如何生長(zhǎng)出來(lái)的。當(dāng)然如果能夠看一下茶葉的具體加工過(guò)程,相對(duì)來(lái)說(shuō)也是非常不錯(cuò)的。在飯后半小時(shí),來(lái)一杯黃茶,那可是賽神仙的日子。如果你要減肥的話,選擇黃茶也是再好不過(guò)了。
7. 黃芽茶葉多少錢(qián)一斤
80元至800元不等 茶得品 你喜歡喝就是好 不喜歡就是茶!OVER
8. 正宗黃金芽茶葉多少錢(qián)一斤
江山如畫(huà)黃金芽茶葉價(jià)格取決于茶葉的品質(zhì)和等級(jí),沒(méi)有統(tǒng)一的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。
9. 金寨黃芽新茶多少錢(qián)一斤
金寨黃芽算是好茶葉了
金寨黃芽屬于綠茶,不發(fā)酵茶,主產(chǎn)于安徽省六安市金寨縣,金寨黃芽是摘取芽頭部位單芽或一芽一葉為原料,經(jīng)殺青、毛火、攤放、足火、揀剔復(fù)火等工藝制成,其干茶條直微展,形似雀舌,嫩綠披毫,香氣持久,滋味鮮醇,且濃厚回甘,葉底嫩黃明亮。