1. 福建鳳凰茶葉
大紅袍書(shū)屬于青茶或是烏龍茶類(lèi)，是中國(guó)十大名茶之一，也是茶中的狀元，它產(chǎn)于福建生奇秀甲東南的武夷山，茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖峰之中，有“茶中之王”的美譽(yù)。
大紅袍具有紅茶的甘醇、綠茶的清香，是中國(guó)烏龍茶之中的極品，目前大紅袍名譽(yù)全球，深受消費(fèi)者的追捧以及喜愛(ài)。大紅袍的采制技術(shù)與其他巖茶類(lèi)相似，但是過(guò)程會(huì)更加的精細(xì)。
武夷肉桂屬于烏龍茶，是武夷巖茶中的當(dāng)家花色品種之一，原產(chǎn)于武夷山馬枕峰一帶，為武夷十大名樅之一，因?yàn)槠渌?dú)有的辛銳持久的殊香雅韻而冠于其他名樅。
武夷肉桂是采摘百年古茶樹(shù)上一芽二葉或三葉的嫩芽，經(jīng)過(guò)曬青、做青、殺青、揉捻、烘干、復(fù)火等工序制成的，具有條索勻整卷曲、色澤褐祿、油潤(rùn)有光、氣味香甜的特點(diǎn)。
沖泡后的武夷肉桂，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，特具奶油、花果、桂皮般的香氣，入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，沖泡六七次仍有“巖韻”。
鳳凰單叢茶，廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn)，出產(chǎn)于鳳凰鎮(zhèn)，因鳳凰山而得名。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
鳳凰單叢茶的采摘初制工藝，是手工或手工與機(jī)械生產(chǎn)相結(jié)合。制作過(guò)程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工藝，可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號(hào)80多個(gè)品系。
成品茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤(rùn)有光，并有朱砂紅點(diǎn)；沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤(rùn)喉回甘，具獨(dú)特的山韻。鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘，有詩(shī)云“愿充鳳凰茶山客，不作杏花醉里仙”。
2. 福建鳳凰茶葉產(chǎn)地
鳳凰茶是青茶的品種之一，歸于烏龍茶類(lèi)，屬于半發(fā)酵茶，產(chǎn)自廣東省潮州市鳳凰山區(qū)，海拔較高，終年云霧繚繞，而且日照時(shí)間短，雨水充足，非常適合茶樹(shù)的種植。
鳳凰茶的特征
鳳凰茶茶葉的邊緣呈銀米色，葉片綠中帶黃，沖泡后茶湯澄黃，既有綠茶的清香，又有紅茶的甘醇，具有色翠、形美、味甜、香濃的特點(diǎn)，品質(zhì)極佳。
3. 福建鳳凰茶葉多少錢(qián)一斤
鳳凰單叢茶市場(chǎng)價(jià)格如下：最頂級(jí)的單叢茶每斤3500以上;接著是高端品質(zhì)的為1000-3500一斤;普通中等水平的為300-1000元一斤;中低端水平的，則是100-300元一斤不等。
鳳凰單叢的種類(lèi)
1、田園茶
這類(lèi)茶葉，一般指的是散種在鳳凰鎮(zhèn)周邊的田園茶。雖然這些也號(hào)稱(chēng)是鳳凰單叢茶，但事實(shí)上都不是正宗的;這樣的田園茶加工出來(lái)的單叢茶很好辨別，往往茶葉很粗糙，茶湯也比較苦澀一些;一般價(jià)格方面也很便宜，幾十元到一百多元就可以買(mǎi)帶了;市場(chǎng)上那些價(jià)格低廉的“鳳凰單叢茶”，往往就是這樣一種茶葉了。
2、低山茶
低山茶呢，一般指的都是位于鳳凰周邊的山腳下、山坳中;這種單叢茶，茶葉細(xì)嫩度一般，口感比較好，但入喉會(huì)有一絲絲的硬，喝起來(lái)不夠柔和;雖然有回甘，但純和度總體來(lái)說(shuō)還是不夠的;目前市場(chǎng)上的這類(lèi)低山茶葉價(jià)格也是在100-200元左右的。
3、中山茶
一般指的是種植在鳳凰鎮(zhèn)鳳凰山，海拔高500米左右的山腰處，這樣的茶葉價(jià)格普遍都要在300-400元以上;中山鳳凰單叢茶，茶水很柔順，湯色清澈，飲用喉嚨有回甘，滋味濃郁，品質(zhì)也是相當(dāng)不錯(cuò)的。
4、高山茶
高山茶，指的自然是種植在鳳凰山脈海拔高600-800米左右的高山上了;高山鳳凰單叢茶，受到氣候因素方面的影響，所以品質(zhì)非常高，滋味濃醇，鮮爽，潤(rùn)喉回甘，口感柔順醇厚，耐人尋味;這樣的高山茶，價(jià)格一般都是在500元一斤以上呢。
5、崠頂茶
崠頂茶，指的是種植在鳳凰烏崠山，海拔高度達(dá)800米以上的單叢茶，品質(zhì)非常高，價(jià)格也在600元以上的;屬于是最高品質(zhì)單叢茶了
4. 福建鳳凰山產(chǎn)什么茶
你好，應(yīng)該是烏龍茶而不是烏峰茶，烏龍茶是福建的特產(chǎn)
烏龍茶（英語(yǔ)：Oolong tea），亦稱(chēng)青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，是中國(guó)幾大茶類(lèi)中，獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類(lèi)。 烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)，綠葉紅邊，既有綠茶的清新，又有紅茶的甜，品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。在分解脂肪、減肥健美等方面有突出效果，在日本被稱(chēng)之為“美容茶”、“ 健美茶”。
烏龍茶的前身北苑茶是福建最早的貢茶，北苑是福建建甌鳳凰山周?chē)牡貐^(qū)，唐末已產(chǎn)茶，而宋以及其后產(chǎn)量擴(kuò)大，逐漸采用半發(fā)酵的制法。
武夷山茶則在北苑茶之后，于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位，獲得發(fā)展。 現(xiàn)在所說(shuō)的烏龍茶則是安溪人仿照武夷山茶的制法，改進(jìn)工藝制作出來(lái)的一種茶。 烏龍茶創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后，福建《安溪縣志》記載：“安溪人于清雍正三年首先發(fā)明烏龍茶做法，以后傳入閩北和臺(tái)灣。” 另?yè)?jù)史料考證，1862年福州即設(shè)有經(jīng)營(yíng)烏龍茶的茶棧。 1866年臺(tái)灣烏龍茶開(kāi)始外銷(xiāo)。 而現(xiàn)在全國(guó)烏龍茶最大產(chǎn)地當(dāng)屬福建安溪，安溪也與1995被國(guó)家農(nóng)業(yè)部和中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)等單位命名為“中國(guó)烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)”。
5. 鳳凰茶業(yè)有限責(zé)任公司
鳳凰傳說(shuō)紅茶是一種全發(fā)酵型紅茶
6. 鳳凰茶業(yè)有限公司
鳳凰單樅的源頭，在黃茶之前應(yīng)有早期單株采制的茶葉，在黃茶之后，才有烏龍茶意義的單樅茶和傳統(tǒng)制法。潮州產(chǎn)烏龍茶歷史可以追溯到明末清初，雖然相對(duì)較晚，但潮州烏龍茶的發(fā)源與其它烏龍茶區(qū)基本同步。如果說(shuō)“鳳山”黃茶是潮州烏龍茶的起點(diǎn)，則單樅茶的“雛形期”也可能隨之出現(xiàn)。明末清初，潮州出現(xiàn)了用做青法炒制的“黃茶”，稱(chēng)為“鳳山茶”，這是潮州烏龍茶的創(chuàng)始，距今已有三百多年。
從“黃茶”運(yùn)用“做青”的技法，可以判斷這是從流傳至近代的“黃細(xì)茶”制法得出的?！稄V東通志稿》民國(guó)24的（公元1943年）《物產(chǎn)》記載“茶有黃細(xì)茶、鳳凰茶、山茶之別。黃細(xì)茶，高二三尺……。鳳凰茶……樹(shù)高一二丈，大者盈尺，其葉大黃茶一、二倍”。追溯1690年《清會(huì)典》有關(guān)潮州廣濟(jì)橋茶稅分“細(xì)茶”、“粗茶”的記述，推斷黃茶制法在當(dāng)時(shí)已流傳于饒平、豐順等縣區(qū)，并因地域、茶樹(shù)品種不同而分為“鳳山黃茶”、“黃細(xì)茶”兩種?！傍P山黃茶”的稱(chēng)謂，大致延續(xù)100多年，約在1777年以后，“鳳山黃茶”用炒、焙法，發(fā)展為鳳凰水仙茶。以鳳凰水仙的茶樹(shù)種性，可能是從傳統(tǒng)“炒茶”開(kāi)始，向炒“黃茶”演化，即經(jīng)過(guò)“做青”的炒茶，再演化為炒焙的黃茶，最后演化為傳統(tǒng)“單樅茶”。
“鳳凰單樅”作為—種產(chǎn)品和商品形態(tài)，已知的早期記錄在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之前。據(jù)陳椽《中國(guó)茶葉外銷(xiāo)史》（臺(tái)灣碧山巖出版社，1993）“在19世紀(jì)中期，廣州茶葉輸出……運(yùn)銷(xiāo)歐洲、美洲、非洲及東南亞各地。如鶴山的‘古勞銀針’，饒平的‘鳳凰單樅’和‘線(xiàn)烏龍’，河源的‘煙熏河源’，都暢銷(xiāo)國(guó)際市場(chǎng)”。按這段記載的年限推算，據(jù)今約160多年。事實(shí)上單樅茶和線(xiàn)烏龍，從創(chuàng)制到批量出口，實(shí)際的生產(chǎn)歷史要長(zhǎng)得多。
7. 鳳凰 茶葉
我覺(jué)得鳳凰古城的茶葉不值得買(mǎi)，鳳凰古城已經(jīng)沒(méi)有了古城原始的味道了，沒(méi)有那種純樸和原生態(tài)，現(xiàn)在已經(jīng)是旅游熱點(diǎn)，經(jīng)過(guò)過(guò)度包裝，商業(yè)化太嚴(yán)重，里面賣(mài)茶葉的店很多，質(zhì)量參次不齊，很多店主抱著宰游客的心態(tài)，能騙一次是一次，這樣普通游客很難買(mǎi)到性?xún)r(jià)比高的茶葉，建議還是去專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)買(mǎi)。
8. 鳳凰特產(chǎn)茶葉
鳳凰單樅茶又叫鳳凰單叢茶，實(shí)行單株采摘、單株制茶、單株銷(xiāo)售的方法，產(chǎn)自廣東省潮汕市鳳凰鎮(zhèn)，故稱(chēng)鳳凰單樅茶。鳳凰單樅茶是潮汕特產(chǎn)，同樣是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
按發(fā)酵程度來(lái)分，鳳凰單樅茶屬于半發(fā)酵茶，發(fā)酵程度在20%-70%之間;按茶的品種來(lái)分，鳳凰單樅茶屬于烏龍茶，烏龍茶特點(diǎn)是既有綠茶的清新又有紅茶的甘醇。因?yàn)槭前氚l(fā)酵，所以茶葉的葉片大多呈現(xiàn)綠葉紅鑲邊的美感。鳳凰單樅茶茶湯為黃褐色，味道濃醇清香，獨(dú)具山韻，茶葉比較耐于沖泡，鳳凰單樅茶富含氨基酸、維生素、茶多酚和生物堿。
9. 鳳凰島茶葉
鳳凰單叢茶葉100多的價(jià)位當(dāng)然是可以喝的，因?yàn)檫@些年大家生活條件好了，才會(huì)有更多人喜歡喝茶，而且像峰峰丹東茶葉之前比較冷門(mén)，只有在廣東地區(qū)備受關(guān)注，像一些其他省份的茶油可能都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，這幾年才漸漸進(jìn)入到大家視野當(dāng)中，所以100多的售價(jià)一斤是完全可以喝的，也能夠接受的。