1. 茶葉水肥管理
第一，茶葉的施肥。茶葉施肥一年3次，即春芽肥，夏茶肥，秋茶肥。茶葉肥料以氮肥為宜，春芽肥是最關(guān)鍵的肥料，一般在立春至發(fā)芽前均可。茶葉產(chǎn)量高，芽頭大，嫩度好，品質(zhì)優(yōu)，關(guān)鍵就在肥料的用量上。
一般春芽肥，每畝施尿素50～70千克，或者碳酸氫銨100～140千克。茶葉不象其它農(nóng)作物那樣，非常耐氮肥，不怕徒長，越徒長產(chǎn)量越高。夏季追肥一般在夏至節(jié)前后進行，肥料用量是春季的一半，秋季追肥用量和夏季相同。施肥方法是，碳酸氫銨在茶葉行間挖溝條施覆土，尿素可以雨后在行間撒灑。
第二，茶葉的除草。茶葉除草在茶鄉(xiāng)一般為了綠色環(huán)保，實行人工除草，每3個月除草一次，每年除草3次。除草結(jié)合中耕松土，有利于茶葉的生長。有些種植戶，由于缺少人力，除草使用除草劑，通常是使用草甘膦滅生性除草劑，分夏秋兩次定向莖葉處理。
第三，茶葉的修剪。茶葉修剪具體看采茶檔次而定，若是機械采摘大葉綠茶，就可以全年免修剪，因為每次采收就是一次修剪。若是采摘名優(yōu)高檔次的茶葉，每年分三次修剪，即春末、夏末、秋末三次。修剪要求，茶冠面整齊平整，便于采摘。
第四，茶葉的蟲害。茶葉目前在茶鄉(xiāng)還沒有發(fā)現(xiàn)病害，只有蟲害較為常見。蟲害在夏季有茶蚜、茶螨、紅蜘蛛、灰飛虱最為常見，秋季以茶毛蟲為常見。使用藥劑必須要求無公害化農(nóng)藥，如茶葉專用藥茶蟲清、吡蟲啉、噻蟲嗪、溴氰菊酯、氯氰菊酯等等
2. 茶葉種植管理技術(shù)和施肥:,方法
一般情況下都是一個月左右，茶花苗喜濕潤葉片枝干經(jīng)常噴噴水比較好，加點營養(yǎng)液比較好，植物生長更好更旺
3. 茶葉施肥技術(shù)管理
繁殖多用扦插或播種方式。生長期水分要充足，每半月左右追施一次液肥。注意保持水分，花后應(yīng)進行修剪，以促進發(fā)枝并再次開花。在北方，冬季應(yīng)在不能低于5℃的溫室內(nèi)過冬。生育適溫22-30℃。
4. 茶葉水肥管理辦法
茶樹不僅可以產(chǎn)出大量茶葉，還有很多其他作用，比如茶樹種子用來榨油，茶樹樹木用來雕刻，正因如此，越來越多的人開始種植茶樹。茶樹喜歡溫暖濕潤的生長環(huán)境，適宜的生長溫度為20℃以上，耐陰性較好，養(yǎng)護時需要保持陽光散射。除此之外，在其生長過程中科學施肥，可以加快其生長速度。下面就從八個方面一起來了解茶樹的施肥技術(shù)吧！
1.根據(jù)樹齡施肥
幼齡茶樹主要培育骨架和促進根系的生長，應(yīng)以氮磷肥為主，輔以鉀肥。成齡茶樹的營養(yǎng)生長和生殖生長都很旺盛，需要重點補充氮肥來抑制生殖生長。衰老茶樹復壯，則需要配合施用氮磷鉀。
2.肥料種類
選擇適合茶樹生長的肥料，是提高茶樹畝產(chǎn)量的基礎(chǔ)。適合茶樹使用的肥料有三種，分別是復合肥、春茶肥、夏秋肥。復合肥通常在茶樹的生長期使用；春茶肥一般在追肥時使用；夏秋肥主要用于成年茶樹，處于幼苗期的茶樹最好不要使用。
3.施肥時間
施肥時間要根據(jù)茶樹不同的生長階段以及每個階段對肥料的吸收情況決定，從4月份一直到11月份都可以選擇氮肥施用。如果想要追求更好的效果，可以進一步細化，4-7月除了之前提到的氮肥還可以選擇磷肥，到了8月最好選擇鉀肥施用。注意，不能一直選用同一種肥料，需要保持肥料平衡。
4.施肥原則
以有機肥為主，化肥為輔。不宜施用過量的化肥，否則容易導致土壤結(jié)構(gòu)變差。以氮肥為主，磷鉀肥為輔。由于茶樹喜氮，因此在氮磷鉀肥的配比上需偏重于氮肥的施用。
5.基肥的施用方法
基肥一般在10月到11月上旬施入，以有機肥為主，結(jié)合復合肥。幼齡樹每畝用80~110公斤餅肥+10公斤硫酸鉀。成齡樹每畝用160~200公斤餅肥+30公斤尿素。采用溝施的方法，在行間開溝，深10公分以上，隔三年開一個30厘米的深溝，進行深溝施肥，施肥后要立刻覆蓋一層土壤。
6.追肥的施用方法
在采春茶前30天、4月底到5月初、7月中下旬追肥3次，根據(jù)茶樹生長階段、雨水、采摘，決定基肥的施用量。豐產(chǎn)的茶園每畝可以施用20~30公斤的尿素；在每次采摘茶葉后也施撒一次肥料；幼苗期的茶園則每畝施用10公斤的尿素；下雨和露水未干不要施肥，防止引起肥害。施基肥以撒施方式為主，施肥前要清除雜草，可以讓茶樹更好的吸收養(yǎng)分。
7.根外追肥
根外追肥就是平時說的葉面肥，有著見效快，用量少的特點，可以快速的為茶樹補充養(yǎng)分。尤其適合受到凍害、水澇的茶園，噴施時要把葉子正反兩面都噴上，在陰天下午4點后噴施效果最佳。葉面肥通常使用尿素、磷酸二氫鉀和茶園專業(yè)的葉面肥等，與農(nóng)藥混合使用時要注意其化學性質(zhì)，胡亂施用會引起藥效下降，嚴重時還會出現(xiàn)藥害。
8.注意事項
在茶樹的側(cè)邊挖施肥溝，在施肥的時候主要是往茶樹的根系施肥。不同時間除了肥料的選取不同外，還要注意施肥的方法。冬末初春，一般對茶樹進行追肥，隨著茶樹的生長，可在肥料中添加尿素，促進茶樹生長；采摘前的半個月，應(yīng)停止對茶樹施肥。
5. 茶葉的施肥管理
茶葉施肥時間在10月下旬至11月上旬。用氮肥或者磷肥，加水稀釋后灌澆。
6. 茶葉水肥管理技術(shù)規(guī)范
豐產(chǎn)的茶園每畝可以施用20~30公斤的尿素；在每次采摘茶葉后也施撒一次肥料；幼苗期的茶園則每畝施用10公斤的尿素；下雨和露水未干不要施肥，防止引起肥害。施基肥以撒施方式為主，施肥前要清除雜草，可以讓茶樹更好的吸收養(yǎng)分。
7. 茶水 肥料
茶梗需要和土壤按1：5的比例混合發(fā)酵
8. 茶葉水肥管理制度
保靖黃金茶栽培技術(shù)
1、調(diào)整肥料結(jié)構(gòu)，合理運用施肥技術(shù)
肥料是茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的基礎(chǔ)，肥料的種類、施用的時間和數(shù)量直接影響到名優(yōu)茶的產(chǎn)量和質(zhì)量。名優(yōu)茶園施肥的關(guān)鍵是：“早施有機肥，配施速效肥，重施催芽肥，巧施根外肥。”做到“一深、二早、三多、四平衡”。具體如下：
“一深”是指肥料要適當深施，以促進根系向土壤縱深方向發(fā)展。茶樹種植前，底肥的深度至少要求在30cm以上；基肥應(yīng)達到20cm左右；追肥也要施5—10cm深，切忌撒施，否則遇大雨時會導致肥料沖失，遇干旱時造成大量的氮素揮發(fā)而損失，還會誘導茶樹根系集中在表層土壤，從而降低茶樹抵抗旱、寒等自然災害的能力。
“二早”是指：
（1）基肥要早。進入秋冬季后，隨著氣溫降低，茶樹地上部逐漸進入休眠狀態(tài)，根系開始活躍，但氣溫過低，根系的生長也減緩，故早施基肥可促進根系對養(yǎng)分的吸收。我縣茶區(qū)要求肥料在9月上旬至10月下旬前施下。
（2）催芽肥也要早，以提高肥料對春茶的貢獻率。據(jù)試驗，春季追肥時間由3月13日提早到2月13日，名優(yōu)茶產(chǎn)量增加。施催芽肥的時間一般要求比名優(yōu)茶開采期早1個月左右，如2月份施下。
“三多”是指：
（1）肥料的品種要多。不僅要施氮肥，而且要施磷、鉀肥和鎂、硫、銅、鋅等中微量元素肥以及有機肥等，以滿足茶樹對各種養(yǎng)分的需要和不斷提高土壤肥力水平。
（2）肥料的用量要適當多。每產(chǎn)100kg大宗茶，畝施純氮12—15kg，如茶葉產(chǎn)量以幼嫩芽葉為原料的名優(yōu)茶計，則施肥量需提高1—2倍。但是，化學氮肥每畝每次施用量（純氮計）不要超過15kg，年最高用量不得超過60kg。
（3）施肥的次數(shù)也要多。要求做到“一基三追十次噴”，春茶產(chǎn)量高的茶園，可在春茶期間增施一次追肥，以滿足茶樹對養(yǎng)分的持續(xù)需求，同時減少浪費。
“四平衡”指：
（1）有機肥和無機肥要平衡。有機肥不僅能改善土壤的理化和生物性狀，而且能提供協(xié)調(diào)、完全的營養(yǎng)元素。但由于有機肥養(yǎng)分含量較低，所以需配施養(yǎng)分含量高的無機肥，以達到既滿足茶樹生長需要，又改善土壤性質(zhì)的目的。要求基肥以有機肥為主，追肥以無機肥為主
9. 茶花水肥管理
自制農(nóng)家肥既方便易行，又可保護環(huán)境衛(wèi)生，家庭蒔養(yǎng)山茶花，完全可以使用自制農(nóng)家肥。
1、將爛菜果皮浸泡發(fā)酵：把挑菜去掉的菜葉、豆殼，吃瓜果去除的皮、核，以及隨手拔來的雜草等，放入缸內(nèi)或壇內(nèi)，加水浸泡，缸口用塑料薄膜扎緊密封，讓缸內(nèi)雜物腐爛發(fā)酵。大約經(jīng)過兩三個月后，等缸內(nèi)水發(fā)黑了，就是很好的氮肥。
2、將壞豆渣餅浸泡發(fā)酵：把變質(zhì)不能吃的黃豆、花生米，以及豆餅、菜籽餅、茶籽餅等，炒熟或敲碎裝入瓶內(nèi)，加水密封浸泡，使其發(fā)酵腐爛，便是氮、磷、鉀含量都較高，對促進山茶花枝、葉、花生長很有好處的優(yōu)質(zhì)肥。
3、將魚類等動物下水等浸泡發(fā)酵：把魚的鱗片、肚腸、雞鴨鳥的羽毛、糞便，人的頭發(fā)，以及吃剩的魚、肉骨頭等，倒人缸內(nèi)，加水后密封，經(jīng)腐爛發(fā)酵，待水呈黑色，即可使用。這是肥力的磷肥和鉀肥，可促使山茶花植株孕蕾開花。
4、將殘剩牛奶、淘米水等密封發(fā)酵：將瓶內(nèi)牛奶、豆?jié){殘汁、雞鴨蛋殼、燒煮魚、蝦、肉湯或淘米水等，倒入缸內(nèi)密封，發(fā)酵后作肥料水使用，使用時應(yīng)注意“寧淡勿濃”。
10. 茶樹肥水管理
1. 土壤條件 茶樹屬于喜肥的樹種,所以種植的土地一般要肥力充足。通常在種植茶樹前對田地翻耕兩次,第一次翻地深度達到10..
. 2. 幼苗管理 茶樹一般種植的幼苗會同時種植3~4種,按面積大小來選擇,50畝以下就3種,50畝以上就是4種..
. 3. 后期肥水管理 茶葉樹由于根系偏淺,所以隊醫(yī)干旱和濕澇抗性都不強。一般夏季一定要經(jīng)常施水,但是盡量不要從頂部噴灑..
. 4. 日常管理 除草一般是茶葉樹常需要做的,不過這里的除草一般是清理比較旺盛和長的比較大的草,畢竟幾十畝的草不能完全清理的過來...