1. 云南雪芽茶
嶗山血芽茶內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富,有大量的多酚類、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等有益人體健康的成份。飲用嶗山綠茶,有興奮解倦、止渴解毒、促進(jìn)血液循環(huán)、軟化血管、清心明目之功效。特別是茶內(nèi)氨基酸含量高,茶湯濃醇鮮爽,飲后頰齒留香,令各地好茶者贊不絕口。
2. 云南雪芽茶價(jià)格
炒制和發(fā)酵的方式不同。張一元的茶葉中雪峰茶屬于發(fā)酵茶,也就是紅茶,而雪芽屬于綠茶,兩者的炒制過程是不一樣的,而且雪芽出自茶葉的頂端
3. 云南雪芽紅茶
綠雪芽不是菜,是茶葉。
綠雪芽中國最古老的歷史名茶之一,早在明代就已盛名,被視為茶中珍品。綠雪芽亦是福建四大名茶之一,南有鐵觀音、北有大紅袍、東有綠雪芽和工夫紅茶。綠雪芽曾是福建高級綠茶的代表,由于綠雪芽文化積淀深厚被評為“歷史名茶精品”。綠雪芽古茶樹現(xiàn)位于福建太姥山國家級地質(zhì)公園內(nèi)的太姥山鴻雪洞頂,相傳太姥娘娘藍(lán)姑種植,為福鼎大白茶、福鼎大白毫的始祖,綠雪芽已被列入福建省的古樹保護(hù)名錄。
4. 云南雪芽茶有哪幾種
1、產(chǎn)地的區(qū)別
雪芽盛產(chǎn)于四川峨眉山海拔800-1200米處,常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。產(chǎn)地多為茶樹和森林共生的生態(tài)環(huán)境。
毛峰產(chǎn)自四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng),雅安地區(qū)四川盆地西部邊緣,與西藏高原東麓接壤受西藏高原和雅安環(huán)山地形的影響,雨水充沛,煙雨蒙蒙,濕熱同季,為茶葉良好品質(zhì)的形成,提供了優(yōu)越的地理?xiàng)l件。
2、工藝的區(qū)別
雪芽通過堆放、殺青、攤涼、理?xiàng)l整形、提香等工藝制成,工藝中多為綠茶的傳統(tǒng)工藝,但提香確是雪芽茶的獨(dú)有工藝,鍋溫要調(diào)至380度左右。茶芽入鍋后,翻動(dòng)要迅速,翻摟的動(dòng)作極快,如果控制不好,容易產(chǎn)生苦焦味;火候不到,容易有青味。
毛峰采取烘炒結(jié)合的工藝,炒、揉、烘交替,揚(yáng)烘青之長,避炒青之短,研究成獨(dú)具一格的毛峰制作技術(shù)。整個(gè)炒制過程分為三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。
3、品質(zhì)的區(qū)別
雪芽茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn),泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。
毛峰成品條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。
5. 云南雪芽茶餅?zāi)苁詹貑?/h2>
蘭芷”是蘭草與白芷,皆為香草,氣芬芳。也有形容人品行高潔美好之意。而白茶清清淡淡,總帶著一股陽光曬過的清新香氣
此款茶餅卻是用3年陳的白茶為原料,干茶黃褐偏紅,顏色顯亮,可看到有少許黃綠的葉片,能清晰看到較多長梗。茶餅有少量細(xì)小芽頭,散布在餅面,芽頭白毫滿披。
6. 云南雪芽茶圖片
綠茶。
雪芽屬于綠茶,原系每年初春最后一場雪后采摘,因此而得名。其干茶秀麗卷曲,白毫顯露,茶香清香淡雅,湯色嫩綠明亮,口感鮮醇甘爽。
有“形美、色翠、香高、味醇”四大特色。綠雪芽茶香似蘭花而芬芳長久,有人稱贊道“一杯在握,滿室蘭香”;湯色嫩綠,清澈鮮亮。
其味輕幽,茶堿低,適宜絕大部分人群品飲,有較好的清熱降火,解毒,消炎的功能,同時(shí)能起到解煙,解酒的功效。
7. 云南雪芽是什么茶
明前雪芽是綠茶,明前雪芽是明前茶最嫩的“初芽”, 又稱“處女芽”。明前茶有“寧做綠不做紅” 之說法,因?yàn)榫G茶“雪芽” 或“碧螺春”價(jià)值高,制“綠”工序比“紅” 簡單,綠茶青芽品質(zhì)要求高、而成本低風(fēng)險(xiǎn)低,無發(fā)酵過程,紅雪芽易碎須手工搓揉。
8. 云南雪芽茶老白茶圖片
綠雪芽同樣也是福鼎白茶不錯(cuò)的一個(gè)品牌,獲得過首屆中國白茶文化節(jié)茶王的稱號,品質(zhì)也是相當(dāng)不錯(cuò)的。綠雪芽品牌屬于福建省天湖茶業(yè)有限公司,同樣也是在中國之鄉(xiāng)福鼎,2000年成立,白茶核心產(chǎn)區(qū)在太姥山,致力于生產(chǎn)健康放心茶,而且還參加了中國白茶標(biāo)準(zhǔn)定制,國家白茶標(biāo)準(zhǔn)“實(shí)物樣”的制作,也是福建省白茶生產(chǎn)標(biāo)桿企業(yè)。
9. 云南雪芽茶餅
一、福鼎白茶十大品牌:品品香、綠雪芽、六妙、鼎白、大沁白茶、政名、中茶蝴蝶牌、張?jiān)?、馥益堂、清涼帝?/p>
二、熟悉白茶的人都知道這樣一句話—一 年 茶,三 年 好,七 年 寶。然而還有另外一句話,可能大 部 分茶友也 知 道——中國白茶在福鼎,福鼎好茶在太姥山。
三、太姥山是白茶公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)的生長地,是白茶正統(tǒng)、原始的種植基地。
四、喝茶有益身心眾所周知,茶葉中含有的茶多酚、多種維生素等,特別是茶 鞍酸有非常多的作用。而白茶就是一種健康的茶飲,營養(yǎng)價(jià)值高。太姥山的海拔很高,常年云霧繚繞,特有的爛石土壤蘊(yùn)含著多樣的有機(jī)物、礦物質(zhì)。悠久的歷史沉淀為茶樹積累了大量的營養(yǎng),使得茶青肥沃、內(nèi)質(zhì)豐富,再加上我們畬族特有的祖?zhèn)髦撇枋炙嚕龀鰜淼陌撞枰差H具特色。